像是踏入在地農民的飯廳|#宜蘭 #可以窩窩的小角落
剛踏進 一簞食 - 蔬食x生活 ,就讓人想窩在這。開放式的吧台連著廚房,讓人對食材料理放心;空間保留著原木屋頂、紅磚牆面、榻榻米和溫暖的燈光,給人一種懷舊的溫馨感。
店內從一開始賣著簡單的飯糰,現在則研發出許多以當地小農作物製作的創意餐點:蔬菜飯糰餐、梅子醬油醃酪梨蓋飯、酸種麵包配季節蔬菜湯等等,每一道都讓人想嚐嚐→
作者:葉品妤, Green Media
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,良心業主【味•人情】 這一代年輕人,有人預早計劃未來道路,亦有人選擇隨遇而安,鄧佩妍(阿蛋)的選擇是後者。她七年前從中文大學社會學系畢業,夢想是擁有自己的餐廳。2014年在梅窩麵包店打工,開始在離島過獨立生活,愛離島的寧靜及空間。去年10月,在業主免租的情況下,她終於有機會當上位於大嶼山之南——長沙...
梅 窩 酸種麵包 在 果籽 Facebook 的最佳解答
理想用講當然唔難,能夠堅持先係關鍵!
#唔試過又點知喎
#籽食推介 ‖ 大嶼山長沙隱世餐廳
90後女生阿蛋,一直以嚟嘅夢想係開餐廳,幸好遇到個有心幫年輕人創業嘅好業主,免一年租兼提供住宿畀佢經營餐廳。呢間喺離島嘅隱世海邊餐廳,賣阿蛋拿手嘅酸種麵包,雖然一人營運餐廳唔容易,但至少阿蛋係做緊自己喜歡做嘅事,一圓夢想。
>大學畢業去梅窩麵包舖打工 遇良心業主免租一年開海邊餐廳 bit.ly/3bmv72S
#好欣賞佢對整酸種麵包個份執著
==============
全民自救・和你抗疫
👉🏻速睇《全民自救抗疫手冊》 bit.ly/2S2Rrpa
==============
🍎 新聞有價,用真相對抗不義
訂閱撐蘋果,每日只需HK$1.68: bit.ly/2KA3KFM
==============
📣 召集有心人!半價贊助學生全年睇蘋果
我要撐學生 / 我是學生: bit.ly/2PibQs5
梅 窩 酸種麵包 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
良心業主【味•人情】
這一代年輕人,有人預早計劃未來道路,亦有人選擇隨遇而安,鄧佩妍(阿蛋)的選擇是後者。她七年前從中文大學社會學系畢業,夢想是擁有自己的餐廳。2014年在梅窩麵包店打工,開始在離島過獨立生活,愛離島的寧靜及空間。去年10月,在業主免租的情況下,她終於有機會當上位於大嶼山之南——長沙海灘的餐廳負責人,出售自己最拿手的酸種麵包。
=========
全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
相關影片:
【港女嫁穆斯林】:瞞家人拍拖4年信埋伊斯蘭教 為巴基斯坦老公學煮咖喱:佢話我Rubbish!(果籽) (https://youtu.be/xT3rvyE00eY)
【逃走他鄉】80後碩士生英國做廚師 開小食檔賣雞蛋仔 「港人做亞洲菜有優勢」(果籽)(https://youtu.be/CKRgIvLl2kw)
【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺?睇戲有怪聲?金茂坪荒廢30年重建 觀塘友:鬼故源於山泥傾瀉(果籽)(https://youtu.be/nu03OL8jXzM)
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) (https://youtu.be/QsF59sHD3Wk)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位:冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
#90後生活態度 #梅窩麵包舖 #良心業主 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
梅 窩 酸種麵包 在 一探梅窩隱世手工麵包店之味🍞】 梅窩雖然遠離市區 的推薦與評價
就連全梅窩唯一一間麵包店Village Bakery,都係主打全手工無添加!麵包款式相當豐富,例如有牛角包、酸種麵包、法包、肉桂卷等!未入到去就聞到麵包香 ... ... <看更多>
梅 窩 酸種麵包 在 MM|牛角包酥脆因為加橙汁?如何分辨酸種麵包真假?物理 ... 的推薦與評價
MM #美味道來// 牛角包酥脆因為加橙汁?如何分辨 酸種麵包 真假?物理研究員棄讀Master 開麵包店拆解法式麵包秘密 梅窩 麵包鋪37小時發酵整平民價 酸種麵包 ... ... <看更多>