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介紹俾大家一間大角嘴低調嘅隱世小店！
<聚小館> 其中一位老闆兼大廚，係前澳門文華東方酒店的行政總廚，炒功一流，最出名當然係鎮店之寶 : 魔鬼炒飯！其他小菜，例如上次我哋揀左條東星斑黎做酸菜魚，都好有水準！小食方面，我自己就最鍾意個冰梅車厘茄！
講真大角咀嘅美食真係好多！但點解介紹佢呢？真係有段故！😂😂😂 話說，我上次掟完鏢，4個鏢友落黎食飯，兩老闆一聽到我地講飛鏢，就好開心咁話我地知，佢哋其中一個伙記都係鏢友！雖然兩個老闆本人完全唔認識飛鏢，但仿佛好似打開左個話題咁，一見如故，相遇恨晚，結果我地食完飯，一齊飲酒傾偈，天南地北，傾至凌晨兩點！😂
食物得，Service得，兩個老闆又Nice！
最難得係佢地幫我送醉左嘅米加回元朗～🥺🥺🥺
除左有穫氣，呢度仲有義氣！
睇番飲食男女嘅片，都介紹過佢地架～
https://youtu.be/HcI0old5tlo
聚小館
#大角嘴人情小店
#萍水相逢居然咁有義氣
#要拉隊落嚟懲罰下佢地🤪
#同埋我決定毒佢地掟鏢😏
#魔鬼炒飯真心要試
【我想來點米其林餐廳銷售秒殺的月餅…】
收到一個極具「蒐藏」價值的中秋禮盒。
外觀像硬殼行李箱，半圓造型，粗獷黃銅把手與底座支點，帶了復古雋永的氣質。
繪畫結合蝴蝶蘭與蝴蝶等獨特紋裡，配色高雅時尚，亦像一款高貴的仕女包。
打開銅扣，裡頭是六個奶黃月餅，既然藏身在設計感十足的盒內，每個月餅都有自己的紅絨套裝，不讓你輕易看穿。
立起來的盒蓋也有玄機， 藉由月亮圓缺的設計，在盒中央形成一個滿月，當你發現那片滿月是面鏡子時，你恍然大悟⋯
啊，這是一個首飾盒的概念，而不是讓妳邊照鏡子邊吃月餅用的。
我相信台北文華東方酒店也不會那麼壞心啦，月餅出自米其林一星中餐廳「雅閣」，口感綿密，剛好的甜與奶蛋各表的鮮明立場，使每一顆都成了精緻的手工藝術。
為了拍照，我已經盡量小心翼翼的使力，但照片上的月餅仍有小裂，可見表皮有多酥軟，主廚張國邦奪下米其林，實至名歸。
非常感謝我的偶像「沃醫學」，送我如此精緻的禮盒，兩位老闆沒有最好只有更好的作風，實在讓人傷腦筋，很難追呀！
而且，等月餅吃完，我總不能讓首飾盒空空如也，得幫太太添購珠寶，這是害我還是逼我更努力賺錢呀！
再次謝謝，預祝中秋節快樂，闔家健康平安～
#沃醫學 #台北文華東方酒店 #雅閣中餐廳 #米其林一星 #張國邦
請注意，飯店特價快閃明天中午截止。此外還有三件事要講。 #世界廢文日
🎯一目瞭然的整理👉https://margaret.tw/klook-hotels/
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【想說的第一件事】飯店促銷活動，昨天已經放送過了，原本要放別的文章！但江湖綽號飯店哥這次很拚，連兩波幫忙畫重點，他說，瑪格你直接複製貼上就可以了，但我從來都不是走這種路線的人，收到他落落長的信，只打算看幾眼，沒想到一看笑個不停，好會促銷！(我永遠都寫不出那些字眼)，站在「趣文共欣賞的角度」，暫時把他的大作放進文末，明天午時撤文，哈哈！
【想說的第二件事】今天下午發生某件「一則以喜、一則以憂」的事情，去一間新開幕的店，跟老闆娘說：恭喜恭喜！老闆娘立刻回我：也恭喜你......然後眼睛盯著我的肚子.......我立刻知道大事不妙，已經胖到搭公車要被當作孕婦讓座了。當她發現一場誤會，立刻打圓場說：應該是你今天穿得比較寬鬆吧......遇見這樣白目的事情，原本我應該會不開心，但心情不錯立刻轉念：挖塞！本大爺已經老到生不出孩子了，一不小心說不定就當阿嬤了，竟然被認為具備「還可孕育」的青春實力，也算有點安慰到.......這件事，大家怎麼看？覺得我的轉念是胖子的自欺欺人？還是長者的慈眉善目？(臉上笑著，心裡還是默默留下兩滴淚。)
【想說的第三件事情】今天遇到一位嘉義老朋友，原本是飯店業，現在從事殯葬業，他說他把賣塔位當作賣房間，只是這種房型，通常check in之後，就不會check out......多年未見，還是暢聊了一下午，對味的朋友，聊著生老病死，搭配和牛、雪茄、咖啡這些愉快的事，約好明天要去吃米糕，約幾點？明天再說......
今天就在這些瑣瑣碎碎的事件中，搞定了幾件重要的工作。人很忙碌但心境恬淡。
Margaret Lai
｜酒店Staycation｜抑鬱碩士生疫情下留港豪花十萬 住百多晚酒店：憂鬱時酒店房是comfort zone
武漢肺炎爆發至今近一年，大家的旅遊計劃都告吹，為一解旅行癮，不少人選擇到酒店住幾晚。愛旅遊的90後女生Lorra Lo，更在短短一年間，在香港去了100晚以上staycation，計算下來竟有整整三個多月晚上不在家。
「逸東、半島、帝京、帝都、文華東方、兩間香格里拉……」叫Lorra點算她2020年住過的酒店，最少住過26間，「有部份已很熟悉，試過連續住一星期，入住就好像回家一樣。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210109/G2CUIMW6LFGGBBLQAECHUC7DWM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
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最強梳乎厘 法式經典 軟綿蓬鬆 入口即溶朱古力梳乎厘是如何煉成的？（飲食男女 Apple Daily 飲食專題）
源自法國的梳乎厘（Soufflé）吃的是一種幸福感，浪漫；朱古力味，醉人。甜而醇苦，回味無窮。輕盈軟綿，似有還無。蓬鬆挺立，一閃即逝，還望食客把握最美一刻。美味少有，中環SOMM的Abinao朱古力梳乎厘是其中之一......
SOMM
地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
營業時間：星期一至五7:30am-10:30pm/12nn-2:30pm/5:30pm-10:30pm；星期六及日8am-11:30am/12nn-2:30pm/ 5:30pm-10:30pm
電話：2132 0055
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想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來香港文華東方酒店文華廳行政總廚──黃永強師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃永強師傅的菜單，有冬瓜瑤柱粟米煲西施骨、麵醬蒸星斑頭腩、鹹魚煎肉餅及雞湯雲耳煮木瓜，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
冬瓜瑤柱粟米煲西施骨
https://bit.ly/3eGy66q
麵醬蒸星斑頭腩
https://bit.ly/30dfGVC
鹹魚煎肉餅
https://bit.ly/3eEMuMs
雞湯雲耳煮木瓜
https://bit.ly/3jneTui
示範：黃永強師傅@香港文華東方酒店文華廳行政總廚
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