餐桌筆記-- 老罈香川味兒川菜館
早就耳聞川味兒的名號,在民生東路西華飯店對面的巷子裡,一則訂位很難,二則聽說大桌比較多,最好多幾個人去,雖然好多朋友都說好,但我一直沒有機會去品嚐。
週六鄭麗文上TVBS 戰情室時很開心的告訴我,她中午到川味兒外帶了很多菜,我靈機一動,平常不好訂位,何不利用此時外帶?晚上回家從網路尋找菜單,也發line請麗文建議,我打電話訂了:乾煸四季豆、牙籤小羊羔、麻婆豆腐、乾鍋花椰菜、泡椒肥牛,預定週日12點取菜。
我推測接電話的是老闆娘,她說泡椒肥牛是大菜,起碼要5、6個人吃,我想想還是點了,報電話時報了名,老闆娘很高興說要送我一個菜,還要我疫情結束去店裡吃飯。
第二天早上加點了老皮嫩肉,也請廚師菜都不要太辣。中午開車拿菜,店裡送了我一份樟茶鴨及兩碗四川涼粉甜品,滿滿兩大袋,回家發現少了乾煸四季豆和牙籤小羊羔,可能前晚沒說清楚,就等下次再享用吧。
川味兒的菜很有特色,花椒和辣椒用的很道地,大部份的菜都是麻辣的,喜歡吃辣的朋友一定覺得很過癮。
附上麗文的推薦:
泡椒牛肉(要前一天電話預訂),水煮牛或水煮魚都不錯、干鍋花椰菜、手撕包菜、麻婆豆腐、牙籤小羔羊、酸魚湯、金沙玉米。
點餐從這裡:
https://www.facebook.com/ChuanWeiErChuanCaiGuan/
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雖然微解封了,但還是無法在餐廳裡群聚用餐呀~~
想念相聚的那些日子,只好先點些「聚聚樓」的好菜來解悶囉!
疫情前才開幕沒多久的聚聚樓,真的是個很適合聚聚的地方,空間大氣、視野優良,菜色更是囊括中國各地許多特色菜,要辣的有辣的、要鮮的有鮮的,還有咱們熟悉的台灣味兒,幾個朋友一起用餐,想吃什麼口味隨便點!
那次印象最深刻的就是冷了也好吃的『十香炒米粉』,炒得鬆爽不油膩,鹹香夠味,其實光吃這一分炒米粉也很滿足。
但吃飯一向喜歡有多種口味變化的我,自然不會只點一道囉!『荔香辣子雞丁』是一道融合了荔枝香甜果肉的傳統川菜,雞腿肉軟彈夠味,搭配咬下去爆甜汁的荔枝肉,輔以香辣的口感,會讓人愈吃愈上頭~~
啊~用鹹蛤仔概念做的『醉醃鹹九孔』,是很適合買回家放在冰箱,半夜嘴饞時拿出來配氣泡飲看電視的,熟悉的鹹蜆仔風味,吃到的可是升級版的九孔鮑厚實的肉質喔~~
聚聚樓的外帶菜單雖然道數不多,但看得出來都是外帶後不太容易走味的菜式,就算回家覆熱依然美味,所以他們的外送範圍可以包括雙北部分地區,對於住在中永和、新板地區的人兒來說,想吃頓好的,就不再是難事了。(但若外帶自取可享85折優惠喔~)
哪裡訂:
聚聚樓
台北市信義區菸廠路88號4樓
02-6626-2888
線上訂餐:
https://inline.app/order/-MbLWo9rJo2iNNOwVU6D:inline-live-2/-MbLWoKB_C6tbHyKQL72
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【 老罈香川味兒川菜館 】
🏠台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
▪️
朝思暮想,終於又回家蹭飯了😋
感謝大維哥和Lulu
準備一桌子不在菜單上的私房菜
#香辣元寶 又麻又香的豬腳下酒無敵
#酸菜炒湯圓 鹹甜交織,不吃湯圓也被征服
#川味獅子頭 口感紮實滑潤,搭配清甜白菜同樣好味
還喜歡藥膳飄香,濃郁醇厚的 #梁山雞 、#麻辣牛胸肉
加上窖藏的81年金門高粱、馬祖陳高
開心的一晚
#川味兒 永遠是我的台北川菜排行第一名😝
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正宗川味川菜~水煮魚~泡椒田雞~諸葛烤魚~香~~麻~~~辣~~占據你的嗅覺~舞動你的味覺. ... 試營運開始了~菜單不定時調整中,請依現場菜單為主~需要當日菜單參考可以 ... ... <看更多>