剝蛋 殼小訣竅. 1.越是新鮮的雞蛋，水煮蛋越難剝殼。若要滷一大鍋滷蛋，我會先把雞蛋放一週再煮，這樣才不用剝殼剝得很辛苦。 2.水煮蛋煮熟後沖冷水，如圖示用手掌來回 ... ... <看更多>

時序來到了冬天，本來不該做冰冰的三色蛋，但我家Anita獨愛這味，到市賣買 ... 先將皮蛋與鹹蛋剝好殼備用，底下的盤子或碗需要先舖保鮮膜比較好脫膜， ... ... <看更多>

溏心蛋！水煮蛋冰鎮，蛋黃超完美】日式「溏心蛋」深受大家的喜愛而想做成功關鍵就是火候的拿捏 阿慶就來教大家掌控火候的訣竅讓蛋黃呈現超完美半熟 ... ... <看更多>

溏心蛋無論單吃、配拉麵、或配飯都超好吃！只要掌握8個重點，你都可以輕鬆做出完美溏心蛋！【材料ingredients】雞蛋4隻醬油30克米酒30克水50克白糖20 ... ... <看更多>

剛買茶葉蛋回來吃我家小孩整個失控像中毒一樣一直聞茶葉 ... 推zzzzz1532: 我家的也超愛每次我在吃時都會衝過來一隻討 11/16 13:49. 推jeansr: 我家貓 ... ... <看更多>