奧地利蘋果捲 - 外皮薄脆,蘋果肉桂內餡香氣迷人~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2008/05/blog-post.html
#烘焙新手變達人的第一本書
https://www.books.com.tw/products/0010599097?sloc=main
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,餅乾變成蛋糕?只需要4個食材就能做到的神奇方法,手殘黨們看過來。 今天的這個食譜神奇的地方在於,只要在餅乾上加上一些食材,就能做成蓬鬆柔軟的蛋糕了,而且還很好吃。我使用的是巧克力味的奧利奧餅乾,做出來的蛋糕就是奧利奧餅乾的口味,奶油的部分我也是使用餅乾碎去攪拌的,一整個蛋糕是奧利奧餅乾口味滿滿,非常...
烘焙新手 在 Facebook 的最佳貼文
一口鬆餅 - 簡單又不麻煩的小點心,30分鐘就完成。
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2011/12/blog-post_2.html
#烘焙新手變達人的第一本書
https://www.books.com.tw/products/0010599097?sloc=main
烘焙新手 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
【烘焙專欄】#海綿蛋糕失敗原因
海綿蛋糕是許多烘焙新手都會嘗試的蛋糕,因為它是最基礎且百變的蛋糕體,結合各種水果、鮮奶油、巧克力、淋醬,就能馬上妝點成最美麗的慶祝蛋糕!製作海綿蛋糕的過程其實不難,但有時候還是會因為全蛋打發不到位、攪拌過度等等,使得海綿蛋糕烤出來乾硬或吃起來像發糕。烘小編整理了常見的失敗原因,也附上烘小編做過超多次,超完美零失敗的海綿蛋糕食譜!快看下去吧💡
完整文章請點此👉🏻https://bit.ly/3A5Ntkq
烘焙新手 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
餅乾變成蛋糕?只需要4個食材就能做到的神奇方法,手殘黨們看過來。
今天的這個食譜神奇的地方在於,只要在餅乾上加上一些食材,就能做成蓬鬆柔軟的蛋糕了,而且還很好吃。我使用的是巧克力味的奧利奧餅乾,做出來的蛋糕就是奧利奧餅乾的口味,奶油的部分我也是使用餅乾碎去攪拌的,一整個蛋糕是奧利奧餅乾口味滿滿,非常濃郁好吃,我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因為做法簡單,完全零失敗,所以這個食譜是烘焙新手友好,想做蛋糕又怕失敗的話,可以試試看哦。
食材:
180°C 20分鐘
奧利奧蛋糕 6寸:
奧利奧餅乾 360g
牛奶(煮沸)260ml
泡打粉 25g
奧利奧奶油:
動物性鮮奶油 300g
ingredient:
355°F 20minutes
6inch cake:
oreo cookie 360g
milk (boiled) 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
►微博 https://www.Weibo.com/bakersplayground
►Business Inquiries:meouic@hotmail.com
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烘焙新手 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
饼干变成蛋糕?只需要4个食材就能做到的神奇方法,手残党们看过来。
今天的这个食谱神奇的地方在于,只要在饼干上加上一些食材,就能做成蓬松柔软的蛋糕了,而且还很好吃。我使用的是巧克力味的奥利奥饼干,做出来的蛋糕就是奥利奥饼干的口味,奶油的部分我也是使用饼干碎去搅拌的,一整个蛋糕是奥利奥饼干口味满满,非常浓郁好吃,我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因为做法简单,完全零失败,所以这个食谱是烘焙新手友好,想做蛋糕又怕失败的话,可以试试看哦。
食材:
180°C 20分钟
奥利奥蛋糕 6寸:
奥利奥饼干 360g
牛奶(煮沸)260ml
泡打粉 25g
奥利奥奶油:
动物性鲜奶油 300g
ingredient:
355°F 20minutes
6inch cake:
oreo cookie 360g
milk (boiled) 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
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烘焙新手 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
自從大白挑戰巴斯克乳酪蛋糕之後
許多觀眾留言敲碗,想看拿拿摳的教學版
老拿出手,當然要來點特別的,暗藏小心機,包準超越原味!!
****本集影片由恆隆行hengstyle 贊助播出****
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巧克力巴斯克乳酪蛋糕材料表:
奶油乳酪350g/二號砂糖100g/73%苦甜巧克力140g
雞蛋三顆/低筋麵粉5g/無糖可可粉5g/鮮奶油190g
可可酒5g/香草籽醬些許/堅果20g
一個七吋烤模,烤箱設定200度烤40分鐘
表面如果還沒上色,調到220度再烤4~5分鐘
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