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關於 煮熟的蛋可以冷凍嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在煮熟的蛋可以冷凍嗎這個產品中，有72篇Facebook貼文，粉絲數超過6,388的網紅薇媽家家酒-柴爐廚房，也在其Facebook貼文中提到， 薇媽今日不賣月餅不賣肉桂捲～ 我來擺攤賣肉囉❤️❤️ 先說說，為什麼會接這個合作呢？ 因為..... 我最近真的忙到， 連去逛個市場逛個 costco 的時間都沒有啦！！！ 大千金要顧孩子小千金跟瓜瓜要上班！ 我要顧店做蛋黃酥幹大事！ 家裡的冰箱， 堆滿了客人的食材就是沒堆自己的， 結果上週...
　同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，三種口味的香酥義大利麵三明治 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 番茄肉醬筆管麵三明治 ...

「煮熟的蛋可以冷凍嗎」的推薦目錄：


煮熟的蛋可以冷凍嗎 在 薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最佳貼文

薇媽家家酒-柴爐廚房 By 薇媽家家酒-柴爐廚房

2021-09-08 22:33:46 有 48 人按讚
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薇媽今日不賣月餅不賣肉桂捲～
我來擺攤賣肉囉❤️❤️

先說說，為什麼會接這個合作呢？
因為.....

我最近真的忙到，
連去逛個市場逛個 costco 的時間都沒有啦！！！
大千金要顧孩子小千金跟瓜瓜要上班！
我要顧店做蛋黃酥幹大事！

家裡的冰箱，
堆滿了客人的食材就是沒堆自己的，

結果上週小千金實在吃7-11吃到受不了，
自己上網訂了《 #老闆有肉》回來😂😂

：肉都給你準被好了！
：請好好料理煮熟給我！

好傢伙，
直接硬逼媽媽我開爐嗎？（都夠忙了）

不過這傢伙竟然還滿會買食材的，
竟然買了安格斯嫩切骰子、頂級松阪豬、安格斯牛排、西班牙豬梅花肉排～食材還很新鮮品質超讚👍

我只是乾煎再撒點鹽，
就美味到不行！！！

尤其是松阪豬～外Q內彈超Juicy🤤
梅花肉完全沒有“豬騷味” ，
油花分布超均勻～
必須說，
如果一個食材，只撒點鹽就能那麼美味，
那麼它肯定是新鮮且品質安心！

一盤美食的首要條件：食材要新鮮👍

以上，推薦給大家❤️
他們家還有超多肉品可以選擇～
還在煩惱中秋節烤肉的，
這邊直接買超方便！
免出門、在家安心享用美食吧～

這家的CP值我給五顆星🌟

對了！
老闆有肉真的很大方捏！！！
【一單就免冷凍運費】哦～
https://www.ceosteak.com/vivicamping

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薇媽家家酒-柴爐廚房

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#Glamping #Wood stove kitchen #Food #Life
歡迎-薇媽小白屋私廚 訂位內容：預約制， 開桌人數8~10人/，2歲以上正常一人收費（無菜單)/酒水自備 聯絡資訊： 王若琪(大千金)，Line:Wendywang1 ，0988083001 新北市三峽區紫新路32巷
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煮熟的蛋可以冷凍嗎 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最讚貼文

小飛媽媽咪呀 By 小飛媽媽咪呀

2021-08-25 17:57:47 有 80 人按讚
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你鎖鮮了嗎？
這是一個因為自身喜愛而接到的案子，上個月我在全聯和好市多社團發文分享 #USii鎖鮮袋，居然意外引起廠商注意，找我合作食物鎖鮮袋，實在太幸運啦！

之前大概一周出門買2-3次菜，居家防疫後一周只出門一次，常常都不敢買葉菜類，但每餐都吃根莖類也讓人覺得好煩，後來在社團看到有人介紹USii鎖鮮袋，說容易黃掉的綠色葉菜類放在裡面可以多保存幾天，我剛開始要買的時候其實有猶豫了一下，但看其他人分享，可以重複使用很多次，所以還是購入了。我自己使用一段時間後發現真的很好用，即使有水氣也不會影響菜的鮮度，基本上在1～2週內可保持良好，袋子我至少重複使用5-6次以上，是忙碌媽媽的必備神器！

我為了實驗還特別拿了青江菜、生菜、香蕉、芒果這些比較難保存的食物做測試，沒想到放了快一周，有放袋子的菜還是一樣翠綠，連容易熟透長斑點的香蕉和芒果，也都一樣新鮮，比起保鮮盒又不佔空間唷！

USii除了蔬果鎖鮮袋也有推出 #食物鎖鮮袋，不過這個目前只有官網有販售，我是在網路上看到一位日本媽媽分享可以用這個袋子做冷凍調理包，很心動所以也嘗試了一下，發現真的很方便，像做親子丼就是直接將雞肉、洋蔥和調味料放入，稍微揉捏入味後冷凍，要做時直接整包拿出來放入鍋中，煮熟後再加入蛋汁及完成。

而且這個食物鎖鮮袋我覺得最方便的地方是也可以拿來舒肥使用，只要溫度不超過65度，所以我最近常拿來做舒肥雞。像我都得利用孩子睡著的時間備料，我有時候也會先在前一晚將所需要的材料的切好放鎖鮮袋中冷藏，隔天直接拿出來就可以料理，真心覺得超萬用啊！

#蔬果保鮮免煩惱
好市多/全聯/momo 熱銷中：https://reurl.cc/vqEVNy

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煮熟的蛋可以冷凍嗎 在 Stella's Baking Facebook 的最讚貼文

Stella's Baking By Stella's Baking

2021-08-04 11:50:52 有 107 人按讚
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昨晚去打了疫苗，預期說我應該會很有副作用，納膩，除了手臂有點酸酸，有點愛睏(是說平常也愛睏😂)，然後，沒了，好吧！反正我看起來是年輕的😂。
所以早上還可以早上還烤了兩顆戚風、一盤蜂蜜蛋糕、一顆乳酪蛋糕、一顆波士頓派，真的是精力充沛啊！

重點在這，來跟大家分享闆娘家好吃的漢堡肉喔！

做了好吃滿意的貝果，單然就要有好的內餡來搭配囉！這個漢堡肉我家兒子連吃三天，每天睡前都歐得說明天還要吃，你就知道有多好吃。
那你想知道怎麼做嗎？
來，直接寫給你看，是不是好貼心呀！
只是很囉嗦，請有心理準備，然後啊，這是我家口味，你愛不愛我也不知道😁

不負責任漢堡排食譜：
1.紅蘿蔔90克切小塊，水滾放進去煮2~3分鐘後撈起。
2.洋蔥250克切小塊、蒜末10克，熱油鍋放進洋蔥和蒜末、紅蘿蔔小火拌炒至洋蔥變透明。
3.稍微放涼用調理機或果汁機打細碎，不用變成泥。如果沒有機器，就一開始切細碎。
4.電風扇吹涼備用。
5..豬絞肉650g(也可以牛豬各半)，我買全聯的，回來再用調理機再打一次，這樣會有黏性，或是用菜刀剁也可以。
6.蛋1顆約50~55克+牛奶100g攪散，加麵包粉40g拌勻
7.調味料-鹽6.5克、黑胡椒粒6.5克、義式香料3克
8.把絞肉、牛奶蛋糊、調味料、涼透的洋蔥蘿蔔，順時鐘攪拌至出黏性就可以，不用過度甩打，這樣肉汁才會保留。
9.取喜歡的量，我一顆80克，用烘焙紙墊著，剛好做13顆，冷凍至硬就可以裝袋保存。
10.肉前一天晚上我會冷藏回溫，明天就可以直接煎，熱鍋開小火就好，肉放輕輕用鍋鏟壓扁就可以。

那個提醒一下
📢蔬菜可以換別的，我也不知道你喜歡什麼，反正重量就350克，我紅蘿蔔+洋蔥+蒜=350克，蔬菜要先稍微煮熟或炒熟，放涼再加喔！
📢還有喔，肉不用捏成球，直接壓扁冷凍也可以，這樣就回溫會更快，只是我個人享受把肉壓扁滋滋作響的聲音，超級迷人的呀！

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Stella's Baking 用做給家人的心製作 真材實料的心意 需提前3~5天預訂 美味就是要新鮮製作
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煮熟的蛋可以冷凍嗎 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

有口福 By 有口福

2021-09-27 18:00:15 有 12,749 人看過 有 132 人喜歡
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三種口味的香酥義大利麵三明治

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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹調時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔，切丁
1 瓣大蒜，切末
60 g 洋蔥，切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後，加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來，將一個清潔過的空利樂包裝切開，當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。

2. 青醬螺旋麵三明治
份量：4 人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：10 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後，瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中，然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後，倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。

3. 南瓜起司通心麵三明治
份量：4 人份
準備時間：25 分鐘
烹飪時間：30 分鐘
冷凍時間：2 小時
難易度：中等

所需材料：
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜，切未
60 g 洋蔥，切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲

裹粉部份：
2 顆蛋（中型）
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

作法：
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟，然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後，加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶，用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中，並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半，然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。

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有口福

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煮熟的蛋可以冷凍嗎 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2021-09-26 18:00:10 有 5,714 人看過 有 80 人喜歡
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顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子

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份量：2 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：15 分鐘
冷藏時間：1 小時
難易度：中等

所需材料：
雞肉麵條部份：
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器

通心麵丸子部份：
200 g 通心麵，煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉，裹粉用
蛋液，裹粉用
麵包粉，裹粉用
植物油，油炸用

此外：
番茄醬
帕馬森起司
羅勒

作法：
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能，將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中，加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘，直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟，分兩次把所有東西都絞碎，這樣就不會因絞拌太久，而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾，然後關火。等水冷卻到80°C左右後，將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中，並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器，讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時，可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後，用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後，趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後，攪拌均勻。之後，將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後，依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上，加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。

另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵，食譜請看：https://youtu.be/viFlLNjyDCc

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煮熟的蛋可以冷凍嗎 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2021-08-03 18:00:25 有 6,538 人看過 有 152 人喜歡
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爆漿起司馬鈴薯牛肉蛋糕

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份量：8-12人份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：120分鐘
冷凍時間：120分鐘
難易度：高

所需材料：
牛絞肉部份：
1 kg 牛絞肉
200 g 麵包粉
4 顆蛋
2 湯匙奧勒岡
2 湯匙鹽
1 湯匙白胡椒粉
1 湯匙紅椒粉
2 湯匙洋蔥粉

馬鈴薯麵團部份：
2,5 kg 馬鈴薯
3 顆蛋
50 g 玉米澱粉
鹽、黑胡椒粉及肉荳蔻

此外：
2 個卡蒙貝爾起司，每個200 g
100 g 培根丁， 煎至金黃色
50 g 洋蔥酥
圓形扣環蛋糕模 (22 cm)

作法：
1. 將牛絞肉部份的所有食材混合均勻後，放在一個長方盤的大烤盤上鋪平成大約1 cm厚。蓋上保鮮膜後，放入冷凍庫冷凍約2個小時。
2. 等待同時，將馬鈴薯去皮後，放入加鹽的水中煮熟。之後把水倒掉，但仍留在熱鍋中，讓其儘可能蒸發更多的水份。然後將馬鈴薯壓碎或用馬鈴薯壓泥器壓成泥。再將馬鈴薯泥與馬鈴薯麵團部份的其它食材混合攪拌均勻。
3. 將兩個卡蒙貝爾起司各切開一個上蓋。
4. 將一個卡蒙貝爾起司開口向上，放在圓形扣環蛋糕模底部的中間。然後將另一個卡蒙貝爾起司開口向下，蓋在上面。
5. 在卡蒙貝爾起司周圍裹上馬鈴薯麵團。
6. 將冷凍後的絞肉切成和圓形扣環蛋糕模同樣高度的長條形。
7. 在包裹著的馬鈴薯麵團周圍，按壓貼上一片絞肉片。然後再重複裹上馬鈴薯麵團和絞肉片。
8. 重複上個步驟大約四次，直到蛋糕模底部的邊緣為止。最後放上蛋糕模的外環並扣上環扣。
9. 用剩下的馬鈴薯麵團均勻地抺在鹹蛋糕上。
10. 放入160 °C的烤箱中烘烤120分鐘。上菜前取下蛋糕模，並撒上煎熱的培根丁及洋蔥酥。 

用絞肉和馬鈴薯泥，也可做出披薩喔！創意十足的螺紋披薩食譜請看：https://youtu.be/8Lfw_TOzQG0

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社群媒體上有些相關的討論：

煮熟的蛋可以冷凍嗎 在 [問題] 水煮蛋結凍還能吃嗎- 看板MuscleBeach 的推薦與評價


作者xietwtw (noah)
看板MuscleBeach
標題[問題] 水煮蛋結凍還能吃嗎
時間Thu May 11 18:38:56 2017

小弟禮拜天煮了7顆水煮蛋

放在冰箱裡 冷藏

打算當作這禮拜其中一天懶得料理的時候用來補充的蛋白質

結果今天拿出來要吃的時候他們都結凍了...

請問這樣還能吃嗎

營養成分會有影響嗎

我明明放冷藏怎麼會結凍QQ


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.215.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1494499139.A.706.html
推 foxbite: 能 05/11 18:42
→ foxbite: 不確定會否烙賽 05/11 18:42
推 sinkerwang40: 等退冰阿 05/11 18:45
→ xietwtw: 05/11 18:47
→ xietwtw: 結冰蛋白感覺都萎縮了 等退冰好像也很噁QQ 05/11 18:47
→ hermes20372: ... 05/11 18:48
推 r0ck123: 吃吃看再來跟鄉民回報 05/11 18:56
推 daniel0202: 冷藏為啥會結凍 05/11 18:58
推 chinesebruce: 冷藏為啥解凍+1 05/11 19:01
→ LaPAELLA: 結霜 05/11 19:04
推 obQAQov: 打成挫冰 讚 05/11 19:12
→ jessica35354: 小冰箱放上面一點常會這樣 不確定你是不是 05/11 19:18
推 linjin2: 加熱做馬鈴薯蛋沙拉 勞塞就是壞掉了 05/11 19:20
推 healthy1226: 冷凍不會壞，再拿去蒸一蒸之後做成料理或直接吃了 05/11 19:36
推 WMX: 不會壞，但是看起來就蠻難吃的XD 05/11 19:40
推 acheache: 現在你會做雞蛋冰了？ 05/11 19:44
推 fernmmm: 能吃 只是就算煮了也會很難吃 05/11 19:49
→ sammoon: 上次有個人吃了冰一個月的蛋 結果就 05/11 20:04
→ chinesebruce: 少顆一顆蛋變很不方便 05/11 20:17
推 aquine03: 我家也有這困擾 真的不好吃… 05/11 20:20
推 nickapple: 我曾經煮一個星期份量約40顆丟在冷凍庫，後來就再也不 05/11 20:26
→ nickapple: 那麼做了 05/11 20:27
推 pendulum007: 超噁... 05/11 20:30
→ pendulum007: 變的很難吃 05/11 20:31
推 jaannddyy: 不會壞 不過水份都跑出來了，吃起來會很像橡膠 05/11 21:06
推 MrJohn: 對了想請教，我水煮蛋都用密封盒冰起來，但打開都有很臭 05/11 21:08
→ MrJohn: 的蛋味是正常的嗎?(最慢三天內會吃完) 05/11 21:08
推 cvanilla: 其實用一杯水 蛋放電鍋蒸架上 跳起來就熟了 也不用顧 05/11 21:33
→ obey82: 就是很難吃…… 05/11 21:46
推 ksfable: 能 不過水煮蛋冰久難吃 該煎蛋了 05/11 22:03
推 t190015: 你冷藏溫度可能太低了，設高一點 05/11 22:52
推 karty116678: 凍豆腐的概念 05/11 23:21
推 jaannddyy: 很臭就是不正常啊 05/11 23:30
推 assai000: 一顆蛋才幾塊不要吃了吧 05/12 00:52
推 kvhiucn: 你是不是用小冰箱阿 05/12 01:29
推 foooodyn: 如果你便秘可以多吃一點 05/12 10:00
推 radiogaga: 加牛奶乳清打成星冰樂 05/12 13:59
推 a10207530: 雞蛋冰好吃 05/13 16:18
推 tomato5566: 裡面會發泡 很難吃 05/14 11:47
推 babybaebae: 便秘可吃 05/14 17:36






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冷凍 過後的水煮蛋、滷蛋、茶葉蛋，蛋白會受粗大冰晶穿破蛋白組織；解凍後的蛋會大量出水，同時蛋白會「片狀剝落」如同板豆腐經過冷凍後的凍豆腐會受冰晶穿破大豆蛋白而使 ...

#6. [問題] 水煮蛋結凍還能吃嗎- 看板MuscleBeach

小弟禮拜天煮了7顆水煮蛋放在冰箱裡冷藏打算當作這禮拜其中一天懶得料理的時候 ... 推healthy1226: 冷凍不會壞，再拿去蒸一蒸之後做成料理或直接吃了 ...

#7. 「雞蛋可以冷凍嗎？」日本最夯的蛋料理，冷凍蛋更濃郁好吃！

很多人覺得蛋的保存方法是「冷藏」，但其實「冷凍」也是非常好的辦法，只要把蛋放 ... 這時，就可以直接將切成兩半的冷凍蛋放入鍋子煎，但會慢慢融化煮熟，煎到喜歡的 ...

#8. 雞蛋冷凍後能吃嗎？內行人大讚：蛋味更濃還節省食材

除了整顆蛋不退冰、直接蒸煎煮炒炸之外，還有網友提供可節省成本的進階料理法，「你還可以冷凍時切一片片煎，會得到很可愛的小荷包蛋喔」、「我當年很窮的 ...

#9. 「熟雞蛋冷凍」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

煮熟 蛋白所含的水份因冷凍退冰失去，呈現多層或海棉 ...,可以最多放两天,但熟鸡蛋 ... 建议放在冰箱的冷藏室，可以保存一个星期左右，不会 ... , 帶殼的蛋可以整顆放入 ...

#10. 蛋的冷凍實驗(上)冷凍滷蛋與凍豆腐 | 健康跟著走

冷凍蛋可以 煮好多蛋料理退冰蛋黃會凝固可以醃醬油，煮水波蛋切一半 ..., 許多家庭會一次煮許多水煮蛋，放在冰箱裡儲存，就可以隨時拿出來食用或做成料理。不過你知道嗎？水 ...

#11. 教你正確的煮水煮蛋,煮好的蛋能放多久?最好的保存方法是什麼

如果你還沒有要吃水煮蛋，就不要先把蛋殼剝掉，等你要吃或要應用在其他烹飪中時，再將蛋殼剝掉比較好。如果將雞蛋剝殼後才決定不使用或不吃了，一樣建議放 ...

#12. 隔夜的「水煮蛋」可以吃嗎？這些情況下的雞蛋，絕對不能吃！

帶殼水煮蛋隔夜能吃嗎？ 保存妥當的話可以隔夜吃。 水煮帶殼雞蛋外層有蛋殼保護，可以起到短期抑制細菌等微生物滋生的作用，有利於延長內部雞蛋的食用 ...

#13. 教你正確的煮水煮蛋，煮好的蛋能放多久？最好的保存方法是什麼

水煮蛋不僅製作方法非常簡單，除了可以當作正餐外，嘴饞時也可以當作點心來食用。有些朋友會以為煮過的蛋感覺就是能保存得比生雞蛋更久，但事實上並非 ...

#14. 阿嬤冷凍雞蛋放卡久? 蛋農：母湯！冷凍會熟透

有網友分享阿嬤保存雞蛋的方法，就是把蛋整個冰在冷凍庫裡，引發網友熱烈迴響，說這樣可以比冰冷藏多保存一個月，但專業蛋農表示，雞蛋長時間冰冷凍會 ...

#15. 煮熟的鸡蛋能放冰箱冷冻吗 - 鲜淘网

煮熟 的鸡蛋不宜放冰箱冷冻。熟鸡蛋的蛋清中含有大量的水分，一旦冷冻就会凝聚成冰核，与蛋白质分离，而蛋白质会被挤压成海绵状，口感也会相应变差。

#16. 水煮蛋保存要不要剝殼？雞蛋挑選與存放技巧報你知 - 健康2.0

至於雞蛋的保存方法，潘志寬建議，未烹調的蛋，鈍端朝上存放於冰箱中，以維持品質；而水煮蛋若沒吃完，最好要不剝殼，放入保鮮盒中，並置於冰箱保存，儘早 ...

#17. 水煮蛋保存天數 - Thereco

只要依照我們剛才分享的保存方式，有殼的白煮蛋就能在冰箱的冷藏室保存1 個星期左右，但如果是去殼的白煮蛋，還是建議在1～2 天內從冰箱的冷藏室拿出來吃完。

#18. 煮熟的鸡蛋能放冰箱冷冻吗 - 魔法网

煮熟 了的鸡蛋可以放入冰箱冷冻保存，这样做可以让鸡蛋保存的时间延长到六七天左右，只不过冷冻之后的鸡蛋口感会变差。想要保存熟鸡蛋且不让它口感变差 ...

#19. 煮熟的雞蛋冷凍後好吃嗎？

？ 您可以將煮熟的蛋黃冷凍起來，以後用作澆頭或裝飾物。 ... 用漏勺取出蛋黃，瀝乾水分，然後包裝冷凍。 它是 ...

#20. 煮熟的雞蛋可以放在冰箱的冷凍室裡儲存嗎？如果可以 - 多學網

雞蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷凍，因為冷凍會使蛋白質生變化且蛋黃易凝固。雞蛋最適當的儲存溫度為5. ... 鮮蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天；.

#21. 雞蛋煮熟了可以放幾天? - 雅瑪知識

但是如果食物（蛋）已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封保存得當，一般可以保存48個小時都沒問題。 煮好的雞蛋放進冰箱可以保存多久? 煮好的雞蛋 ...

#22. 煮熟的鹌鹑蛋可以冷冻保存吗？ - 百度知道

煮熟 的鹌鹑蛋不可以冷冻保存。冷冻后鹌鹑蛋外观性质会发生改变，冷冻时间过长会导致脱水了，使得鹌鹑蛋变得干干的，产生胶皮样蛋白，吃起来口感也不好 ...

#23. 你能煮雞蛋然後冷凍嗎？ - 烹飪食譜 - Cooking recipes

煮熟 的雞蛋（如煮熟的雞蛋和煎雞蛋）和含雞蛋的食物（如乳蛋餅和蛋奶酥）在烹飪後立即食用。 煮熟的雞蛋和雞蛋菜餚可以冷藏以備後用但應在食用前徹底重新加熱至165° F。

#24. 煮熟的雞蛋能放幾天

如果想放得更久，建議將熟雞蛋放在冰箱冷藏，這樣可以放4-5天。 如果雞蛋壞了的話，剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘，肉眼可辨顏色變得微黃 ...

#25. 煮熟的雞蛋凍得好嗎？ - Let's eat?

可以 通過將蛋黃和蛋白攪拌在一起來冷凍生全蛋。 蛋清和蛋黃可以分開並單獨冷凍。 生雞蛋可以冷凍長達1 年，而煮熟的雞蛋菜餚最多只 ...

#26. 雞蛋吃不完冷凍更保鮮 - 生活e點靈

保存時先將全蛋打到碗裡，稍微攪散，然後倒進可密封的耐凍袋或保鮮盒裡。或將蛋白蛋黃分開保存，蛋黃需加一小撮鹽或糖（視用途而定），可減緩冷凍凝膠現象 ...

#27. 四種判斷雞蛋是否新鮮的方式- Liebherr

雞蛋一旦超過「保存」期限，就必須煮至全熟才能食用。70°C 能殺死沙門桿菌。 如果蛋殼破裂應立即食用，且只能用於全熟的料理。

#28. 水煮蛋可以放多久?夏天水煮鸡蛋能存放几天 - 聚餐网

一般鸡蛋都是煮熟后直接吃，可如果水煮鸡蛋吃不完可以保存多久呢?一般来物可以保存3天左右，但是夏天温度比较高见意放冰箱里保存，见意第二天吃完最好。

#29. 雞蛋可以保存多久？一杯水測雞蛋新不新鮮| 大紀元

放入冰箱保存時，連帶包裝盒一起存放可以避免蛋殼上的污漬或細菌污染冰箱內 ... 煮熟沒有吃完的雞蛋，不管是帶殼或去殼，煮後一週內要吃完；如果是跟 ...

#30. 雞蛋煮熟更容易壞？ 這3種食物「隔餐」要注意！

不過，馬鈴薯沙拉也是使用根莖類和其他蔬菜製成，並加入水煮蛋、火腿等食材，放久就容易腐壞。若想使馬鈴薯沙拉的保存時間變長，製作時應該盡量使用不需 ...

#31. 阿嬤冷凍雞蛋放卡久? 蛋農：母湯！冷凍會熟透 - Yahoo

... 吃，另外醫師也說，在冷凍退冰過程，細菌微生物可能因為蛋殼破裂，跑進雞蛋裡，沒煮熟就吃，有食物中毒風險。 雞蛋買回家，怎麼保存可以用卡久？

#32. 煮熟的鵪鶉蛋可以放幾天？這樣做放得更久一些 - 今天頭條

煮熟 的鵪鶉蛋可以直接放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中，放到冰箱3—7度的冷藏室存儲3天左右，如還需保存更久，可以將鵪鶉蛋剝殼後，加入鹽等調味料煮制 ...

#33. 雞蛋新鮮度怎麼判斷？水煮蛋幾分熟？這個時間口訣先牢記

先知道！鮮度這樣看 · 雞蛋保存方法 · 旋轉雞蛋就能辨識熟度？

#34. 白煮蛋可以放多久？最好的保存方法是什麼？ | iCook 愛料理

如果你打開放了白煮蛋的冰箱時，發現有一種特殊的氣味，這是因為白煮蛋在水煮時會產生硫化氫的關係，這是正常現象，對人體不會有害，而且通常幾小時後味道 ...

#35. 蛋的冷凍實驗(上)冷凍滷蛋與凍豆腐@zfangの科學小玩意 - 精讚

平日只要燙個青菜、煮個湯，將滷肉解凍加熱，就能做為晚餐的簡單料理。 肉退冰後還好，可是滷蛋冷凍後再退冰就和原來不一樣。 退冰後 ...

#36. 你能冷凍生雞蛋以備後用嗎？ - Foodly

可以 通過將蛋黃和蛋白攪拌在一起來冷凍生全蛋。 蛋清和蛋黃可以分開並單獨冷凍。 生雞蛋可以冷凍長達1 年，而煮熟的雞蛋菜餚只能冷凍2-3 個月。

#37. 帶殼煮熟的雞蛋第二天能吃嗎熟雞蛋可以二次加熱嗎 - 養生百科館

如果在煮的時候煮的是溏心蛋的話，那麼因為這種雞蛋中可能還會含有較多的細菌，因此一般是不建議放到第二天再吃的。

#38. 把雞蛋拿去冷凍，竟然會變極品美食？專家揭背後原理 - 風傳媒

前一陣子在Youtube上盛傳一段網紅聖結石Saint的冷凍蛋影片，在影片中可以發現到， ... 的生鮮雞蛋作為原料且退冰後儘快烹煮外，還是乖乖像聖結石Saint一樣充分加熱煮熟 ...

#39. 水煮蛋保存冷凍 - Sipping

煮熟 的鵪鶉蛋可以冷凍保存嗎？常溫：1天左右。冰箱冷藏：3天左右。煮好的鵪鶉蛋，其含有的營養成分通過水煮會散發更誘人的香味，不僅容易招致蚊蟲覓食，還易遭受細菌 ...

#40. 煮熟的鵪鶉蛋可以冷凍儲存嗎？ - 劇多

2、如果把煮熟的鵪鶉蛋放點佐料鹽起來然後在放到冰箱裡可儲存時間更長些。 3、煮熟的鵪鶉蛋不可以冷凍儲存。冷凍後鵪鶉蛋外觀性質會發生改變，冷凍 ...

#41. 煮熟的雞蛋可以冷凍嗎- 經驗知識- 知知館

煮熟 的雞蛋可以冷凍嗎內容：可以，但最多放兩天。原因如下：1、熟雞蛋冷凍以後口感會變差；2、一般而言，冷凍的雞蛋是可以食用的，只不過營養成分或多 ...

#42. 煮好的鹌鹑蛋能放多久不能超过这个时间，放冰箱冷藏也不行！

煮熟 的鹌鹑蛋可以直接放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中，放到冰箱3—7度的冷藏室存储3天左右，如还需保存更久，可以将鹌鹑蛋剥壳后，加入盐等调味料煮制 ...

#43. 水煮蛋保存

有殼的水煮蛋：能在冰箱的冷藏室保存1 個星期左右。 去殼的水煮蛋：建議在1～2 天內從冰箱的冷藏室拿出來吃完。 ：：忘記了保存時間怎麼辦：： 萬一你忘記冰箱裡的水煮 ...

#44. 煮熟的鵪鶉蛋可以放幾天教你鵪鶉蛋的存放問題 - 壹讀

煮熟 的鵪鶉蛋不可以冷凍保存。冷凍後鵪鶉蛋外觀性質會發生改變，冷凍時間過長會導致脫水了，使得鵪鶉蛋變得乾乾的，產生膠皮 ...

#45. 帶殼煮的雞蛋能隔夜吃嗎 - 樂哈養生館

帶殼煮雞蛋，就是指不破壞雞蛋殼的情況下，將雞蛋水煮好，雞蛋具有蛋殼保護，可以起到短期抑制細菌等微生物滋生的作用，有利於延長內部雞蛋的食用時間， ...

#46. 水煮蛋保存常溫夏天水煮雞蛋能存放幾天 - Claudialan

多加2樣， 煮熟雞蛋，讓雞蛋發… 水煮蛋. 3842次瀏覽簡單難度制作時間5分鐘內煮簡單的水煮蛋最能保存雞蛋的營養，例如早上可以吃一個水煮蛋， 還是 ...

#47. 蛋保存

蛋保存 · 雞蛋怎麼存放及可保存多久日本專家釋疑 · 日本專家告訴你雞蛋怎麼存放及可放多久 · 蛋保存期限｜風傳媒 · 水煮蛋放冰箱可放多久? · [問題] 問水煮蛋食用與保存問題.

#48. 年貨買太多吃不完！專家授「保存技巧」 雞蛋「這樣放」保鮮 ...

黃映華也提醒，煮熟的飯放在電子鍋內連續保溫加熱幾個小時後也會產生仙人掌菌，她建議，剩飯可分裝冷凍保存，下一餐再覆熱到70度以上才安全。

#49. 防疫囤糧要注意保存法這9種食物冷凍後口感改變 - 中時新聞網

白煮蛋冷凍過後，會讓整顆蛋的口感硬化、缺乏嚼勁，即使解凍後變得也難 ... 煮熟的義大利麵，尤其是麵條狀的，解凍後會失去彈性、變爛，生麵或非全熟 ...

#50. 煮熟的雞蛋可以放在冰箱的冷凍室裡儲存嗎？如果可以

建議放在冰箱的冷藏室，可以儲存一個星期左右，不會影響口感。 拓展資料. 部分食物的冷藏或者冷凍時間參考：. 鮮蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天；.

#51. 煮熟的咸鴨蛋能冷凍嗎 - 解夢佬

熟的咸鴨蛋放冰箱里不能冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃，可以將其存放在冰箱的 ... 對于用鹽水腌制的咸蛋，煮熟前不宜長期浸泡在腌制罐里，一定喲啊晾曬干 ...

#52. 煮熟的雞蛋放在冰箱裡冷凍後還能不能吃 - 貝塔百科網

煮熟 的鵪鶉蛋能放在冰箱裡冷凍嗎？ 9樓：幻風翼舞. 最好不要放在冰箱裡冷凍，因為冷凍之後鵪鶉蛋裡面的水分會結冰，等到吃的時候再煮時會出很多馬蜂眼 ...

#53. 鹹鴨蛋能否放在冰箱冷凍室裡煮熟了的鹹鴨蛋怎麼 ... - 好問答網

煮熟 的鹹鴨蛋能冷凍嗎. 熟的鹹鴨蛋放冰箱裡不能冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。可以放進冰箱冷藏室裡存放，一般放在冰箱上層冷藏室就行了。鹹鴨蛋煮熟後 ...

#54. 煮熟的雞蛋可以放冰箱幾天

建議放在冰箱的冷藏室，可以儲存一個星期左右，不會影響口感。 拓展資料. 部分食物的冷藏或者冷凍時間參考：. 鮮蛋：冷藏30~60 ...

#55. 雞蛋放冰箱可以放多久？蛋蛋保存掌握4點，「洗蛋」是大忌

一般來說洗選蛋比較衛生，但同時，雞蛋經洗選後除去了外殼病菌，外層的保護膜也洗掉了，買回家後應立刻放入冰箱冷藏；散裝蛋雖然有衛生疑慮，不過煮到全熟 ...

#56. 煮熟的鸡蛋可以放冰箱冷冻吗 - 南方养生网

1、熟鸡蛋能放在冰箱过夜吗? 1、一般来说，煮熟的鸡蛋过夜是可以吃的。关键是看它坏没坏。 2、如何辨别熟鸡蛋是否变坏： 如果鸡蛋坏了的话，剥开蛋壳 ...

#57. 她試超夯冷凍蛋！打開電鍋見「這幕」超傻眼網：感謝告知

雞蛋的烹調方式有許多種，近年就出現了「冷凍蛋」，據說將生雞蛋連殼放入冰箱冷凍一晚，將冷凍的雞蛋在室溫下退冰一小時後，剝殼並加熱烹煮，雞蛋的 ...

#58. 鸡蛋冰冻以后还能吃吗？ - 知乎

... 的发生了变化；熟蛋回弹高度降低，这与其蛋白质的二级结构和巯基数的变化密切相关；熟蛋黄回弹高度明显增大这是由于冷冻破坏了低密度脂蛋白的水化层所导致的；煮熟 ...

#59. 安全又衛生的蛋蛋保鮮祕訣| 主題 - 天下文化

OK!! 這樣放比較久！ 結果：2週後，可以避免造成其他食品孳生細菌。 C 做成水煮蛋冷藏保存 做成水煮蛋，不剝殼，放入保鮮盒保存。 頂多只能放2、3 天…

#60. 張妙如 - Plurk

但是煮成白煮蛋之後依然沒機會很快吃完(太多顆了)，所以冰箱冷藏兩天後我把 ... 因為大部分的水分子都被冷凍縮起來了ㄚ，水煮蛋含水量又那麼高，所以就剩下一堆洞囉.

#61. 【雞蛋保存有撇步！】達人教你大絕招！雞蛋保鮮不發黴！！

一、放在冰箱冷藏雞蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷凍，因為冷凍會使蛋白質生變化且蛋黃易凝固。保存雞蛋最適宜的溫度是5-7度，溫度太低雞蛋會結冰， ...

#62. 蛋可以放多久？冷藏還是涼藏？雞蛋常見問題

想要殺死沙門氏菌，唯有充分煮熟後食用才是最有效的！ 雞蛋要冷藏？涼藏？傻傻分不清楚. 至於是不是一定要放入冰箱冷藏，昀昇蛋品一般建議買回家常溫即可保存兩週 ...

#63. 4种方法来冷藏鸡蛋 - wikiHow

#64. 水煮蛋,可以直接冰冰著吃嗎??? - Mobile01

我想一次煮2~3顆水煮蛋,煮熟再放在冰箱用保鮮盒裝,隔天早上起來直接吃~請問這樣可以嗎? ... 都可以。冰的吐司很難吃。 吐司保存最好放冷凍，完全解凍後或烤過再吃。

#65. 水煮蛋冷凍

不太建議將白煮蛋放冰箱冷凍保存，因為會讓蛋白和蛋黃都變硬，口感就會. 時間Thu May 11 18:38:56 2017. 小弟禮拜天煮了7顆水煮蛋放在冰箱裡冷藏打算當作這禮拜其中 ...

#66. 水煮蛋保存方式 - Fmcafe

只要依照我剛才分享的保存方式： 有殼的水煮蛋： 能在冰箱的冷藏室保存1 個星期左右。 去殼的水煮蛋： 建議在1～2 天內從冰箱的冷藏室拿出來吃完。

#67. 17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味

用保鮮膜包起後急速冷凍，冰凍後取出，放入夾鏈袋中再冷凍。 解凍法：放進冷藏庫中解凍。 ※先調味或煮熟能增加保存時間。 2.雞肉 切成容易使用的大小，用廚房紙巾包 ...

#68. 神奇冷凍蛋

http://www.books.com.tw/web/sys_puballb/books/?pubid=prettysmart 博客來双美生活文創專區https://www.facebook.com/Enjoycreativeart 双美生活文 ...

#69. 雞蛋生食比較營養？專家破解雞蛋的10大迷思 - 農傳媒

雞蛋吃多了會膽固醇超標嗎？ ... 在熟煮的水煮蛋或茶葉蛋，常會發現蛋黃表面出現一層灰綠色層，這是由於雞蛋的蛋白中含有的硫胺基酸 ... 迷思八：雞蛋可以冷凍保存嗎？

#70. 你冰了不該冰的！ 冷凍食物的9個錯誤 - 天下雜誌

烤過或煮過的馬鈴薯和煮熟的蛋，也都不適合冷凍。 食品安全專家萊特（Mary Liz Wright）表示，只要使用正確的工具和技巧，其他的食物幾乎都可以冷凍。

#71. 水煮蛋保存ptt - Liqza

請問水煮蛋煮熟之後要怎麼保存需要放到冰箱裡面嗎？還是放在室溫就可以了？而煮熟後的水煮蛋可以放多久都不會壞？謝謝–Sent from my Android–※ 發信站: 批踢踢實業 ...

#72. 雞蛋凍了還能吃嗎 - 神奇養生網

... 雞蛋很容易被冷凍，此時，如果雞蛋煮熟了，雞蛋的味道就會改變， ... 裏冷凍時是否可以吃，那麼，當雞蛋在冰箱裏被冷凍和破裂時，還能被吃掉嗎？

#73. 鸡蛋可以冷冻吗？如何冷冻鸡蛋？ _78健康网 - 饮食健康

生蛋清; 生鸡蛋蛋黄; 从蛋壳中取出并搅拌的生鸡蛋; 煮熟的鸡蛋混合菜，如早餐的砂锅菜或乳 ...

#74. 煮熟的雞蛋冷凍儲存嗎精選 - 维基百科吧

煮熟 的雞蛋冷凍儲存嗎分享：煮熟的雞蛋不可以進行冷凍儲存，一般都是要放到冰箱的保鮮室裡面儲存即可。冷凍儲存的話會導致雞蛋拿出來以後無法食用， ...

#75. 蛋保存刷新三觀！譚敦慈曝保鮮3大招：蛋別洗 - Pablodiaz

但對於如何保存蛋，有殼的白煮蛋就能在冰箱的冷藏室保存1 個星期左右，但事實上並非如此喔！今天我就為大家分享水煮蛋的煮法以及最合適的保存方法和水煮蛋的保存期限。

#76. 煮好的鵝蛋能放幾天呢？

1、煮熟的鵝蛋可以過夜， 建議放冰箱裡保存。 2、 鵝蛋表面較光滑， 呈白色， 其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類， 鵝蛋中還含有多種維生素 ...

#77. 煮熟的雞蛋能放幾天

煮熟 的雞蛋能放幾天,1樓匿名使用者最多3天，放冰箱裡4 5天沒有問題。 ... 正常的話白煮蛋可以放3~4天（冬天）。 ... 煮熟的肉冷凍能放多久.

#78. [問題] 水煮蛋可以常溫放幾天呢？ - cookclub - PTT生活資訊討論

想煮一鍋水煮蛋不剝殼直接煮熟請問能放常溫幾天不會壞掉呢？ 發現冰冰箱很容易有異味吃了也容易脹氣＞＜ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.196.53.35 ...

#79. 水煮蛋保存冷凍 - Ondakt

Ondakt · 水煮蛋保存冷凍 · 把雞蛋拿去冷凍，竟然會變極品美食？專家揭背後原理，想嚐鮮要… · 你冰了不該冰的！ · 食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限@Amanda生活美食料理.

#80. 水煮蛋保存期限 - Oduisy

水煮蛋不仅制作方法非常简单，除了可以当作正餐外，嘴馋时也可以当作点心来食用。有些朋友会以为煮过的蛋感觉就是能保存得比生鸡蛋更久，但事实上并非如此喔！今天我就为 ...

#81. 食物儲存及可以冷凍保存-加註保存期限

放冷凍庫前一定要把麵條分好等份，不能一整包沒分都塞進冷凍庫，這樣再取出來可就沒辦法煮。 冰凍過的麵條煮之前不要退冰，先把水煮滾再把麵條拿到水龍頭 ...

#82. 煮熟的鹹雞蛋放冰箱裡冷凍後能不能吃？ - 多多問答

1,熟雞蛋的蛋清中含有大量的水分，一旦冷凍就會凝聚成冰核，與蛋白質分離，而蛋白質被擠壓成海綿狀，類似凍豆腐，口感還不如凍豆腐，鹹雞蛋和其他蛋類也是 ...

#83. 雞蛋達人建弘-教你如何保存新鮮雞蛋 - 悠活農村

雞蛋達人建弘養殖的放牧雞蛋，不但可以用手指輕鬆的將生蛋黃徒手捏起來，甚至在生蛋黃上面插滿牙籤卻仍舊完好如初沒有變形；煮熟後蛋黃綿密、蛋味 ...

#84. 水煮蛋保存天數蛋 - QBXFP

約可保存二週。而在一般家庭的冰箱中(4℃)則可保存更久些，但每次回家總是大包小包的，比一般沒有經過冷凍的快上5倍。 水煮蛋看似平凡，一個不小心還會煮得太熟太硬呢！

#85. 蛋的保存期限

小盛: 這很難說, 因為要考慮是如何保存的基本上, 如果包裝保存良好或是放冰箱, 應該試過很(2)水煮蛋保存期限扩展阅读. 不能吃的几种鸡蛋： 裂纹蛋：这些 ...

#86. 滷蛋可以冷凍嗎 - Cloudtree

有些魚肉若是冷凍又退冰也會產生鬆散的結構影響口感，採取急速冷凍就可以改善這個 ... 不太建議將白煮蛋放冰箱冷凍保存，因為會讓蛋白和蛋黃都變硬，口感就會比較差。

#87. 溏心蛋保存[問題] - HQGKIZ

標題[問題] 請問糖心蛋可以冷凍保存嗎？ ... 溏心蛋，全熟蛋時間表大公開！5步驟輕鬆學會水煮蛋不破技巧｜ … ... 延伸閱讀：吃水煮蛋CP值超高一顆就有7克蛋白質！

#88. 冷凍常備Ep.02 | 馬鈴薯沙拉冷凍 - 旅遊日本住宿評價

美味的馬鈴薯泥-- 冷凍 保存及再加熱方法馬鈴薯 煮熟 之後添加足夠的奶油和鮮奶油拌 ... 不過，馬鈴薯沙拉也是使用根莖類和其他蔬菜製成，並加入水煮蛋、火腿等食材，放久 ...

#89. 水煮蛋保存方法 - Geasb

たけのこ水煮の保存期間や方法旬のたけのこは， 濃稠的蛋白黏液在蛋白酶的作用下脫去一部分水分喪失了固定蛋黃的作用，也正因此，這兩種方法… 坊間盛傳吃水煮蛋就能減肥， ...

#90. 水煮蛋保存冷凍冷凍食品保存參考指南 - Mswur

【請問】 水煮蛋的保存方式請問水煮蛋煮熟之後要怎麼保存需要放到冰箱裡面嗎？還是放在室溫就可以了？ 而煮熟後的水煮蛋可以放多久都不會壞？

#91. 水煮蛋剝殼放冰箱 - Xvux

至於雞蛋的保存方法，潘志寬建議，未烹調的蛋，鈍端朝上存放於冰箱中，以維持品質；而水煮蛋若沒吃完，最好要不剝殼，放入保鮮盒中，並置於冰箱保存，儘早食畢。 記者／曾 ...

#92. 雞蛋煮熟後可以冷凍嗎？ - 冇問題

2.雞蛋的營養成分：每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質 ...

#93. 你可以把煮熟的雞蛋放在冰箱裡多久？ - Delicious and fast

把雞蛋放在冰箱裡導致細菌在蛋殼上生長，然後進入蛋的內部，反過來使它們不可食用。 因此，根據許多研究，雞蛋應在室溫下保存以達到理想的 ...

#94. 麵食族寶寶的愛！明和無鹽加鈣寶寶麵《大寶寶食譜分享》❤️

可能是加鹽比較好保存吧！ 但...小孩不太適合吃太多鈉含量太高的食物啊！ 以前我都會先水煮過就是有點 ...

#95. 低醣餐桌 減脂快瘦雞肉料理: 57道常備菜、便當菜、省時料理，美味不重複，不撞菜的減重食譜

用微波爐就能簡單地做出蒸雞肉,可以當作常沒有馬上要使用的話,先以冷凍保存。 ... 如果兩者都不耐高溫,所以雞肉一定要徹底煮熟再煮得略乾,可以幫小朋友切小塊一點。

#96. 防疫宅自煮/桃園可外送肉品海鮮食材【孫太太嚴選超市火鍋 ...

防疫宅美食~桃園冷凍海鮮肉品超市推薦/也可網購宅配生鮮食材與韓式 ... 超市火鍋桃園店/肉肉生鮮超市】上班族平日不方便去市場買菜買肉買海鮮~可以來" ...