關於 提拉米蘇麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【Top4新品黑馬🎉沒想到它賣這麼好！】
這次新品你最喜歡哪一樣呢？
小編私心最推『推筒蛋糕模』💗超級可愛的～
等疫情過去，小編一定要帶著五顏六色的推筒蛋糕和朋友去野餐🥰
　
熱銷新品Top4都是黑馬
究竟是什麼商品竟然賣這麼好？！
　
🏆Top1 #法國T55麵粉
大家一直敲碗要法國麵粉，小編也知道一定會賣得很好
但沒想到賣得～這～麼～好！！！
才開賣第二天庫存就全部被買光了😱
好消息是熱騰騰的現貨在昨天已經補上囉～～～
需要的烘友可以趕緊下單啦！
https://bit.ly/3ceqXvE
　
🏆Top2 #不鏽鋼可伸縮模具
模具超過5個的烘友們快來剁手🔪
這款模具一個抵五個，疼惜錢包還幫你省下大空間！
從方形到長方形，海綿蛋糕、慕斯、生乳酪、提拉米蘇、麵包……等等
想得到的甜點幾乎都能做🤩
這樣數下來感覺不只抵五個，是抵了十幾個模具啦😉
https://bit.ly/2S8JuD1
　
🏆Top3 #三能菠蘿麵包壓模
超可愛的菠蘿紋～～～在家做菠蘿麵包更輕鬆啦
不用自己割紋路，還怕割的外七扭八😱
壓模在手，完美菠蘿我有！
單手操作就可以，紋路超清晰～～～
https://bit.ly/3g7vpxG
　
🏆Top4 #帶刻度不鏽鋼切刀
用過切刀以後，真該早點敲醒過去一直拿菜刀切麵團的我😰
分切整形麵團、或是製作塔皮、司康時
使用切刀分割，會更俐落好使力👍🏻
也能使用不鏽鋼面把麵團輕鬆鏟起(這個菜刀真的做不到)，再也不怕沾黏啦！！
烘焙人真的建議可以收藏一隻好切刀，就像刮刀一樣超萬用😍
https://bit.ly/3wWAAaf

不解釋之好味道!

更多美味影片 ▶ Cookat Hong Kong

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9/8 歐克麵包+抹茶旋風

9/23 提拉米蘇麵包+古早味甜甜圈(基礎班)

9/29 波士頓蛋糕
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1：社團內教學直播影片永遠保留不刪除。

2：社團會在直播前三天公布配方，方便同學提早備料與老師一起同步操作。

3：彈性的時間，可以讓忙碌的上班族，和因養育幼兒不方便出門的媽媽，以及居住國外和偏鄉的同學，只要利用一支手機就可隨時隨地反覆觀 看與練習。

4：加入線上直播教學課程的同學可以針對主題教學內容發文討論，有問題時老師也會提供解答服務。
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社員可以針對主題教學發文討論

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反覆觀看與練習是進步的不二法門

相信烘焙實力會越來越進步

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★金磚大理石巧克力+小布利

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★炸彈麵包+蝴蝶酥

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★乳酪布丁燒+奶香包

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★長崎蛋糕

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★黃金乳酪+黑眼豆豆

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★西班牙烙餅+法芙娜蛋糕吐司

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★檸檬布里歐+韓國麵包

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★泡芙冰淇淋/巧克力/抹茶/草莓

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★綠豆椪+肚臍餅

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★丹麥金元寶

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★法蘭斯雙餡+莓菓椰香

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★虎皮蛋糕+金磚布里歐

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★蔓越莓+咖哩(軟歐包)

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★吉祥如意+生吐司

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★義式鹽可頌+法芙娜巧克力

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★蛋黃酥+肚臍餅

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不解釋之好味道!

材料：
麵糊：200毫升暖水，4克酵母，376克麵包混合粉，4克速溶咖啡粉

餡料：2隻蛋黃，50克糖，200克忌廉芝士，120毫升忌廉
可可粉

▪方向：
1.打發蛋黃和糖。
2.加入忌廉芝士並捶打。加入忌廉，將它們混合一起。急凍3小時。
3.在碗中加入麵包混合粉和酵母，混合均勻。
4.在溫水中加入速溶咖啡粉。將其添加到麵糊中並揉捏。
5.當麵團變得光滑時，用保鮮膜包裹碗，開始第一次發酵一小時。
6.將麵團分成3塊，確保所有氣泡都消失。開始第二次發酵30分鐘。
7.在麵團內加入冷凍餡。
8.將麵團加入模具中，在溫暖的溫度下開始最後一次發酵一小時。焗25分鐘（170°C）。
9.在上面撒上一些可可粉,完成!

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