這幾天連假都在家趕工，一整個沒日沒夜，話說今天清明+兒童節大家有去哪裡玩嗎？
清明今年都沒機會吃到春捲，台南家裡老爸傳來澎湃照片，這些菜都是往年只要清明拜拜老媽就會煮的美味菜色喔！♥️
#現在還有人自己家裡也會煮春捲食材嗎
#為花蓮太魯閣出軌意外祈福
春捲食材 在 吃喝玩樂准貝go Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3,580的網紅指尖良拾，也在其Youtube影片中提到，越式涼春捲的歷史來由眾說紛紜、難以考究，就連在北越、南越也都有不同的名稱說法，但相同的都是用米漿皮包著各種自己愛吃的餡料，搵著口味也各有風味的魚露特調醬汁一起吃，酸辣滋味的醬汁，遇上口感清爽的米線、生菜，以及獨特香氣的九層塔，就算是熱到沒胃口的夏天，也能吃下兩三捲！ 越式涼春捲的內餡準備起來可以很...
春捲食材 在 我們這E家 - Emilia Angelina Facebook 的最佳貼文
#ㄧ個蛋糕兩樣情😂
不知道大家記不記得E姐考前
很有自信說她會考前幾名的事⋯
結果她還真的做到🤣
所以託她的福我們上週末吃了
她指定的Pizza來小小幫她慶祝ㄧ下，
後來E外婆也說要買蛋糕給她，
還準備了E姐最近突然很想吃的
越南春捲食材，以及E爸愛吃的煎餃，
我們整個被餵得超飽⋯😌
後來E99(舅)下班回到家，看到桌上
的蛋糕盒，ㄧ陣感動，沒想到大家
還記得他的生日要幫他慶祝⋯😭
ㄧ看，嗯⋯裡面怎麼只剩ㄧ片蛋糕？🍰
才發現不是要幫他慶祝的⋯😂
大家全忘了隔天是他的生日啦😱
連生他的阿木(E外婆)都忘了⋯🤣
週末再幫99補過吧！😂😂
春捲食材 在 Alicewheretogo 愛麗絲去哪兒 Facebook 的最佳貼文
📍🙋🏻Tainan,Taiwan
全台最厲害的春捲竟然買不到一整個現成，是要分開買食材才會最好吃！
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大家今天有吃潤餅嗎？今天我長知識，知道原來吃潤餅的日子是 #寒食節 也因為每年此節日和清明節時間時常重疊，所以大家通常會在清明節前後吃潤餅。也有人說這個習俗的來自以前清明掃墓時，田裡插完秧，農忙告一段落，一家人便趁著祭祖吃潤餅。
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在我的記憶中每年清明節前後，台南家人會準備超豐盛的春捲食材給每個人DIY春捲，有蝦子、霜降松阪豬、高麗菜、皇帝豆、蛋皮、紅蘿蔔、雞胸肉、豆干、芹菜梗，想加什麼料隨心所慾～神奇的是水煮原味，加上花生粉添味一百分，好吃到我竟然吃了4捲呢，愛吃重鹹、也愛吃水煮的我，認真覺得今天飲食非常健康🙂♥️
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春捲食材 在 指尖良拾 Youtube 的最讚貼文
越式涼春捲的歷史來由眾說紛紜、難以考究，就連在北越、南越也都有不同的名稱說法，但相同的都是用米漿皮包著各種自己愛吃的餡料，搵著口味也各有風味的魚露特調醬汁一起吃，酸辣滋味的醬汁，遇上口感清爽的米線、生菜，以及獨特香氣的九層塔，就算是熱到沒胃口的夏天，也能吃下兩三捲！
越式涼春捲的內餡準備起來可以很隨心所欲自由發揮，鮮蝦去沙腸燙熟備用、米線煮熟沖水放涼備用、生菜、九層塔洗淨備用、小黃瓜切成細段備用，接著只要米漿皮稍微沾涼白開水使皮軟化，接著再依序放入準備好的包入的食材皆可，在包涼春捲時有個小訣竅，食材配色是讓春捲繽紛可口的關鍵，所以在儘量讓有顏色的食材平鋪在米漿皮的底層，捲起來就能讓春捲很美、看起來很好吃。
▶ 越式鮮蝦涼春捲(生春捲) 食材準備清單
Vietnamese style shrimp spring rolls
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春捲食材 在 大家都會如何處置剩餘春捲食材呢？ (第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
大家都會如何處置剩餘春捲食材呢？ - eheart wrote:以前有一句廣告詞, ...(恕刪)同意外婆過世後只能剩下懷念現在要吃就是自己做了.....(料理與食譜第2頁) ... <看更多>
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