老實說這幾天我狀態不佳,讓大家擔心了。
本來應該要開中秋的海鮮牛肉干貝團了,一直沒寫文,還好太太有幫忙開在她那,早上開始處理一些私訊,才發現很多人不知道太太有開團,或是不認識太太。
🔥本團優惠:
✅滿2500送半顆鮭魚頭、滿3500送兩個半顆鮭魚頭。
✅滿3500免運。
✅滿6000送日本「敘敘苑烤肉醬」。
( 敘敘院更換品項說明:
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/253766393272454/?d=n )
✅以上可累計
🔥限時優惠:
8/31 24:00之前下單,不限訂單金額,每筆訂單加送某啤酒餐廳同款的德國豬腳一份。(就是上次奧運祭品文請大家吃的那款德國豬腳)
(限時優惠延長到9/10)
✅有些沒買過的朋友,我說明一下。
干貝後面的英文字是指尺寸,順便附上比例尺,金色的是50元硬幣。
3L超大顆,看起來、吃起來都超滿足,但如果不太會料理的朋友,我覺得S就蠻大顆了,4S、5S的划算很多。
✅關於干貝尺寸的說明:
3L 每公斤10~15顆
2L 每公斤16~20顆
L 每公斤21~25顆
M 每公斤26~30顆
S 每公斤31~35顆
2S 每公斤36~40顆
4S 每公斤51~60顆
以上是日本JAA農業協同制定的規格。
干貝每包都是1kg,歡迎大家數數看幾顆,3L最多就是15顆,如果超過15顆就應該只能是2L,有些賣場會虛標。
✅所有Prime牛、日本A5和牛、肋眼菲力牛排...#這些都是足重,不像很多廠商以次充好,保麗龍盒和吸血棉還一起秤僅去,#歡迎大家收到都拿去過磅秤。
日本和牛已經夠貴了,如果買個150g還要把保麗龍盒和吸血棉秤進去(大約會扣掉15克~),奸商膩?
(幹,我網購吃過很多虧,我都覺得開團應該順便團購電子秤)
尤其是Prime牛排,一定會切足1kg,絕對不偷重。基本上好市多的choice價格可能比我們的Prime還貴。
✅北海道生食干貝有全尺寸,從3L、2L、L、M、S、2S、3S、4S、5S,不擅長料理的朋友也有熟凍干貝,價格也都很實惠。
✅好市多的牛肉連續大漲而且還限購每人一盒,美孚漲到台塑沒辦法繼續開牛小排的團,牛肉的部分上次就有預告要漲價,這一團我們儘量努力控制沒有漲太多,謝謝大家從農曆年來一直很捧場。
✅平價的鮭魚菲力、媽媽們的好幫手熟食區、這些大家許願的品項都還留著。
✅贈品的鮭魚頭是來自大型連鎖壽司店取生魚片的鮭魚, 取生魚片用的鮭魚,所以定公分數來切,優點是紅色框框的地方還有很多肉,#只送不賣。
烤箱或是煮鮭魚頭火鍋很適合!
✅敘敘苑的燒肉醬不用多作解釋吧,不過它理論上可能需要常溫運送,和其他食材需要冷凍運送的溫層不同,我請他試試看加上氣泡袋隔開,能不能同一箱一起寄送。
✅德國豬腳上次送出了幾百份,廣受好評!烤箱簡單加熱一下就很好吃!
✅不想煮得,裡面也有一些熟食復熱就可以吃,不管是胡椒鴨或海鮮羹,都不是流水線產品,都是餐廳總舖師做的,所以都是限量。
牛肉麵用的肉,是去切牛排的原塊肉,頭尾段形狀不適合切牛排,所以分切的煮牛肉麵,油花和品質很不錯,湯頭也很順口。
最推薦的食材,其實是平價但品質很好,非常適合媽媽們弄給小孩吃的鮭魚菲力。
你們買習慣的干貝、鮭魚卵、明太子、廣島牡蠣也都有。
✅大家都知道冷凍運費狂漲,而且中秋節檔期的貨量很大,冷凍貨運品質還非常不穩定。
鼎旺是我遇過最用心在這一塊的廠商。他為了確保品質,廠商全部用保麗龍+保冷劑出貨,而且隨機在盒子內放了usb冷鏈追蹤器。
收到追蹤器的朋友,請幫廠商寄回,有附上回郵和200元的折扣金當謝禮。
✅大概就是這樣,鼎旺海鮮團的網址每次開團都是同一個,我放留言區。
🔥團購連結:https://www.mdfk.tw
好市多德國豬腳烤箱 在 我不是他媽媽 Facebook 的最佳貼文
在家也可以吃到五星級飯店德國豬腳
皮酥肉嫩~滿滿的膠原蛋白
咬起來有淡淡的月桂葉~洋蔥~和花椒的迷人香氣
冷凍真空包解凍後直接用烤箱烤~完全不費功夫
好市多熱賣的德國豬腳~
趁中秋節烤肉也來烤一波吧
名廚美饌德國豬腳-http://bit.ly/2lCndNo
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好市多德國豬腳烤箱 在 好餓廚房 HowCook Facebook 的最佳解答
#德國豬腳薯餅堡 #好市多熟食部德國豬腳
大家安安阿! 因為等等要準備上飛機了,這週就提前來個簡單的自創料理,#德國豬腳薯餅堡 跟大家共享我的凌晨等飛機餐XD,要來去餓惑海關人員,哈哈哈哈!
話說,好市多熟食部最近又開始賣德國豬腳啦,看到就一次K個兩盒,除了打算做個醒神好吃的早餐外(需要奮戰,會整天坐車到快晚上),更重要的是.....我怕我們家掌櫃不吃飯....萬一要是瘦了怎麼辦?XD 乖阿~我不在家你就努力啃豬腳吧你!
總之,簡單的德國豬腳,再加上一些點綴,就可以變成高檔的早午餐。 德國豬腳就不用說了,脆皮加上帶汁的筋油和好吃的豬肉,本身就不是個簡單的角色。
這次多加上兩個超級配角,一個是簡單又正點的起司薯餅,另一個是酸甜又不搶戲的黑啤酒蕃茄醬,兩個做法都不難,又不會搶到德國豬腳的風采,十分合拍,大家有機會一定要試試看!
我用了軟法,準備好生菜,放點洋蔥、番茄、小黃瓜和酸菜,自由搭配任君選擇,然後在烤好的麵包上塗一點芥末醬提味,把黑啤酒蕃茄醬淋上去,就變身成很有質感的異國餐點啦,要是旁邊配上黑啤酒就更正點了。
如此簡單的完成了....好餓上飛機前的 #我好滿足 #德國豬腳薯餅堡 ,希望可以吃的太撐,血糖升高,就一路睡到成田機場在說XD。 凌晨開始會是舟車勞頓的一天,如果有可能的話,我會盡量多上傳一些美照的^^
咱們日本見 Peace^^
簡易食譜:
#黑啤酒蕃茄醬汁:
黑啤酒半瓶煮滾,讓它去酒精留下特有的香氣,然後加入蕃茄醬100g轉中小火讓收汁,同時加砂糖2匙,過幾分鐘後醬汁會變得濃稠,等到想要的稠度後就關火,放入一點烏斯特醬(大約半匙),或是梅林辣醬和A1牛排醬也可以,就簡單完成很合拍的醬汁了^^
#起司馬鈴薯
把馬鈴薯刨絲,加入一半的乳酪絲(若喜歡鹹一點,可以放點鹽),捏成適當的大小和約1cm的厚度,可以放一點黑胡椒甚至是乾辣椒片(如果你跟我一樣喜歡辛香氣),加熱鍋子後下奶油,煎到兩面焦香就OK啦。(乳酪絲會讓外表更酥香,但也會帶點黏性,口感和香氣會更棒^^)
#德國豬腳好吃的複熱方法
在家複熱的時候,可以先把德國豬腳放到耐熱的夾鍊袋或是真空袋,然後用溫熱水大概60-70度左右,泡個30分鐘,這個方式既不會讓肉質老化,又可以讓中心回溫,還可以軟化筋油,會出乎意料的好吃喔^^。把烤箱預熱到250度,擦乾的豬腳放進去兩面各烤5分鐘^^,就可以開啃啦。
#這周是我們與好餓的距離......阿~就只是台灣和日本啦^^!
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