推薦一個 #灃食飲食常識評測系統 裡面有許多食物教育相關的知識。
題目是由營養師&專家學者命題,可以破解飲食迷思、翻新認知,擁有更健康的飲食習慣與智慧。
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這個測驗總共分Level 5 :
# Level 1:認識飲食對身體的重要性,能辨識六大類食物。
# Level 2:認識均衡飲食、具備初步的食品安全知識。
# Level 3:均衡飲食外,認識三大營養素、初步的食品加工技術及能讀懂營養標示,並透過推論做出正確判斷/活用。
# Level 4:有廣泛的知識,包含營養、健康、食品衛生、加工等,更為全盤的考量如何選擇食物較為健康且友善環境。
# Level 5:真正擁有現代化飲食識讀的能力,並且能夠幫助引導別人落實健康飲食行為。
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#懂得吃要先懂食物
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