🥢新竹｜台灣壹碳烤 -
📍新竹市東區忠孝路168號（新竹忠孝店）
📞03 571 1168
⏰17:30-02:00（週二休）
/最後點餐00:30/
我跟胖編最喜歡在小週末下班後到這種串燒居酒屋店吃吃喝喝，感受一下歡樂的Friday night 氛圍，之前都特地跑去竹北習慣的店家，現在又再添加口袋名單了✌🏻 #培根豬年糕捲💰 50
鹹香的培根烤的焦脆，再裹著軟Q有嚼勁的年糕，意外對胃😳
#雞皮💰30
有別於以往吃到的雞皮都是捲在一起吃起來顯得軟爛，店家則是把它攤平拉開料理，呈現表面脆脆的口感，讓我這個雞皮控大愛❤️
#脆烤飯糰💰35
飯糰的外皮焦脆鹹香帶有著碳香烘烤味，一旁附上醃製過的洋蔥做搭配，讓原本裡面未調味的飯不單調，兩者一起吃越嚼越香
#牛五花剝皮辣椒捲💰55
牛五花豐富的油質與香氣被炭火逼了出來，捲上微嗆鼻的剝皮辣椒🌶️太絕配了👍🏻
#帶殼玉米筍💰120
炭烤的帶殼玉米筍總是有種魔力，烘烤過後葉子紮實的鎖住玉米的鮮甜，完全無法想像不調味就能這麼好吃，再蘸上一點胡椒鹽，完全可以再來個三份😳
#豆皮💰35
豆皮是我們的最愛！近期發現炭烤豆皮外酥內嫩，刷上醬料意外的超級美味❗️
#日本水蜜桃沙瓦💰80
連胖編都愛的私心推薦，濃濃的水蜜桃香氣搭一點微酒精，在水果酒中表現的算是很棒，女孩們應該會滿喜歡的
▫️百頁豆腐$35 ▫️蔬菜蝦捲$40 ▫️杏鮑菇$30▫️豬肉青蔥捲$45▫️豬肉串$45▫️豆干$25▫️青椒$35▫️四季豆$35▫️甜不辣$25▫️可樂$25
除了上述特別推薦外，其餘幾乎皆為我們每次必點串燒，表現的都還不錯，從冰櫃夾取時可以發現食材陳列的很乾淨整潔，看上去非常新鮮，這是很重要的一點，特別加分❗️ -
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✔️店內以各國國旗拉繩、足球、球衣及各式顏色鐵椅營造一種活潑熱鬧的氛圍，超級適合三五好友平日下班或週末放假到這一聚，吃串燒🍢小酌幾杯🍺一路暢聊到滿足～店內更附設飛鏢機台，讓氣氛更High，越夜越美麗！
✔️店內採用木炭火烤，搭上特製醬料，炭香味中鹹香帶甜，卻不會調味過重讓人口感舌燥，而雖然是串燒，但店家料理後大多事先拿掉了竹籤，食用起來更為方便不會沾手，覺得這點有感受到店家的用心！
✔️順帶一提，剛好用餐時坐在可以直視全場的位置😳，所以意外小小的觀察了一下店家很用心在對待每組客人，完全不因為忙而隨便或臉色不佳，感同身受的感覺是還滿加分的！
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🐰 本文感謝 @janssen28 邀約合作，但內容心得皆為實際享用後之真實感受
#An👧🏻の口袋名單
#跟著an👅嚐新竹
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日本水蜜桃沙瓦 在 [商品] 小七三款日系桃子酒大亂鬥- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】： 三件約$150左右
世界紀行 - 山梨白桃乳酸
Mizu Mizu - 桃乳酸沙瓦
Geki激旨 - 蜜桃沙瓦
https://i.imgur.com/WvMkdba
>>未成年請勿飲酒！酒後不開車！理性飲酒！<<
【便利商店/廠商名稱】：7-11 小七
【規格/內容物/熱量】： 忘記哪裡查到，成人酒精攝取量女性大約一罐330ml，男性兩罐。
世界紀行 https://i.imgur.com/VaKunCQ
激旨 https://i.imgur.com/YMTGX8E
Mizu Mizu https://i.imgur.com/l11eaym
【評分】：世界紀行90 >mizu 80 >激旨75
【心得】：
經過便利商店啤酒櫃會巡一下妹仔酒，三家同時擺出桃子互尬，加上還不能去日本玩，先喝一下日本酒解鄉愁。
世界紀行 酒精濃度3% 廣島產
https://i.imgur.com/voO8YDc
桃子果汁頗香，聞起來不會太人工或是有糖漿味，氣泡大顆存在感很強，桃子乳酸本來就很讚，加蒸餾酒調和後很棒，整體而言是本次最高分。
前一款口味是草莓奇異果，大力推薦的心頭好。目前還沒有被這牌雷過，跟全家的Sour3差不多地位，屬於會持續購買的產品。
Mizu Mizu 酒精濃度3% 也是廣島產
https://i.imgur.com/yMSaal7
沒看過的新朋友，小七除了蜜桃還有原味，成分居然有真。水蜜桃濃縮泥！還有優格醬！
氣泡比較細緻，是中規中矩的桃子可爾必思。
激旨 酒精3% 沖繩產
https://i.imgur.com/I55seAl
居然是透明的！！喝起來很像日本燒酌+水蜜桃果汁+快要沒氣的汽泡水，蒸餾酒的味道很突出，跟預期不同有點奇妙。
以上分享
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