‼️有訂購氣炸鍋的朋友們,這幾天應該都已陸續收到貨了,
氣炸鍋與贈品的韓國昌信保鮮盒是分開出貨的,還請留意收貨。
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收到韓國製的昌信收納保鮮盒後,相信大家都會與我一樣喜歡。
這個品牌的保鮮盒真的超好用,而且質感非常好,一點都不輸給日本製品。
我尤其喜歡這系列的蓋子都是白色的,顏色簡單統一,不管是收納物品或冰箱存放食材都很整齊好看。
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自從開始實踐每天早上的綠拿鐵生活以來,我已使用過幾款不同的保鮮盒來裝預先燙煮好的蔬菜,
後來改成用昌信保鮮盒後,得心應手多了,擺放在冰箱裡又不佔空間,而且裡面的食材看得很清楚,
早晨各取出幾款蔬菜來使用,再加入核桃粉、橄欖油等食材,即使趕著出門也能快速的打好一杯營養滿滿的綠拿鐵。
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從上一篇貼文網友們的留言,知道許多人也都是綠拿鐵的擁護者,而且每家的食材內容都有些不同。
本來就應該是這樣,雖然有所謂的綠拿鐵公式,但實際執行時,還是要依不同需求來調整,
像是最為一般人接受的「蔬菜3:水果7」比例,我就覺得水果類糖分的比例太高。
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對我來說,綠拿鐵是最容易實踐「一日五蔬果」的飲食方法,
尤其有些比較不容易每天都吃到足夠份量的蔬菜,只要與其他食材一起打成蔬果汁,就更輕鬆方便攝取。
通常我會使用2~3份深綠色蔬菜(例如羽衣甘藍、青花菜、地瓜葉、小松菜、秋葵或其他當令蔬菜)、1份菇類(例如蘑姑、鴻禧菇或新鮮白木耳、黑木耳等)、1份富含胡蘿蔔素的地瓜或南瓜、1份蘋果或香蕉、1大匙核桃粉,再加入適量的豆漿,全部攪打至細緻濃稠,最後淋上橄欖油。
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這樣打出來的綠拿鐵有著蔬果的淡淡甜味,又有堅果香氣,不僅營養也很好喝呢!
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而且我的綠拿鐵蔬菜都會經過快速燙煮再使用。
先把買回來的各式蔬菜整理洗淨後,利用水波爐內鍵的蔬菜蒸煮功能來加熱,
因為水波爐設計有不同的蔬菜加熱方式(例如綠葉、根莖類蔬菜),營養更不會流失。
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加熱好的蔬菜,分別裝入昌信保鮮盒內。
這天剛好也有買到我很喜歡的日本豆芽,快速燙煮後裝起來,
要吃之前拌入麻油、鹽或胡麻醬,就是一道很爽口美味的小菜。
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在使用全系列的昌信保鮮盒時,更加感受到韓國小菜、泡菜在韓國人心目中的重要地位,
我覺得這些食物收納保鮮盒根本就是為了保存預先做好的小菜而設計的啊!(還有貼紙可以標示內容物及製作日期)
三餐吃飯之前,只要各取幾樣就能擺滿一桌,再盛碗熱騰騰的米飯及湯,立即可以開動,實在太方便了!
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一定要推薦給大家的韓國昌信收納保鮮盒全系列,近期也會開團,還請多加留意粉絲團公告訊息。
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,安嬤是集代謝性疾病於一身的長者 高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席 跟她碳水化化合物過量有很大關係 所以要幫她執行減醣飲食來控血糖 讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況 以下也分享減醣飲食指南給大家喔 本次與 @好菇道 好good 合作拍攝 好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培 所以不用水洗打開包裝就可以料理 幫...
「根莖類蔬菜營養」的推薦目錄:
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根莖類蔬菜營養 在 Facebook 的精選貼文
羅宋湯是一種根莖類蔬菜和牛肉一起熬煑出來的牛肉蔬菜湯,雖然是湯品,但也可以搭配歐包當作主餐來享用。
先來幫大家劃一下重點...
1.甜菜根和蕃茄是主角。
2.根莖類蔬菜營養又健康。
3.美味的靈魂是高湯。
4.高麗菜加的正對時,愈熬愈美味。
5.罐裝蕃茄風味再昇級。
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✍材料表✍ 4人份
牛肋條 600g
蕃茄罐頭 400g
橄欖油 1大匙
甜菜根 300g
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
西洋芹 2根
高麗菜 200g
蒜粒 3瓣
月桂葉 2片
黑胡椒粉 ½小匙
鹽 1小匙
高湯 500cc
🍅如果喜歡湯頭微酸且濃郁口感可以放2罐番茄罐頭,喜歡蔬菜鮮味多一些就放一罐🍅
根莖類蔬菜營養 在 Amyの私人廚房 Facebook 的最讚貼文
羅宋湯是一種根莖類蔬菜和牛肉一起熬煑出來的牛肉蔬菜湯,雖然是湯品,但也可以搭配歐包當作主餐來享用。
先來幫大家劃一下重點...
1.甜菜根和蕃茄是主角。
2.根莖類蔬菜營養又健康。
3.美味的靈魂是高湯。
4.高麗菜加的正對時,愈熬愈美味。
5.罐裝蕃茄風味再昇級。
YouTube(高畫質)➠ http://bit.ly/2mmzVij
根莖類蔬菜營養 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的精選貼文
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量,減少碳水化合物的攝取,尤其是精製糖的部分,能夠讓我們減少過多的熱量攝取,並且將我們所需要的熱量空間,留給其他種類的食物,讓我們獲取更多的營養素,維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃,像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少,但也不是完全不要吃,可以減少至原本的20~40%,就算是減量了,因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源,只是我們大部分的人都吃太多了,所以減少一點,人體夠用就好,缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的,像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充,減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃,不必在侷限只是在低脂肉類,這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富,富含膳食纖維,能增加飽足感的食材,尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱,100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維,熱量僅17kcal,多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開,像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等,要把這些食物當作主食來吃,相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材,像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材,所以也要注意份量,一天吃兩個拳頭的體積為限,也可以選擇一些醣份含量較低的水果,像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等,這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源,可以幫助減醣飲食順利進行,減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量,各種油脂可以輪流替換吃,也可以從堅果適量補充,富含多種營養成份,幫助體內的代謝,一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物,所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的,所以減醣期間,就先減少飲料、甜點以及加工品,這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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根莖類蔬菜營養 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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材料
三色地瓜 sweet potato
三色馬鈴薯 potato
芋頭 taro
玉米 sweet corn
白蘿蔔 radish
香菇 shiitake mushroom
鹽 salt
奶油 butter
和風沙拉醬 Japanese dressing
作法
1. 地瓜切厚片;馬鈴薯對。(地瓜、馬鈴薯皮保留,吃全食物更營養)
2. 芋頭、白蘿蔔去皮切厚片;玉米切段。
3. 將所有蔬菜放入炸鍋中(內鍋),再放入蒸汽氣炸鍋中。
4. 水箱中裝入水,使用原味蒸,蒸約40分鐘。
5. 取出蔬菜,塗奶油、撒上鹽、沾和風沙拉醬吃。(蒸的原味不流失超鮮甜,簡單調味就好吃)
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根莖類蔬菜營養 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
隔夜菜致癌 是坊間傳聞, 營養師分析其真實性. 那些蔬菜是低硝酸鹽蔬菜? 那些 可隔夜蔬菜 , 適合帶飯呢? 營養師媽媽為大家分析
#隔夜菜致癌 #低硝酸鹽蔬菜 #營養師媽媽Priscilla
0:00 吃隔夜菜會致癌嗎
2:34 三種菜含較高硝酸鹽
3:14 減少硝酸鹽方法
4:16 適合帶飯硝酸鹽低蔬菜
4:33 菇菌類
5:07 豆類
5:27 瓜菜類
6:00 鱗莖類
6:20 甘藍類
6:34 根莖類
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