Search
✨ 開箱晶華酒店西施泡飯之外帶版✨
西施泡飯是 #米其林餐盤推薦 之 #晶華軒 的招牌菜 💕
外帶版本分裝成熬煮完成的橘色蝦湯、燙過的海鮮與新鮮蔬菜，以及酥炸香米，共三個部分。
中午拿到西施泡飯，高湯熱度夠，我就直接吃起來了。有著龍蝦、白蝦與沙公熬煮的橘色蝦湯，蝦味濃郁，超～好～吃。在家吃龍蝦、干貝、帝皇蟹的感覺很不真實啊。
當然啦，4人份西施泡飯一餐吃不完，晚餐繼續Round 2！
Round 2自由發揮
高湯倒入鍋中，當火鍋底來煮，龍蝦、干貝、帝皇蟹與澎湖絲瓜倒進去，加入韓國金螃蟹拉麵，味道超搭，頓時有大廚FU！
不知道晶華軒主廚知道蝦湯被加入韓國泡麵會做何感想😝💁♂️
（先不要讓主廚知道比較好 XDXDXD
1. 晶華餐盒有用心挑過，是我這三週吃到最有質感的餐盒。
2. 晶華服務從第一通甜美嗓音的電話開始「王先生，司機已出發幫您送餐，請留意司機的來電，通知您之後，再準備取餐。」
3. 晶華請計程車司機外送。要延伸晶華服務，司機超有禮貌，還用雙手奉上外送盒子，讓我印象好深刻。
價格也很晶華🥺
85折價目表放在最後一張照片，看到價格大概會是這種表情👉 😌
港式飲茶似乎永遠吃不膩似的⋯
這ㄧ日跟朋友相約去晶華地下3樓喝咖啡，為了省事，中午乾脆順便去晶華軒瞧瞧，看鄔師傅跟吳師傅那兒有沒有什麼新食項得以解饞？
點了煲湯、牛肉丸、叉燒包（很少點的項目，然而服務人員說，新近推出的這款，全然不同以往）咦！也有小籠湯包欸！也點份嚐嚐。
還有那一層一層像手風琴感覺，樣貌太美太吸引人的酥餅（我實在記性很差，每次吃過記不住名字都要跟服務人員描述半天）。
當然還又點了好幾樣我依然叫不出的名字的點心，看著服務人員覆述著我點的點心，還沒吃就有種滿足感了！
蒸籠點心吃完ㄧ輪，湯包來了！還真不輸江浙口味老店的！接著續上的《煎包》讓我有點納悶，晶華軒的外場訓練很專業的，從沒把別桌的菜上錯的（起碼我還沒抓包到）嘿嘿！這回是不是真漏氣了？！
不吭聲先吃了再說！哎呀～煎包裡竟然是好吃的叉燒，當我訝異的正要發問，服務員笑咪咪的點了點頭，無疑給了我答案！
想起來了！鄔師傅雖然在香港工作多年粵語流利，然而他祖籍是江浙人，出生自生煎包一流的所在，他索幸將叉燒+生煎組合，真是好吃又有趣呀！
點心再好吃，還是不能少了主食，今天不吃《豉油皇炒麵》也不吃《鹹魚雞粒炒飯》，改個《螃蟹粉絲煲》豪奢一下！
#叉燒包生煎也美味
#小籠包一別苗頭
#雜菜粉絲煲之外
晶華軒的「粵式品蟹宴」由擁有超過三十年粵菜烹飪經驗的港籍中餐廚藝總監—鄔海明所規劃。
👇快加入上報telegram
https://t.me/upmedia_news
👇追蹤上報IG
https://www.instagram.com/upmedia.offical/
上報生活圈 #粵式品蟹宴 #晶華軒 #港籍中餐
