八月唯一宅配!瑪德蓮控站出來!
#瑪德蓮派對 Ft.巴斯克家族
「瑪德蓮」一直是我的常溫品項中,很受許多老朋友喜歡的品項,而且不斷回購再回購。也不止一次收到粉絲許願,希望可以開一次「瑪德蓮派對」,一次推出許多種瑪德蓮讓大家訂購。
開單前,跟大家分享一下我對「瑪德蓮」風味要求的想法。
對我來說瑪德蓮雖然小小一顆,但必須要有飽滿的香氣,並把「主角口味」完整的表現出來,例如:抹茶瑪德蓮就該有抹茶苦韻、檸檬瑪德蓮則該飽滿檸檬香氣。
一個貝殼造型的小蛋糕,卻能乘載各種不同的風味,是我覺得瑪德蓮最棒的地方。
口感上我認為應該是「鬆軟卻也綿密」的表現,才是瑪德蓮該有的樣子。
不需要做到像「磅蛋糕」那樣厚實,也不用像「費南雪」一樣,刻意去追求非常濕潤的組織。不然這三種常溫蛋糕,總是在盲目追求「濕潤」的情況下,口感越來越像,逐漸失去各自的特色,非常可惜!
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這次開單除了瑪德蓮之外,也破例再把整模6吋的「巴斯克家族」放進表單中,讓大家一起選購!因為之前開放整模蛋糕時,都是特殊節日,很多客人反應沒有訂購到、或是還想再吃(有客人抹茶巴斯克連訂4次~~),所以直接加開讓大家屯甜點糧啦!
這次預購的甜點滿適合大夥一起分享,所以快揪你的朋友一起訂購吧!
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[瑪德蓮派對] Ft.巴斯克家族
▍可訂購的品項有
#京都焙茶胖貝德蓮 $50 (焙茶粉使用)
#伯爵茶胖貝德蓮 $50
#抹茶胖貝德蓮 $50
#烏龍茶胖貝德蓮 $50
#老欉紅茶胖貝德蓮 $50
#兩倍檸檬胖貝德蓮 $50 (酸溜溜)
#百香果胖貝德蓮 $50 (酸甜酸甜)
#榛果巧克力胖貝德蓮 $50
#香草鹽之花胖貝德蓮 $50 (原味94讚)
6吋|#經典巴斯克乳酪 $550 (大溪地香草莢)
6吋|#抹茶巴斯克乳酪 $670 (丸久小山園-若竹)
6吋|#焙茶巴斯克乳酪 $670 (京都森半焙茶)
👉所有甜點都可以單獨選購想要的數量
👉下面還有組合優惠,推薦給想一次全包了的朋友
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▍特殊組合優惠
組合一|全瑪德蓮組合
《上述九種瑪德蓮各1》 組合優惠價$430
組合二|瑪德蓮尬巴斯克一大組
《香草巴斯克*1》+《上述九種瑪德蓮各1》 組合價$950
《抹茶or焙茶巴斯克*1》+《上述九種瑪德蓮各1》 組合價$1070
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▍出貨資訊
🔸 宅配的寄出日:
8/28(五)寄出→預計8/29(六)送達
!注意!
出貨會於「週六送達」,但黑貓週日不營業,因此請務必填寫週六有人能收件的地址(代收可以),不然週六沒收到的話,甜點就會在黑貓冰箱多待一天,週一才會再配送哦!
🔸 宅配到貨時段
13:00前、1400-1800(二擇一,表單中選擇)
🔸 黑貓宅配說明
→冷凍宅配運費$170 (單一地址,外(離)島運費將酌量增收)
🔸 可[新竹]面交
面交日期為8/28(五),地點在公道五愛買附近。
面交時段為1630、1730、1830三選一。
(需在預購表單中預約時段)
🔸 特別注意
無論宅配或面交的朋友都需事先匯款,匯款期限為8/22(六)的18:00。
最近時常會有少數客人很需要威力不斷催帳,對帳真的已經很辛苦了,請務必配合我規定的轉帳期限,有需要延後都可以通融,但請主動跟我討論。
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▍如何訂購呢?
預購表單將於明晚8/20(四)晚上21:00,準時發布在我的臉書粉絲頁!
注意時間是21:00!不是以往的22:00哦!
注意時間是21:00!不是以往的22:00哦!
未來開單都會提前到21:00,這樣威力會有更充裕的時間回覆訂購訊息。
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另外大家詢問已久的中秋節禮盒,已經籌備完畢🥳🥳
下週將會發文並開放給大家訂購,謝謝你們一直耐心等候🥰並把扣打留給我。
這次大家期待的「窗花餅乾」以及研究許久的「新口味餅乾」會一次奉上!
敬請期待哦!
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3月唯一宅配!PY兔限定甜點宅配表單!
#紫薯千層
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還記得之前與「木衛二X展榮展瑞的PY兔」,
合作的「台中一日店長」活動嗎?
因為是現場活動,那次的兩款限定甜點 #紫薯千層 #百香夾心戚風
只有參與現場活動的朋友有機會吃到!
(私訊收到很多朋友在哀怨吃不到百香夾心戚風😢)
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但當初在討論企劃時我們就已經悄悄決定,
要讓外縣市的朋友也有機會可以品嚐到她們!!
因此威力特別空出幾天的空檔時間,
準備了這三月「唯一」一次的宅配開單!
出貨日只有一次,組合數量不多,
因此將以組合的方式販售,恕不拆售。
想訂購的你記得準時來填單哦!
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▍三月唯一限定-宅配預購組合
組合內容物:
#紫薯千層 *1
#百香夾心戚風 *1 (點tag看照片)
#紅烏龍茶胖貝德蓮 *1 (台東紅烏龍茶)
#法式藍伯爵費南雪 *1
#濃抹茶奶酥費南雪 *1
組合包含上述5個品項各一入,1組$450。
(本次預購一筆訂單限購3組!)
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▍特殊調整✨請確實閱讀
因為宅配有失溫、碰撞的可能發生,
為了避免收到醜醜的蛋糕,因此會將蛋糕裝飾做簡化調整!
「紫薯千層」上層蒙布朗將會先擠好,等定型後再切片(原先是先切片再擠上)
「#百香夾心戚風 」將不會像照片一樣做鮮奶油擠花裝飾,
會簡單將戚風蛋糕倒置,並淋上鮮奶油、百香果醬及新鮮百香果。
因此如果會介意造型上不同的朋友,請審慎思考後再訂購哦!
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▍小小加碼
另外這次只要有訂購成功,都會加碼贈送
#法芙娜可可杏仁脆餅 *1
是威力平常自己很愛烤來吃的刷嘴小點心,
也曾在之前宅配中隨機贈送給一些客人品嚐過,
脆餅用法芙娜可可粉製作,很香很好吃~~
(有曾經收到過餅乾的幸運兒在現場嗎?)
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▍出貨資訊
🔸出貨日
03/15(五)
🔸宅配到貨日
03/16(六)。黑貓週日不送貨,因此週六請務必留意手機電話哦!
🔸宅配到貨時段
13:00前、1400-1800(二擇一,表單中選擇)
🔸黑貓冷凍宅配運費
運費無論訂購金額,均為$170,外(離)島運費將酌量增收。
🔸可[新竹]面交
面交日期為03/15(五),地點在公道五愛買附近。
面交時段為1600-1800間,不可提前及延後。
(需在預購表單中預約時段)
🔸特別注意
無論宅配或面交的朋友都需事先匯款,
匯款期限為03/12(二)的20:00,請配合匯款的時限!
如果需要延後匯款,請先私訊與我討論哦!
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▍如何訂購呢?
預購表單將於明晚03/11(一)晚上22:00,準時發布在我的臉書粉絲頁!
因為只有幾天的工作日,所以組合數量有限,
有興趣的你們,現在立刻設定明晚的鬧鐘來填表單吧!⏰
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另外也謝謝今天冒雨🌧️前來小日子快閃的朋友,
今天第一位抵達的客人大約11:40就到場排隊等候😭,
甚至比威力還要更早到現場呀!!
謝謝老天爺成全,還好不像前幾天滂沱大雨☔️
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今天沒有購買到的朋友也向你們說聲不好意思!
因為求新鮮、求親自製作,不想拿冷凍很久的甜點給你們吃,
因此蛋糕數量確實有限。
希望你們可以諒解威力的用心🙇🏻♂️
歡迎參考這次的宅配表單,
也可以期待一下四月中的特殊宅配計畫哦!
明晚開單見囉!
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#威力甜點作什麼 #宅配 #千層蛋糕 #戚風蛋糕
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烏龍茶胖貝德蓮 在 威力甜點作什麼? Facebook 的最佳貼文
#藏物市集
藏物市集 全品項來了!
明天市集有什麼蛋糕呢?
👇🏻
#紫薯千層
#泰式奶茶千層 (回歸了!!!)
#焙茶重乳酪蛋糕 (new!)
#藍伯爵荔香生乳酪
#焙茶巧克力胖檸蛋糕 (new!)
#檸檬糖霜磅蛋糕
#焙茶奶酥磅蛋糕
#老欉紅茶胖貝德蓮
#紅烏龍茶胖貝德蓮
#可可榛果費南雪
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因為是藏物市集五周年特別的日子~
因此搬出了很多久違的品項,包含了還是最多人期待的「紫薯千層」,還有去年夏天曾經出過一次,自此之後也被持續追問一年多的「泰式奶茶千層」!
這次真的是很精緻的精選品項們!!
不要再猶豫~明天準時來市集報到,找我吃甜點吧😋
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明天威力也會準備現場手沖咖啡!
因為算是業餘自學的手沖技巧,所以會用很平價的分享價格販售,謝謝大家支持我的手沖初體驗!
但依然準備了很高品質的單品豆,分別來自中南美洲與非洲的淺焙豆,請放心品嚐😍
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《 藏物五周年&玩陶敲木第三回🌲 》
時間|09/08(六) 1300-售完為止
地點|思微藏物生活空間旁大草坪
詳址|新竹縣竹北市文興路一段123號(新瓦屋)
交通指南|http://goo.gl/zPIFZX
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另月十月份也有安排一堂甜點課程哦!地點會在台北市!
這次是全示範/無實作的課程,也因為是全示範,因此這次課程會用更細節的方式去探討常溫甜點,也會讓大家在現場直接品嘗到各種狀態下的常溫點心。
課程將會像場下午茶茶會,但卻又充滿很多製作上細節的有趣方式呈現!
>>預計下周會發文公告課程細節與報名方式<<
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#威力甜點作什麼 #紫薯 #藏物市集 #甜點
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烏龍茶胖貝德蓮 在 [交易] 威力甜點的一盒禮盒- 看板Tainan 的推薦與評價
交易類別:出售
面交地點: 舊台南市區(安平.中西區為主.其他地點可談)
聯絡方式:站內信
交易物品/金額/說明:
(圖片來源:威力官方)
禮盒❶【茶.果 - 常溫燒菓子禮盒】
原價賣$620 (2/8今天剛到貨)
內容物:
烏龍柚香磅蛋糕x1
抹茶奶酥磅蛋糕x1
皇家婚禮茶胖貝德蓮x1
正欉鐵觀音胖貝德蓮x1
百香果胖貝德蓮x1
蜜釀草莓乾費南雪x1
焙茶堅果費南雪x1
泰式奶茶費南雪x1
藍伯爵布列塔尼酥餅x1
抹茶巧克脆脆酥餅x1
炭焙烏龍鑽石餅乾x5
食用與存放建議卡
全品項皆蛋奶素可食
全品項皆含有堅果種子類、麩質(麵粉)、雞蛋,不適合其過敏體質者食用
禮盒皆可常溫存放、冷藏則能延長保存期限
取消要去拜訪朋友的計畫,因此多出一盒~賣給想吃沒搶到的同好
★以下為加強提醒請勿刪除★發文前請詳閱並遵守板規
私人+ 涉及金錢任何事務 = [交易] = 10天限一篇 + 不可重覆PO + 限定台南
1.面交地點請填區名或明顯地標,只填台南表示台南市內37個區皆可面交唷!
2.交易完成可在標題或內文附註,但勿更改[交易]主標題
3.3C、票券、卡片與收集類請推置底文,違規者會被水桶,請勿以身試法
請注意台南板主要為分享討論性質看板,開放二手物交易為附屬,請勿濫用[交易]。
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