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〖冰的守則〗宜蘭城隍廟口的白粉圓 // 🍧
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每次問學生：「什麼是臺灣文化？」，大家就常用珍珠奶茶，來當做臺灣飲食文化的象徵，從近年食物的全球傳播來看，的確越來越如此。考察了一下粉圓的史料，大約是從清朝慈禧年間開始，臺灣民間運用地瓜粉製成的糖水小食，起初是白色的透明小圓球，加入白糖水或紅糖水，後來為了增加粉圓的香氣而直接在粉內加入蜜糖，而變成常見的紅色。
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○ #白色的粉圓
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這家宜蘭廟口的白粉圓在臺灣已經少見了，它的香氣沒那麼濃郁，甜味也不豐富，還帶一點自來水的味道（？）。我每次喝，每次嫌，但每次都還是會路過買一杯。清爽冰涼的口感，純白透明的色澤，實在太適合在大熱天時飲用，為何不加點檸檬蓋一下味道。#網友說是香蕉油的味道
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不過，真的是查不太到詳盡的史料，在過去的文學作品中也罕見，讓我有一點衝動想要去搞清楚這個甜品的歷史。
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○ #從粉圓到珍珠
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從「粉圓」到「珍珠」有一些有趣的產業社會學的變化。粉圓從傳統、在地的食物，被設計成「新奇」、甚至是「在地全球化」的象徵，這顯現了一個食物在資本主義商業活動的時間與空間意義上，符號被流變轉化的過程。
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#是不是可以優化一下口味
就愛這一味 #紅糟魷魚 （來自 #宜蘭廟口紅糟魷魚 的好滋味）
#熊愛美食 #萬華捷運站 #西園路艋舺大道
""兔子先生-爸 YES OR NO""
新歌出爐 (火火火)
獻給每個男人這輩子都有機會遇到的人 “岳父”
趕快標記你的女友或是未來岳父分享給他們吧~
(지코 (ZICO) - 말해 Yes Or No台語翻唱)
影片連結:
https://www.youtube.com/watch?v=AhJz0f-hxCc
特別感謝:
宜蘭廟口紅糟魷魚 全體員工以及兔嫂家人協助拍攝
粉專連結:
https://www.facebook.com/宜蘭廟口紅糟魷魚-155925741132740/
店名：宜蘭廟口紅糟魷魚-萬華店
電話：02 2336-8046
地址：台北市萬華區西園路一段258之2號
營業時間：pm17:00 - pm23:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/WanHuaMiaoKouHongZaoYouYu/?locale2=zh_TW
關於：
營業時間是"售完為止"，切記！！！！！！
如果較晚到可以打電話詢問是否還有。（02－2336-8046）
魷魚分紅糟和川燙兩種口味，一隻320元 半隻160元
兩種口味價錢一樣！！
如需頭或尾 酥和軟 可先向店家叮嚀。
店名：三代紅燒豬腳飯
電話：02 2314-1290
地址：台北市萬華區華西街B區14之1號
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E8%8F%AF%E8%A5%BF%E8%A1%97-%E4%B8%89%E4%BB%A3%E7%B4%85%E7%87%92%E8%B1%AC%E8%85%B3%E9%A3%AF-107143184092167/
關於：
純正本土思念回憶的豪味道、華僑回台必吃的故鄉味、觀光客刺激味蕾的新所在.....超越觀光名店具代表性的台灣口味---華西街-三代紅燒豬腳飯----值得專程體驗。
#Meck大叔#宜蘭廟口紅糟魷魚萬華店#三代紅燒豬腳飯
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這首歌是翻唱 지코 (ZICO) - 말해 Yes Or No
韓文的"說八"跟中文的"爸"很像 取其諧音 完成了這首歌的副歌
主歌內容主要描述第一次去女友家和女方家長的互動
我將當時的心情以及想對未來岳父說的話寫入歌中
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・音樂 製作 Credit・
詞曲:陳信宇
錄音:陳信宇
混音:龔新煜
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・MV 製作 Credit・
導演:王司亞
攝影:王司亞
剪輯:王司亞
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特別感謝:
宜蘭廟口紅糟魷魚全體員工以及兔嫂家人協助拍攝
粉專連結:
https://www.facebook.com/宜蘭廟口紅糟魷魚-155925741132740/
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YouTube ►https://www.youtube.com/c/兔子先生
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