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常常有人問我422到底好不好清理?我真的覺得平坦的壁面及底部超好清,尤其搭配422自家的清潔液超好用~且422是市面上唯一有清潔服務的廠商,根本不用擔心好不好清啊,因為原廠直接幫你洗好洗滿,幹嘛自己清😏
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我一直開的都是13公升左右的422氣炸烤箱,但單身貴族、兩人小家庭甚至不常烹飪的網友一直希望有小型氣炸鍋,不然對他們的使用習慣來說13公升有點太大...
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於是這次除了原本的13L氣炸烤箱外,還多了7L的小可愛422氣炸烤箱!收到這款7L氣炸烤箱只有一個想法:#天啊也太美 。從外表讓你看不出它到底是什麼,打開才知道是氣炸烤箱!
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這完全就是方形控會瘋狂的外型,方方正正,完全沒有任何按鈕,都是觸控操作,且會在機頂跟門板上方顯示時間溫度,真的超有質感~
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7L小可愛就是13L的縮小版,跟小型氣炸鍋相比,我必須說抽屜款可能使用更直覺,抽拉出來就能拿取食物~
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但小型氣炸鍋容量2.5L且只能單層使用,而422小可愛氣炸烤箱卻有7L容量,且能上下兩層同時烘烤,容量大約是小型氣炸鍋的三倍,相較之下更實用,尤其外表美炸,最低50度可以退冰使用、70度可烘乾果乾喔!
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而常勝軍就是一直以來的13L氣炸烤箱,有了小孩後,氣炸烤箱真是不能少的好物!
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吃膩外食又懶得煮也不用擔心!把魚阿蝦啊肉阿牛排啊全都丟進去,一次最多可以三層同時烹飪,真的15分鐘左右就能上至少三道菜。
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我常常最上層放魚跟蝦或是牛排跟鮭魚,下層放蔬菜,200度15分鐘後,有肉有魚還有蔬菜,再蒸個蛋或涼拌豆腐,不用開爐火,連汗都不用流,15分鐘就能就可以上四五個菜,是不是現代主婦救星?我覺得氣炸烤箱會適合我,就是完全符合我這懶主婦的需求啊!
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千萬不要以為氣炸烤箱只能炸東西,這樣不健康,這樣你就真的誤會氣炸鍋了~因為氣炸鍋就是旋風烤箱,請不要再以為氣炸鍋只能炸東西...
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請把氣炸鍋當成「烤東西會超脆的烤箱」,什麼都能用它做!烤魚、烤蝦、烤牛排、烤雞、烤溏心蛋、烤雞塊、烤麵包、烤披薩都沒問題!!!
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新款的容量比舊款大些、金屬外殼、配件升級!尤其是接油盤邊緣有耐熱鉑金矽膠不割手更貼心,還有不沾陶瓷烤盤烤牛排無敵好吃...13L的門還有三段門擋,不會一開門太用力就撞到桌子這點大推~
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尤其422聽到我的心聲,新款是旋鈕款!很多人喜歡高科技的電子按鈕,但我老派就是很愛機械轉盤啊,轉轉轉就能選到自己要的溫度跟時間,比按來按去來說,轉盤更是我的菜,只是面板就不會像舊款那麼極簡。
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新款還讓我很喜歡的一點,就是烘烤中燈光全程都會亮著,我隨時想看食物進度都超方便,且聲響比一代小些,我自己覺得食物味道也更小(還是我這幾天鼻塞XD)
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422氣炸烤箱其實完全沒有油煙,但烘烤油份高的食物像是五花肉、牛肋排、鮭魚等等,一定會有味道喔!說真的仿間說氣炸鍋或氣炸烤箱不會有味道的,我真的覺得保持存疑態度...
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因為我用過很多台氣炸鍋或烤箱,有些會有油煙跟味道,有些沒有油煙但會有味道,真的還沒遇過沒油煙也沒味道的喔...
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姐就是個標準的外貌協會,氣炸鍋一直尋尋覓覓,顏色對了但外型沒那麼愛,外型喜歡的顏色不OK,顏色跟外型都喜歡的單價又有點高...直到422氣炸烤箱出現後,完全打中我,就是方形控愛翻了的外型!
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白、黑、綠三色都好看,尤其除了是氣炸鍋外,還能當烤箱、甚至果乾機,一機抵三機,超級適合喜歡快速加熱,口感酥脆的氣炸鍋,卻又覺得氣炸鍋容量太小不能放太多東西的人...
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422結合氣炸鍋與烤箱,真的很值得推薦!因為氣炸鍋通常為人詬病就是容量太小,但422氣炸烤箱完全解決這個問題~
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以往我的60L大烤箱真的一年只用不到五次,因為除了派對外,平時真的很少會烤到大型食材,所以11公升的容量真的合宜又能省時省力。
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而相較於4公升的氣炸鍋來說,小型氣炸鍋的速度一定更快,像是烤地瓜可能氣炸鍋20多分鐘搞定,但氣炸烤箱大約要30~35分鐘!畢竟容量就有兩倍以上的差別,時間一定也有差~
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不過也因為氣炸烤箱容量較大,氣炸鍋可能一次只能烤4根地瓜,氣炸烤箱卻能一次烤10根地瓜,所以算算氣炸烤箱反而沒有比較慢~
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氣炸鍋兩次烤出8根地瓜總共要40~50分鐘,但氣炸烤箱10根才30多分鐘,算起來反而更省功率!
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我同時擁有阿拉丁烤箱與氣炸鍋,網友都會問說:「我有烤箱了,還需要氣炸鍋嗎?」
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其實兩款真的有點像似又有點不同,我覺得家裡空間大的話,兩款都不衝突,因為阿拉丁做出來的食物口感比較濕潤,很適合想要多汁的食物,像是魚、豬排、牛肉等等。
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但氣炸鍋就是因為氣旋效果,口感會比較酥脆,尤其是帶油脂的肉品,像是雞腿排、鴨胸、烤五花肉等等,甚至一些鹹酥雞、日式炸豬排就超適合氣炸鍋使用。
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而422氣炸烤箱,就有點像是氣炸鍋+阿拉丁烤箱,一次結合兩者優點,一樣不用預熱,空間卻又比氣炸鍋大上許多,真的超級無敵划算。
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Aiko Chiu
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,770的網紅艾莉絲Iris's Daily,也在其Youtube影片中提到,5合一料理神器!SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱SAF-553W 集氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機為一體, 烤牛排、轉烤玉米、烤檸檬鮭魚、烤全雞、烤麵包、 氣炸薯條、氣炸洋蔥圈、氣炸雞塊、氣炸雞柳條、氣炸地瓜球 傳送門 :https://buyforfun.biz/2fcC9 詳細...
「旋風烤箱烤地瓜」的推薦目錄:
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- 關於旋風烤箱烤地瓜 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文
- 關於旋風烤箱烤地瓜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於旋風烤箱烤地瓜 在 艾莉絲Iris's Daily Youtube 的精選貼文
- 關於旋風烤箱烤地瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於旋風烤箱烤地瓜 在 [問題] 如何在家烤地瓜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於旋風烤箱烤地瓜 在 六香田- 不用買氣炸鍋了❤️ 原來偶們一直誤用了大同旋風烤箱 ... 的評價
- 關於旋風烤箱烤地瓜 在 [問題] 如何烤出蜜地瓜 - PTT 熱門文章Hito 的評價
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旋風烤箱烤地瓜 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文
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一路煮的現在,媽媽已經是煮到各種料理包都上場😂中午就簡單吃個氣炸雞腿排吧!雞腿排是醃好的冷凍包,退冰之後和冰烤地瓜一起氣炸20分鐘(180度),搭配生菜就開動嘍🌿✌
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旋風烤箱烤地瓜 在 艾莉絲Iris's Daily Youtube 的精選貼文
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集氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤、乾果機為一體,
烤牛排、轉烤玉米、烤檸檬鮭魚、烤全雞、烤麵包、
氣炸薯條、氣炸洋蔥圈、氣炸雞塊、氣炸雞柳條、氣炸地瓜球
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詳細介紹:https://iris77.tw/sansui/
#艾莉絲料理 #艾莉絲開箱 #氣炸鍋料理 #氣炸烤箱料理 #烤箱料理 #食譜 #氣炸鍋食譜
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旋風烤箱烤地瓜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
【晶工】24L多功能氣炸烤箱 JK-7223→ https://lihi1.com/dmRrn
1. 氣炸紅糟肉
材料:
五花肉 900公克/pork belly 900g
地瓜粉 適量/tapioca starch
醃料:
紅糟醬 120公克/red yeast sauce 120
蒜泥 60公克/ garlic 60g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
五香粉 1/2茶匙/chinese five spices 1/2tsp.
作法:
1. 所有醃料材料拌勻。
2. 將五花肉放入,將醃料抹勻,醃漬1晚。
3. 五花肉雙面沾上適量地瓜粉,放在烤網上靜置5分鐘反潮。
4. 放入氣炸烤箱中,旋鈕調整至器炸功能,設定200℃、30分鐘。
5. 至時間結束後取出切片即可。
2. 冷凍炸物
雞腿排
220℃、15分鐘
小雞塊
220℃、12分鐘
薯球
200℃、15分鐘
薯條
220℃、15分鐘
3. 烤雞
材料:
全雞 1500公克/chicken 1500g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 雞與所有醃料抹勻,靜置醃漬約2小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。再放入旋風氣炸烤箱。
3. 設定氣炸功能,設定溫度200℃,30分鐘。
4. 烤肉串
材料:
去骨雞腿肉 4片/chicken thigh 4
櫛瓜 適量/zucchini
彩椒片 適量/sweet pepper
作法:
1. 將蔬菜串入轉叉中,再串上雞腿肉。
2. 接著再串入蔬菜串緊。
3. 設定氣炸功能、設定溫度230℃、30分鐘。
5. 果乾:柳橙、檸檬、鳳梨
作法:
1. 鳳梨切小片、柳橙、檸檬切圓片
2. 將鳳梨排入炸籃中;柳橙檸檬放在烤網上。
3. 設定乾果功能,時間設定120分鐘。
4. 烤至時間結束後再設定120分鐘,烘至水果成果乾即可。
6. 烤堅果
栗子
180℃、12分鐘
腰果
180℃、15分鐘
松子
180℃、15分鐘
核桃
180℃、12分鐘
7. 烤蛋糕
材料:
低筋麵粉 200公克/low gluten flour 200g
泡打粉 5公克/ baking powder 5g
鮮奶 60公克/milk 60g
砂糖 140公克/sugar 140g
無鹽奶油 160公克/ unsalted butter 160g
雞蛋 4顆/eggs 4
作法:
1. 將麵糊倒入烤模中。
2. 氣炸烤箱用上下火190℃預熱5分鐘,放入作法1的麵糊。
3. 以190℃烤15分鐘即可。
8. 焗烤淡菜
作法:
1. 將熟淡菜放在烤盤上,撒上喜愛的配料和起司絲。
2. 放入氣炸烤箱中,選擇上火+弱風,設定溫度230℃、10分鐘。
3. 烤至時間結束即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
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旋風烤箱烤地瓜 在 六香田- 不用買氣炸鍋了❤️ 原來偶們一直誤用了大同旋風烤箱 ... 的推薦與評價
有朋友和我們回報, 用氣炸鍋烤地瓜超好吃, 我心裡癢了好幾個月, 實在很想去costco搬一台回來。 但就在剛剛, 我發現一個小秘訣, 很顯著提高烤箱烤地瓜的效率, 時間變 ... ... <看更多>
旋風烤箱烤地瓜 在 [問題] 如何烤出蜜地瓜 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
自己會在家烤地瓜,用的是可以設定溫度的小型烤箱,模式有吐司,炙烤,旋風。有嘗試著用180度旋風模式,五分鐘輪流翻面,等表面稍微焦,會調低溫度到150度,烤到地瓜變 ... ... <看更多>
旋風烤箱烤地瓜 在 [問題] 如何在家烤地瓜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
很喜歡吃烤地瓜
但是幾乎每次自己烤都失敗
試過很多網上的食譜
先冷凍再烤
先蒸再烤等等
可是都烤非常久
還是還沒透
(加起來應該超過三小時)
我還是用大烤箱
常看到有人說只要烤不到一小時就可以
真的好想知道如何達成
好想烤成整個很透還有一點焦糖蜜汁的狀態
希望板友能告知詳細步驟烤箱溫度及時間設定等等
非常感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 71.234.177.59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422528779.A.9F0.html
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