#新影片 #優格芭菲 🌱
我知道夏天好像算快結束了,可是芒果還在啊!而且白天的大太陽還是把我曬得快融化了,所以一起來吃點消暑涼快心吧!
PS. 這次的點心也都不用烤,算很快速的~又花了一些時間上字幕。預設是開啟的,有關掉的朋友,有需要記得要打開喔!(影片右下角圖示)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,這次要來分享的是夏日點心!包含四道簡單美味又營養的快速免烤點心:木瓜椰奶奇亞籽布丁、芒果奇異果優格芭菲、巧克力香蕉冰淇淋、香蕉優格醬點心碗,都是 Vegan、純素/全素的,大多都很快就能搞定。希望你們也會喜歡! Love, Nora 【食譜於下方】 ------ • IG - https:...
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冷泡 #隔夜燕麥(Overnight Oats)
在介紹這罐 #美到冒泡,#飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥」之前,先來說說,近幾個月大量出現在我的飲食中的三位朋友:燕麥、奇亞籽、燕麥奶。
一開始接觸「燕麥奶」,是為了增加 #飲食多樣性,跟鮮奶交替著飲用。後來喝著喝著,我愛燕麥奶的心整個遠遠凌駕在鮮奶之上。
「奇亞籽」,我手邊有原粒跟研磨粉末兩種。前者拿來做健康甜點「#奇亞籽布丁」(前兩天分享過食譜),跟「隔夜燕麥」。粉末狀奇亞籽,則是打飲料,或是泡一杯快速、飽足的飲品。
以往我的早餐麥片是市售granola或muesli。給我這份隔夜燕麥食譜的朋友,教了我一些關於「燕麥」的知識,我放 #文章最下面。
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有追我ig的朋友可能都知道,我的減醣飲食模式採取:「兩週無澱粉,兩週低醣(只吃原型澱粉),完成一個循環是八週,接著自由食兩週,再接著下個循環。」
每當日子走到可以吃原型澱粉的那兩週,我前一天晚上,我會為明天的自己,準備這一罐 #真的美到冒泡,#也真的會飽到天靈蓋 的「隔夜燕麥。」
在ig日日紀錄三餐飲食以來(十週了啊!)這也是最多人私訊問我食譜的一道料理。
真的很好吃喔!
#不執行減醣飲食的朋友也會覺得好吃的那種好吃喔!(繞口令😜)
🎈跟大家分享,我用的比例:
燕麥(rolled、jumbo oats)40-50g(約4大匙)
奇亞籽(chia seed) 2大匙
可可粉、抹茶粉、芝麻粉....... 依喜好加1-2小匙。
燕麥奶 150g
放冰箱一夜。
隔天吃時候,再加1-2大匙的優格、喜愛的水果、堅果,我也很喜歡加點cocoa nibs。
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如果你也是 #減醣ing,一些更多的小細節與你分享:
☝️燕麥,盡可能選擇有點厚度的原片(rolled, jumbo oats),比較利於身體緩慢消化,減少血糖波動。
☝️冷泡,好處在於保留食物裡天然的「抗性澱粉」。大家可以自行查查「抗性澱粉」,主要的特色在於:不利小腸吸收(也就不會轉化成為熱量),有助大腸益菌叢...
☝️最重要的是......
#來自英國_最順口好喝的_小人物燕麥奶我們正在開團(喂!)
(真的不容錯過的好喝!!)
(我看後台,有人一次買5組,35瓶!!)
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#奇亞籽水果布丁 #健康甜點
執行 #減醣飲食 以來,甜食是生活中不存在的選項!(欸!據說我自稱甜點人吼?!)
別誤會,勿擔心!我熱愛甜食的心不變,這陣子靠的是鋼鐵般的意志力與她保持距離。
當然,偶爾...鋼鐵般的意志力也有薄弱的時候,我們就來上這一杯健康版的 #亞奇籽布丁 吧!
我試了幾次比例,亞奇籽:燕麥奶大約1:4泡製,會有剛好QQ的口感,大家第一次可以先試試看這樣比例,之後再依個人喜好微調,為自己客制出專屬的口感。
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#食譜
奇亞籽(chia seed)1大匙
燕麥奶(oat milk)4大匙(60g)
糖 依喜好及甜牙齒需求,適量使用或是不加。
(可以用蜂蜜、楓糖代糖、椰糖....)
可可粉、抹茶粉、香草萃取液 依喜好,加1小匙。
冰鎮數小時或是一夜,直到奇亞籽全數膨脹成半透明。食用前加入一大匙優格,及喜愛的水果。
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視覺與味覺感受都沒有絲毫妥協的 #減醣甜點。
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食譜中的燕麥奶使用的是「英國 #小人物燕麥奶」,近來 #植物奶 在英國非常風行,非常驚艷台灣代理商如此有眼光,引進在英國文青界頗受好評的小人物 #minorfigures。
身為英國飲食推廣/推坑代言人(自封),當然要力推!
除了燕麥奶,還有氮氣咖啡。
#明天星期一晚上十點,我會把連結放上來,並為大家做更詳細的介紹,記得回來看看喔!千萬不要被臉書阻擋了我們對美食的熱愛,好嗎?
我們不見不散💋
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{英國小人物燕麥奶、氮氣咖啡 x 黃金盾抗菌噴霧 x 英國Joseph Joseph餐廚}
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這次要來分享的是夏日點心!包含四道簡單美味又營養的快速免烤點心:木瓜椰奶奇亞籽布丁、芒果奇異果優格芭菲、巧克力香蕉冰淇淋、香蕉優格醬點心碗,都是 Vegan、純素/全素的,大多都很快就能搞定。希望你們也會喜歡!
Love,
Nora
【食譜於下方】
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食譜
【木瓜椰奶奇亞籽布丁】
全脂椰奶 120 ml
奇亞籽 1.5 Tbsp
飲用水 適量
木瓜 1 顆, 切半
【芒果奇異果優格芭菲】
→ https://bit.ly/mango-kiwi-summer-yogurt-parfait
【巧克力香蕉冰淇淋】
冷凍香蕉切片 120 g
可可粉 1 Tbsp
堅果醬 1 Tbsp
【香蕉優格醬點心碗】
香蕉 1 根
優格 2 Tbsp
花生醬 ~1 Tbsp
穀片 ~2 Tbsp
椰子乾片 適量
→ 自製豆漿優格 - https://www.barrelleaf.com/profamily-yogurt/
穀片我用這個:https://iherb.co/p4LxSMD
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
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我常在 iHerb 上採買食材*
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Music by
Fiji Blue - Only When I Look into Your Eyes - https://thmatc.co/?l=4C337F53
Noah Guy - HARD KNOCK LULLABY - https://thmatc.co/?l=3455B3BC
Badsummer - Still Shining https://chll.to/af05e6e8
Xxiuk – 1994 - https://soundcloud.com/xxiuk/1994a
Toonorth - Dawn https://chll.to/e4611af8
Anja Kotar - Love Song (instrumental version)- https://soundcloud.com/anjakotar/anja-kotar-love-song
Tuscany - https://soundcloud.com/anjakotar/tuscany-1
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💜Instagram:https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
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大家好我是雀兒~
今天要跟大家分享四種使用巴西莓粉製作的
好吃又簡單的健康甜點♡也非常適合當早餐食用!
每道不到500卡~含有豐富蛋白質與營養❤️
可以放心大口吃的甜點&早餐!
1.巴西莓燕麥碗
Acai Fruit Oatmeal Bowl
✅熱量營養:491kcal/64C/18F/26P
2.巴西莓水果燕麥優格杯
Acai Muesli Yogurt Cup
✅熱量營養:396kcal/71C/7F/15P
3.巴西莓水果優格蛋白質夾心蛋糕
Acai YogurtProteinCake
✅熱量營養:468kcal/56C/16F/30P
4.巴西莓優格奇亞籽布丁
Acai Yogurt Chia Pudding
✅熱量營養:464kcal/25C/25F/26P
除了巴西莓粉和穀片
全部食材全聯或各大超市都買得到~~
我每天都會食用巴西莓粉
巴西莓富含纖維質、omega6跟9、還有豐富花青素,
抗氧化、富含營養
除了加在果昔或做成Acai Bowl其實還有超多吃法!
這四道料理超簡單
不需要烤箱就能製作~
適合全家人或好朋友一起製作一起享用!
希望你們會喜歡:)
留言在下方你最喜歡哪一道甜點?
Hello guys, I'm Chelsea
Today I want to share with you
4 way to use acai to make
Delicious and easy healthy desserts!
I add acai to my foods everyday and i love it!
Acai berry natural fiber, omega6 and 9, and rich in anthocyanins,
Antioxidant, beneficial nutrition
In addition to adding to smoothies or making Acai Bowl, there are actually more ways to eat!
These four desserts are super simple
Can be made without an oven~
Suitable for the whole family or good friends to make and enjoy together!
Hope you guys will like it:)
leave a comment which one is your favorite? :P
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🎵Music
@Jahdai - Someone Else
奇亞籽布丁優格 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
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(黑麵包吃起來會有點微酸的,配搭不同的食材會很好吃!但不建議單吃唷~)
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(紅石榴乾已缺貨了⋯太可惜~)
影片簡介:
4種麵包吃法+減肥食材配搭建議|簡易做早餐,好吃三明治,酪梨蛋吐司、無糖麵包布丁
「減肥可不可以吃麵包」這個問題我已經回答了千千萬萬次了!
哈哈哈!麵包真的是既方便又好吃的東西
我覺得減肥什麼東西都可以吃!是不太健康的東西不要吃太多而已
所以麵包我也會吃唷!
記得以下兩個小撇步:
1) 多配搭蔬菜 +蛋白質 (例如雞蛋或肉類)
除了可以讓營養更均衡也可以讓麵包更有飽足感,可以彌補到一般麵包GI較高的問題
2)不要配搭奶油 /果醬 /美乃滋這些高熱量高糖份的東西
可改以無糖優格/紅酒醋/地瓜泥等就會較健康了
當然!黑麵包是更健康的選擇!大家歡迎到我的網店看看參考一下唷♥️
#一齊開心吃著瘦 #麵包
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(This video is not sponsored)
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奇亞籽布丁優格 在 [食譜] 最適合夏日的奇亞籽布丁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
免開火/ 消暑開胃/ 純天然無加糖
詳細圖文食譜:
https://tinyurl.com/yagw8xl9
這是我和寶寶第一次接觸奇亞籽,近年來奇亞籽愈受歡迎,甚至名列超級食物(superfoo
d),小小的細粒中富含多種維生素、礦物質,甚至高蛋白、高鈣、高纖等優質營養素。
製作過程中,奇亞籽吸收水分後變得黏稠,還擔心它會有異味或口感不討喜的問題,沒有
!除非想特地品嚐,不然它滑溜溜地經過口腔進入喉嚨,如此不喧賓奪主的好東西很適合
作天然的增稠劑。
這次試做兩款口味,一款是黑芝麻香蕉,另一款則與將前一款與芒果作些點變化,簡單幾
步驟輕鬆準備好午後甜品,兩款寶寶都吃到不願意分我第二口,為母的無限感慨。
材料:
黑芝麻香蕉口味:
1. 中型熟香蕉 3/4根
2. 無糖黑芝麻醬 1茶匙
3. 鮮奶或無糖豆奶 120克
4. 有機奇亞籽 20克
鮮果雪酪佐優格:
1. 黑芝麻香蕉奇亞籽布丁 1份
2. 芒果切塊 100克
3. 無糖希臘優格 2湯匙
作法:
黑芝麻香蕉口味:
1. 熟香蕉搗成泥。
2. 加入黑芝麻醬。
3. 香蕉泥和黑芝麻醬攪拌均勻。
4. 加入鮮奶攪拌均勻。
5. 加入奇亞籽攪拌均勻。
6. 裝入容器後,冷藏10-15分鐘即可享用。
鮮果雪酪佐優格:
1. 芒果切塊,分一半冰冷凍一個小時,一半冷藏備用。
2. 將冷凍好的芒果塊處理成泥。
3. 冷凍芒果泥倒入容器最底層。
4. 第二層疊上黑芝麻香蕉奇亞籽後,舀入2匙無糖優格,上頭再鋪上芒果塊即完成囉
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媽媽們要和寶寶們一起健康成長喔~
歡迎你一起來Hello Daisy找生活靈感:)
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