防疫期間
很適合在家自己做白色戀人～
不用出國就能吃到！
而且成本不到300（包含模具70元）
超划算的啦！！！！！！
白色戀人食譜鮮奶油 在 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微，也在其Youtube影片中提到，#奶酪 #乳酪 #cheesecake This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If...
「白色戀人食譜鮮奶油」的推薦目錄：
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 Facebook 的精選貼文
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳貼文
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 俏媽咪潔思米 Facebook 的最讚貼文
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 林雨葶 Youtube 的最佳貼文
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 白色戀人食譜鮮奶油的味道與口感，愛料理、YOUTUBE 的評價
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 Amanda社團| 【白色戀人餅乾- 白い恋人（含食譜）】 | Facebook 的評價
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 #食譜貓舌頭餅乾！熟悉的白色戀人味道 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 【烘焙玩甜點】自製「白色戀人」巧克力餅乾! - Pinterest 的評價
- 關於白色戀人食譜鮮奶油 在 食不相瞞-糖餃子|Sweet Dumpling-烘焙|美食|旅遊Youtuber 的評價
白色戀人食譜鮮奶油 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳貼文
被問太多次了，來澄清一下。
好像很多人誤會說pressplay的LIVE廚房方案（$199元）是不是只能看當月的直播？
不是，過去的所有直播都可以觀看唷！
剛算了一下，從去年9月開始每月兩次的直播到8月已經有24個品項，累積N個小時就不算了有點驚人...因為每回都是從頭到尾不藏私的完整呈現、分享我測試食譜過程中的學習，哪裡是關鍵要特別注意...等等。影片都是高清畫質，隨時觀看。
這個月是pressplay專案的最後一個月了，把握月底前加入用$199元把24個品項通通學起來吧～（怎麼有種跳樓大拍賣的fu...哈哈，沒有要跳樓只是很開心要回台灣了）
之後社團只出不進，新加入的朋友們9月會繼續經營社團、留著直播讓你慢慢看。除了看直播，也歡迎跟大家交朋友討論各式各樣的疑難雜症，社團高手多多 :)
訂閱[巧兒灶咖LIVE廚房]：pressplay.cc/ciaokitchen
然後非常謝謝大家一路以來的支持，在本週日前在這篇貼文下留言跟我說 #你最對下列哪個品項最有興趣，我會抽出10位朋友寄給你留言品項的那場直播影片跟食譜 💝
--- 巧兒灶咖LIVE廚房 社團直播 MENU ---
9月：全素巧克力栗子蛋糕、焦糖糖絲堅果裝飾、全素黑芝麻鹽奶油捲
10月：法式乳酪蔓越莓月餅、翻轉蘋果塔
11月：抹茶栗子磅蛋糕、柚子抹茶雙色戚風
12月：紅絲絨杯子蛋糕＆耶誕花圈、聖誕巧克力木柴蛋糕
1月：草莓塔、起士香蔥比司吉
2月：古典巧克力蛋糕、棒棒泡芙＆卡士達內餡
3月：玉米起士貝果、經典可麗露
4月：墨西哥捲餅、蜂巢餅乾 + 自製冰淇淋
5月：抹茶波堤、抹茶白色戀人/貓舌餅乾
6月：夏日水果蛋糕、芒果生乳酪蛋糕
7月：提拉米蘇蛋糕、芋頭蛋糕、鮮奶油抹面技巧
8月：熱帶椰子鳳梨蛋糕、奶油霜抹面技巧
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追蹤IG：＠ciao＿kitchen
追蹤LINE拿獨家好康：@ciaokitchen
白色戀人食譜鮮奶油 在 俏媽咪潔思米 Facebook 的最讚貼文
🌸甜點習作🌸北海道。白色戀人。手作白巧克力餅乾
加了鮮奶油的白巧克力內餡口感較🌹軟香好入口🌹
詳細的👉 圖。文 👈食譜寫好嚕~🎶🎶
[餅乾手作。食譜] http://goo.gl/RqysFr
白色戀人食譜鮮奶油 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡，吃到一份帶著濃郁果酸與乳香，裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕，外圍裹上金黃色的酥菠蘿，於是依記憶的口感重現了食譜！做法非常簡單，喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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白色戀人貓舌餅乾 https://youtu.be/bhbDznhSkxs
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免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
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白色戀人食譜鮮奶油 在 林雨葶 Youtube 的最佳貼文
白色戀人不難做
最麻煩的是刮膜的部分，稍微有耐心一點
會越來越熟練
這個食譜可以做48片餅乾（組合24片）
低筋麵粉 50g
無鹽奶油 55g
蛋清 1 顆
糖分 40g
奶粉 10g
鹽 1g
香草精 1/4茶匙
鮮奶油 8ml
160度 8分鐘
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白色戀人食譜鮮奶油 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
#甜點 #簡單食譜 #生日蛋糕 #季節 #濃郁 #好吃 #香濃 #罪惡甜點 #咖啡店甜點 #烘焙 #新手 #焦糖 #磅蛋糕作法 #新手甜點 #栗子蛋糕 #焦糖醬 #免機器 #美味 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #商業配方 #手工 #gateaux #marron #glace #chestnut #recipe #ASMR #poundcake #caramel #キャラメル #パウンドケーキ #レシピ #ケーキの作り方 #マロン #クリーム #お菓子 #フランス菓子
Mould: /Carbon steel mould /
Quantity : / 6 pc. /
This video is including all the details of making perfect caramel, and the whole steps of making a perfect pound cake by hand without a machine.
Private commercial recipe, super delicious! It’s with the rich flavor of caramel and chestnuts, moist texture and rich taste. Please taste it with Chantilly au Rhum, very delicious~
不用機器，手作磅蛋糕的完整步驟全部收錄，
商業級的私房食譜，超級好吃，真的學到賺到了~
帶著焦糖的濃郁風味與栗子獨特的甜香，沉穩的口感帶著濕潤感，
再蓋上酒香味的香緹，是大人味的配方~非常美味~🤗
Quantity◢
碳鋼山形蛋糕模 6顆
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎焦糖醬- Caramel (取56g入麵糊)
葡萄糖漿 Glucose 16g
細砂糖 Sugar 52g
熱鮮奶油 Hot Cream 65g
▎蛋糕體- Cake -
無鹽奶油 Unsalted Butter 120g
三溫糖 Yellow soft sugar 120g
全蛋 Eggs 120g
低筋麵粉 Low-Protein Flour 120g
泡打粉 Baking Powder 3.6g
糖漬栗子 marron glacé 60g
焦糖醬 Caramel 56g
▎蘭姆香緹-Chantilly au rhum-
鮮奶油 Cream 125g
細砂糖 Sugar 14g
黑蘭姆酒 Dark Rhum 4.5g
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日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
不用敲 三種口味可麗露 https://youtu.be/Cnp5do3Ll1o
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
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