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金門美味飄香屏東「男子漢雞排」外酥內嫩人人愛
https://udn.com/umedia/story/12751/5737250
創始第一家「男子漢雞排」在金門，旅遊過金門的朋友是否也曾買過這家炸物呢！去年10月中，屏東市區悄悄開了分店「男子漢雞排（屏東店）」，凱南就近一探美味，聽聞老闆和闆娘兩人專程拜師「男子漢雞排」創始店，學成後決定回鄉屏東創業，主打商品男子漢雞排。
男子漢雞塊份量大得超乎想像，鹹酥雞超大塊，肉嫩多汁，淋上泰式醬的泰式雞排激發味蕾享受，堅持灑上純中藥粉調製的胡椒粉，美味獨特，不惜成本遠從台北運送雞肉，生肉現點現炸，需炸上15-20分鐘，主顧都願意等待。
【 男子漢雞排（屏東店） 】
地址：屏東市林森路84號
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男子漢雞塊(鹹酥雞)，蔥蒜、辣椒點綴，色彩鮮艷，口味清爽不油膩，每一塊雞塊都好厚實，凱南要一口放進嘴裡很勉強，雞肉真的太大啦！大塊的鹹酥雞吃起來竟然不會乾柴，內裡的肉質好嫩好彈，還帶著濕潤雞汁，這真是目前我在屏東市吃過的鹹酥雞中，少數可以讓我一直點頭的炸雞肉。
外表炸得酥酥脆脆，絲毫沒有多餘油膩感，外酥內軟又多汁是對它最好的形容，以純中藥下去磨製的胡椒粉非常加分，鹹香酥脆的外皮包覆著厚嫩彈牙的肉質。
【 男子漢雞排（屏東店） 】
地址：屏東市林森路84號
電話：0970-162-167
營業時間：14：00~21：00(週日公休)
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裹粉後下鍋油炸至外表金黃酥脆，每份雞排在油鍋裡炸得滋滋作響，看了好過癮！又大又厚實的雞排確實如店名「男子漢」的質量一樣，有著一定的重量，看老闆夾起雞排都還得要出些力氣呢！就是因為現點現炸，吃起來更加美味唷。
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