此篇留言好吃兩個字 隨意抽2位~
玉山碾米/米條米粒蝦餅米箱加單區
可合併直播出貨 :)
❤️5個口味都買 隨意搭配包數
整單免運
❤️如只單純買其中幾樣口味
任搭8包整單免運
「春桃實拍!」
不用擔心食安問題👍
廠商自產自銷⚠️機台定期清潔🧹
已經團購破好幾千包👍已團購很久
這次大家買好買滿❤️
還有人沒有買到這邊給你們加單
跟著五寶媽❤️春桃買就對了
大家有看到新聞嗎!
超多大品牌米餅檢驗不合格😱而且超標
這款就是你最好的選擇❤️
春桃家五個小孩~連我自己都愛吃
我們已經團了好幾次🤩
不用怕小孩不買單❤️❤️
百分百國產米製造👏非油炸
無防腐劑❌無香精❌無色素❌
而且非常香!超好吃😋
「快速融化不怕小孩噎到」
沒有其他的味道😀比市售還好吃
吃的出新鮮的味道~
外面很多什麼水果口味蔬菜口味
我知道很多小孩不買單~因為我們家
五個小孩都買過😭都有其他怪味道
而且此款快速融化不怕小孩吃的噎著~
納非常低!多食無害👏
因為他就是白米做的~
而且黏性比外面的低❤️
4個月有在吃副食品的小孩
就可以吃了~(米條米粒系列)
多吃不會讓寶寶身體造成負擔
連大人都愛吃了👏裡面中的甜味
是白米中的醣~不用擔心添加太多糖
1包的納都不超過5毫克
保證團購價最便宜❤️❤️❤
歡迎比價🤣春桃非常有良心的
歡迎上蝦皮查詢🔍
而且他們連乾燥劑都是安全的專利設計
真的很棒😀連外包裝都是設計圓角
讓小孩拿時候不會刺到眼睛👁️
特別米條設計增加小孩在食用時候
練習手眼協調🤩跟小肌肉發展
而且還可以加熱水沖泡
變成小點心的寶寶吃❤️跟粥一樣
(每一款都可以泡熱水攪拌)
超級好吃👍
藍色包裝60公克
米條綜合口味
(裡面有白米/紅麴米/黑糙米)
99元❤️綜合口味
長條設計~好拿好吃
米香味很重~小孩多吃不會有負擔
黃色包裝60公克
芝麻口味(裡面是白米+
上少許的新鮮芝麻磨成超級香!
不是大家想像的芝麻糊那種芝麻)
推👏我超愛
老少咸宜!!
連我媽我爸都說好吃
寶寶米餅怎有辦法做到這麼好吃
使用台灣黑芝麻 含有豐富的卵磷脂
蛋白質還有維生素!
跟很難攝取的礦物質~
哺乳媽媽也可以吃❤️
99元❤️
粉色包裝80公克
綜合米粒(一顆顆方便食用白米/紅麴米/黑糙米)
一顆顆不會沾到都是~
可以加在在牛奶🥛裡面❤️非常香
超級好吃!!大人也會一口接一口
我家大寶9歲小到五寶都愛吃
119元👏👏👏👏
*新商品*
橘色包裝 *蝦餅*
非油炸!自然高溫膨脹而成
含蝦量30%使用旗津新鮮全蝦火燒蝦製作
添加糙米營養成分超級高
低鈉~各種幾何圖形形狀
好拿好握~刺激腦部發展
5-6個月有吃海鮮且不會過敏
就可以吃~
春桃大推!!!真的超好吃
連我是大人我都很喜歡
而且完全不油...
味道很像是*淡版*五香乖乖的味道
99元
*新商品*5公分厚米香
綠色包裝 *厚米香*
有別於傳統爆米香
是由一顆一顆糙米集中彭發而成的非油炸米餅
無須添加物即可讓每一顆米團結再一起
使用國產契作糙米製成,吃得到糙米糠層的營養與膳食纖維,還有糙米天然的微甜味,彭發後的酥脆口感,讓人一口接著一口,
無添加防腐劑、香精及香料,自然糙米原味,無油,無鹽,糙健康。是最適合小寶貝的安撫零食、也是長輩及孕媽咪的無負擔零嘴。厚實的米餅,寶寶容易抓取,訓練手指協調及抓取物品的靈敏感喔。蓬鬆米香,入口即化,好吃好玩好健康。
99元
保證團購價最便宜👏👏
有購買的可以免費索取
「專屬提袋」
一個人上限可以索取3個
(基本上2包可拿一個)
提袋0元也直接底下留言
提袋+1/+2
未拆封可以放10個月
拆封1-2星期內趕快食用完畢
(原因是怕不脆)
底下直接留言需要的數量
打藍+1 黃+1 粉+1 橘+1 綠+1
請分開留言口味
例如說五個口味都要
就留言5次~
方便春桃入系統!!謝謝配合
(請勿留言後刪除訊息
就會顯示在系統~請想好在下單留言)
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,店家資訊: 燒肉眾精緻炭火燒肉 台中沙鹿店 電話: 04 2652 2999 台中市沙鹿區北勢東路820-1號 更多影片⬇️ 【全聯】社團討論度極高的5樣美食!像一蘭拉麵的泡麵!童年回憶麻婆豆腐!超猛十三香烤半雞!居然還有石二鍋的烏龍麵! ➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG...
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火燒蝦好吃嗎 在 Facebook 的最佳解答
「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團!
#海鮮_多種肉類新品
👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
中秋節快到了,大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。
👉團購優惠(9/5結單)
1)單筆訂單購滿2000元 免運費 +頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
2)單筆訂單購滿2900元 贈國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
4)單筆訂單購滿5000元 贈北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)*1包
*贈品不累計贈送
*免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
❤️必嘗清單
我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」,鮮美可口。若有選擇困難的朋友,可以參考我的必嘗清單。
❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
6.特級鮪魚腹排250克*1包
7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
2.特級鮪魚腹排250克*1包
3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
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#辣媽必買清單
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣?(必買)
Camaron最有名的就是他們的白晶蝦,廠商在南美洲的自有蝦場,引進太平洋海水,採用低密度自然養殖。捕獲上來後,立刻急速冷凍,送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗,國內許多知名飯店如:君悅飯店,香格里拉大飯店…等,皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子的風味特別濃郁,肉質比較緊實彈牙,帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』,也喜歡用平底鍋簡單煎一下,用蒜頭鹽巴調味就好。
**只要顏色變了,看起來熟了就要立可起鍋,不要過度烹調,就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔!
📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
喜歡吃牛排的朋友,可以考慮這款厚切肋眼喔,它油花分布均勻,份量十足,一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下,鐵鍋大火燒透熱,下鍋兩面油煎1~分鐘後,轉小火煎至喜歡的熟度,超好吃的。
📌北海道干貝(必買)
這個好好吃!!是日本漁業協會認證過的,肉質很鮮甜,食材好只需要乾煎,就非常好吃了。
料理干貝時,要注意烹調時間不要過長,才可以吃得出鮮嫩喔。
📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
這個便宜又好吃(一片59元),是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸,烘烤或直接乾煎,表皮酥酥脆脆的,配個白飯小菜,就是餐廳裡的『鯖魚定食』了!
📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
這個整隻的燻雞(1KG),味道嘗起來,是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道,肉質軟嫩不爛,而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜,也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小,很適合小家庭1餐的份量,不用擔心吃不完,會有剩菜。
且是已經烤熟的燻雞,買回家,簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人,尤其適合職業婦女,下班後,快速從冰箱取出,放進電鍋加熱,十幾分鐘後,就有晚餐的主食。大推,一定要買。
📌西班牙頂級松阪豬(必買)
這松阪豬還滿厚實的,只需要鹽巴+黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬),醃漬30分鐘,就可以氣炸,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留松阪豬的水分,吃起來超水潤喔!
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#烤肉必備肉品
📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
中秋烤肉,一定要有豬肉片(夾土司),只需要烤肉醬,醃漬30分鐘,就可以烤肉了。若不烤肉,也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留肉片的水分,吃起來超水潤喔!
📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
中秋烤肉,另一款必備的肉品是牛肉片,這次團購的牛肉片,是雪花牛烤肉片,肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋,但是加熱後,不影響口感,因為肉片中釋放出的油脂,配上肉汁,整個烤肉片還是非常軟嫩喔。
📌特製烏魚子鴨胸(新品)
鴨胸,在西式餐廳中,是頂級食材之一,吃法與做法,都跟牛排很像。先用很熱的鍋子,將鴨胸外表,煎至金黃色,尤其是鴨皮部分,再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱,烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐,可以使用水蒸氣烘烤功能,讓肉質保持水嫩。
📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
帶骨小羔羊排,也是西式餐廳的頂級食材之一。
這個帶骨的小羔羊排,用不同的辛香料,可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油,可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽,就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的,只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬,就可以囉。
買回家後,用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議),醃一晚上入味,再用鍋子小火煎,或烤箱烘烤至想吃的熟度。
📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
雞腿排是我家冷凍常備品,這款雞腿排,是沒有醃製的,因此料理上更有彈性,強烈建議多買一些回家放冷凍,要吃時,不論是簡單的做成蜜汁雞腿,或做成迷迭香烤雞腿排,或日式照燒雞腿排,都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉,大家可以放心。
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#其他頂級海鮮
📌加拿大波士頓龍蝦
每隻重量達650克,中秋團圓來隻龍蝦,整個超彭湃的。可以蒸熟後,簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋,就很美味。另外,也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩,超美味的。如果喜歡烤箱料理,買回去,建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後,將肚子殼剪開,塗上奶油,撒上鹽、黑胡椒調味,再加些起司,放入烤箱烤熟,也是一道大菜。
📌秋刀魚(中秋限定商品)
中秋烤肉,海鮮一定要有秋刀魚,將秋刀魚海鹽調味後,用鋁箔紙包起來,放在烤網上烤熟,很簡單料理。它肉質細緻肥美,不需過度調味,就很好吃。
📌海鱸魚菲力(我家必備)
這個也很方便料理,還滿大一片,因為已經去骨,給小朋友吃,不用擔心魚刺問題,很推薦家中有小小孩的朋友,用來煮魚湯又方便又好喝!
📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
這款鱈魚,肉質細緻軟嫩,入口即化。不論做中式或西式,都很適合。
📌特級鮪魚腹排
這是台灣產的鮪魚腹排,若是鮪魚老饕,都知道腹部因為有適度的油脂,是最好吃的部分。這是本次新品,喜歡魚肉作主食的朋友,可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法,可以做成味增鮪魚,味道也不錯。
📌菲律賓野生軟絲
這個軟絲,很新鮮軟嫩,用川燙的最簡單,搭配台式五味醬或蒜蓉醬,就好好吃。
📌智利急凍厚切鮭魚
有4種重量與部位選擇,鮭魚含有豐富的omega3的油脂,對我們很好。買回家,可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後,用烘焙紙包起來,再加上一些小番茄,放入烤箱烤熟,就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料,可以做味增鮭魚。
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👉團購時間: 2021/9/5結團
👉運費: 黑貓冷凍宅配, 滿2000免運,未滿收$200,外島不寄送。
👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
👉廠商客服:
聯絡信箱:sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)、
電話:02-27047715
📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期,請於收到貨品後立刻檢查,若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔
火燒蝦好吃嗎 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
自從三級警戒後,就再也沒有回故鄉台南的岑爸,昨天還跟媽媽提到解封後要一起回台南一趟,看看白爸爸!
相信很多人都跟岑爸一樣,很久沒有回故鄉了(帶病回村,不肖子孫),7/12會解封嗎?還是微解封呢?在情況尚未明朗之前,我們還是乖乖宅在家,追劇吃零食就好!
說到零食,岑媽超懷念台南的蝦餅,這可是台南最佳伴手禮!非油炸蝦餅創始店 #安平小舖,採用野生劍蝦、火燒蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦等新鮮食材製作,不惜成本採用天然食材,食物鮮味十足。異於傳統採用大鍋油炸,改以高溫、高壓煎烤、膨脹而成。酥脆口感入口即化,無添加人工香料防腐劑,小孩、老人都可以安心品嘗!
🦐鮮爆蝦餅
🔹原味:完全無添加香料,天然全蝦製作,蝦味非常濃厚,跟手掌一樣大的蝦餅,吃起來超過癮!
🔹海苔:採用天然昆布調和蝦泥,真正的天然海苔清甜香味,這個小朋友肯定超愛!
🔹黑胡椒:新鮮黑胡椒顆粒研磨混入蝦泥,味道厚重濃烈,且辣度後勁十足,無辣不歡的朋友千萬別錯過!
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火燒蝦好吃嗎 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
店家資訊:
燒肉眾精緻炭火燒肉 台中沙鹿店
電話: 04 2652 2999
台中市沙鹿區北勢東路820-1號
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桃園觀眾大力推薦!史上最好吃的豬肉餡餅!cp值超高的日式冰店!➡️https://youtu.be/DLN8r4632pE
【銅板美食】台南5家在地美食!不用50元就能吃超飽!六種料豆花只要25元!蔥仔餅+蛋+九層塔20元!
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【最便宜】去百貨公司裡買各大連鎖店最便宜的餐點!居然有不到百元的美食!花月嵐/丸龜製麵/功夫銷魂麵/鉄火牛排
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【海底撈】防疫期間的內用!撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎?親自感受現場超貼心服務,居然收到驚喜禮物!完全被店員收服啦❤️!
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg
【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏!看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人!
➡️https://youtu.be/pJBdIPxazMQ
【去你的北斗】彰化北斗在地小吃!至少要等一小時的東山鴨頭!與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
#中秋節#燒肉眾#台中沙鹿#燒肉吃到飽#海鮮#和牛
火燒蝦好吃嗎 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的?!
(但如果你是___族群,還是要注意哦!)
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心!
☞咖啡好處&壞處懶人包+鈣多多食譜!:
https://tw.osparks.com/player/245/8324
☞其他愛撥營養小知識
:
咖啡好處也太多,喝起來??
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA
原來超商蔬果汁根本是大魔王!別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo
✍參考文獻:
[1] 美國腸胃權威,飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊,認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面,也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流(強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的!)。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3&蛋白質的足夠攝取,以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣,骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦!且每天要攝取1200mg的鈣!
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦!咖啡因不會使鈣質吸收變差哦!所以可以喝拿鐵!
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎?營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物!
乳製品(鮮奶、優酪乳、優格、起司)、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話,建議不要喝咖啡哦!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝,對人體的影響(黃嘌呤)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡
火燒蝦好吃嗎 在 泥泥汝 Youtube 的精選貼文
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嗚嗚 怎麼是這種結果啦
可惡我下次要再練練
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◼︎一生必吃!299吃到飽正宗韓式辣炒年糕【兩餐】!這麼猛的店我怎麼現在才知道!?FEAT. @黑羽
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◼︎ 超羞恥! 黑歷史開箱! 之前看FB的時候翻到的! 原來我之前是這樣的人!! (cc字幕)
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◼︎ 男友視角地獄廚房! 沒人敢吃~ 火燒廚房第二集! 泰式打拋豬肉~ 小廚娘學做菜EP.2 (cc字幕)
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求大家「要守住台南的蝦仁飯與蝦仁肉圓」,不過台南的蝦仁飯與蝦仁肉圓都是以南部特
有的火燒蝦製成,目前都是野生捕撈、沒有養殖。
台南的養蝦場有200多個,每年的產殖超過7億元,目前尚未受到十足虹彩病毒的影響,但
是岌岌可危,黃偉哲昨天前往視察,表示「台灣守住未讓非洲豬瘟進來,也讓口蹄疫區除
名,現在則是要照顧養蝦場,莫讓不相關或奇奇怪怪的人來,滷肉飯守住了,現在要守住
蝦仁飯和蝦仁肉圓」。
台南小吃聞名全台,其中蝦仁飯與蝦仁肉圓更是特色料理,北部人到台南一吃就上癮,總
是遺憾「北部為何沒有這種美食」,像是知名的百年老店黃氏蝦仁肉圓、集品蝦仁飯及矮
仔成蝦仁飯等。
不過,據瞭解,店家使用的都是西南沿海捕獲的火燒蝦,其中黃氏更是不使用冷凍蝦仁,
除非有現捕撈的蝦子才會開店,否則就休店不賣,很多老饕常撲空吃不到。
根據農委會水試所的研究,火燒蝦依地區不同也被稱為厚殼蝦或狗蝦(澎湖),香港則稱
之為赤米,由於外形有紅斑,像是被火燒過,所以又稱為火燒蝦。
水試所研究,目前台灣周邊海域赤蝦屬共記錄有12種,當中婆羅門赤蝦、鬚赤蝦(紅斑赤
蝦)、長角鬥士赤蝦(M. longirostris provocatoria)是產量豐富且被廣泛利用的種類
。婆羅門赤蝦體型較小,偏好高溫,屬於熱帶性蝦種,國內多發現於西南海域,國外以澳
洲海域產量最豐。在市場上,常與外觀近似的鬚赤蝦一起販售,鬚赤蝦亦為台灣西南海域
主要的漁獲對象之一。
雖然赤蝦外殼厚、體型小,但價格低廉且肉質鮮甜,捕撈後多剝製成蝦仁,少數作為釣餌
或以活蝦販售。台南的許多聞名小吃,如蝦仁飯、蝦捲或蝦仁肉圓等均是以其作為食材。
除製成蝦仁之外,台南青鯤鯓地區會將其曬乾製成火燒蝦乾,而在香港則有餐廳會以白灼
的方式料理。目前國內的赤蝦均由野外捕撈,終年皆可漁獲,在成本效益的考量下,現階
段並無進行人工繁養殖的計畫。
黃偉哲要守住台南的蝦仁飯 但可能搞錯了
https://udn.com/news/story/7327/4650136
很好奇台南有沒有不是火燒蝦做的蝦仁飯或肉圓不知道好不好吃想試試看
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