【#別墅裡的一百種味道】
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拾個月 蛋糕餅乾禮物專門店
不但在彌月界頗負盛名
每年節慶推出的禮盒、蛋糕⠀同樣精彩可期
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今年中秋以「秋好・CHILL OUT」為題
啟航・去採抽屜式禮物盒設計
上層有夾心餅、鳳梨酥、棒蛋糕及兩罐手工餅乾
下層則是八宮格鐵盒餅乾
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棒蛋糕把意想不到的組合通通揪在一塊
像是玄米茶搭栗子、柿子果乾配焦糖醬等
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紅豆金沙夾心餅宛如變形版的蛋黃酥
表面揉入鹹蛋黃香氣、內餡鹹甜很有記憶點
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一定要提的就是兩款中秋限定的鹹餅乾
千層酥以往多以甜食呈現⠀變成鹹的倒也很涮嘴
海鹽花生醬加上海苔肉鬆⠀讓人一連吃了好幾片
隨盒還附上冷笑話紙卡⠀看了哭笑不得!
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,水正果 Sujeonggwa 수정과 材料:- 薑片(略拍)....50g 肉桂條...........30g 啡糖...............1/2杯 柿子乾...........3個 水..................2600ml 做法:- 1. 薑片與1300毫升的水放入鍋內燒開,然後...
柿子果乾 在 娜塔蝦的滑雪食旅手記 Facebook 的最讚貼文
離開滑雪場的觀光行程,來到日本三大茅草屋 #大內宿。
本來擔心會跟前陣子的合掌村一樣,還好前幾天降雪,銀白雪國中的茅草屋彷彿童話世界,超可愛的~最後去了朋友介紹的「分家玉屋咖啡店」,巧克力柿子果乾蛋糕讓人驚豔,好吃極了!
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柿子果乾 在 NINE ORANGE Facebook 的最佳解答
突然來開播
關鍵字:驚喜
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柿子果乾 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
水正果 Sujeonggwa 수정과
材料:-
薑片(略拍)....50g
肉桂條...........30g
啡糖...............1/2杯
柿子乾...........3個
水..................2600ml
做法:-
1. 薑片與1300毫升的水放入鍋內燒開,然後以小火煮50分鐘,用濾網把薑片撈出成薑湯。
2. 肉桂條與1300毫升的水放入鍋內燒開,然後以小火煮50分鐘,用濾網把肉桂撈出成肉桂湯。
3. 把薑湯和肉桂湯混合,加入啡糖煮至溶化後關火。
4. 把柿子乾加入肉桂薑湯內浸泡至軟身便可。
水正果 · 수정과
【水正果 · 수정과 · Sujeonggwa】有助消化、護肝、生津清潤之功效(?近排天氣乾燥,喉嚨乾涸,❤️ 喝道個水正果茶就最好不過了!味道香甜清潤、和諧順喉) 。??韓國人一般在飯後用來清新口氣,緩解宿醉。製作材料非常簡單,都是家中常備的食材。以肉桂(也可以用桂皮代替,但注意桂皮味淡,份量需要增加喲)、生薑、糖煮成茶湯,加入柿子乾,泡至軟身,待釋出柿香後,加幾顆松子作為點綴便可。
柿子乾上白色的結晶粉霜稱為「柿霜」。《本草綱目》亦有提及柿霜有止嗽生津、化痰涼血等功效,能入藥。多用於治療多痰、咳嗽、氣喘之症。(食譜如下,謝謝)??
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IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
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柿子果乾 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答
妳吃甜點有算熱量嗎?
「鹹食養人,甜食悅人」
不管心情垃不垃圾,
生活中沒有甜食,心會很癢的~
我現在沒有特別減醣減脂斷食,
但是在之前學習飲食所調整的習慣,
因為愛吃而習得的小伎倆,
現在的飲食,雖然偶爾也要克制一下,
但可以說是非常滿意不太壓抑。
甜食不一定要大爆醣,
薄薄的紅豆麻糬,
覆蓋大大的低卡草莓,
可以說是小小爆一下,
不想這樣爆,用洋車前子粉取代糯米,
用羅漢果糖取代黑糖,
也有另一種無罪大福的美味!
我用牛奶做麻糬,用黑糖拌紅豆,
放一晚還Q,兩晚就有點硬掉了,
草莓會生水,最好是做完直接滅濕,
麻糬也不一定要降用靈肉捶,
只是會比較Q,看起來比較兇而已~
麻糬告訴我什麼?麻糬她說:
好說話的媽媽,不是軟柿子,
是越打擊、越堅韌的“麻糬”,
雖然我做的大福天竺鼠車車實在醜哭,
被這樣嫌棄我也是不會受傷的!
PUI!
———🍓草莓大福🍓————
🥣蒸紅豆泥:
一杯紅豆加一杯半的水,
大同外鍋四杯水,
跳起後拌入四大匙黑糖壓成泥完成!
(喜歡濃郁口味可拌入一點鮮奶油)
🍙大福皮:
糯米粉兩杯加鮮奶兩杯,
拌入羅漢果糖兩大匙攪拌,
大同電鍋外鍋加1杯半水蒸熟,
可捶或稍冷不很燙手即可包餡。
(如果沒有馬上吃,冷卻再包,
不然草莓會啊嘶燙傷)
🙌組合:
紅豆泥壓扁包入擦乾的草莓,
保鮮膜上下兩片抹油,
挖一坨麻糬放中間壓平,
拉開保鮮膜用麻糬含住紅豆,
抓一點手粉不沾手捏圓完成。
(可加一些綠茶粉末增添風味)
*片栗粉(日本太白粉)可直接用。
*家裡如果只有太白粉炒熟就可以當成手粉用。
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💀同場加映-低醣大福皮
車前子粉兩湯匙,
羅漢果糖兩湯匙,
一杯熱豆漿緩緩拌入,
越辦越濃稠完成麻糬。
(如果太水,稍微加熱蒸發水份會越來越糬的)
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-喇啦歌~
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Otis Mc(Otis McDonald)
Mourning Dove - Zachariah Hickman
"Anywhen You Say" - Chillout Lo-Fi
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柿子果乾 在 耀聞水果世界! Youtube 的精選貼文
耀聞開箱文 冬天來囉,各種柿餅產品也都陸續地出現啦!
富山柿餅,長野縣市田柿,能登柿餅,各類柿餅
最頂級的柿餅 開始收成囉!來自日本的柿餅,口感Q彈、甜而不膩,從新鮮柿子採收、去皮、風乾、揉捏、日曬到包裝皆以「手工方式作業」仔細的揉捻,每年11月起位 總是吸引著大批攝影愛好客前來,當然也包含電視台的採訪。
滿園亮橙橙的柿子高掛,不同的色相同的香,置身在柿景、柿色、柿香中,讓人有些為景激動和感動,而這垂掛民家屋簷下的柿曬則有「ころ柿のすだれ」(柿簾)之稱,特別是在山梨甲州秋之風物詩的代表。
和台灣曬柿很不同,日本是將削皮後的柿子保留蒂頭再以繩子綁串起來形成連柿的樣子,遇到蒂頭受損還會以彎勾狀的鐵絲來輔助,看到電視介紹,真的是很”搞工”(台語),”搞工”到讓人覺得感動和難忘
日曬過後顏色漸深的柿餅,在每天日光浴和農家手部揉壓按摩後,變成有著白色粉狀結晶的柿霜,成為高品質的日式柿餅
如果咀嚼它,濃郁具有適合甜味的口感
美麗的糖果色散發出壓倒性的奢華感是日本終極天然乾果
我們位於:台中市南屯區公益路二段931號
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柿子果乾 在 市田柿〜日本自古以来的水果干 的推薦與評價
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自古就受日本人喜爱的水果-柿子。柿子美味而且营养好,不仅是日本,还受到很多国家的注目。在日本,柿子不仅生吃,还把柿子晒干,作为水果干食用的 ... ... <看更多>
柿子果乾 在 甜柿果乾製作過程 的推薦與評價
甜柿果乾製作過程 by 世豐菓園 今年第一次嘗試甜柿果乾的製作,以每十台斤做不到一台斤的量,試做了一批果乾,以小型的風乾機兩個人做了一整天,從削皮,切片,到入 ... ... <看更多>