🎉懶人水煮蛋法
我永遠搞不清楚煮水煮蛋要什麼時機放到滾水中,也不知道要滾多久,可是我家孩子超愛吃水煮蛋,也愛吃魯蛋,但這兩種都需要先把蛋煮熟
後來我都用這招,也能煮好水煮蛋,差別在沒加鹽,味道沒那麼鮮一點,但如果是用來魯蛋,這招超方便
🔜步驟如下
1.蛋先溫柔用清水洗淨
2.電鍋外鍋放入(濕透的廚房紙巾兩張),就是直接抽兩張廚房紙巾去水龍頭下沖濕那種
3.先放入紙巾,依序請放並排好蛋(我試過直接拿冰箱的蛋來,有時會裂開,所以前面可先在洗蛋時,讓蛋恢復常溫)
4.蓋上鍋蓋,壓下電源,跳開後拔電源,再等5分鐘即可拿出泡冷水,待冷卻後拔殼
🔥過程中會聞到一點焦味,那是紙巾乾後有點燒焦,無妨,完成後洗一洗電鍋就好
♥如果想吃温泉蛋,可以改一張濕透的廚房紙巾,跳起後馬上取出泡冷水,這時剝殼要特別小心哦,因為只有蛋白熟,裡面還沒熟透唷
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剛買茶葉蛋回來吃
我家小孩整個失控
像中毒一樣一直聞茶葉蛋
拿走他就一直呼叫
大家的貓也喜歡茶葉蛋嗎?
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