杜氏さんのこだわりは本当にすごいです。
旭酒造さんは、いまや世界で人気の日本酒「獺祭」を作られている山口県の酒造。
先月起こった西日本豪雨の被害によって、日本酒「獺祭」を発酵させている途中で停電が起こり、味が変わってしまったそうなの。
十分においしいけど、通常の「獺祭」としては世に送り出せないということで、さまざまな困難を前向きに乗り越えていく島耕作とコラボし、「獺祭 島耕作」として販売することにしたんだって。笑
おしゃれな取り組みだなぁ…！！
おまけに販売価格1200円のうちの200円を義援金として寄付してくださるので、飲みながら復興支援に少しだけ関わることができます。
そんな貴重な「獺祭 島耕作」に出会うことができたら飲むしかない！ということで飲んできたよ♪
たしかに風味がちょっと違う気がするけど、むしろストーリーが加わっている分、わたしはおいしく感じました。
停電で焦った菌たちの努力の一品、出会えたらぜひ飲んでみてくださいね(*´ω｀*)
#西日本豪雨災害 #西日本豪雨 #西日本豪雨災害支援 #西日本豪雨災害お見舞い申し上げます #発酵 #発酵生活 #発酵飲料 #日本酒 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒飲み比べ #日本酒が好き #獺祭 #獺祭島耕作 #山口県 #酒造 #旭酒造 #島耕作 #島耕作ラベル #島耕作獺祭 #島耕作コラボ #麹 #麹菌 #酵母
いつもいいねやコメント、ありがとうございます♬
プロフィールに毎日更新中の、腸活WEBメディア「腸内革命」へのリンクがあります！(*^◯^*)
------
【お知らせ】
------
1：長谷川ろみ主催イベント、開催決定！
腸活するなら知っておきたい
「発酵学概論」
～発酵モノティスティング付き～
前回は腸活の全体像をお伝えしましたが、今回はそこから「食」、そして「発酵」にぎゅっとクローズアップして、開催します！飲み食べ比べしながらの交流会つき！8月31日(金)19時〜です。
▼▼【お申し込みはこちら】▼▼
https://peatix.com/event/418206
------
2：腸活ゲーム製品化プロジェクト、始動！
クラウドファンディング挑戦を目指し、コツコツ準備中です。インスタグラムでは、まだ準備中の限定公開URLを大公開！(※随時、内容変更予定)
テストプレイしてくれる方は、ぜひイベントに遊びに来てね！
▼▼【腸活ゲームの限定公開URL(仮)】▼▼
http://camp-fire.jp/projects/view/85513?token=1vh1zk2k
島耕作コラボ 在 人気漫画【島耕作】と【獺祭】とのコラボ企画第2弾！ Dassai ... 的推薦與評價
人気漫画【 島耕作 】と【獺祭】との コラボ 企画第2弾！ Dassai ×Kosaku Shima 令和初日の5月1日に絞った「獺祭三割九分」を、 「 島耕作 令和記念ボトル」として10000本 ... ... <看更多>