#檸香鮮蝦番茄冷麵
誒這個配方,請你學起來,真的太好吃了 :)
喜歡義大利麵,熱的冷的都喜歡,這個配方是以鮮蝦和小番茄當基底,配上一個 hen 讚的 #簡易九層塔香菜醬,口味清爽,檸檬汁帶出的酸度很過癮。
麵是冷的,那配菜就得豐富,蝦子認命點買帶殼的回來自己剝,味道差很多。這篇與 得意的一天美味廚房 合作,跟大家分享家常用油的概念,蝦子要用大火瞬間煎香,才不會在鍋內出水老掉,適合用 100% 純葵花油當作介質,高溫加熱依舊不變質。得意的一天通過無添加、雙潔淨、SQF 驗證標準三項國際認證,用起來很安心。
香草醬裡頭我切了九層塔和香菜,增加香草精油香,堅果則是口感,起司負責鮮味,得意的一天頂級初榨橄欖油的微辣青草味道,新鮮的油質讓整道菜口味更圓潤豐富,是像調味料一樣的角色喔!
食譜沒什麼難度,配菜稍多,怕麻煩可以省略茄子或櫛瓜,大家做做看,有問題跟我說~完整食譜在在第一張成品照,記得點開來看 yo
得意的一天頂級初榨橄欖油 在 龍眼媽與愛演小龍眼 Facebook 的精選貼文
#義大利原裝進口 #橄欖油第一品牌得意的一天
#得意之作好油品味擺盤賽
現在疫情期間自煮已經成為全民運動
每個媽媽都在挑戰自我料理升級解鎖🔓
而料理最精髓的重要關鍵就是擺盤
視覺饗宴更是開啟味蕾的啟動鑰匙🔑
龍眼媽示範用得意的一天頂級初榨橄欖油(適合涼拌)以及Pure純橄欖油(適合高溫烹煮)
詮釋媲美餐廳等級的好油品味擺盤大賽🇮🇹🍴
跟大家分享兩道料理
#地中海風鮮蔬沙拉
這道是我們家常的清冰箱沙律料理
冰箱有什麼沙拉就擺什麼 完全freestyle演出
撒上頂級初榨橄欖油和黑胡椒 立刻上桌
#伊比利舒肥豬佐鮮莓醬
舒肥後的伊比利豬肉用Pure純橄欖油熱鍋煎
搭配日式鑄鐵鍋煎的焦脆有口感
佐上紅莓與蔓越莓混合佐醬
酸甜莓汁搭配香嫩豬肉 瞬間味蕾層次升級
【好油品味擺盤大賽 抽質感擺盤好禮】
邀請龍粉絲們一起秀出你們家的居家料理擺盤
用優質好油創作的美味
#活動辦法
活動連結 ➡️ https://www.facebook.com/GreatdayTW/posts/4400516693293088
1. 上傳 1 張料理擺盤照片
2. 寫下料理名稱
3. Tag邀請1位好友
例如:
「 @XXX 我用得意的一天橄欖油料理法式鴨胸佐鮮蔬極致美味 」
得意的一天美味廚房
#得意的一天 #橄欖油 #好油品味擺盤大賽 #疫情自煮 #安心健康 #愛料理
得意的一天頂級初榨橄欖油 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳解答
這段宅在家、無法外食的日子裡~
讓許多媽媽們練就了一身連自己也覺得不可思議的廚藝功夫!
餐廳美食外送沒自己做安心,而且難免有時會變調(就沒有FU了啊~)
不如自己乖乖自煮,
選用好油&食材自己來、健康安心自己Hold~
想怎麼料理、怎麼擺盤~
自己當家料理,煮婦也可以是大廚!
💪塔咪老木就來介紹兩道平日裡選用好油做出來料理~
【蒜香蛤蠣海鮮義大利麵】&【蜂蜜芥末佐雞胸肉堅果沙拉】
#蒜香蛤蠣海鮮義大利麵
使用純橄欖油煸香蒜片、辣椒片&蝦頭,再倒入海鮮、白酒煮至蛤蠣開殼,拌入義大利麵,蒜香滿溢、伴著的鮮甜的蛤蠣鮮蝦,簡單超美味!
全家直誇好好吃、老爺&寶哥邊吃邊敲碗再來一盤啦!!!
#蜂蜜芥末佐雞胸肉堅果沙拉
蛋白質豐富低卡的雞胸肉+營養價值高的堅果,
拌以頂級初榨橄欖油調製成的蜂蜜芥末醬~
微微辛辣中又有甜蜜的滋味~
炎炎夏日裡來上一盤、美味清爽、還兼顧營養健康喔!
#詳細做法請看圖片說明
「得意的一天純橄欖油」與「得意的一天頂級初榨橄欖油」,嚴選新鮮橄欖,立即低溫壓榨,無論涼拌、煎煮炒炸各式料理都很適合,老木堅持用好油做料理,為家人的健康把關!
👍好康報報!
“得意的一天美味廚房”正在舉辦「好油品味擺盤大賽」 社群活動 」https://www.facebook.com/GreatdayTW
👍快一起來抽瑞典 Sagaform 圓型竹盤吧!
#義大利原裝進口橄欖油第一品牌
#得意的一天 #橄欖油 #好油品味擺盤大賽 #疫情自煮 #安心健康 #愛料理
得意的一天頂級初榨橄欖油 在 得意的一天橄欖油- momo購物網 的相關結果
【得意的一天】頂級初榨橄欖油500ml/瓶(Extra Virgin新裝上市). $ 249 速折價券登記贈品 ... 【得意的一天】頂級初榨橄欖油禮盒Extra Virgin(500ml*2入送禮推薦). ... <看更多>
得意的一天頂級初榨橄欖油 在 《得意的一天》100%頂級初榨橄欖油500ml - PChome 24h購物 的相關結果
《得意的一天》100%頂級初榨橄欖油500ml(100% Extra Virgin) 新裝上市 · 建議售價 $ 397 · 網路價 $ 249 · 適用折價券. ... <看更多>
得意的一天頂級初榨橄欖油 在 頂級初榨橄欖油 - 得意的一天 的相關結果
得意的一天頂級初榨橄欖油 (Extra Virgin Olive Oil)100%由義大利原裝進口,在橄欖採收後立刻進行冷壓,完整保留橄欖中最精華的天然營養,接著置放於深冷的地窖中醞釀 ... ... <看更多>