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【牛奶布丁簡單作法】

今天我想介紹運用牛奶做的簡單布丁作法。
與一般布丁不同的是，牛奶布丁不會用到雞蛋，僅用吉利丁幫助凝固。
直接吃也很好吃，我也推薦與果醬一起吃，多試試看你喜歡的果醬搭配著享用吧！
除了吉利丁之外，用寒天做的口感也很不錯喔～
推薦你試試看！

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詳細食譜：https://tasty-note.com/milk-pudding/
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博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
吉利丁---5g
牛奶---400ml
砂糖---2-3大匙
水---15cc
---
☆作法步驟☆

[1]
首先在水中放入吉利丁浸泡。
接著在鍋中倒入牛奶、砂糖及浸泡過後的吉利丁，中火加熱。
[2]
砂糖溶解後就熄火，將所有材料到進布丁容器中，放入冰箱冷藏。
冰冰涼涼的牛奶布丁就完成了！
★小撇步
您可以隨喜好自由調整砂糖的用量。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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【草莓奶油吐司｜日本喫茶店經典午茶】

在日本喫茶店常常吃到的草莓奶油吐司，草莓醬與奶油的組合真的非常好吃。
無論是味道及做法都很簡單，有時候這種最簡單的滋味最令人懷念。
家裡如果剛好有材料的話，推薦你做看看，相信你會忍不住吃一個禮拜喔！

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詳細食譜：https://tasty-note.com/strawberry-butter-toast/
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如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
吐司---數片
草莓果醬---適量
奶油butter---5g
---
☆作法步驟☆

[1]
將草莓塗在吐司上，上方放上一小塊奶油。
[2]
烤到喜歡的程度就可以取出，即可享用。
★小撇步
有些做法是草莓吐司烤好後再放上奶油，但是我個人比較喜歡奶油整個溶解，你可以依照個人喜好調整看看。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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🍰免烤箱蛋糕，初學者也不會失敗🍰
(➡️點選圖片看更多食譜)

✅【紅蘿蔔蛋糕】
[1]
首先紅蘿蔔全部磨成末，在與鬆餅粉和調味料攪拌混合。
[2]
接著放入電鍋中。
※可以先在電鍋的內鍋薄薄塗上一層油，做好後更好拿出來喔！
[3]
選擇蛋糕功能後，開始煮。
※如果家裡電鍋沒這個功能，直接按煮飯鍵也可以。
[4]
煮好後，倒扣至盤子上，再撒上糖粉就完成了！

★小撇步
家裡電子鍋沒有煮蛋糕功能的話，煮好後用牙籤插一下，確認中間有沒有熟，如果沒熟的話就在加熱一下。

✅【優格蛋糕】
1]
首先將全部材料攪拌混合。
[2]
接著放入電鍋中。
※可以先在電鍋的內鍋薄薄塗上一層油，做好後更好拿出來喔！
開始煮飯。
[3]
煮好後，倒扣至盤子上，搭配喜歡的果醬一起吃吧！

★小撇步
你可以視個人的喜好變化優格及鬆餅的用量，找到你最喜歡的比例。

✅【巧克力蛋糕】
[1]
將巧克力隔水加熱溶解。
[2]
溶化後的巧克力與其他材料全部丟入電子鍋中。
[3]
材料混合後，設定電子鍋煮白米的功能鍵，煮好後就完成。
[4]
完成後到扣進盤子，加上自己喜歡的配料就可以開動了。
建議放涼一點吃更香更濃郁美味喔！

★小撇步
煮好後的蛋糕建議放涼後享用，味道更為濃厚。 每台電子鍋的設定不太一樣，如果完成後開鍋看蛋糕還沒有很熟的話，請再加熱一次即可。

✅【微波爐起司蛋糕】
[1]
首先來做蛋糕底將無鹽奶油放入耐熱容器內，500W微波加熱30秒溶解。
[2]
選一種你喜歡的餅乾，充分敲碎。
[3]
加入融化的奶油搓揉混合。
[4]
將奶酪起司放入耐熱容器內，500w微波加熱30秒。
[5]
微波後的奶酪起司放在大碗中，用抹刀拌呈絲滑狀。
[6]
呈絲滑狀後依序加入蛋、檸檬汁、砂糖混合。
[7]
接著將過篩的低筋麵粉加入，拌勻。
[8]
取一個容器鋪上烘培紙，放入步驟2中的碎餅乾，壓緊實一點，完成起司蛋糕的基底。
[9]
接著，倒入步驟6中的起司醬，接著放入微波爐500w加熱2分30秒。
[10]
微波好後覆上保鮮膜，然後放入冰箱冷藏
[11]
冰到你喜歡的硬度，就完成了！

★小撇步
放入冷凍成一點點硬硬的也很好吃喔！

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【節目分段】
0:00 節目開始
2:20 果醬登場
5:11 果醬寫歌歷程
10:53 現場唱刪Q
14:16 果醬創作靈感
18:47 大家的創作才華歷程
33:42 創作遇到瓶頸的時候怎麼辦
37:00 果醬現在都做哪方面領域的音樂

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減肥中很推薦的豆腐優格蛋糕食譜。完全沒使用到乳酪及麵粉就可以做出低卡的蛋糕。前一晚準備好材料，隔天即可開烤，做起來可說是簡單。
減肥中的話請務必試試看這道便宜又美味的甜點。
裡頭的砂糖你可以換成蜂蜜、楓糖、果醬都更有風味喔！

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tofu-yogurt-cake/

★你需要準備的食材★
嫩豆腐＿140g
無糖優格＿200g
砂糖＿2大匙
蛋＿1個

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#健身甜點 #低卡蛋糕 #日本主婦的最愛