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這個中秋都在家裡忙著烤肉
今天第一次挑戰 #烤全雞，下禮拜要開團的 #鍋寶氣炸烤箱，最大的特色除了三層烤架，就是 #12L大容量，可以烤全雞，還有附烤雞架，今天第一次自己烤全雞，歐買尬，真的超好吃耶！我有請我娘先幫我醃雞肉，早上就開始用米酒、鹽巴醃，晚上才烤，直接按鍋寶氣炸烤箱的烤雞預設程式，150度烤1小時，整個好入味，簡直打趴宜蘭那些甕窯雞，秒變廚神耶我！
我前天還嘗試了起司炸雞腿肉，發現起司從氣炸烤箱出來，皮會脆脆的很好吃，杏鮑菇我有用奶油也有用沾地瓜粉的方式烤，都很好吃，有沾粉的話皮會脆脆的，還用烤網嘗試了爆米花，真的很認真再試這台機器 ，9/27開團，價格超殺，可以期待一下！
#鍋寶 #鍋寶氣炸烤箱
#限動有影片
耀著藍天飄著白雲的週末在我心中是如此的適合燒烤料理，還記得初次的國外生活，走出住所的右手邊不遠處是整片翠綠的森林，有人慢跑，有人散步，有隻拉布拉多犬對路過的人事物都滿心探索，總走得比主人慢上許多。
而左手邊是住宅區，斜坡往下走，幾乎戶戶漫著烤肉香，他們溢著放鬆的姿態，燦著不輸陽光的笑顏，美食美酒看似主軸，其實因飲食而拉近的心才是。
• 辣醬烤春雞
取辣醬醃漬春雞1小時後，鋪在烤雞架下的烤盤中一起烤熟，再加點雞湯用調理機打成喜歡的濃稠度，即可成為淋醬使用。
辣醬：哈里薩辣醬、紅椒粉、青紅辣椒、大蒜、洋蔥、蘋果醋
我和小愛最近的興趣是下廚🍳
也因為這樣，想挑戰的料理變得越來越多
但廚房空間有限，沒辦法添購太多廚具
尋尋覓覓後看到🇰🇷OZEN-TS自動翻炒氣炸爐
這台可以炒、烤、煎、煮、炸，可以說是一台抵十台！
外型長得復古可愛，價格部分也是平易近人
當然要馬上試試😉
整組裡面有：
主機、10吋披薩烤盤（接油盤）、不沾內鍋及拌炒器、烤雞架、說明書、食譜手冊
架子部分：蜜桃粉搭配層架、松露黑搭配細網架(可以根據不同需求選擇喔)
也可以另外多購買層架或細網架
像我就有多購買細網架唷
使用到現在我最喜歡的優點有：
✔️容量很大有10L，高度也偏高一些，可以一次做兩種料理都沒問題！像我們會上層烤雞腿排下層烤蔬菜，烤出來的食材色澤很漂亮均勻，味道也非常好吃，不管你們是小家庭還大家庭都能輕鬆滿足喔！
✔️不沾內鍋搭配拌炒器超好用！把蝦子、蔬菜等食材丟入，它會自己模擬家庭炒菜的手法翻炒，讓調料和食材充分混合受熱！
✔️氣炸爐背後有獨創排氣孔，裡面內嵌陶瓷空氣濾網，在料理的過程中幾乎聞不太到油煙味，久了也不會讓廚房油油黏黏的
✔️氣炸爐的上下有獨創導熱管搭載熱能旋風扇，烹飪速度真的滿快的，而且還減油85%！吃起來清爽無負擔，偶爾想偷吃炸物當宵夜也比較沒有罪惡感😝
✔️它有做透視窗，這是我覺得很重要的一點！看不見食材變化就容易擔心烤焦、沒熟，但是這款很貼心讓我們能直接看見，還在透視窗上做了雙層絕緣隔熱設計，小愛自己烤吐司、加熱食物時我也比較放心，不怕燙到危險
✔️清潔很方便，用清潔劑和熱水就能把炸網跟滴水盤清洗乾淨！產品外部跟蓋子也只要用乾布擦拭就好喔
用到現在很滿意！
這麼好用的東西，當然也要讓大家一起入坑啦～
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