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湖內📍湖東牛肉館
要訂位‼️每天都客滿 🥩肉量真得有比較多
#只賣牛肉、牛尾、牛心 沒有賣火鍋料
溫體牛·當天現宰現賣
#🔻免費吃白飯 、肉燥飯←超入味❤️非常好吃
無敵喜歡他們的「#鍋底牛腩」肉質軟嫩🤤非常的好吃。
#🔻牛肉火鍋 鍋底(牛腩/蔬果)$100湯頭用大量牛肉+蔬菜+不加味精熬煮👍真滴世界好喝
#🔻牛肉 (小) $200 / (大) $400圖大盤
牛肉入口～真的甜、也真的嫩！口感QQ好迷人。
湖東牛肉館
預訂 07-6930466 & 0935-800386
07:00-14:00/ 17:00-21:30 (週一下午-週二中午休)
高雄市湖內區中山路一段107號
#高雄#大口高雄#溫體牛 #台南美食 #台南 #台南火鍋 #高雄美食 #牛肉火鍋
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終於找時間來吃大家很推的溫體牛肉爐專賣店
#上牛村 食尚玩家也曾經報導過
中午吃的牛肉是早上剛送達
晚上吃的牛肉是下午新鮮配送
昂貴的運費是為了讓老饕吃到最新鮮的溫體牛肉
可以感受到店家對牛肉品質的堅持
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除了溫體牛肉鍋
很推薦別家吃不到的招牌香滷盅
滷的又香又透又入味，神美味👍🏻
✅#招牌香滷盅 280（原味/麻辣）
這盅大推必點！
裡面有牛尾、牛肋條、豬腳筋、鳥蛋
滷的香Q入味，麻辣滷汁超下飯！
不愧是招牌很無敵！
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✅#炒高麗菜牛肉 300
✅#炒蔥爆牛肉 300
ㄧ樣選用當日新鮮直送的溫體牛肉拌炒
豪氣的厚切牛肉片炒的入味，蔥爆香味十足，非常好吃！
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✅#牛肉火鍋鍋底 150
它的牛骨湯頭好好喝！喝了會想念的那種。
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✅#牛肉ㄧ盤 280
依當日配送肉品，提供食客不同部位的肉，肉盤頗多。
今天配牛筋肉和牛腹肉，吃起來軟Q口感
有特別喜好的口感也可以跟店家說喔！
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📍台南市中西區民生路二段145號（近海安路）
☎️06-2212695
⏰週二～週五下午5:30～凌晨1:00
⏰週六、週日中午12:00～凌晨00:00
🈲週一公休
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#傻妞吃台南#傻妞吃上牛村#上牛村#台南#台南美食#台南必吃#台南牛肉爐#食尚玩家#中天新聞#蘋果日報#東森旅遊新聞#雅虎奇摩旅遊美食#台南火鍋#台南溫體牛肉#
天氣轉涼了，最適合一起吃鍋了！除了提供溫體牛肉以外，還有販售#牛肉熱炒 系列 呢！！快點揪親朋好友去大口吃肉唄🤤
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#炒蔥爆牛肉
份量超多的，非常超值！一上桌就被它的香氣給誘惑！肉質保有鮮甜與嫩度，加上青蔥與洋蔥，整個香氣超足，超級下飯的啦～～～～
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#招牌香滷盅（原味/辣味）
必點！！！裡頭有小鳥蛋、牛腳庫、豚蹄筋、牛肉獅子頭、牛肋條，敢吃辣的朋友，一定要點辣的！整個超過癮的！#牛肉獅子頭，吃得到肉汁的鮮甜，搭上帶辣滷汁整個很迷人！#牛腳庫，滷得很夠味，膠質的地方非常的Q！不會過於油膩，呈入口即化的口感#豚蹄筋，膠質也很豐富，呈彈牙的口感。
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#牛肉火鍋鍋底
使用蔬菜和牛骨下去熬製，口感清爽，很順口。內容物含高麗菜、番茄、洋蔥、玉米等⋯貼心等是可以#無限加湯！
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#牛肉
使用當日現宰的新鮮牛肉，以隨機平均分配的方式販售；讓大家都可以吃到不同部位的口感，有很多部位是進口牛肉無法吃的部位喲！！只要把放下去湯底涮個幾秒就可以入口！超方便的！記得不要放太久喔！會失去肉質的鮮甜、口感喲！
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⚠️提供自助配料區
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▎小菜 $50（盤）
▎牛肉 $280（盤）
▎招牌香滷盅 $280
▎炒蔥爆牛肉 $300
▎牛肉火鍋鍋底 $150
------------店家資訊------------📌
▎店名：上牛村現宰溫體牛肉火鍋
▎時間：平日17:30-00:00；假日12:00-00:00
▎公休：週一
▎電話：06-2212695
▎地址：台南市中西區民生路二段145號
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https://instagram.com/rose.eat_tainan
影片時間軸
00:00精采預告
00:14正片開始
01:00抵達涮乃葉店門口
01:39點餐方法
02:33比賽誰能吃回本
03:22鍋底介紹
03:38基本盤介紹
04:28額外加點
06:14六一的自創曲
06:38戰略分析
07:38好吃的調味料秘方分享
08:05繼續加點到第十盤肉
08:23原來這是福神漬
09:02原來蕨餅長這樣
09:30炫耀新相機
09:57蕨餅吃起來的感想
10:36觀眾參與投票決定誰吃回本
10:58餐廳環境如何
11:48吃回本答案揭曉
12:48謝謝請喝星巴克最新口味-那不勒斯星冰樂
13:09家樂福美食區的樣子
13:23吃到飽的感想
14:14那不勒斯星冰樂花絮
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➡️https://youtu.be/U81ye14-43o
吃爆10種家鄉味！西門牛雜大王牛肉麵全系列！四川紅油抄手麵 好吃再來一碗！海鮮羹只要五分鐘輕鬆上桌！
➡️https://youtu.be/xkoLfAHsU2g
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#涮乃葉#內用吃到飽#豐原新開幕
我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元！！！
🌟團購時間：7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
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【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）
通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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0:00-00:19 精彩預告
00:20-01:39 和牛涮防疫餐前言介紹
01:40-04:33 極上和牛黑咖哩便當
04:44-08:13 微卡豆腐麵
08:14-13:04 和牛火鍋
13:05-14:09 總結
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