#chouchou
🌿 台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
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生日選在了一直很想吃的現代法式餐廳
和我最愛的妹妹還有姐妹淘們一起慶祝🥰
這邊都是搭配好的套餐做選擇
有2580/2080/1580
主要差在餐點道數上
我們選了2580跟2080*2的套餐再加上單點
大家再互相share就可以幾乎每種都能吃到
前菜加點了半打生蠔
是我喜歡的小顆的生蠔
非常新鮮甜美
半打價格980
2580套餐的牛肉韃靼味道很棒
但不敢吃生牛肉的人要注意
然後主餐我們點了
炭烤法式羊排
炭烤牛菲力
爐烤乾式熟成鴨
再加點了油封鴨腿(400元)
一頓飯共約要吃三小時左右
可能因為我們有加點的關係真的吃的非常非常飽
個人最喜歡的是羊小排
軟嫩沒有腥味
調味也恰到好處
油封鴨腿不推
甜點的焦糖布丁是有點微苦的焦糖
妹妹跟姐妹都覺得太苦吃不下
但我很喜歡這個味道耶!
不會太甜膩帶有一點點苦更加順口
我全部吃光了😝
另外要大推ChouChou的服務跟態度都很好
氣氛環境也好美
是約會、慶生、紀念日的餐廳好選擇
@chouchou.taipei
✨ #以希的美食記事本
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炭烤法式羊排 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #新聞快訊 / #新菜單 /
Chou Chou法式料理餐廳夏季菜單出爐,將當季盛產酸甜果香入菜,鮮爽開胃;主菜則結合法式經典與亞洲風味;並以濃淡酸甜有致的甜點佐自製冰淇淋結尾。
4種套餐方案,提供你犒賞自己的另一種選擇!
#西瓜沙拉 #北海道干貝韃靼 #香煎鴨肝 #嫩煎龍蝦 #鴨肉派 #爐烤乾式熟成鴨 #炭烤法式羊排 #炭烤牛菲力 #嫩煎午仔魚 #檸檬奶油蛋糕 #烏龍茶舒芙蕾 #巧克力甘納許
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炭烤法式羊排 在 米兒情事 Facebook 的最佳解答
「Chou Chou法式料理餐廳」一直是我的私愛餐廳之一,特別期待每次推出的新菜。
這一季,米其林星級主廚林明健攜手新主廚,推出一系列充滿果漾風味的夏季新菜,完全打中了我的喜好,私心認為,這次的新菜比以前的菜單好吃很多喲!非常值得前來嘗鮮!
我最喜歡的一道是『嫩煎龍蝦』,完全去殻的龍蝦嫩煎過後,搭配用龍蝦頭加上白蘭地、蔬菜、番茄熬煮的龍蝦汁,再以酸香柑橘油醋茴香沙拉襯托,清新的蘿勒香氣串連其間,入口餘韻無窮。
『北海道干貝韃靼』則是將炙燒干貝拌入紫蘇、大根、黑橄欖,再以晶瑩剔透的清酒凍與百香果露,佐味,賣相極佳,也吃出干貝不同的風味。
愛吃羊的我也很喜歡『炭烤法式羊排』,嫩而不羶的紐西蘭羔羊排,刷以雲林黑蒜醬汁,直火炭烤五分熟,肉質軟嫩甘美,醬汁則以綠咖哩融合柚子胡椒香氣的青花菜泥點綴,層次豐富惹味。
甜點也很令人驚艷,尤其是把檸檬做成多種不同型態再組合在一起的『檸檬奶油蛋糕』,可以吃到扎實的檸檬磅蛋糕,加上檸檬果醬、白巧克力檸檬甘納許及檸檬蛋黃醬,綴以醃漬檸檬、檸檬軟糖,檸檬到最高點,卻層次分明,讓人一吃難忘啊!
寫著寫著,害我自己又肚子餓了····
Chou Chou
台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
02-2773-1819
11:30~14:30;18:00~22:00
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