▎#老闆娘用料不手軟
#就怕你餓到肚子!
客
家
阿
嬤
真
的
超
豪
氣
!
┗
每到用餐時刻
客人如潮水一波一波湧入
前場的老闆娘
正在熱情的招呼客人
後場好幾雙手
炒麵煲湯當後勤部隊
不斷補給給前線
滿足外帶的渴望
這碗海鮮粥如你所見
新鮮蛤蜊、蝦仁、
魷魚、肉絲、黑輪、福州丸
在碗裏堆疊而成一座小山
爆滿而出早已看不見米飯
清爽的湯頭夾帶著油蔥香
份量之多令人滿意
客家小炒口味鹹香得宜
高麗菜封軟綿甘甜
客家菜尾湯醬香濃郁
將菜餚淋在白飯上
真的能讓人
一碗接一碗的吃
※
傳統客家料理
在早期農業時代
講求的是鹹、肥、香
口味較重鹹才下飯
也是為了要補充勞動的體力
.
🔺店名 | 古早味客家粄條
🏡地址 | 屏東市博愛路105號
🕒營業時間 | 06:30 - 14:00 | 16:00 - 19:00
📱電話 | 0956790547
🚷公休 | 星期一
-
美食訊息搶先看
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平時樂趣IG
https://www.instagram.com/taiwannewfood/
#平時樂趣 #屏食樂趣 #屏東美食
#客家菜尾湯 #客家小炒 #海鮮粥
#高麗菜封
同時也有187部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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客家小炒口味 在 屏東新聞 PT News Facebook 的精選貼文
#客家口味蛋餅
#客家小炒口味
萬巒鄉五溝村內,有家相當具有特色的早餐店,業者多年前返鄉後,決定開家很有客庄風味的早餐店,因此將兒時記憶中的美味,融入在西式早餐中,研發「客家小炒蛋餅」、「蘿蔔嬰蛋餅」、「鹹魚肉餅」等,希望打造獨家特色的同時,也推廣客庄美味。
#店家資訊:迦南食堂 08-7830665 屏東縣萬巒鄉西盛路87號
一起來eye台灣 Youtube→:https://lihi1.cc/JasJi/Ksg
Youtube:免費訂閱→https://www.youtube.com/ptnews2012
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客家小炒口味 在 三歲小草 Facebook 的最佳貼文
#抽獎文
廚君蔬食餡餅推出新口味囉~現在總共有15種口味之多啊!!常備幾份放冰箱~晚上肚子餓就不怕啦~
每道餡料都是廚君自己製作,從食材、來源、風味到環保概念都是細心採集規劃,自己做的食材用得比較好~雖然成本高點了~但口感上有反映出來~
不僅體內環保,廚君也很有環保概念~不僅餡餅上的風味章是用薑黃蓋章,就連包裝用的袋子都是可堆肥的分解袋~保護環境從小地方開始做起~
-
餡餅需要冷凍,要吃時不用解凍直接少油煎法再加點水,就像在煎餃一樣,十分鐘就可以完成~用電鍋也沒問題,量杯加8分滿,同樣10分鐘左右搞定~
香煎的餅皮很香,還有一點酥皮堆疊的~用蒸的餅皮就有像粿和包子的彈彈Q度~兩種方式其實都不錯喔~
-
🙆♀️居然有客家小炒口味 : 用的是素火腿、臭豆腐、素魚等,小炒特別的沙茶香和豆干的口感一吃就知道,有一點點的辣。
⭕XO醬餡餅 : 和客家小炒一樣微辣,用牛蒡、香菇頭、非基改豆包和素油蔥(純素-非五辛),味道香而且帶著微微薑味~素的口味不會不搭喔
抗氧神器~香椿炸醬餡餅 : 花生加入香椿醬、炸醬拌入香菇頭和非基改豆包。香椿味不會過重,光是這抗氧神氣就該為自己來一顆~
南洋沙嗲餡餅 : 這就叫做異國風~以素蠔油、素高湯為底味,有香菇、麵腸、非基改豆包、素沙茶醬和芝麻醬,還有加了花生增添口感~
芋頭起司餡餅 : 用新鮮芋頭、非基改玉米粒加上豆奶起司,是餡餅中的甜點~不當消夜給小草小花當作下課的點心也很棒呢~
紅糟杏鮑菇餡餅 : 用紅糟與杏鮑菇、麵腸、非基改豆包、薑末、香油做成的餡料,紅糟味恰當不會過味~
-
紅糟這很有趣~因為上頭就是一個紅字。剛好和青毛豆的毛湊在一起就是我朋友的外號:『紅毛』 XD
其他也還有咖哩、青毛豆、梅乾菜、南瓜起司餡餅和腐乳高麗菜餡餅,可以說口味橫跨老中青三代都有喜歡的口味~最近熬夜弄案子~肚子餓可就靠他囉~
-
🎁抽獎內容
口味隨機(6顆) X1 共 3員 (寄送)
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1. 活動時間日:即日起至 2020/12/26
2. 得獎公布日:2020/12/27 一周內開獎並私訊得獎人
3. 兌獎日時限:得獎後迅速填單,並於七日內填單喔
💮抽獎步驟
1. 按讚本粉絲專業 三歲小草三歲小草
1. 按讚 廚君蔬食餡餅
2. 本貼文按讚並分享,留言並tag 3位朋友 :『 @ 看起來好好吃喔~』
🌸兌獎注意事項
1. 我會私訊得獎者填單方式
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廚君蔬食餡餅
地址 : 新北市三重區永福街46巷29號
電話 : 02-22808-158
粉專 : https://www.facebook.com/chuchun8899
線上訂購 : https://www.chuchun8899.com/
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三歲小草 x 廚君蔬食餡餅 擁有最終解釋權利
客家小炒口味 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
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https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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【ASMR吟遊詩人】ASMR 油鍋上的聲音 炸物 炸魚 油炸點心 炸物聲 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 炸物聲讓肚子好餓 油炸聲
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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●特殊止滑塗層,放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋,富有溫潤氛圍的原木設計
結語:
質感不錯,拍照好方便。
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