旗艦機德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7087X #現貨開團 #送贈品3樣
基本切絲切條打泥通通都可以,豬飛做了蛋糕、漢堡排、烤牛奶
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自從不用東奔西跑後,平日下班一定自己下廚,假日就準備三餐
做菜這件事情是越投入你就會越喜歡☺️
上個月漢斯生日,突發奇想的幫他做一顆生日蛋糕
這種浪漫的事情我從來沒做過,還誇下海口的說:你的生日蛋糕交給我‼️
我到底是哪來的勇氣啦!從來沒自己做過蛋糕,竟然也一次就成功
真的是滿好吃的❤️
為了做蛋糕上網看好多食譜教學,一直看到人人都有厲害的攪拌棒
「一棒在手,大廚就是我」大概就是這樣😂
於是我也入手了 #德國百靈BRAUN手持式攪拌棒
很多人推薦的廚房必備小家電旗艦版MQ7系列,配備很完善
總共 #多達14種配件而且收藏超級方便
不管是攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰,只要一台攪拌棒就可以搞定,再也不用一種功能一種機器這樣買
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🅾️豬飛列了幾個讓人心動的優點,零廚藝也很推薦可以入手喔💯
✅#不飛濺金鐘罩
有打發過蛋白的朋友一定有體驗在打發過程中,食材從鍋裡噴發出來的窘況,弄髒衣服就算了,還要收拾殘局,真是OOXX。使用金鐘罩攪拌棒後,簡直是優雅做料理,不管是打泥、打汁輕鬆完成
✅#全球首創推進式刀頭
創新科技使刀鋒靈活上下移動,可以增加2.5 倍食材攪打區域、提升40%的攪打效率,尤其打堅硬的食物,像是綠豆、紅豆、堅果...速度之快,一下就打的很碎,不管是速度、細緻度都很讓人驚豔
✅#智能無段變速
最喜歡這個!完全直覺式的開關設計,單手就能操作,壓越深就能攪打的越快,壓越淺攪打的越慢,單手也能輕鬆操作
✅#十項全能一機多用
以前買過很多廚房器具,為了一個功能就要買一種器具,光是切絲、切條、攪拌、揉麵團、打蒜泥就佔滿了廚房空間,自從入手了這台,滿足所有願望,我的廚房變得優雅又簡單,做起菜來實在舒服多了
✅#歐洲製造靜音馬達
400W強而有力的靜音馬達,可以迅速打成泥縮短備料時間。我在廚房備料的時候,不知道是不是太安靜,漢斯完全沒發現我正在做蛋糕,從備料到烤好蛋糕大約40分鐘就完成啦
看完這些優點,是不是很心動‼️
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( 天然矽膠材質可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)
( 冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理好好用
( 輕巧不佔空間,出門輕鬆帶著走
( 德國紅點設計獎,風靡全球不塑之客
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恆隆行原廠保固兩年
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀 - #富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理 - 身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆...
水冷硬管教學 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
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b.box風靡媽寶界,不用多說在寶寶界走跳一定看過!這次有全部品項也有吸管組合,建議每2-3個月要替換吸管一次,特推幼兒園小童必備的Tritan隨行水壺。
b.box 四合一套裝組超適合低月齡小小孩入手,從奶嘴杯到鴨嘴杯、升級款防漏水杯到學飲杯(就口杯)一網打盡!
b.box超耐用的,好好甚至還在用亮亮的一代水杯欸(吸管倒是要記得更換喔)另外
b.box 也推出多功能防掉鏈了!可以加買一組湊兩組應該能當水杯的揹帶!這樣亮亮就有安心且慣用的輕量水壺校外教學使用。
另外少部分人的水壺遇到漏水問題,擺放正確是不會漏的啊!不然哪來媽寶界神壺之稱。請確認墊片放置方式,(見圖末)
其他還有很多用餐小物也都很好用喔!大家可以參考看看~
🌟大V排行榜🌟
1⃣️b.box Tritan隨行水壺
幼兒園不見得能幫孩子多裝水,450ml大容量加上Tritan抗刮耐撞的瓶身最適合幼兒園小童了!特殊角度專利吸管輕鬆喝到最後一滴水。
📌有人說此款吸管難吸,其實是吸法不同,只要輕壓住吸管處(牙齒或是嘴唇)就能輕鬆吸出,放開後吸管水不易倒流,就算邊吃飯邊喝水也不會倒流到瓶裡髒cc。
2⃣️b.box 不鏽鋼燜燒罐
亮亮之前兩週一次的校外教學要自備午餐便當,冬天最適合帶暖暖的粥啦~
前一晚熱杯後加入適量的米(先泡兩小時),川燙好的蔬菜,炒香的肉,最後加入滾燙的熱水悶一晚隔天就能吃囉!
粥派媽咪也可以這樣做副食品喔。
寬口設計好挖取好清洗,可拆卸的把手跟底部,因應不同月齡使用。
**附上一隻同色叉匙(可收納在瓶邊)
3⃣️b.box矽膠杯套 + 吸管組
亮亮已經很習慣使用杯子喝水了,餐廳提供的兒童杯還是偏大有時會灑出來,罩上矽膠被套萬無一失!一組內會有吸管、十字孔杯套、鴨嘴杯套,要就口喝或是用吸管都很方便~放媽咪包不佔空間~一定要來一組!
4⃣️b.box不鏽鋼吸管保冷杯
不鏽鋼保溫壺是新品!亮亮從去年剛上市就開始用啦~整體來說我很喜歡。
小小孩靠自己就能輕易開合,外型時尚美觀,重量不重孩子都拿的動喔~小缺點還是會漏水(但我沒有看過不漏水的保溫杯啦)
5⃣️b.box 防漏學習水杯👉這次還有kitty貓和迪士尼款都神可愛
我第一次認識BBOX是因為上各大親子課都看到同學用BBOX的水杯!早知道就不買醜醜的大眼蛙啦XD
b.box是大部份孩子最願意用的水杯了,設計簡約~開口是孩子能自已開啟的,二側把手好抓握也算是比較不會漏的水壺。
底下有重力球設計,孩子怎麼拿都能吸的到水~十字噴水孔設計讓剛開始嘗試水壺的孩子不怕嗆到害怕吸水~
我有試著偷吸過,要好大力才吸的出來一點點啊!小小孩的吸力實在驚人。
6⃣️b.box專利吸管三用碗
老實說我只用過他來裝零食!孕期買過阿卡將的零食碗覺得刮手都沒在用,b.box的很好用~缺零食碗的可以買一個。
吸管設計我覺得喝麥片或是優格會好用(但是亮亮喜歡乾濕分離吃沒嘗試過😂)
7⃣️b.box 奶瓶餐具晾乾盒
跟我一樣常出遊的人大推晾乾盒,沒曬乾就收起來容易有味道,攤在桌上又會弄的濕答答。
這個只有A4不到的尺寸卻可以擺滿孩子一天所需的用品!
8⃣️b.box旅行圍兜袋
圍兜湯匙一次搞定,怕硬湯匙的媽咪會喜歡這隻,QDD不怕咬傷孩子(雖然我認為不鏽鋼湯匙也不會受傷啦)拉鍊設計還能當餐具包使用,是外出很方便的一品。
9⃣️b.box 專利湯匙叉子組
湯匙跟叉子我有請亮亮試過,不過亮亮餐具已經用很好了應該不準,有問幾個朋友都說他家的孩子用的很上手。
我看起來覺得適合剛開始使用餐具的孩子,已經很熟練的請pass!
**建議1y再開始練習餐具即可
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超務實長清單整理:Do not make it easy!(2021 年 9 月 1 日更新)
文:薯伯伯
這幾個月香港人失去了甚麼,《蘋果》、教協、民陣、六四、七一、六一二,從媒體到組織,從集會到基金。然後,有人甚至認為他們有權抹去群眾的記憶——當七二一成禁忌,八三一也成紅線,面對洪流,我們更應堅持自己的記憶。
努力防止淡忘,承傳香港人的真相。即使事實會被歪曲,歷史會被改寫,無力感遍佈每一角落,但謹記:Do not make it easy.
談到資訊保安,也是相同道理。世上沒有無懈可擊的保安系統,但如果人人都能注意自己的資安,提高賊人入侵系統的難度,正是這種防守,不致讓賊人如入無人之境,為所欲為。
堅持的其中一個功能,正是 do not make it easy!
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為了方便讀者閱讀,我特別整理了一個清單,當中一些文章加了⭐️號, 方便看重點。
⭐️:重點文章
⭐️⭐️:重重點文章
⭐️⭐️⭐️:重重重點文章
如果你實在沒有時間,只能閱讀四篇文章,我建議你必須讀的是:
❤️ 資安必備三招
https://www.patreon.com/posts/52521375
❤️ 零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
❤️ 零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
❤️ 零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
另外,如果要搜尋 Patreon 的文章,請參考這個方法:
Patreon 的搜尋功能
🔎 https://www.patreon.com/posts/53398201
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(以下文章清單,儘量每月更新一次)
(⭐️=沒時間就先看有星號的文章,越多星號表示越重要)
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0️⃣【八月份議題:在民間推動 Coinbase 作日常支付工具】
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在八月份,希望推動更多人使用 Coinbase 作為朋友之間的日常支付工具,亦希望坊間多一些小規模的商店參與。
介紹番:
🎉 生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸生活上用 Coinbase 作小額轉賬,完全離岸
https://www.patreon.com/posts/54160156
🎉 三步開戶口,平民離岸恩物
https://www.patreon.com/posts/53715140
🎉 Coinbase 你問我答
https://www.patreon.com/posts/54309234
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1️⃣【零基資安系列文章】
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⭐️零基資安訓練營(零):用哪間 VPN 公司較好?
https://www.patreon.com/posts/38487347
零基資安訓練營(一):匯出及刪除 WhatsApp 對話記錄
https://www.patreon.com/posts/37538690
零基資安訓練營(二):保護手機屏幕,免受偷窺
https://www.patreon.com/posts/37628920
零基資安訓練營(三):轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
零基資安訓練營(四):一分鐘改變寫作風格,抹去語言指紋
https://www.patreon.com/posts/37740243
⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(五):SIM 卡鎖
https://www.patreon.com/posts/37843206
⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(六):習慣使用密碼管理器
https://www.patreon.com/posts/38002570
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️零基資安訓練營(七):使用二步認證
https://www.patreon.com/posts/38049149
零基資安訓練營(八):如果你的 Gmail 或 YouTube 戶口被入侵了
https://www.patreon.com/posts/38049175
零基資安訓練營(九):如果要完全隱藏網上身份
https://www.patreon.com/posts/38185283
⭐️零基資安訓練營(十):簡易製作加密虛擬碟中碟
https://www.patreon.com/posts/38341752
零基資安訓練營(十一):最強勁的 Gmail 保安級別(+ 優惠預告)
https://www.patreon.com/posts/38471788
零基資安訓練營(十二):在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
零基資安訓練營(十三):如何知道帳號的密碼有沒有外洩?
https://www.patreon.com/posts/39348797
零基資安訓練營(十四):手拉著手,一起同手機上的照片說再見(刪除手機上臃腫照片庫的實戰教學)
https://www.patreon.com/posts/39366586
⭐️零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
零基資安訓練營(十六):終極太空號碼
https://www.patreon.com/posts/39791205
⭐️零基資安訓練營(十七):利用硬件安全鑰匙,鑄造最強勁的 Gmail 保安級別
https://www.patreon.com/posts/41225633
零基資安訓練營(十八):無字天書
https://www.patreon.com/posts/42477490
零基資安訓練營(十九):Facebook 騙局 —— Is it you in the video?
https://www.patreon.com/posts/45091766
零基資安訓練營(二十):再次給大家一個理由,應避免安裝 Facebook 程式
https://www.patreon.com/posts/45139168
⭐️⭐️零基資安訓練營(二十一):iPhone 手機的密碼應該要長,但要多長?
https://www.patreon.com/posts/46188614
⭐️零基資安訓練營(二十二):密碼怎樣才叫強?
https://www.patreon.com/posts/46889963
零基資安訓練營(二十三):談談電腦上的瀏覽器
https://www.patreon.com/posts/46976089
零基資安訓練營(二十四):給 MeWe 用戶的一點保安建議
https://www.patreon.com/posts/46272905
零基資安訓練營(二十五):工作和私人手機應該分離
https://www.patreon.com/posts/47611237
零基資安訓練營(二十六)手機上鎖,應否用生物認證?
https://www.patreon.com/posts/50196272
零基資安訓練營(二十七):人與電腦之互動,應成系統的核心組件
https://www.patreon.com/posts/50576539
⭐️零基資安訓練營(二十八):使用 Apple iCloud 的幾點心得分享
https://www.patreon.com/posts/51625235
零基資安訓練營(二十九):低端保安漏洞,預設密碼一猜即中
https://www.patreon.com/posts/52600410
零基資安訓練營(三十):DNS 的設置
https://www.patreon.com/posts/53752938
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2️⃣【資安雜談,兼談社交媒體】
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⭐️如何較安全地使用雲端檔案儲存空間
https://www.patreon.com/posts/54741568
從美國一宗刑事恐嚇案件,淺談資安基本常識
https://www.patreon.com/posts/54414163
調整心態,把「密碼管理器」當作筆記簿即可
https://www.patreon.com/posts/53936034
就快開學,1Password 又有學生半價優惠
https://www.patreon.com/posts/55208206
有關密碼管理器的實際應用,快問快答
https://www.patreon.com/posts/55353005
離岸戶口不止銀行,還有 App Store(連購買美國充值卡的方法)
https://www.patreon.com/posts/54247848
如果無咗 Google,我們怎麼了?
https://www.patreon.com/posts/53413352
資訊安全|四個約定 Four Agreements
https://www.patreon.com/posts/52828547
抽獎要注意個人資料,做到私隱分隔
https://www.patreon.com/posts/52441984
備份之重要(加雲端硬盤推介)
https://www.patreon.com/posts/52906724
咪亂上 Wi-Fi,又多一個原因
https://www.patreon.com/posts/53349934
⭐️Patreon 訂閱者及創作者的入出金方案建議
https://www.patreon.com/posts/49146125
⭐️⭐️出發去土星旅行(網上帳號等之準備)
https://www.patreon.com/posts/48945762
⭐️⭐️⭐️萬一手機被賊人偷去,你有應變計劃嗎?
https://www.patreon.com/posts/51874800
1Password 又有優惠,無朋友都可以免費用六個月
https://www.patreon.com/posts/47186113
Clubhouse 之天堂與地獄,兼談使用建議
https://www.patreon.com/posts/47239363
自己資料自己救!極嚴重保安漏洞,Facebook 資料外洩事件
https://www.patreon.com/posts/49636879
Facebook 用戶快速測試資料有否外洩
https://www.patreon.com/posts/49743113
一台獨大之禍害,談 Facebook 及 WhatsApp 之霸道
https://www.patreon.com/posts/46327759
像魔術師一樣使用社交媒體
https://www.patreon.com/posts/50330614
Godaddy 營商手法甚為下流,各位小心提防
https://www.patreon.com/posts/51683930
⭐️不完美的支付系統,才是最完美——談談現金與電支的平衡
https://www.patreon.com/posts/54372351
我的上網設備:流動路由器 + VPN
https://www.patreon.com/posts/52823798
領取消費券,我選擇這個方法
https://www.patreon.com/posts/53255295
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3️⃣【SIM 卡實名制、加密通訊、Signal、虛擬號碼等討論】
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勞民傷財,談 SIM 卡實名制之虛實
https://www.patreon.com/posts/51964522
SIM 卡實名制後,以後如何報料,傳媒又應如何保護消息來源?
https://www.patreon.com/posts/52248245
⭐️Signal 建立新群組的十步建議,同 WhatsApp 講再見
https://www.patreon.com/posts/46069672
⭐️再次呼籲轉用 Signal — 它與 WhatsApp 的分別
https://www.patreon.com/posts/45879129
我終於搵到 Signal 廣播訊息(broadcast)嘅秘技喇
https://www.patreon.com/posts/46197689
⭐️手機合約是無謂的束縛,斷約最爽,月費廿蚊雞,每月慳百幾二百!
https://www.patreon.com/posts/51923097
⭐️Signal 教學|薯伯伯 WhatsApp 轉會貼士
開 Group 流程對應新群組功能 超實用「給自己的筆記」(Note to Self)記事功能
https://www.patreon.com/posts/46153445
把 iPhone 上的 WhatsApp 對話匯出,再從手機刪除相關記錄
https://www.patreon.com/posts/45996467
⭐️最好的保密者,不止要守口如瓶
https://www.patreon.com/posts/39028166
⭐️再次呼籲,不宜以 Signal 當公海
https://www.patreon.com/posts/46392917
淺談各種聊天應用軟件
https://www.patreon.com/posts/46148281
Signal 與 Telegram 應共存,但使用場景不同
https://www.patreon.com/posts/46290803
轉用 Signal 通訊軟件
https://www.patreon.com/posts/37689737
在 Signal 上用太空卡與否,這是個問題
https://www.patreon.com/posts/39576289
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈上〉:https://www.patreon.com/posts/46473280
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈中〉:https://www.patreon.com/posts/46491016
⭐️⭐️手機號碼跳船策略〈下〉:https://www.patreon.com/posts/46695482
⭐️⭐️⭐️手機號碼跳船策略(番外篇):https://www.patreon.com/posts/46736756(Patreon 獨家文章)
Signal 沒有被破解,標題黨又吹大了
https://www.patreon.com/posts/45954010
長輩用 Signal
https://www.patreon.com/posts/40030519
Signal 異常狀況,快問快答
https://www.patreon.com/posts/49728622
Telegram 的自動刪除功能
https://www.patreon.com/posts/53460616
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4️⃣【離岸戶口系列文章】
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零基資安訓練營(十五):離岸戶口點只銀行?薯伯伯教學開設海外App Store賬號
https://www.patreon.com/posts/39576067
⭐️離岸戶口,不止銀行…
https://www.patreon.com/posts/45554868
即使沒有護照在手,都可以開離岸戶口
https://www.patreon.com/posts/49481914
如何申請一個外國住址證明
https://www.patreon.com/posts/49519360
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5️⃣【密碼貨幣系列文章】
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⭐️⭐️⭐️【密碼貨幣教學】由零開始,用港幣現鈔,買 COSMOS 生態 ATOM 幣,放入冷錢包並委託給 #decentralizedhk 去收取利息回報
https://www.patreon.com/posts/54919662
【密碼貨幣教學】六個買幣方式的比較
https://www.patreon.com/posts/54958250
離地資產,淺談 Bitcoin(只供 Patreon 訂戶閱讀)
https://www.patreon.com/posts/45850280
⭐️⭐️⭐️買 Bitcoin 的入門策略,示範如何每天買 100 港元等值的加密貨幣(只供 Patreon 訂戶閱讀)
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自己資產自己管——設置冷錢包
https://www.patreon.com/posts/47353587
買幣方式不要嫌麻煩,免除一半交易手續費的方法
https://www.patreon.com/posts/47745565
簡易買幣方式更新,銀行匯款買幣
https://www.patreon.com/posts/48812133
快問快答:匯款手續費疑惑
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6️⃣【安心出行、安心篤數系列文章】
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請政權不要侮辱「無大台」
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一 App 一路,刷下載量的黑色產業鏈
https://www.patreon.com/posts/47851618
騙徒手法層出不窮,切勿洗白「刷榜」行為
https://www.patreon.com/posts/47889821
「安心篤數」再 fact check
https://www.patreon.com/posts/47898509
「安心篤數」的 Factcheck Lab 調查及報告,挖出更多蛛絲馬跡
https://www.patreon.com/posts/48110210
沒有委託洗刷衣服
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7️⃣【生活雜談文章】
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是有種人
https://www.patreon.com/posts/54430341
阿富汗舊相集(2002年攝)
https://www.patreon.com/posts/54994682
我不封筆
https://www.patreon.com/posts/53856461
即使結果未如理想,盡力過已無悔
https://www.patreon.com/posts/54657012
誰在美化暴力?
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我們心中的蘋果,永不枯萎
https://www.patreon.com/posts/52765937
不要浪費危機 Never let a good crisis go to waste!
https://www.patreon.com/posts/47440352
驚蟄前夕的荒謬,拒絕無力感,化悲憤為實際行動
https://www.patreon.com/posts/48326710
黃店使用「電子贖罪券」,是天經地義
https://www.patreon.com/posts/47977659
五千元電子贖罪券
https://www.patreon.com/posts/47943714
不做潑冷水的人
https://www.patreon.com/posts/51553930
藏文《般若波羅密多心經》,學習筆記
https://www.patreon.com/posts/51019665
斷食七天(附實用資料)
https://www.patreon.com/posts/52708068
談談捐贈之因果緣起
https://www.patreon.com/posts/53066208
強
https://www.patreon.com/posts/55416083
談談抑鬱和自殺
https://www.patreon.com/posts/55455971
共同難過
https://www.patreon.com/posts/55508161
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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彩色巧克力蠟燭生日蛋糕
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份量:8人份
準備時間:30分鐘
烘焙時間: 1.5小時
冷卻時間:2小時
難易度:中等
所需材料:
蛋糕部份:
9 顆蛋白
360 g 糖
160 ml 植物油
180 ml 牛奶 (室溫)
375 g 低筋麵粉,過篩
120 g 彩色糖粒
圓形環扣蛋糕模 (直徑:20 cm;高度:13 cm)
1 個盤子 (直徑與圓形環扣蛋糕模相同或略小)
巧克力蠟燭部份:
250 g 藍色巧克力 / 白色巧克力加藍色食用色素 (隔水加熱)
250 g 紅色巧克力 / 或白色巧克力加紅色食用色素 (隔水加熱)
松子
粗吸管
鮮奶油乳酪醬部份:
150 g 冰奶油乳酪
100 g 糖粉
400 g 冰鮮奶油
糖霜部份:
250 g 糖粉
5 湯匙檸檬汁
作法:
1. 將蛋白加糖打發至尾端挺立後,拌入麵粉、油、牛奶。最後再拌入彩色糖粒。
2. 將盤子倒扣在圓形環扣蛋糕模底盤上,在盤底上放上一張烘焙紙。然後套上圓形環扣蛋糕模,並扣緊。
3. 將麵糊倒入蛋糕模中,然後放入上下火預熱到170℃烤箱中,烤90分鐘。烤好後取出,讓蛋糕冷卻至少2小時,最好冷藏一夜,然後再鬆開扣環。
4. 現在來做鮮奶油乳酪醬。將奶油奶酪與糖粉和鮮奶油混合攪拌至起泡。但不要太久,否則你會打發鮮奶油。為了使鮮奶油乳酪醬更固定,最好加入2到3張泡軟後加熱的吉利丁片。
5. 現在我來做可以吃的巧克力蠟燭。將兩種巧克力分別倒入長玻璃杯中,然後隔水加熱融化巧克力。
6. 巧克力融化後,在每個玻璃杯中,慢慢插入4根吸管,使巧克力壓入吸管中。巧克力一定不能太硬,否則吸管會拉不出來。用手指按壓吸管上方洞口,將吸管和巧克力從玻璃杯中拉出來。
7. 讓裝滿巧克力的吸管再次冷卻變硬後,將巧克力推出吸管。
8. 從蛋糕模具中取出蛋糕後,用鮮奶油乳酪醬將蛋糕完全覆蓋。
9. 將糖粉及檸檬汁混合均勻成為糖霜。將糖霜裝入擠花袋中,然後將其沿著蛋糕邊緣擠在蛋糕上。
10. 將巧克力蠟燭插在蛋糕上,用打火機融化上方的巧克力,然後在上面插上松子。在唱生日快樂歌前點燃松子即可。注意:燒焦的松子在食用前一定要取出來!
這裡還有4個簡單的巧克力蛋糕,其外觀讓人想起城堡、建築工地、營火和恐龍:https://youtu.be/L5kSCkvY6xM
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可以吃的樹!!!莓果果凍蛋糕
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份量: 12-14份
準備時間: 60 分鐘
烘培時間: 10 分鐘
總時間: 70 分鐘
冷卻和等待時間: 360 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
透明果凍部分:
3 l 水
200 g 糖
兩顆檸檬汁
180 g 吉利丁
綠色果凍部分:
150 ml 鮮奶油
10 g 糖
1 包 香車葉草果凍液
棕色果凍部分:
300 ml 鮮奶油
150 g 黑巧克力
7,5 g 吉利丁
20 g 糖
其它:
3 個 圓形彈簧烤盤(直徑:16 cm)
1 個 一口杯(直徑:3 cm)
1 根 雞尾酒吸管
1 根 普通吸管
75 g 藍莓
75 g 覆盆子
一小撮 薄荷
竹籤
保鮮膜
作法:
1. 對於透明的果凍,將所有食材放到鍋中,然後慢慢加熱。加熱期間,用橡皮刮刀小心地攪拌,否則會有太多氣泡使果凍變的渾濁。
2. 將保鮮膜夾在彈簧烤盤的底部和環之間,這樣之後就不會有任何東西從鍋中溢出。將莓果和新鮮薄荷放在彈簧烤盤裡。然後倒入一些冷卻的透明果凍液,接著將其放進冰箱約半小時。
3. 半小時候,倒入透明的果凍填滿彈簧烤盤。
4. 用透明果凍將第二個彈簧烤盤完全填滿。
5. 第三個彈簧烤盤也裝滿透明果凍,但比第二個烤盤低約 1.5 cm)。現在,將3個彈簧烤盤放進冰箱中約4小時。
6. 綠色果凍部分,將食材放入鍋中,然後慢慢加熱攪拌,接著讓果凍冷卻至約30°C。
7. 從冰箱中取出第三個彈簧烤盤,將冷卻的綠色果凍倒在硬化的透明果凍上。現在,用幾根竹籤在表面上刺孔,如影片所示。然後將烤盤放回冰箱約30分鐘。
8. 對於棕色果凍部分,將食材放入鍋中,邊加熱邊攪拌直至吉利丁溶解。然後讓果凍冷卻至約30°C。
9. 待綠色果凍在冰箱中凝固後,用一口杯切出綠色果凍層的中間部分。
10. 然後,用雞尾酒吸管在完全透明的果凍中心刺三遍。建議將手指按在吸管的頂部,這樣就可以輕鬆地將內部拉出。
11. 用普通吸管在不同方向刺入,但僅刺到水果,不要刺穿過。從所有彈簧盤上取下,帶有莓果的果凍層保留在底部。
12. 放上完全透明的布丁層,請確保兩層的切割路徑彼此相符合。
13. 最後,將綠色果凍放在頂部,綠色部分朝上。將巧克力果凍倒入洞中,使其流入吸管刺出的通道。
14. 一切就緒,把果凍蛋糕翻過來。上桌前,用一些新鮮水果裝飾表面。
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