🏆 南 投 草 屯 九 九 峰 妃 子 笑 玉 荷 包 荔 枝🏆
🎉「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」杜牧的詩句,使得荔枝的美名千古流傳。古人稱荔枝為「離枝」,就是它不能離開樹枝。一旦離開樹枝,則一日色變,二日香變,三日味變,再以後更沒有甚麼好滋味了。只因為楊貴妃的喜愛,於是不惜飛騎傳送,從千里之外的嶺南直送到京城長安來🤣
🚨 因為妃子笑玉荷包品質的荔枝,目前已經是最適宜品嚐的時機,但是其果皮看起來仍然十分鮮綠,因此常被消費者誤以為荔枝尚未成熟 🤣
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🙏因為水果是天然產物
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地址:木新路三段352巷17號一樓
⚠️貼心小提醒⚠️
(1)、水果收到後請盡快品嚐頂級好滋味。
(2)、水果屬天然鮮物,無七日鑑賞期,出貨前皆盡可能顆顆檢查,不影響口感、與5%損耗均屬於正常範圍,懇請理解,無法接受者請勿下單!
(3)、收到時立即打開檢查,如有任何問題(嚴重損傷、漏寄等),請立即拍照片並於24小時內聯繫我們,以利我們儘快為您處理;
超過24小時如未反映,因有存放因素等難控制因素,恕無法接受退換🙏
👉 晚唐詩人杜牧寫了一首絕句《過華清宮》,其中的名句是…… 長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
才知道荔枝中有一個品種叫妃子笑
妃子笑玉荷包品種荔枝要以果皮淡黃綠色且帶有小面積的紅色為要點,如此果實成熟度最適中,水分多、口感也最佳,最適合入口,嚐起來不是只有甜而已,尾味還帶有微微的琥珀酸味,吃起來非常的好吃又不膩口,肯定讓您一顆接著一顆的愛不釋手
🙏其實玉荷包荔枝太過熟(即整顆暗紅)反而不好吃,口感也會稍打折扣,甚至有酒味,不見得新鮮。如果果皮全紅了,反而屬於過熟而品質有所下降了。
👉 若對酸非常敏感的人,可以選擇幾乎紅透的玉荷包,如此就不會有微酸味,但是也會少了濃烈的玉荷包滋味喔!
🏞 九九峰,亦稱九十九尖峰,是臺灣中部地區擁有火炎山特殊地理景觀的地區,山腳下的平林地區,是一片由烏溪沖積而成的砂質台地,溪水帶來了豐富礦物質,讓土壤肥沃且有充足的灌溉水源,由於北方為山峰,終年受東風吹拂、氣候涼爽且溫差大,冬天寒風不侵、空氣乾燥,夏、秋雨水充足,加上這裡東、西方向無高山屏障,所以日照非常充足,是最適宜荔枝生長的地方。
👉 九九峰平林地區的海拔200多公尺日夜溫差大,而南部的荔枝園多半種植在平地溫差較小,因此南部的開花期雖然比這裡晚,卻可以比較早採收,但甜度與熟度顯然就不如平林的。平林的荔枝開花後至結果時間比南部的荔枝長,果實慢慢熟成,甜度高、個頭也較大,品質真的很好,所以比南部更具有競爭力。
🎉玉荷包荔枝產季真的很短 😞
但是玉荷包甜蜜滋味實在是太適合夏日的午後!
Q彈果肉,飽滿多汁,甜中帶酸的滋味,實在讓人很難不一口接一口!種在南投九九峰特有的紅土丘陵地理環境,水源優質且純淨,造就歡喜妃子笑玉荷包肉厚汁多、味甘美,清甜帶些微果酸,擁有獨特芬芳口感!肯定讓您垂涎欲滴 😍
🚨 出貨的玉荷包帶梗不帶葉絕對不是果農故意要增加重量,主要是為了避免水分快速流失喔!
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品名:玉荷包荔枝
品種:妃子笑品種
產地:南投鎮九九峰平林地區
出品:南投縣草屯農會
重量:(3) 公斤( 五台斤 )/箱
包裝:產地原箱包裝
售價: 💲800元/箱 🙅
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🚨 白居易在《荔枝圖序》裏說:「若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四、0五日外,色、香、味盡去矣。」意思就是新鮮摘下的荔枝在常溫環境下,只有三日的保鮮期。但是可參考下方保存玉荷包的方式喔!
📢 溫馨小叮嚀 🙂
🚨 買回來的玉荷包荔枝可以先用水(加鹽)稍微浸泡並保濕,若沒吃完,可用乾淨的紙(或報紙)包起來,再套上塑膠袋或保鮮袋(不要密封),放入冰箱冷藏,如此可以保持一週的新鮮度。由於荔枝採下後,外皮會慢慢變成褐色,越早食用會越新鮮 😋
1⃣新鮮馬上吃法:由於荔枝水分蒸散極快,放在室溫下只要幾天,外殼就會變黑變硬,影響風味。
2⃣帶枝條保存法:將整把荔枝用噴濕的報紙包住,再套上一層塑膠袋,並綁緊袋口後放入冰箱冷藏,約可保存3~5天。
3⃣去枝條保存法:把荔枝一顆顆從細枝上剪下(需保留一點蒂頭),浸泡鹽水中約3到5分鐘,撈起後徹底瀝乾水分,裝進塑膠袋內,綁緊袋口後放入冰箱冷藏,約可保存5~7天。
4⃣泡鹽水法:將新鮮荔枝(可先浸泡鹽水一分鐘)用報紙包住,放進塑膠袋冷藏,約可保存7天。
5⃣冰凍法:將外殼剝掉,放入密封袋後擺到冷凍庫,要吃時再從冰箱裡拿出來,稍微等它融化一下,入口後就會像荔枝冰一樣,清涼爽口,最是消暑唷!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,英德紅茶是創建於1959年,產於廣東,直接利用雲南大葉種鮮葉研製獲得成功,它色澤烏潤,顆粒均勻結實,茶湯紅亮,滋味濃烈,飲後甘美怡神,清心爽口,適合清飲。加上牛奶、白糖後,色、香、味俱佳。在港澳和東南亞地區很受歡迎。英德種茶歷史可追溯到距今1200多年前的唐朝。據唐代陸羽所著《茶經•八之出》載:“嶺...
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#鴉片戰爭日誌 林維喜案事件簿
時間:1839年3月6日
地點:韶關府城(今韶關市)
人物:林則徐、隨行者
事件:
林則徐一行人淩晨四五時左右已出發繼續航行,由湞江過韶關府城(今韶關市)後轉入北江水道;北江水道狀況優於湞江,遂換大船,船速加快。這天航行了二百里(註1)。
註1:林則徐全集編輯委員會編:《林則徐全集:第九冊日記卷》(福建:海峽文藝出版社,2002年),頁381 / 4573。
#知史討論:
韶關歷史悠久、文化底蘊深厚,自古就是連接海陸絲綢之路的交通要道,中原文化、嶺南文化以及外來文化在此交匯融合和創新發展,在歷史長河中,以石峽文化為開端,包含了珠璣姓氏遷徙文化、禪宗文化、工礦文化、客家文化、瑤族文化等具有地方特點的「韶文化」。
韶關不僅是客家人聚集區之一,其千年歷史的南雄珠璣古巷更是廣府人的起源地,古代南來北往的必經之地,也是海外千百萬華僑的祖居。
韶關地形以山地丘陵為主,河谷盆地分佈其中,平原、臺地面積約占20%。地勢北高南低,海拔1902米的石坑崆為廣東第一高峰,無怪乎水利狀況大好。
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(本文由「國史教育中心(香港)」授權「知史」發佈,特此鳴謝。)
中心簡介:
國史教育中心(香港)(https://www.cnhe-hk.org/)是民間慈善團體,冀望本「香港心、中國情、世界觀」理念,凝聚社會各界共識,向年青一代、老師及公眾人士,傳承中華文化精萃。
#知史 #長知史 #歷史 #中國歷史 #鴉片戰爭 #林維喜案 #林維喜 #林則徐 #禁煙 #禁毒 #日誌 #知史討論
嶺南丘陵 在 對倒香港隨筆 Facebook 的最佳解答
[隨影][香港]
戴著藝術家的眼鏡看大澳,是如斯詩情畫意。江山如畫,藝術家筆下的江山,是千錘百鍊的美。
圍繞大澳的,是明朝董北苑擅長的丘陵地貌,這種中國南方特有的地貌,青葱矮山溫柔起伏,變成不朽的披麻皴。山下的疊疊棚屋,就如吳冠中從西方學成歸來,巧用的立體派技巧,以線面砌出江南水鄉般的淡雅清麗。
嶺南派的精妙,隨著時代飄流至這個偏遠大嶼,例如古老小藥行,居然掛著嶺南畫派祖師居廉的花鳥圖,傳承廣州的風俗。只可惜,有道長鐵橋橫蠻的破壞這裡的寧靜,水鄉裡媲美宋朝清明上河圖的小小虹橋,能捱得住所謂的發展硬道理嗎?
攝於大澳,香港。
Photo in Tai O, Hong Kong.
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英德紅茶是創建於1959年,產於廣東,直接利用雲南大葉種鮮葉研製獲得成功,它色澤烏潤,顆粒均勻結實,茶湯紅亮,滋味濃烈,飲後甘美怡神,清心爽口,適合清飲。加上牛奶、白糖後,色、香、味俱佳。在港澳和東南亞地區很受歡迎。英德種茶歷史可追溯到距今1200多年前的唐朝。據唐代陸羽所著《茶經•八之出》載:“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……,往往得之,其味極佳。”當時韶州植茶包括英德、曲江等。英德茶區峰巒起伏,江水縈繞,喀斯特地形地貌,構成了洞邃水豐的自然環境。大小茶場即建於地勢開闊的丘陵緩坡上。屬南亞熱帶季風氣候,年均氣溫20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相對濕度79%;無霜期長,霜日不足十天;土層深厚肥沃,土壤酸度適宜,PH值4.5~5之間。所栽培的茶樹以雲南大葉與鳳凰水仙兩優良群體為基礎,選取其一芽二、三葉為原料。加工設備:萎凋槽、揉撚機、揉切機(7051型)、解塊篩分機、發酵設備、烘乾機、平面圓篩機、風選機、揀梗包裝機。英德紅茶加工技術精湛,全程實現機械化。其加工技術為:鮮葉原料必須具有嫩、勻、鮮、淨;適時萎凋,萎凋葉含水量在64±1%;大機揉撚打條40~50分鐘,短時多次切碎(盤式機三要三篩,各次10~20分鐘;適度偏輕發酵;105~115℃溫度簿攤一次乾燥。)該技術工藝被省內及廣西、湖南等紅茶區廣泛採用,後被稱之為“傳統法”。一直延續到七十年代中期。踏入七十年代,英德率先進入紅碎茶轉子式揉切法研究和生產新的時期。1970年,英德茶科所和英德茶場組成試驗小組,最早在紅旗茶廠開展研究試驗工作。1973年,紅碎茶轉子式揉切法工藝取得初步成功,接著向省內及滇、湘部分茶廠推薦應用。此後,經多次對揉切機的改進和工藝的完善,以及大生產應用,1978年轉子式揉切法工藝基本定型。
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天氣小觀:冬季系統連續放大絕,冷高壓不斷嘗試在嶺南建立
冬季大體來說,台灣主要受到冬季大氣系統掌控,
如果說,
冬季系統連放必殺技,或來個超必殺技,都是一般模式下的冬季系統;
但,
今年一開始,冬季系統就爆氣模式,打算要"連放超必殺技"!
(一直放元氣彈不累喔,夏季迷QQ)
模式預報,
未來一週強冷高壓,不斷、不斷、不斷南下,
試圖在嶺南丘陵建立冷高壓中心,還以為是蒙古高原喔,真是夭壽!
大氣中層500帕,
未來一週副高龜縮到遠洋,5760線正式壓到台灣上空,
台灣完全落在西風系統中,後頭的西風帶西北氣流不斷將冷空氣輸送到華南地區,
由於北極渦旋偏移至鄂霍次克海以西,
冷凍氣團已從西伯利亞、蒙古、東北地區向南擴展,開始盤踞在華北到華中地區,
同時,
大氣地面層,
在西風帶西北氣流的導引下,冷凍氣團開始進入華南地區,
在武夷山以東、南嶺以北的地區(嶺南),試圖建立冷高壓中心。
昨晚深夜以後起,
冷高壓1072百帕在貝加爾湖,開始逐漸向南分配冷高壓勢力,
今起,
西伯利亞冷高壓第一勢力,
蒙古冷高壓第二勢力建立;
明起,
華北到內蒙古冷高壓第三勢力,這就是東亞寒潮爆發,但冬季系統不滿足於此,
到了周五,
冬季系統開始在嶺南建立冷高壓第三勢力,
由於華南地區的環境不比北方,因此週日華南冷高壓會減弱出海;
但隨即!
華南冷高壓第三勢力又重新建立,於是又是強冷~寒流等級的乾冷氣團向台灣襲來。
這種冬季系統狂放大絕,冷高壓中心不斷在嶺南建立起來,
可以從百帕高度場平流層來看,
未來一週北極渦旋最外圍的的勢力圈16400米不斷壓到東亞嶺南,
這表示高位渦的北極氣團會沿著傾斜的等位溫面向下運動,
從而將冷凍氣團從北方高空帶到南方地面。
因此長期預報看來,
華南冷高壓一波接一波的建立,寒潮一波接一波的向台灣侵襲,也就不意外了。
至於北極渦旋偏移北極的原因,就是副極地異常增溫往北極發展,
導致北極渦旋一直回不去北極中心,不過這次的增溫不是很強烈,
展望更長期1月下旬,北極渦旋有機會回歸北極,再觀察了。
(快速說說,以上供參囉)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.51.119 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TY_Research/M.1609909324.A.1D8.html
可以從上圖看到北極渦旋透過斜壓大氣運作,
從北方高空 將 冷空氣 帶往 南方地面堆積
嶺南地區:廣東、廣西、海南、湖南、江西等地
分裂冷高壓在南方建立主要是在南嶺以北的 湖南 江西
(南嶺以南就是廣東廣西了)
(例如上一個冬季異常強極渦事件 連續4天寒流)
2021年本週寒流:北極渦旋偏向鄂霍次克海 + 大氣中層-西風槽壓得夠低
2020年終跨年寒流:大氣中層-北極反氣旋往中亞崩潰+中亞脊 => 低層強烈負北極震盪
2020年1月底寒流:平流層-異常強極渦事件
... 2016年1月霸王寒流:大氣中層-東北高空冷渦旋直接南下(渤海、韓國、日本)
不過,鄂霍次克海變成海冰大地後,而且看這情勢今冬可能結冰面積會很大。
較溫海洋變成海冰大地後,就把寒流阻力變成助力了,後續要觀察。
※ 編輯: daron (123.192.149.195 臺灣), 01/06/2021 23:54:11
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