這陣子韓國超HIT!!🔥 特殊部位烤雞才是皇道🐥🐥!!
以前在韓國食韓燒都是燒韓牛/三層肉比較多,但其實韓國皮脆肉嫩的雞肉炭烤後都是非常好吃的🤤🤤
除了一般韓燒餐廳可以吃的雞排雞翼之外,這裡還有比較特別的雞腎,雞軟骨,雞心等等,而且還要是炭烤~~~~超正!!!🤤🤤
晚飯時間一般都要等位,在韓國也人氣超高!!🔥
而他們的烤雞肉有2款,分別有鹽燒和韓式醬料,因於韓國的雞也是嫩滑多汁,吃鹽味已經非常好吃, 口感會更細膩! (喜歡重口味就可以點醬烤)
另外雞軟骨是長條型的軟骨位,烤香後超有口感,好吃😋
🙌🏻 韓文MENU對照 🙌🏻:
소금 숯불 닭구이 鹽味炭烤雞肉
양념 숯불 닭구이 韓式醬料炭烤雞肉
연골구이 烤雞軟骨
근위구이 烤雞腎
大家喜歡韓國這些烤雞嗎?🙋🏻♀️
雖然旅遊可能過一陣子才開,但有興趣先bookmark可以留言pm你地址地圖😗😗
p.s. 今個星期日香港時間20:30會繼續有韓國初秋新款直播LIVE!
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居韓7年,持韓國商業登記,希望在這裡幫大家找到好用合心水的韓國好物! 🙌🏻
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,韓式泡菜冷麵要打五顆星 真的好好吃又簡單! 調好的辣醬也可以多方使用👍 這週本來想嘗試「211飲食」便當 結果好像失敗了...這週繼續努力~ 如果大家喜歡我的影片別忘記訂閱哦!(連同IG一起哈哈) 也可以多多留言給我~😆🧡 我一定會認真回覆的!!!!!!! 〰️ 0:21 韓式泡菜冷麵...
照 燒 三層肉 在 萬美玲 Facebook 的最讚貼文
桃園是一個族群多元處處美食的城市,很多的巷弄小吃,滿足了我們的味蕾,也豐富了我們的記憶。
這些店家,有夫妻齊心協力共同打拼,更有一代傳承一代努力的做;而我們吃著吃著,竟再也離不開這熟悉的味道。
但受到疫情影響,很多店家都快撐不下去,生意一落千丈,看著一家家美食名店關門歇業,真的很讓人不捨,為了讓記憶中的美味不會消失,讓我們一起搶救美食大作戰!
[卓家龍安食堂]
➡️桃園市桃園區國強一街227號
不加味精是老闆卓爸的堅持,自己熬煮的湯頭鮮甜爽口,滷肉飯手工切三層肉,吃起來口感特別滑潤,招牌乾麵是許多人的最愛,而大家都知道我最愛吃的就是這裡的鍋燒雞絲麵!
[北平大個子刀削麵]
➡️桃園市桃園區縣府路56號
喜歡吃Q彈刀削麵的朋友,一定不能錯過這家店,老闆人如店名,是個帥氣大個子,在縣府特區開了快廿年,忠實顧客橫跨三代,蔥油餅、煎餃、鍋貼和牛肉捲餅都好吃,還有非常特別的綠豆麥片湯,推薦你來試試喔。
[周舍鵝肉鴨肉專賣店]
➡️桃園市桃園區南平路272號
鮮嫩多汁的鵝肉配上店家自己做的醬汁及辣椒,每天至少熬煮六個小時以上的高湯,不知道怎麼形容這樣的好味道,私房推薦的小菜,煙燻鳳爪豬耳朵還有酸菜脆腸,超讚!
[初心食堂]
➡️桃園市桃園區天祥七街97號
店內以養生餐盒為主,各種不同的有機蔬菜加上健康的食材,吃慣了重口味的我,時不時就會想要來吃這裡清淡又健康的料理,為了不浪費食材,記得先打電話3160855蘭姊就會為你準備好。
美玲邀請大家一起來推薦分享您最愛的美食,讓我們一起用外帶支持我們愛吃的店!
#歡迎留言推薦美食小店
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顏寬恒 洪孟楷 蔣萬安 魯明哲 鄭正鈐
照 燒 三層肉 在 敏大吃肥 Facebook 的精選貼文
#菜豚屋
防疫時期想吃韓式燒肉怎麼辦?
來來來看過來「菜豚屋」推出燒肉組合和防疫便當,讓你在家也能享用美味燒肉。
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🔺菜豚屋防疫套餐980元(含稅)
份量2~3個人
套餐內容
▪️韓式烤肉搭配用蔥沙拉90g
▪️韓式烤肉搭配用高麗菜沙拉 90g
▪️泡菜 130g
▪️豆芽菜(已調味)90g
▪️無農藥包肉生菜 50g(25片左右)
▪️無農藥芝麻葉 20g(10片左右)
▪️各種醬料(肉的沾醬・沾肉味噌、沙拉醬)
▪️招牌上等三層肉(原味)300g
▪️任可選三層肉四選一種(味噌、柚子、蒜味、原味)300g
▪️生蒜片 10g
▪️紅辣椒 10g
▪️白飯 250g
▪️韓國海苔 2p
這個燒肉組合有分為未料理及已料理2種,如果家裡有烤肉的廚具,就可以選擇未料理組合,享受在家DIY烤燒肉的樂趣,如果沒有廚具也沒關係,店家很貼心會幫你料理好,可以不用準備器具和洗碗,只需要優雅吃美味燒肉就好啦!
燒肉組合裡有提供超多種配料與沾醬,可以依照自己喜歡的口味做搭配,我個人覺得燒肉加韓式泡菜超好吃,不管搭配什麼沾醬都超優,FB粉專也有教學美味吃法可以做參考。
店內也有推出️ #商業午餐 丼飯
供應時間有限制給大家做參考
平日週一~週五11:00~15:00
🔺蒜香豬丼飯|自取優惠價$152
🔺味噌豬丼飯|自取優惠價$152
🔺牛五花丼飯|自取優惠價$176
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📣燒肉組合僅限電話訂購或線上點網址
📣 inline線上點:https://reurl.cc/MAZ3Ln
#外帶自取 8折優惠!
📣加LINE訂餐、外送更即時!
菜豚屋官方LINE:https://lin.ee/4daeJDC
📍台北八德店
⏰11:00-23:00(沒午休)
☎️02-2778-8055
📍台中精誠店
⏰11:00-22:00(沒午休)
☎️04-2327-3420
📍高雄左營店
⏰11:00-22:00(沒午休)
☎️07-556-6696
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照 燒 三層肉 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
韓式泡菜冷麵要打五顆星 真的好好吃又簡單!
調好的辣醬也可以多方使用👍
這週本來想嘗試「211飲食」便當
結果好像失敗了...這週繼續努力~
如果大家喜歡我的影片別忘記訂閱哦!(連同IG一起哈哈)
也可以多多留言給我~😆🧡
我一定會認真回覆的!!!!!!!
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0:21 韓式泡菜冷麵+韓式烤肉
✏️ 冷麵醬料(這個依照份量會有所加減,我給比例就好~):
韓國辣醬2、白醋2、砂糖2、醬油1、米酒1(用清酒更好)、韓國芝麻油1、蒜泥少許
如果是調烤肉的辣醬
我是參考我媽媽的配方:韓國辣醬、砂糖、芝麻油、蒜泥少許、韓國大醬少許
(一般韓式烤肉的三層肉都不會先調味的 不調味就很好吃)
04:58 早起做便當:
香料乾煎雞腿、醬燒豆皮(豆皮也給五顆星美味!)
✏️ 豆皮醬料(雖然影片上有 但我再打一次):
醬油1、黑醋1、水2、米酒0.5、蠔油1、辣椒油1、砂糖1、胡椒粉與芝麻油少許
我覺得辣椒油是好吃的重點 有點辣辣的真的超~開胃!!!!!!
影片中用的是菜市場買的煙燻豆皮
一般超市比較沒賣豆皮吧~但我覺得換成板豆腐或油豆腐 這個醬也一定適合!
為了吃到好吃的豆皮 真的願意特地跑一趟市場阿!
10:25 整理過後的廚房、早起做便當:清蒸鰈魚
〰️
▪️ Instagram: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeli...
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮:http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片沒有任何贊助及合作。

照 燒 三層肉 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
最近我其實沒有打算新增不沾鍋,但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。
完全擊到我的心🎯
除了有著很帥氣的外型之外(全黑,煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋),
膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭,我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。
大概是因為以前的台灣家庭都很多人,但是最近的家庭都在2-3人左右,很大的炒鍋真的很難放進流理台😰
所以我家所有的鍋具都在直徑28cm⬇️,對我來說這是最適宜的大小了。
膳夫鍋Thankful的「尺寸」是很令我滿意的一環,
鈦離子深炒鍋28cm拿來煮湯、羹或炒菜、炒飯都可以,甩鍋也不會飯噴的旁邊都是😂
26cm鈦離子煎鍋則是拿來煎兩片鮭魚肚圓切片沒問題!
而奶鍋則是要大力介紹一下,湯鍋做成不沾的品牌比較少,而我家的剛好壽命差不多了,正好可以更換。(3倍耐刮抗磨,我應該6年後再換就好了吧✌️)
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✅產品通過多項檢驗- SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
✅採用德國航太等級用料,能夠對抗酸腐及超過 300 萬次的刷洗,讓不沾鍋不再是消耗用品
✅比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料,一體成型,鍋面溫度更加穩定,高導熱高保溫性。
/
回歸到食譜,
最近真的很想吃日本中華餐廳裡面有滿滿蔬菜的拉麵(タンメン),
然後再配上叉燒一起吃,真的是太幸福了😋
叉燒聽起來很難做,其實一點也不難,做好以後直接放在拉麵上或是蓋在飯上做成丼飯都很好吃!
有興趣請一定要試試看,順便看看我的膳夫鍋Thankful開箱🍜
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YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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★詳細食譜★
〖燴菜醬油拉麵〗https://tasty-note.com/tanmen/
〖豬肉叉燒〗https://tasty-note.com/chasyu/
★需要準備的食材★
〖燴菜醬油拉麵〗
拉麵---2人份
高麗菜---1/2顆
紅蘿蔔---1/2根
豆芽菜---100g
韭菜---1支
太白粉水---適量
●高湯
豬高湯or雞高湯---600cc
醬油---3大匙
米酒---1大匙
鹽巴---1/4茶匙
味精---1/2茶匙
〖豬肉叉燒〗
豬五花肉(三層肉)---450g
青蔥---1支
薑片---一節
水---1000ml
●調味料
米酒---3大匙
醬油---3大匙
蜂蜜---3大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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