🍔圖二有影片➡️
從 @pipi_food 那兒
抽到的早餐組⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾≡₍₍◞( •௰• )◟₎₎
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#台中西屯 #台中西屯美食 #西屯美食 #西屯早午餐
#土木公社炭烤土司 #土木公社 漢口店
#烤肉起司蛋堡 $60
#拔絲起司蛋餅 $45
#公社紅茶 $20
🏠位址:台中市西屯區漢口路二段42號
⌚️時間:6:30~13:00
⚡️電話:04-2311-2720
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🥓烤肉起司蛋堡
一直蠻抗拒吃漢堡🤨
不知道何時建立漢堡比吐司油且熱量高的觀念
然後就都盡量不碰~
以下有請營養師講解🤪
店家用的是全麥堡 雖然比較乾一點
但我喜歡那個用口水慢慢填滿麵包空隙
再咀嚼出來的麥香😘
起司歐姆蛋外層滑順
咬下後起司會在嘴裡慢慢流動(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
烤肉帶點甜的燒肉醬調味~
嗯哼 好這個漢堡給你過!!
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🍳拔絲起司蛋餅
外皮真的很脆沒騙人😍
咬下那個酥皮碎裂的聲響超美妙
起司的鹹味 恰當好處地跟蔥蛋融合
雖然牽絲拍失敗可是歐某
死定了這個這麼好吃 我要胖死🤩🤪
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🥤公社紅茶
微甜不苦澀
吃了一堆起司也還是需要點飲品
幫助食物估溜進胃😆
是香氣很棒的一杯~
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那個蛋餅真的很扯
跟我一樣沒有恰恰口感不吃的超級推!!
然後最近覺得影片有趣
所以有機會都會上影片哈哈
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#popyummy #yummyday #foodie #foody #cako #吃貨人生 #胖還是要吃 #台中 #台中美食 #台中早午餐 #台中早餐 #台中午餐 #taichung #taichungfood #taichungbrunch #taichungbreakfast #相機先吃 #電池吃台中
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩,完全不柴,一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感,真的超級好吃! 我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中,更方便,只需添碗白飯,直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上...
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🌤台南 萬屯
巷子內的麵包工作室
簡單的內用環境
而且不接受3人以上來用餐
一人作業的闆娘~需要耐心等候唷
每款餐點也不到100元
還可以加購沙拉或優格
#漢堡肉排蛋起司 NT💲95
#藍莓蘋果香草雞 NT💲90
#脆糖厚起司吐司 NT💲65
#紫薯拔絲起司熱煎吐司 NT💲70
#英式紅茶 NT💲40
⌚營業時間:10:00 AM ~ 14:00 PM
🏡店家地址:台南市東區裕農路288巷199號
✅店門口可停機車
#台南 #台灣 #麵包 #早餐 #早午餐 #台南早午餐 #台南麵包 #台南美食 #tainan #taiwan #breakfast #brunch #대만 #타이난 #브런치
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心血來潮
想試試看
用製麵包做前置
再轉用烤箱完成的吐司..
( 以往都是製麵包機一鍵完成 ) 😀
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利用製麵包機來做前置處理
可以省去很多時間
製麵包機只要好好地運用
絕對不是積灰塵的無用家電 ! ! !
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拔絲吐司影片:https://reurl.cc/nVmzjD
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優若乳吐司 >>>>
《準備材料》
液體 …… 195 g
高筋麵粉 …… 275 g
奶粉 …… 10 g
砂糖 …… 40 g
鹽 …… 4 g
酵母 …… 3.7 g
黑芝麻 …… 隨 意
無鹽奶油 …… 38 g
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🥢詳細圖文食譜:https://reurl.cc/ObY1aX
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#cash媽咪碎碎念
#Twinbird製麵包機
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🌸食譜:
用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩,完全不柴,一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感,真的超級好吃!
我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中,更方便,只需添碗白飯,直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上,配上自製的酸甜小黃瓜,真的無敵美味,重點是真的很水嫩!嫩嫩雞肉絲還可以夾在吐司麵包當中,做成熱壓三明治、帕里尼,完全不會因為是中式料理改西式吃法而不搭喔!
只要照著影片的做法時間,相信人人都能做出超水嫩口感的嫩嫩雞胸肉!
快動手試試看,等你交作業呦~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/l0Z3O9
📌影片小撇步
1.雞油切小塊放入電鍋中,加入薑片,米酒或紹興酒,蒸至液化加入油蒽酥即為雞油蔥。
或用自製蒸豬油拌入油蔥酥也可以取代。
2.如果在傳統市場可以選母雞胸會較嫩,或使用雞的小里肌。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白飯
雞胸肉1副或雞柳(小里肌)
鵝油蔥或雞油蔥
薑片4片
蔥段1支
《調味料》
醬油100克
冰糖1大匙
白胡椒粉1/2小匙
煮雞的高湯500ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #超嫩雞肉飯 #雞肉飯 #嘉義雞肉飯
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拔絲吐司麵包機 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
會拔絲的鮮奶吐司不用辛苦揉麵,利用水合法就能大大減少揉麵時間,一樣能做出鬆軟的鮮奶吐司!
材料A:
冰全脂鮮奶80% 240g
砂糖6.5% 20g
高筋麵粉100% 300g
材料B:
即溶酵母1% 3g
鹽2% 6g
材料C::
冰無鹽奶油9.5% 28g
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