煮野食係一種樂趣,但天天煮足3餐,加甜品、湯水、小食……先別說一天沒有48小時不行🕔,單是購買食材🥦🥒🥩🍗🍞,以我家的食量,也非要天天出門補貨不可🛒,這樣有違抗疫時期Stay Home的意義🏠,也同時令人失去煮食既興趣😣
不想出門,不想叫外賣,又能食到新鮮既家常菜,訂購餸菜包絕對幫到你🤩.鮮直送 FreshGo 的即煮方便餸菜包,只要預早最少一日落單📲,選擇好收貨時間🕐,第二天就可以安坐家中等食材速遞送到🚚,唔洗趕住落街買,而且食材都基本洗乾淨和處理好,連調味料都配埋,只要跟住附送既食譜指示煮就能輕鬆炮製出滋味家常菜啦🍲,好方便又輕鬆👍。
今次我訂左六餸一湯既套餐,包括左3款海鮮🐟,3款家常小菜🐷,1款中式老火湯🍲及1款糖水🍯。海鮮同小菜都有好多款可以揀,我就揀左原條青斑🐟、蒜蓉蒸象拔蚌🐚,仲有豉椒炒蜆,全部已經處理好,收到放雪櫃冰鮮,食之前拎出來再洗一洗,加入配料煮熟就得,味道好新鮮好好味。仲有枝竹炆牛腩🐂、蝦醬蒸豬頸肉🐷、清炒雜菜🥬;牛腩已煮好翻熱就食得,豬頸肉就調好味,蒸15分鐘就搞掂,零廚藝都唔會失手呀😎。
老火湯我揀左佛手瓜海底椰豬骨湯🥥,材料已經切好洗淨,湯骨出一出水就可以全部材料掉晒落煲,慢火煲3個鐘就飲得,湯水好滋潤好清甜😋。紅豆沙就要預早幾個鐘煲稔,所以收貨時間最好揀早少少,咁就輕輕鬆安坐家中都享用到美味既飯後甜品啦。
鮮直送仲有新鮮海鮮直送,隨時想食海鮮餐都無問題啦!
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板上很少討論魚隻的包裝
小弟就野人獻曝一下,介紹小型魚的包裝:
我因為手邊的魚越養越多,形成惡性循環。
要解決這多子多孫帶來的困擾,減少魚隻數目是首要解決的問題。
(減少魚隻數目也可以換取一些飼料,達到永續飼養的最終目標)
魚要帶出門(或是寄送),就必須要有妥善的包裝,
才可以使魚隻平安到達它人生的第二站。
一般人到水族店都可以看到老闆或店員用著氧氣瓶(還是只是高壓空氣)
,幫顧客把選購的魚用塑膠袋包起來。大多人的問題是:"沒有氧氣瓶要怎麼辦呢?
我的解決方法就是去買網路上某孔雀魚大亨所分享的塑膠袋,(9cm寬x35cm長)
利用一隻魚包一袋的方式,水量用的少(空:水=3:1)。
袋子兩個角要用膠帶黏起來以免夾到魚。
這樣打包後,RAC 可以撐一個禮拜沒問題。
當然若是要郵寄的話,可以再用保力龍箱裝起來,以免溫度變化太大。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.20.53
※ 編輯: hite 來自: 114.36.20.53 (11/20 02:24)
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