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#小學生早餐
身為一個說故事媽媽當然早餐也要來點不一樣的故事情境😆
今天出餐主題是臉譜吐司🍞
用起司片配上肉鬆海苔做了全家的臉
爸爸很好做應該每個人家的爸爸都差不多
媽媽常森氣氣的臉也很好做
那雙胞胎小孩為什麼長不一樣？
因為一個吸水壺把嘴巴用到黑青一大塊
所以香腸嘴的很好認
另一個就是正常的囉🤣
（我們家實在很多天兵行為⋯）
好久不見的櫛瓜烘蛋一定要配上番椒粉啊！超美味可口🥰
至於網美貓今天一早就有不知道在任性什麼一直對媽寶哈氣
可能覺得地位岌岌可危吧⋯⋯
貓跟小孩的世界我都不大懂😂
週六～在家當了一整天的小廚娘，買了很多蔬菜（👩🏻⚕️營養師很重視蔬菜攝取量😊！而在眾多蔬菜當中，我好喜歡 #櫛瓜❤️，若有去串燒店，一定會點烤櫛瓜來吃，滿滿的水份，散發淡淡的燒烤香氣，吃上十支絕對沒問題🥳🥳🥳
我這次買的是台灣的有機 #綠櫛瓜，有沒有覺得看起來很像小黃瓜，其實，它可是小冬瓜變種而來的喔‼️
#綠櫛瓜營養 在這，它含有
✅膳食纖維
✅β-胡蘿蔔素
✅滿滿的水份
以及👉低升糖指數(低GI)、含有維生素C的特性，
常常攝取能促進胃腸蠕動，且櫛瓜的的膳食纖維較細緻，能減少胃腸負擔，β-胡蘿蔔素則能轉化為維生素A，強化皮膚與黏膜的健康，幫助身體抗氧化👍
不管你是要
✓當沙拉生吃✓烤成溫野菜✓清炒✓燒烤✓燉煮
都超級適合🙌
櫛瓜怎麼挑🤓：
選擇外皮光滑、顏色鮮豔飽和、沒有皺紋與傷痕
拿起來有重量，代表水份充足
下次也試試櫛瓜料理吧🥰
#櫛瓜 #櫛瓜料理 #烤櫛瓜 #煎櫛瓜 #櫛瓜煎蛋 #櫛瓜烘蛋
每次NEOFLAM雙耳烹飪神器一上桌
感覺餐桌整個變得厲害起來 🥰
好鍋具就是會讓人眼睛一亮😍
夏天喜歡吃清爽的櫛瓜
今天用櫛瓜烤烘蛋
烘蛋是一道小孩會很愛的料理
搭配不同食材就會有不一樣的風味
烘蛋營養豐富 讓孩子把雞蛋、牛奶和蔬果營養都一起吃下肚
出爐會澎高高的烘蛋超級誘人！
就像是蛋糕一樣綿密香軟
另外我非常喜歡用NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋來炒義大利麵
炒完後直接上桌 不只好用 而且漂亮又大方
番茄義大利麵最重要的提香香草月桂葉
月桂葉的香氣能夠使番茄醬汁味道帶點清新香味
多了層次感的番茄義大利麵會更美味
若是少了月桂葉的番茄義大利麵
嘗起來味道就只是番茄而已 黯然失色
色澤好美麗的鮮蝦番茄斜管麵直接上桌
可謂色香味俱全😊
你看看美味義大利麵搭配香軟烘蛋是不是太棒了！
我們喜歡吃義大利麵搭配覆盆子葉滋養茶
覆盆子葉喝起來像是綠茶的口感但是不含咖啡因
富含有豐富的鐵及鎂能夠幫助身體形成健康的骨骼預防骨質疏鬆症
還有抗氧化物防止身體老化
因有類似綠茶的口感所以很適合當佐餐茶
拿來當佐餐茶比綠茶更好 因為不含咖啡因所以不會妨礙胃中食物營養吸收
櫛瓜烘蛋+鮮蝦番茄斜管麵 詳細圖文食譜分享：
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36022441
今天使用把櫛瓜切很薄的刀具就是我的團購贈送的
我的粉絲有跟我的團購買NEOFLAM的雙耳烹飪神器就會得到大貴鏃抗菌砧板和鈦金刀具
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這把菜刀真的是超好用 重量輕 手感好 可以把食材切的很薄
專屬於Lydia粉絲的超級優惠價
不只鍋子比一般通路便宜 還有附贈這麼多配件
趕快為廚房添上美麗實用新成員吧😉
Lydia粉絲優惠價在這裡：
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MOMO上面光一個雙耳烹飪神器就要2999元 Lydia粉絲的專屬優惠價真的太划算了！
另外NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋也有專屬於Lydia粉絲的優惠價喲😀
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趕快把無印風格簡潔絕美的平底鍋帶回家 ^^
#NEOFLAM 鍋子系列 Lydia粉絲優惠價都在這裡：
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NEOFLAM Steam Plus Pan 雙耳烹飪神器 開箱介紹
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35962049
NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹
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本次料理使用到的
#有機月桂葉 #研磨碎黑胡椒粒
#研磨有機洋蔥粉 #覆盆子葉滋養茶
Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購
請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單
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🌱市場地址
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
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他們的官網
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🔥 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~
📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~
📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
【馬鈴薯烘蛋！簡單輕鬆就上桌！】
快速簡單的雞蛋料理又來囉～
阿慶這次要教大家的是這道「馬鈴薯烘蛋」
馬鈴薯鬆綿又富含優質好消化的澱粉🥔
再加上脆口的櫛瓜讓鬆綿的口感更上一層樓💯
一道營養均衡的主食輕鬆快速上桌！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
食材：
✅馬鈴薯 160g(1顆)
✅櫛瓜 100g(半條)
✅雞蛋 4顆
✅蔥 1根
調味料:
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅白胡椒粉 少許
✅油 2大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.馬鈴薯切粗條洗淨擦乾，熱鍋加油下馬鈴薯，轉中火煎2分鐘，翻面煎1分鐘。
2.碗中打蛋再下蔥花、鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉打散。
3.蛋倒入鍋中，轉小火加入櫛瓜，蓋鍋蓋烘3分鐘，再翻面蓋鍋蓋烘2分鐘。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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＃雞蛋
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＃櫛瓜
＃快速上桌
＃速成料理
＃營養
＃主食
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