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I made sukiyaki
銀座ラムしゃぶ金の目 @ginzakinnome さんの
ラム肉いろいろ部位おためしセットを
お取り寄せ〜😌💓
いつもこちらでは、しゃぶしゃぶ用の
ラム肉をお取り寄せしていますが、今回は
ラムショートロイン、ラム、レッグ
スペアリブ、ラムタン、レバーを✨
焼くだけで主役級のお肉💓
おうちで外食気分になれるので嬉しいな🍒
合わせたのは @yamanashi_kajutsu.official
さんの山梨果実プレミアム葡萄ジュースです🍷
ワインみたいな素敵なパッケージ‼️
濃厚で美味しんです👏
ステーキにぴったり✨✨
今回はラムショートロインと
レッグを使ってカレー風味の
ステーキを作ったよ‼️
〜分量〜
ラムショートロイン…全て
レッグ…全て
玉ねぎ…1/2個
カットしたニンニク…お好み
クミン…大さじ1/2
シナモン…大さじ1/2
塩コショウ…お好み
きゅうり…1/2個
〜作り方〜
1.お肉にクミンと塩コショウをふりかけて軽く揉み込む。野菜はカットする。
2.お肉と野菜をフライパンで焼く。
3.皿に盛り付け、カットしたきゅうりを飾って完成！
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