烤肉時要用的烤肉醬準備好了嗎?
但是市售的烤肉醬不僅鹽份高,糖含量也高~
如果還沒有時間自己調出健康的烤肉醬前
來試試看簡易版的懶媽媽烤肉醬吧~
1. 先選擇市售糖含量較低、鈉含量也低的烤肉醬
2. 加入鳳梨或木瓜,放入調理機攪打
<<加入鳳梨及木瓜主要是在分解蛋白質,讓肉吃起來比較軟嫩,因此不用挑太甜的>>
3. 取一部分拿來醃肉,另一部分則稀釋後留給孩子刷、刷、刷
<<最好的方法是不醃肉,然後用稀釋的醬汁刷;或是醃好肉不刷醬。但孩子們應該很喜歡刷、刷、刷的工作>>
一起來看看市售的烤肉醬哪些大牌子是鹽分跟糖量比較低的
烤肉時還要記得搭配大量的蔬菜
尤其吃過韓式烤肉後,
真心覺得烤肉夾土司真得不夠美味
可以用萵苣捲起烤肉大口咬下,這才叫美味~~
烤肉醬 可以 醃肉 嗎 在 小蝶的小小廚房 Facebook 的最佳解答
【食譜】和風香烤魷魚串★幫助入味的紙巾醃漬法!
食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47862551
不覺得拿整支魷魚串嗑感覺很滿足嗎🤩?!
不過魷魚串那麼大支,
一般都是刷上烤肉醬的調味方式,
若想用比較流動性的醬料,
可以試試紙巾醃漬法唷~
不但加速入味,也比較省醃醬的用量!😉
.
調味部份用了 柚一村的2種產品,
柚肉和風醬是鹹味來源,
柚肉果醋可以去除海鮮腥味,
鹹甜帶酸吃起來也不易膩口~💕
#食譜 #烤魷魚 #低醣烤肉 #紙巾醃肉 #烤肉
烤肉醬 可以 醃肉 嗎 在 Facebook 的精選貼文
#史上第一次買肉送鍋 (對,你們沒聽錯就是這麼誇張)
#最划算肉品組合買到賺到
✨團購網址:https://www.gyenshop.com.tw/products/kimberleyhutong
今天的團購組合真的很誇張,大家拜託千萬不要錯過!
看到他們開出這個團購組合給我時,第一反應是:
「老闆應該被疫情逼瘋了,這組合會賺錢嗎?」
那天收到肉品時,管理員杯杯還拿了一個鍋子要我一起簽收。
我:「我沒有買鍋子,這應該是其他鄰居的。」(然後死不簽收)
結果隔天跟 黑松露 聊天時我問她:
「你那個火烤兩用鍋很讚哪裡買?我也想同時煮火鍋跟燒肉。」
黑姐:「就是胡同團購附贈的啊!」
什麼?!我只聽過「買鍋子送肉」,沒聽過有人「買肉送鍋子」啊!!(馬上衝下去跟管理員道歉,還好鍋子沒被別人領走.....)
太扯了,這麼澎湃的 燒烤+火鍋 組合,竟然還送市值約 1480的 #火烤兩用鍋 ,老闆數學是不是不太好?怎麼算都虧本的感覺(不好意思,我職業病很想幫他們算一下成本)。
「 超滿足四人燒烤火鍋組」宅配特價3,399元,組合內容物包含:
#胡同燒肉燒烤肉品
美國choice板腱牛排100g × 1份(不吃牛換:松阪豬100g × 1份)
帶骨牛小排200g × 1份(不吃牛換:帶骨豬小排200g × 1份)
去骨雞腿肉200g × 1份
精選二節翅 × 4隻
松阪豬肉片100g × 1份
豬五花肉片 × 10片
墨魚香腸切片80g × 1份
5S干貝 × 4顆
胡同牛肋條100g × 1份(不吃牛換:去骨雞腿肉100g × 1份)
低鹽鯖魚片M × 1份
#我樂鍋物火鍋肉品
美國精選牛五花8oz × 1份(不吃牛換:雲林雞腿肉8oz × 1份)
雲林雞腿肉8oz × 1份
澳洲奧汀牛前腿芯4oz × 1份(不吃牛換:台灣本土梅花豬8oz × 1份)
台灣本土梅花豬8oz × 1份
美國特級板腱肉4oz × 1份(不吃牛換:丹麥松阪豬4oz × 1份)
丹麥松阪豬4oz × 1份
#湯底附餐佐料
我樂招牌昆布涮涮湯底(濃縮)120ml × 1份
特色千張豆紙 × 1份
綜合火鍋料(4種類) × 4份
湯葉豆包 × 1份
副食關廟麵 × 4份
胡同秘製烤肉醬300g × 1份
胡同秘製椒鹽80g × 1份
#買就送
多功能火烤兩用爐 × 1台(綠/白/粉 三色隨機出貨)
對,你們沒看錯,上面通通來一份竟然只要3,399元!
這個組合的份量,我們一家四口可以吃3天以上還吃不完,胡同肉類品質好沒話講,我一直都是他們肉品的忠實客人,這組的肉品除了火鍋燒烤之外,更可以拿來做其他料理。另外必須大推的是他們的 #獨家秘製醬料 (烤肉醬&秘制椒鹽),烤肉醬醃肉超級好吃,椒鹽更是其他地方吃不到的,沒吃過的一定要試試,配各種肉品都超對味。大家快點趁老闆還沒恢復理智前(噗~)買起來,記得買之前要空出多點冷凍庫的位置喔!
✨ 團購網址:https://www.gyenshop.com.tw/products/kimberleyhutong
✨ 團購時間:7/27 ~ 8/1 23:59 關團
※布布媽咪粉絲限定【超滿足四人燒烤火鍋組】
即可以優惠價格$495加購:
(A)【胡同超值板腱牛排×5片】(原價$600)
或以優惠價格$1,200加購:
(B)【台北鳥喜 精選雞肉串燒禮盒×1組+奶皇流沙包×1袋】(原價$1,500)
烤肉醬 可以 醃肉 嗎 在 Costco好市多商品經驗老實說| 請問一下這罐(燒肉醬) 的推薦與評價
陳冠伃 · 1.醃雞腿排(烤,炸)。 · 2.炒肉片(豬肉,牛肉)。(*¯︶¯*) · 3.炒菜。(香菇,豆腐)。 · 4.壽喜燒。 · 5.沾水餃。 · 6.冷凍蔬菜類(加熱後伴一下)。 · 7.醃里肌肉( ... ... <看更多>