Search
多款正宗馬來西亞料理一次滿足，征服你的味蕾😋😋
超推薦椰漿飯👍微辣又帶著椰奶的甜，濃郁又涮嘴٩(๑> ₃ <)۶
以及招牌必點的雲吞麵，鹹香夠味，附上紅燒肉、青江菜及炸雲吞
另外還有附雲吞湯一碗🤩🤩來這當然免不了最愛的咖椰吐司啦
吐司烤的很酥脆，咖椰夾心甜而不膩，飯後來一份好療癒🥰
📍池先生
瓦煲雞飯 $200
印度炒麵 $220
乾撈雲吞麵 $200
炸雞 $120
池先生椰漿飯乾咖哩雞配參芭透抽 $230
馬來西亞進口美祿 $65
咖椰吐司 $50
🏡：台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
⏰：11:30-15:30；17:00-20:45；週六日11:30-20:45
☎️：02-23676989
Instagram追蹤 @ccc_eat @missariesx2 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
https://goo.gl/MoVP8t
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台北
想與我們分享美食請標註 #yummyday
我覺得池先生的咖椰吐司已經夠好吃了
土司工坊更勝一籌
檸檬茶也超推必點👍
#台北美食 #台北新加坡餐廳 #台北信義區美食 #遠百信義a13 #土司工坊
想知道更多
👉https://karenlu925.pixnet.net/blog/post/219125997
位於台北東區的馬來西亞料理 #mamak檔，是之前馬來西亞語言課程老師推薦我們去吃的其中一家，屬於平價的星馬特色路邊料理，裡面的裝潢有大拍檔常見的摺疊桌、路燈以及街口行人的壁紙，讓人有彷彿在當地用餐的感受，老師還介紹了很多馬來西亞料理：肉骨茶、烤餅、海南雞飯、炒粿條、椰漿飯、牛油吐司等等，都是馬來西亞非常道地的料理，還沒吃過馬來西亞料理可以去吃看看，其他兩家是paparich及池先生，都是由道地馬來西亞老師推薦的店家喔～
#沙梨橄欖 $90
沙梨的味道有點像芒果青，裡面加有梅子，喝起來澀澀的且帶有微微的果酸味，喝一口就會讓口中的油膩感消失，解膩功能很強，算是東南亞特有的飲料
#恐龍美祿 $90
恐龍美祿的意思就是美祿上面再加上大量的美祿粉，我自己很愛這個飲料，但我覺得他們美祿粉還可以放更多一點，讓味道更濃郁，恐龍不夠兇猛🤣
#馬來加央烤麵包 + 牛油 $95
烤土司塗上加央(東南亞常見的甜點材料, 椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料 )再加上厚厚的奶油，除了有奶香外，還帶有淡淡的椰香及七葉蘭的味道，但要趁熱吃比較好吃
#南洋串沙嗲 (3串牛肉 + 3串雞肉) $150
雞肉串及牛肉串中規中矩，6串肉串150元價格蠻划算的，我比較喜歡雞肉串，沾著沙嗲吃香氣十足，牛肉串有一點孜然的味道，口感比較有嚼勁
#咖多咖多 $180
咖多咖多就像是多種食材做成一口大小的綜合拼盤，特別之處在於它的醬料是使用叻沙醬加上叁巴醬製作而成，味道濃郁微辣，店家推薦加入金桔味道更佳，基本上這道屬於冷盤，很像東南亞風的沙拉，吃起來特別清爽，特別是裡面竟然有粿條出現，搭配沾醬竟然意外的好吃
#香酥塔餅 $100
塔餅外型是一座超級巨大的三角型巨塔，拍照整個超出鏡頭，塔餅本身很薄很脆，建議要從上面開始撥下來吃，有附三種醬可以沾，分別是煉乳、叁巴醬和鹹咖哩醬，薄餅本身裡面有塗煉乳，餅皮搭配每種醬都很好吃，鹹、辣、甜應有盡有，是來餐廳必點品項，超級推薦大家，好吃又吸睛!
#海南雞飯 $200
海南雞飯是馬來西亞及新加坡必吃的美食，雞肉肉質吃起來滿鮮嫩的，還附了三種醬 : 紅辣椒、綠辣椒及老抽醬油搭配食用，紅辣椒微辣帶點辣椒香氣，綠辣椒則扮演微酸清爽口味，老抽醬油味道較重較鹹，入口後還有點回甘，海南雞飯捏成四個顆小飯糰很可愛，可惜飯的部分水分偏多，有點沾黏感，比較喜歡粒粒分明的米飯
#海鮮咖哩叻沙麵 $220
屬於份量多且很夠味的一道麵食，叻沙湯頭非常濃郁，內容物有米粉、油麵、四季豆、蛋、茄子、鴨血和花椰菜天婦羅以及蝦子，如果單吃這一碗可能其他道菜都不用吃了😂
#台北美食 #大安美食 #台北馬來西亞料理 #東區美食 #馬來西亞 #馬來西亞美食 #taipeifood #taipeifoodie #instafood #手機先食 #相機先食 #忠孝敦化美食 #捷運美食 #橘子吃馬來西亞
高雄左營是我們很喜歡的一個地方，最Chill的玩法推薦給大家！
本集行程參考：
00:21 在地人大推的眷村早餐
03:37 再見捌捌陸
05:36 龜山登山步道
06:33 蓮池潭滑水主題樂園
http://go.celiamrg.com/cable-wakeboard
07:42 羣島Shakaislands餐酒館
09:32 結尾
#高雄 #高雄景點 #高雄旅遊 #高雄行程 #左營旅遊 #左營景點 #蓮池潭景點 #蓮池潭必去 #高雄必去
► 訂閱瑄瑄 & G先生Youtube：https://pse.is/celiamrg-subscribe
► FaceBook：https://www.facebook.com/celia.hsuan/
► 部落格BLOG：http://celiamrg.com/
► Instagram：https://www.instagram.com/celiahsuan_mr.g/
⟡工作邀約請來信► cggc1101@gmail.com
2020年準備離開台東前一晚，製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景，用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上，擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊，兼我們的專屬司機《陳董》一起動身出發。臨時想到，既然是從市區台東食冊出發前往池上，一路就必定會經過鹿野，那麼當然該去拜訪好朋友光松位於龍田的民宿。
在同趟台東旅程裡，其實光松也特地到了食冊Café書店參加「來吃我的麵包」活動。讀過我在2018年寫過的文章，果我或許知道他已是一位專業柴燒爐PIZZA與麵包專家，印象中他曾談起在還沒決定回到家鄉台東定居前，在台北的時期也曾經在烘焙坊工作過好長一段時間，回到台東鹿野的龍田鄉，算是自己將對生活期許、工作與嗜同時能陪伴家人等諸多元素收攏在一起，徹底實踐鄉居與工作兼具的行動派吧！
不能跟他說熟識，因為也才見過幾次面，且每回與他見面的印象，總是環繞在食物上投，都是自己去打擾他，吃他的喝他的。這對於Pierre先生而言很不可思議，因為台灣人永遠刻印著好客DNA，那怕前10分鐘才說要來找你，我們都會客氣請人家進門來坐坐，在注重隱私與個人時間安排的加拿大，這種行為就是「唐突、沒禮貌、干擾人家的生活步調」，絕對不會是受歡迎的。
話說2年前的一個下雨天，一群人在「樹舍」聊到意猶未盡，突然光松與夫人提議要帶我們去一處秘密基地，是一間通常需要提前幾天訂位的在地餐廳。這餐廳很特別但外表卻是平凡無奇，絕對是一般人從路邊開車經過，就默默錯過的位置，毫不起眼的安排在一排平凡磚瓦房之間，唯一稍稍能猜出可能是一間餐廳的蛛絲馬跡，就是擺在門前入口旁，一座推測是烤雞專用，火舌竄出轟轟作響的高溫爐座，高手永遠都是在民間似乎已成定律，這間陳設簡樸，食材純淨自然的野菜餐廳，讓我頭一回見識到幾種從未見過，或沒想到可以拿來以清甜雞湯川燙，就能直接入菜的佳餚。
繼續閱讀：https://www.briancuisine.com/?p=11335
台東樹舍FB：https://www.facebook.com/168TREEINN
台東食冊Café書店：https://www.facebook.com/diningbooks
★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
❖訂閱頻道收聽更多好聽的歌：https://www.youtube.com/c/EHPMusicChannelII
❖Facebook臉書專頁：https://www.facebook.com/EHPMC/
❖IG：ehpmusicchannel
❖微信公眾號：ehpmusicchannel
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
♫ 一鍵收聽你想聽的歌 ♫
❖ 抖音/TikTok專區 ♪：https://www.youtube.com/playlist?list=PLtAw-mgfCzRwduBTjBHknz5U4_ZM4n6qm
❖ 華語歌曲專區 ♪：https://www.youtube.com/playlist?list=PLtAw-mgfCzRz5t_T2v2iuW1pqnj89kY4F
❖ 廣東歌/粵語歌專區 ♪：https://www.youtube.com/playlist?list=PLtAw-mgfCzRxBtfYS-CM3UXto2VbUL8hA
❖ RAP/說唱專區 ♪：https://www.youtube.com/playlist?list=PLtAw-mgfCzRyD5qKNqumkTXqtPiYj3mlr
❖ 古風歌曲專區 ♪：https://www.youtube.com/playlist?list=PLtAw-mgfCzRy9uWRObrUifsgJBdpBEq-y
❖ 翻唱/改編/Remix/EDM 歌曲專區 ♪：https://www.youtube.com/playlist?list=PLtAw-mgfCzRz9-257u_Eknjf0sjW6HDjH
❖ 更多分類歌單：https://www.youtube.com/channel/UC345x_D7DgK5313D3ftM_EQ/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=17
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
❖歌詞在下面❖
演唱：劉聰KEY.L/Kafe.Hu
作詞：Kafe.Hu/劉聰KEY.L/大傻DamnShine
作曲：劉聰KEY.L/Kafe.Hu
和聲：creditcard王薇伊
編曲：老道；KAFE.HU
混音：小武（童言一）
kafe.hu：
廣播通知航班起飛留下回聲
走之前和freeman再抱一抱
機場通道 熄滅又亮的車燈
安保員說先生 請戴好口罩
抱歉忘了摘耳機
習慣性地認為音樂藏在我身體
私人情緒 檢測不到
從客廳沙發 跳進機艙的喧鬧
我的行李箱 沒有鋰電池
除了衣物之外 只剩夢想和偏執
板著臉的值機小姐 給我點面子
為它貼張易碎 以免碰撞到現實
一股憂鬱 和心情通了電
類似情況很有趣 像黑色幽默片
進艙門的瞬間 和明星朋友見了面
但不好意思 我的座位還在那後邊
KEY.L劉聰：
穿過 雲層 雲朵 之中
你的 身影 錯亂 時空
萬家 燈火 我的 理想
生活 奔波 背井 離鄉
感謝你的祝福
可我需要獨處
我坐在經濟艙
顛簸的情緒讓我反反复复
走孤獨的路途
你看星星無數
思念在星星上
流星雨淋一場
hey baby不哭
*
撥不通的電話
遍布星辰的晚上
跟我輕輕唱
就算你在經濟艙
撥不通的電話
信號丟失雲層上
孩子別緊張
生活不是競技場
kafe.hu：
平常心 最怕平常中病變
像塊冰 忘了be water的經驗
Homie說 你這麼拼
當然需要信心
鷹 不可以留戀地平線
這艙位畢竟 看不見 窗外的神有求必應
種子發芽前和泥土比拼
直到足以和天空比鄰
不可思議的韌性 來自經歷 你別不信
一律千篇的夜 那些足印涉過艱險
幫我滅卻 驕傲惰性
當被壓抑和沮喪 逼到了臨界
了解champion的翻譯是冠軍
yeah lets begin
心心相 印 的人別停止想念
傷口清清創 並著風再次凜冽
身在經濟艙 可我心在天邊
和我輕輕唱 在經濟艙
KEY.L劉聰：
撥不通的電話
遍布星辰的晚上
看到山外山
雖然坐在經濟艙
撥不通的電話
信號丟失雲層上
要做人上人
雖然你在經濟艙
（她說）
撥不通的電話
遍布星辰的晚上
跟我輕輕唱
就算你在經濟艙
撥不通的電話
信號丟失雲層上
孩子別緊張
生活不是競技場
kafe.hu：
心心相 印 的人別停止想念
傷口清清創 並著風再次凜冽
身在經濟艙 可我心在天邊
和我輕輕唱 在經濟艙
廣播通知航班到達留下回聲
旅途中沒有閉眼睛睡一覺
黑夜中 像在海上的信號燈
空姐說 再見先生 很有禮貌
耳機用光了電池
沒了音樂我又回到了現實
某種情緒再忘不掉
從經濟艙跳上舞台的喧鬧
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
❖歌曲上架平台
➸ 網易云音樂 | http://music.163.com/song?id=1492049185&userid=1450149887
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
❖ 合作郵箱：ehpmusicchannelhk@gmail.com
❖ 微信：EHPMusicChannel（id：xy-z1315）
（歡迎查詢合作/投稿音樂/攝影作品等等）
❖Original Photo by Leonardo Yip
❖歌曲版權為歌手本人及其音樂公司所有，本頻道只作推廣及宣傳之用，若喜歡他們的音樂請到以上平台鏈接購買歌曲支持。
❖Like, Comment, Share & Subscribe❖
❖喜歡的請分享及訂閱本頻道❖
本活動僅限於Uber Eats平台所以趕快拿起你們的手機鎖定「池先生」吧 . #馬來西亞美食 #池先生公館店 #池先生kopitiam ... 【池先生公館店】是公館商圈必吃餐廳之一. ... <看更多>
池先生 公館在PTT/mobile01評價與討論, 提供池先生分店、池先生菜單、池先生公館fb就來素食蔬食資訊集合站，有最完整池先生公館體驗分享訊息. ... <看更多>
池先生 必點 在 [食記][台北市] 池先生Kopitiam 大安店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229636667
池先生 Kopitiam 大安店
用餐日期：2020.7.22
地址：台北市大安區復興南路二段385號
鄰近捷運站：台北捷運文湖線BR08科技大樓站
電話：(02) 2738-9255
營業時間：星期一~五 11:30~15:00、17:00~20:30；星期六、日 11:30~20:30
官網：https://www.mrcheekopitiam.com.tw/zh_TW/
FB粉專：https://pse.is/QUFHY
7/22(三)那天晚上約了一位我大學時的馬來西亞籍直屬學弟一起吃晚餐，
他現在在台大數學所攻讀博士班。
他打算想吃點家鄉味，
所以我們就約在台大後門附近復興南路上的「池先生」。
台大後門的馬來西亞料理真多啊！
已知的就有「池先生」、「正香馬來西亞餐室」和「憶馬當鮮」了！
而且「池先生」在台大正門和後門附近各開一家哩！
看來在台大就讀的大馬僑生們有很多回味家鄉味的好選擇。
「池先生」的老闆來自馬來西亞雪蘭莪州，
來到台北求學然後成家創業，
開了這間馬來西亞料理餐廳，
供應的椰漿飯、肉骨茶、咖哩叻沙麵等料理都很道地。
店裡的布置裝潢簡約，
兩側牆上都貼滿這家店供應的餐點照片。
這家供應的餐點包括肉骨茶、海南雞飯、椰漿飯、咖哩叻沙湯麵等大馬主食，
還有一些麵包、小吃，
以及南洋風味飲品。
詳細菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6188046
我們各點了一份椰漿飯和一杯飲料，
並合點一份咖椰吐司來share。
椰漿飯配炸雞
整份有椰漿飯、炸雞、參芭醬、花生、小魚乾、蝦餅、小黃瓜，
我的直屬學弟說這家椰漿飯的食材搭配方式是很走典型道地大馬路線的。
炸雞外酥內嫩又多汁，
根本就是日式唐揚炸雞啊！XD
不過沾著參芭辣醬吃還蠻好吃的而且別有一番風味。www
椰漿飯的米飯粒粒分明米心偏硬，
帶有淡雅的椰奶香。
椰漿飯乾咖哩雞配參芭透抽
本來這道是搭配紅咖哩雞的，
但是由於當天紅咖哩的進口原物料暫時短缺所以暫停供應，QQ
所以改成乾咖哩雞代替。
雞肉肉質鮮嫩，
乾咖哩醬汁很入味充滿咖哩的辛香，
辣度還可以算是蠻夠味的。
此外乾咖哩是以乾炒方式製作，
水份比一般的咖哩較少，
裡面還加入了更豐富的香料，
所以味道更有層次。
透抽口感Q彈又脆口，
搭著勁辣又帶有一點蝦味的參芭辣椒醬很對味，
吃起來香辣夠味。
乾咖哩雞和參芭透抽都很下飯。
烤咖椰醬吐司
烤得香酥的吐司夾著香甜的咖椰醬，
咖椰醬的椰香和奶油香交織的甜味和香氣真不錯。
摩摩喳喳
跟泰式的摩摩喳喳很不一樣，
學弟跟我說這算是北馬式的摩摩喳喳。
北馬地區由於跟泰國接壤，
所以當地料理也有受到泰國影響。
椰奶裡面放了不少芋頭和地瓜還有軟Q芋圓、地瓜圓和西米露，
冰涼又清爽。
豆漿仙草
「池先生」的馬來西亞料理也相當道地又美味，
當天我們享用這家的椰漿飯、咖椰吐司和飲料都感到滿意，
口味都很不錯。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.232.15 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596690998.A.A28.html
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 08/06 13:16
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Daan 08/06 13:16
... <看更多>