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關於 炒松阪豬料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在炒松阪豬料理這個產品中，有1082篇Facebook貼文，粉絲數超過34的網紅saki_eat，也在其Facebook貼文中提到， ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀ - 台北《熊賀酒場》 ⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾 ⟢鹽烤松阪豬 $280 ⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180 ⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾 ⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾 ⟢四種野菜串燒盛合 $220 ⟢ホルモンセット $180 ⟢...
　同時也有53部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex，也在其Youtube影片中提到，買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間，這次大手筆直接送出９罐綜合香料唷～😎 0:00 預告 0:08 正片開始 1:...

「炒松阪豬料理」的推薦目錄：


炒松阪豬料理 在 saki_eat Facebook 的最佳解答

saki_eat By saki_eat

2021-09-29 13:08:58 有 1 人按讚
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ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
-
台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260

有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路

入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿，滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆

🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
#台北居酒屋 #串燒 #熊賀酒場 #中山居酒屋 #中山美食 #台北日本料理 #台北日式料理 #台北美食 #日本料理 #居酒屋 #生啤酒 #台北壽司 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北串燒 #居酒屋グルメ #中山站美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #炸雞 #偽出國 #チキン南蛮 #台北日式料理 #生ビール

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炒松阪豬料理 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-26 20:58:44 有 56 人按讚
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辣炒豆乾松阪豬
宥宥廚房小料理
—
因為看到網路一個媽媽
即時動態料理….
豬肉炒豆乾感覺不錯…
—
然後把之前辣炒松阪豬
多加二個食材,轉變出來
的快速簡單料理🥳
—
料理做法🍳
—
松阪豬肉,豆乾,糯米椒,杏鮑菇,
各別切成條狀,備料
—
鍋內不下油,杏鮑菇先下鍋,
煸出水份後,表面微焦,起鍋備料。
—
松阪豬肉下鍋,表面煎至微焦,
肉煎熟,起鍋備料，
—
利用鍋內豬油,豆乾下鍋,
煸至表面微焦後,
—
加回杏鮑菇,松阪豬肉,
再加入糯米椒,蒜末,
拌炒出香味
—
最後加入些許紹興酒,
市售辣椒醬,拌炒均勻,完成。
—
—
備註:
1.
最後下糯米椒,能避免食材受熱太久,
把糯米椒爽脆度煮掉,之前吃外食
我很怕吃到軟爛的糯米椒🙃。
2.
辣椒醬使用： 真記赤醬
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食 #快速料理
#クッキングラム #台北 #porkneck
#下酒菜 #便當菜 #辣味松阪豬
#yahoo特級廚師 #家常菜 #炒松阪豬

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炒松阪豬料理 在 吃貨文文 Facebook 的最讚貼文

吃貨文文 By 吃貨文文

2021-09-25 16:30:54 有 2 人按讚
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《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋｜板橋江子翠居酒屋推薦，高CP值串燒首選，各式梅酒值得一嚐
-
可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下，
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋，
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到，
沒想到在5月遇到疫情不能外內用，
終於解封，
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
-
參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡，
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺，
而是在佈置上花了更多心力，
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛，
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
-
到了門口就有一個大大的黑板，
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心，
一旁也有外帶的點餐區，
箱子裡有放外帶菜單。
-
一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住，
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車，開車不喝酒喔~
-
牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼，
這些插畫都是真的日本雜誌喔，
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
-
另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理，
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡，
除此之外，
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論，
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
-
參堂居酒屋的菜單非常多樣化，
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等，
最重要的就是菜單背面的酒品，
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒，
菜單最右方有一區梅酒專區，
是他們特地研發的梅酒，
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
-
●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜，
每桌都會有的，
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類，
牛小排絕對是我必點之一，
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體，
只有用一點點椒鹽就非常夠味了，
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我，
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮，
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一，
簡單的鹽烤，
沒有太多的調味，
吃得出肉原始的香氣，
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒，
滿滿的明太子醬覆在雞肉上，
甜鹹香滑，
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感，
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感，
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁，
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉，
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻，
這裡的蝦真的比我的手還大，
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好，
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的，
蝦子吃起來完全沒有腥味，
肉質也很鮮甜軟嫩，
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的，
那肉質真的非常細嫩，
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽，
午仔魚本身的甜味也不會被搶走，
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高，
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了，
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣，
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩，
這裡的明太子完全沒有腥味，
吃起來還有波波的口感，
最重要是裡頭的料，
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理，
也是我第一次品嚐的神奇料理，
豆包燒有分甜的跟鹹的，
我點的是鹹味的，
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔，
豆包裡面包上海苔與乳酪，
原本擔心吃起來很奇怪，
沒想帶意外的新奇，
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料，
喝起來還算酸甜清爽，
酒味不會太濃烈，
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
-
⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
-
🏠參堂炭火居酒屋
📍地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話：02-2251-5661
🕘營業時間：18:00~01:30
🚇捷運：江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
-
店家FB：搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG： @santon0815
-
#foodblogger #foodie #Taiwen #台北美食 #Taipei #阿文吃江子翠捷運站 #江子翠捷運站 #捷運江子翠站 #taiwanesefood #參堂炭火居酒屋 #居酒屋 #串燒 #日本料理 #深夜食堂 #台北串燒 #日式居酒屋 #台北必吃 #新北美食 #板橋美食 #台北居酒屋 #板橋居酒屋

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炒松阪豬料理 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文

香料老司機 Rex By 香料老司機 Rex

2021-09-21 19:00:10 有 2,061 人看過 有 125 人喜歡
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買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間，這次大手筆直接送出９罐綜合香料唷～😎

0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間～

#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法

關於香料、關於品牌或是關於 Rex
只要你想問的都歡迎在下方留言
也別忘了訂閱我們的頻道 開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！

⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
⭐本集抽獎：《綜合香料９款》隨機送

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香料老司機 Rex

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我們是來自台灣的香辛料品牌， 在這裡你可以找到很多香料的知識、用法， 有時也會分享香料商的一些小小秘辛， 想知道任何香料知識都歡迎留言敲敲碗， 如果你想要更了解我們在做什麼， 記得在留言前加上 #欸Rex　唷！
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炒松阪豬料理 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文

Albee三寶媽 教養生活 By Albee三寶媽 教養生活

2021-09-09 12:00:09 有 19,708 人看過 有 308 人喜歡
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#減醣日記Day5
日記居然就這樣到了第五天了～💓
時間過好快，開始也慢慢習慣自己這樣料裡
其實不會很難，或許以前我也是這樣烹調的…
那天去市場買菜，我還問老闆一個很笨的問題
請問劍筍是加工食品嗎？😅😅
還好老闆好像知道我在減醣……
立馬回答我：是原型食物喔😁
哈哈～我就開心的帶它回家了～
希望減醣的料理可以更多不一樣的變化
讓大家可以多多參考💓

今天的菜色有
👉辣炒干貝鮮蝦義大利麵
👉劍筍炒肉絲
👉椒鹽松板豬
👉芥蘭菜炒木耳

另外也分享了不沾鍋的清洗，
第一次收到養鍋方式…還有需要注意什麼事項…
也都在這集分享給大家～
這一團真心謝謝大家的支持
首團第一天就賣完雙面鍋
石墨烯和白鍋也加量了好幾次💓
或許無法滿足每一個人的心願，
但我們能努力的我會盡量努力…
還請大家見諒💓
明天影片會分享雙面鍋標準的尺寸
如果看完影片後覺得適合的人也可以買標準尺寸
真心謝謝大家🙏

👉這裡下單：https://mami.pops.tw/k1hxu
👉開團時間到9／12喔🥰

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Albee三寶媽 教養生活

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炒松阪豬料理 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-01 17:59:34 有 42,234 人看過 有 677 人喜歡
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買【Tefal法國特福】迷你智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋 按這裡→ https://lihi1.com/pDCFo
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#楊桃美食網

1.麻油雞
材料
雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g
薑 150公克 ginger 150g
熱水 1000cc hot water 1000cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 600cc cooking rice wine 600cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。雞腿肉洗淨後，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 將雞腿肉塊放入炒鍋中。小火轉中火，快速拌炒逼出雞腿肉水份。
4. 炒到雞腿肉微焦黃時，倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。再加入熱水；煮至湯汁滾沸時，關火。
5. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘，讓雞腿肉入味即可。

2.麻油蛋包麵線
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
麵線 1把 vermicelli 1pcs
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
老薑絲 30公克 aged ginger 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 400ml water 400ml
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，倒入少許油麻油，放入雞蛋，蓋上鍋蓋燜煎3分鐘，蛋包完成先取出。
2. 原鍋放入薑絲與1大匙麻油炒香。
3. 放回蛋包，加入米酒、水，加蓋煮至滾沸。
4. 放入麵線煮2分鐘即可。

3.麻油炒腰花
材料：
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 豬腰對切開，去除中央的筋膜。表面劃十字花刀，再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘，去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾，再放入腰花，再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油，再放入薑片，炒至薑片香味散出，放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。

4.麻油雞炒飯
材料：
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 麻油倒入鍋中加熱，放入雞腿丁，將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香，再放入白飯，用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。


5.麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅，加入清水洗除黏液與血水，後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋，放入薑片與麻油，以小火煸至焦香。
4.放入豬肝，轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾，再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)

6.麻油杏鮑菇
材料
杏鮑菇 650公克 king oyster mushroom 650g
枸杞 15公克 Chinese wolfberry 15g
薑 80公克 ginger 80g
熱水 450cc hot water 450cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 150cc cooking rice wine 150cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 放入杏鮑菇，小火轉中火拌炒，炒至杏鮑菇微呈焦黃顏色。倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。
4. 再放入熱水，煮至湯汁滾沸。放入枸杞，關火，用餘溫再加熱1分鐘即可。

7.麻油松阪豬
材料
松阪豬 500公克 pork neck 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
老薑片 50公克 aged ginger 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，放入麻油與老薑片炒至焦香。
2. 鍋內放入蔥段、松阪豬炒勻。
3. 放入米酒、水，蓋上鍋蓋燜煮至行程結束(約16分鐘)。
4. 起鍋前加鹽調味即可。

8.麻油煨螃蟹
材料：
螃蟹1隻 crab 1
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑片50g aged ginger 50g
枸杞適量 goji berry qs.
米酒200㏄ cooking rice wine 200㏄
太白粉少許 tapioca starch qs.
作法：
1.螃蟹剁塊。
2.在蟹肉切面撒少許太白粉。
3.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑片。
4.炒至香味溢出、薑片邊緣捲曲微焦。
5.放入螃蟹，待變色後，加入米酒、枸杞，轉中火煨熟至略收汁即可。

9.麻油麵線煎
材料：
麵線150g vermicelli 150g
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑末20g aged ginger 20g
作法：
1.麵線煮熟。
2.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑末。
3.炒至香味溢出、薑末微焦。
4.放入麵線，將兩面煎至焦黃即可

10.麻油雞飯
〔材料〕
麻油 50公克／sesame oil 50g
薑絲 50公克／shredded ginger 50g
雞肉 400公克／chicken 400g
醬油 20公克／soy sauce 20g
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
米酒1/3杯／cooking rice wine 1/3cup
長糯米 3杯／long-grain glutinous rice 3cup
冷開水 2杯／cooled boiled water 2cup
枸杞 適量／goji berry q.s.

〔作法〕
1. 打開鍋蓋，選擇「調理行程」—「快炒」、溫度設定150℃，放入麻油與薑絲。
2. 薑絲煸到微乾、散發香氣後放入雞肉，稍微翻炒，再倒入醬油、鹽及米酒，繼續翻炒至雞肉表面變白後，撈起鍋內一半的炒料備用。
3. 倒入洗淨瀝乾的長糯米及冷開水，再放回上一步驟撈出的炒料，並撒上枸杞。接著蓋上鍋蓋，選擇「快煮米飯」—「白米」功能，靜待烹調完成即可上桌。



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1.松阪豬切小片，請自由亂切。 · 2.首先將松阪豬加入米酒(1大匙)醃製30分鐘，之後加入太白粉攪拌均勻。 · 3.蔥切成蔥花，薑蒜切碎末，辣椒切小片。 · 4.拿出 ...

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韓式泡菜炒松板豬肉韓式泡菜炒松阪豬肉材料:松阪豬肉一片、蒜頭3粒、韓國泡菜一碗調味料:醬油1大匙、香油1大匙、白胡椒粉適量作法: 1. 松阪豬肉切薄片 ...

#27. 萬用鍋｜醃瓜仔脯炒松阪豬飛利浦家電

用飛利浦智慧萬用鍋來做醃瓜仔脯炒松阪豬吧. ... 松阪豬400g; 醃瓜仔脯150g｜切薄片; 大蒜20g｜切片; 蔥段20g｜切斜段 ... 氣炸鍋料理.

#28. 奶油蒜香松阪豬時蔬 - QQ廚房-Qma料理記事

簡介星期一大部分的市場都是休市狀態，所以有時我會去生鮮超市購買新鮮的肉品，買了一小盒松阪豬，來做個可以飽足又不油膩的早餐~ 雖然一大早就吃肉， ...

#29. 【食譜】蒜炒松阪豬 | 蘋果健康咬一口

您也可以參考看看香烤 松阪豬, 松阪豬 炒豌豆苗, 麻油 松阪豬 (簡單 料理 ), 【家常菜】椒鹽 松阪豬 食譜。 , 椒鹽松阪肉作法超簡單，外面餐館卻賣得好貴， 一頭豬僅有兩片松阪 ...

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食材:帶殼茭白筍、(盤克夏)松阪豬、粗粒黑胡椒(瓶裝) 作法:1. 平底鍋開小火，松坂豬下鍋翻炒約八分 ... 首頁 >> 做菜食譜料理 >> 茭白筍快炒松阪豬. 茭白筍快炒松阪豬.

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#33. 【食譜】麻油杏鮑菇松阪豬 嫩中帶脆又Q彈爽口

松阪豬 是珈姐我心目中~豬肉最!最!最!!!最好吃的部位也就是豬頸肉(也稱霜降豬肉或雪紋豬) 由於其油花紋路和松阪牛肉很像,所以就被稱作松阪豬了肉質油花 ...

#34. 客家小炒松阪豬

松阪豬肉 又稱霜降豬肉、黃金六兩肉質不澀不膩脆嫩多汁口感絕佳適合碳烤、汆燙、清蒸、快炒等各種吃法本次示範用客家小炒方式料理客家小炒松阪豬準備材料： 松阪豬肉、 ...

#35. 松阪豬燒肉蓋飯，松阪豬這樣做絕對超好吃

但松阪豬因為肌肉組織特殊，所以料理起來並不容易松阪豬一般都吃薄片口感，紅燒、麻油或是乾炒。 但難就在生鮮的松阪豬要切薄片並不容易喔（沒試過的 ...

#36. 【食譜】麻油松阪豬肉:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

麻油松阪豬肉【快樂廚房雜誌第81期】豬肉,主菜,中式料理,葷食,32道麻油 ... 放入松阪豬肉炒至變色，放入蒜苗拌炒，再加入蠔油和米酒炒香。

#37. Q彈美味~蔥爆松阪豬

松阪豬 可以說是豬肉的極品部位. ，松阪豬位於豬臉頰部分，有漂亮的油花(所以又稱雪紋豬)，簡單的料理就能享受其美妙滋味極Q彈的口感! ... 3)加入蔥白拌炒， ...

#38. 香滑松阪豬 - 料理123

2. 松阪豬逆紋切絲備用。 3. 取炒鍋，下松阪豬絲炒香出油，加入香菇絲、杏鮑菇絲、黑木耳絲 ...

#39. 懶人料理之我家蔥爆松阪豬@ 愛的協奏曲 - 痞客邦

號稱超有嚼勁的松阪豬肉也是肉販口中豬的脖子部位. 一隻有兩片對稱的五花肉也是只是範圍較大. 如果沒有先跟肉販預約可能也是會空手而回的.

#40. [洗手做羹湯] 椒鹽松阪豬 - 吃遍台南小李子

原鍋放入洋蔥、蔥花、蒜末、辣椒圈拌炒一下，再將剛才煎熟的松阪豬肉倒入鍋內。 接著灑上胡椒鹽、七味粉即完成。

#41. 松阪豬料理在PTT/mobile01評價與討論

愛料理「松阪豬肉」食譜。有最新的《高麗菜捲松阪豬肉佐時蔬》，以及《薑炒松阪豬肉( 影片)》、《現正當季㊣蘆筍炒松阪豬肉》、《乾煎松阪豬肉》。也有松阪肉、松阪 ...

#42. 阿基師尚對味-蔥爆松阪豬

松阪肉1片、青蔥100g、蒜末1大匙 調味料 蠔油1大匙、米酒1大匙、香油1大匙 做法 1. 青蔥切長段，蔥白、蔥綠分開備用。 2. 松阪豬下鍋炒出油香，翻面後 ...

#43. 不出門吃好料！會開瓦斯就會煮／麻油菇菇松阪豬 - 聯合報

這道「麻油菇菇松阪豬」做法容易，下班回家可以短時間完成。Q彈口感的松阪豬，搭配秀珍菇與麻油拌炒，美味口感多層次。濃郁下飯的湯汁搭配白飯或麵線 ...

#44. 松阪豬炒水蓮 - 菜單市集

備料：辣椒、大蒜切薄片。水蓮菜切約5公分段狀。松阪豬逆紋切薄片。 ... 熱鍋後轉小火，加入大蒜與辣椒爆香。 ... 爆出香味後，放入松阪豬一起拌炒。豬肉變色 ...

#45. 清炒松阪豬延伸文章資訊 - 輕鬆瘦下來的秘訣

椒鹽松阪肉作法超簡單，外面餐館卻賣得好貴， 一頭豬僅有兩片松阪肉，因而奇貨可居， 自己料理不僅省錢又衛生，料理方式也超級簡單喔！

#46. 三杯松阪豬料理: 一起愛台灣

松阪豬料理 怎麼做都好吃，松阪豬本身肉質鮮甜Q脆，做甚麼料理都適合，肉質好的松阪豬可以直接乾煎， ... 加入松阪豬炒至金黃色，移置盤中稍等

#47. 椒鹽松阪豬料理 - Pinneng

椒鹽松阪豬料理 ... 1片. 蔥. 3~4根. 黑胡椒鹽. 適量. 步驟. 蔥切蔥花備著. 松阪豬下鍋煎到8分熟如果太大塊可以像我煎半熟後剪開慢慢煎. 煎到8分熟後剪刀剪成條狀下鍋炒加入 ...

#48. 在家防疫的料理小教室 - 方格子

將松阪豬逆紋切成片狀（口感才會好），拿出另個鍋子加ㄧ點油，下鍋炒ㄧ下，再加點鹽巴，肉的香氣才會釋放出來。 豬肉炒熟之後，再把煮蘿蔔絲的的水，直接 ...

#49. 麻油松阪豬肉拌飯 - 网上厨房

松阪豬肉 有油脂又脆，選擇以麻油來料理它，可說是恰到好處，因為麻油香而不膩與松阪豬的油脂有完全相互加分的效果，加上豬肉本身的脆搭上白飯的甜！讓這道料理完全在 ...

#50. 麻油松阪豬 - 天天好味

麻油松阪豬薑枸杞米酒拌炒暖身家常菜(私房菜#210). 天天好味. 幸福365家常料理胖仙女老師 ...

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松阪 肉彈性嚼勁是上等料理食材，只要使用宅宅醬-鹹香三杯醬的加持，入味容易瞬間滲入松阪肉香，輕輕鬆鬆就可以讓人垂涎.

#52. 《料理》麻油松阪燴鮮蔬～讓松阪豬更健康更美味 - 享受人生

松阪豬 表面變面後，倒入薄鹽醬油一起拌炒，炒至肉塊表面有上色後，再加入少許的水、麻油一起煮，起鍋前再加入九層塔拌炒後即完成。（因為醬油已經有味道了 ...

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，咬感蠻優，再佐些黃芥茉， 麻油炒高麗菜松阪豬，肉質相當Q彈帶有嚼勁。 今天跟大家分享我的香烤松阪豬，蔥 ...

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約2人份人份 · 配菜 · 煮/燉、炒、拌/淋/沾 · 家常 · 中華料理 ...

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泰式松阪肉by 月薪嬌妻松阪肉不用煎而是用川燙的方式，再淋上泰式醬汁，吃起來很清爽哦！芹菜炒松阪肉by 不成柴煮婦利用芹菜爽脆的口感，搭配油脂豐富的松阪肉，成為 ...

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文／胖仙女的幸福365家常料理年關將近，大家準備好進補了嗎？說到進補，麻油幾乎是家家戶戶都常運用到的食材，但麻油並非一種，該怎麼選擇才好呢？

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#67. 松阪肉這種做法，全家人超愛吃，比紅燒肉還下飯 - 每日頭條

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#68. 烏殼綠竹筍炒松阪豬- [周維民] -- 料理123 美味好簡單 - Pinterest

2017/05/02 - 點我觀看完整食譜：http://www.wecook123.com/video_detail/330關注粉絲團獲得最新訊息：https://www.facebook.com/wecook123/訂閱頻道獲得最新影片 ...

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#72. 保證一吃就會上癮的『松阪豬肉燉飯』

白米放入電鍋中煮熟，豬肉先用醃料抓醃。 2. 取鍋加入香油並放入豬肉炒香，3分鐘後倒入醬油上色，鍋邊淋上米酒去腥提味。 3. 加入杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔翻炒拌勻，再倒 ...

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註1: 我不是專業做菜的, 只是隨性亂煮一通, 所以看此篇別太認真. 註2: 兩種作法可以同時做, 所以早餐兩種作法+ 飯+ 炒高麗菜可以在半小時內做完~.

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#89. 港點吃到飽！60種豐富品項任意選人氣酥嫩烤鴨也能吃好吃滿

桃園這家夯鴨响饌藝文店主推港式料理吃到飽，總共多達60種品項可以讓大家 ... 可以點一些熱炒類大家一起享用，像是XO醬杏鮑菇炒蘆筍、拔絲松阪豬、香 ...

#90. 有意思居酒食堂】家庭外帶餐開賣！海港直送推薦！ - CP值

位於台北『有意思居酒食堂』以特色日本料理為主打，整體包含經典、創意 ... 家庭套餐還有下酒必備的『午魚一夜干』、『串燒6件組』、『味噌松阪豬』， ...

#91. 無畏疫情！台北新高檔法式餐廳SENS明(18)日將開幕Fine ...

6 天前 — 整套菜單設計的概念底蘊來自於傳統法式料理的菜色、醬汁、風味結合台灣 ... 傳統的製作方式多以豬肉、雞肝和鴨肝以及堅果和蘑菇為內餡，主廚則將豬肉 ...

#92. 2022端午節粽子推薦！精選14家特色肉粽「龍蝦鮑魚粽

「晶華冠軍鮑粽」主廚將香Q的糯米與滷肉汁及調味料拌炒均勻，包入整顆長6公分、重30公克的豐腴新鮮鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鹹香入味的肥美蝦乾、鮮美入味的 ...

#93. 松阪豬料理食譜 - Vonline

松阪豬料理 食譜. 泰式松阪肉by 月薪嬌妻松阪肉不用煎而是用川燙的方式，再淋上泰式醬汁，吃起來很清爽哦！芹菜炒松阪肉by 不成柴煮婦利用芹菜爽脆的口感，搭配油脂豐富 ...

#94. 端午節將至！各式美味甜鹹粽饕客熱烈搶訂 - 新浪新聞

此外，寒舍集團董事長蔡伯翰特別中意的「麻油松阪豚肉粽」，則以台灣特色麻油料理創新發想，選用北港黑麻油煸香老薑，加入高湯、黃金板栗、枸杞、米酒 ...

#95. 雞肉.豬肉料理王 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

174 檸檬梅花肉片 176 蒜味松阪豬 178 香根拌肉絲 180 麻醬培根沙拉 182 雲南大薄片 Chapter 4 燒炒類 186 醬燒蒜香里肌 188 蔥燒豬肉 190 香草煎豬排 192 紅燒獅子頭 ...

#96. 東門市場三代肉舖接班人的豚食好滋味 - 第 168 頁 - Google 圖書結果

黑胡椒豬肉義大利麵建議份量:1 人建議料理器具:水鍋 + 平底鍋料理難易度料理時間:15 分鐘材料 ... 炒香洋蔥末、紅蔥末及蒜末;加入松阪豬後轉大火調味料快炒。