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Roast veg and beef mince in tomato sauce.
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「燉地瓜番茄肉醬」
燉番茄肉醬,是我每隔2、3周就會煮一鍋起來備用的料理。也是身為媽媽為了給孩子更多均衡飲食的小心機。
基本食材就是牛絞肉和番茄罐頭,再看家裡冰箱有哪些食材。紅蘿蔔、洋蔥、甜椒、茄子我都用過,甚至傑米大叔的食譜書裡有用到七種蔬菜。
這次,我把冰箱剩下的食材,紅蘿蔔、地瓜、防風草根、白花椰菜。我一併切成大塊,淋上橄欖油和幾顆大蒜,放進烤箱烤到熟軟。
再用食物處理機打成碎末狀,備用。
接著,現在鍋中炒香牛絞肉,再加入所有蔬菜、高湯、番茄罐頭。小火燉煮一小時即可。
我減醣,就配著大量的蔬菜沙拉。老公及兒子配白飯或麵都很搭。 白飯鋪底,接著舀上幾大匙肉醬,然後灑上起司絲,進烤箱烤至起司金黃即可。就是超好吃的焗烤肉醬飯!
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#foodblogger #foodphotography #lowcrabdiet #foodpics #cookbookauthor #neoflamfika
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情這周正式降級了 心中真的是滿滿喜悅 🧡 台灣的抗疫還是做的很好阿 當然也歸功於全體人民一起守護☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但相信還是有很多人 對於餐廳內用仍抱持觀望態度 雙北目前也是只能外帶👀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 如...
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白花椰米料理 在 心甜 Christy Facebook 的最佳貼文
今天下午就先開喝了😚♥️
想到可以內用馬上訂了吐司利亞 @toasteriacafe
每次來都很滿意!很美味的地中海飲食😋
食材吃得出來很新鮮
也有明確表示使用台灣在地廠商
最喜歡去漂亮的東門店,空間寬敞明亮
而且這次去覺得很安心
店內的防疫規範做得很好
隔板確實,也會協助直接先分菜
我們兩人點了這些(都直接分兩盤)
炙燒鮪魚塔塔冷盤 NT335
火烤章魚白花椰義大利麵 NT515
羊肉夏卡蘇卡 NT375
酒香提拉米蘇 NT175
檸檬薄荷康普茶 NT155
西班牙琴通寧 NT335
喜歡喜歡,推推!
@toasteriacafe
#ToasteriaCafe #吐司利亞 #安心用餐 #回家吃飯 #台北美食 #東區美食 #永康街美食 #台北餐酒館 #台北早午餐 #外帶美食 #外送美食 #地中海料理 #地中海飲食 #健康飲食 #地中海生活態度 #Mediterranean #Mediterraneadiet #MediterraneanLifestyle #Takeaway #Delivery #Pickup #taipeicafe #taipeirestaurant #taipeibrunch #taipeibar #cocktails #onlythegoodstuff
白花椰米料理 在 Facebook 的精選貼文
「有心肉舖子/2團」
午安,原訂在八月要補貨的有心肉舖子來啦。
因為剛好臨近中秋節,因此也可能會有冷凍塞車的問題。加上大家才剛補完舒康雞,所以特別拜託廠商讓我們把出貨時間拉長一點~~這樣就可以依自家冷凍庫存量來選擇出貨日期啦~(出貨日期為9/15~9/30自選哦)
滿$2000免運,也可以利用分次訂購來把訂單分成兩筆,選擇兩個出貨日期哦!
另外,昨天半夜就先將連結放到IG個人首頁,還來不及看介紹文的朋友如果你已經搶先下單了,想加購的話可以在第二次下單後mail客服,客服會幫你合併訂單再付款(追加的部份),就不用兩次運費嘍!
✅這次的品項:
放心豬-後腿絞肉300g
放心豬-梅花骰子豬400g
放心豬-菲力肉排300g
放心豬-五花肉條300g
放心豬-法式豬排100g/5支
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鯤牧黑豬-去皮五花厚片300g
鯤牧香腸300g
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暖心虱目魚-去刺虱目魚肚180g
暖心虱目魚-去刺虱目魚皮300g
好水蝦-蝦仁150g
黑潮龍虎石斑-去刺切塊200g
落山風海金鯧-去刺切塊200g
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只有-煙燻櫻桃鴨胸240g
只有-煙燻櫻桃鴨肉絲200g
鹽麴味噌黑豬五花肉300g( 預購商品9/23開始出貨)
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蔬菜-冷凍青花菜1kg
蔬菜-冷凍花椰菜1kg(惜福良品 2021.11.29)
(惜福良品 2021.11.23)蔬菜-冷凍毛豆莢1kg
蔬菜-冷凍玉米粒1kg
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**上一團大家贊不絕口的品項:
小戰斧豬排
梅花骰子豬
鹽麴味噌五花肉
鯤牧黑豬香腸
國產冷凍青花菜
國產冷凍白花椰
對,沒看錯吧?!
上一團有網友跟我分享關於冷凍青花、白花椰的心得。看得我好後悔我居然沒買!
這次剛好家裡的冷凍青花菜用完了,我也要來買一下!冷凍青花菜一向是便當增色的好幫手!還有我平日在家自己的午餐也常吃,方便又健康!
青花菜可是負卡路里的食物呢!而且這兩款使用的都是國產蔬菜喔。(雖然我吃了很多++卡路里的食物⋯⋯)
冷凍白花椰我真的沒買過,但既然有網友好評推薦,我這次也要來試看看。
肉品的部份這次依舊還是會優先採用我這邊試吃過的品項。
上一團的品項:小戰斧豬排、梅花骰子豬、鹽麴味噌五花肉、鯤牧黑豬香腸都非常棒!
這次還有增加其它,尤其是鯤牧黑豬-去皮五花厚片我超愛!肥瘦均勻而且是厚片,燒烤或拿來炒都很好吃!去掉上層的皮後口感更好。同樣的條狀的五花肉條也很值得入手哦,小家庭的話一條可以做一小鍋滷五花剛剛好。
小戰斧豬排和鹽麴味噌五花肉上一團大家搶翻天,追加產線超多次!
這兩樣真的無敵好吃啦~~(鯤牧香腸我也喜歡)
另外這次增加了海鮮的部份,都是採用方便簡單適合快速料理的。
大力推~好水蝦-蝦仁、去刺虱目魚肚、海金鯧都好好吃哦!
煙燻櫻桃鴨胸只要退冰把皮煎過去油就超好吃!煙燻櫻桃鴨肉絲是熟食、解凍煎炒過搭配甜麵醬跟餅皮~超享受。也可以做下酒菜哦。
**注意:
「好水蝦-蝦仁」和「鯤牧香腸」數量比較有限,若是現貨售完可能會改成預購,就會影響出貨日期囉。
通常每一檔補貨團我自己都是在最後一天才下單的,這次⋯⋯我就⋯⋯倒數第二天再來卡位好了。
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✅有心肉舖子/放心豬團購
✅網址:https://gbf.tw/5fxwi
✅時間:至9/13 23:59截止
✅請注意:
訂單內含有「鹽麴味噌黑豬五花肉」品項,出貨日只能選9/23~9/30。
請注意訂單中,含預購品項的出貨時間哦!
不含預購品項的訂單。
可備註出貨日期:9/15~9/30期間自選。
商品出貨時,系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
(因近中秋節,冷凍宅配可能會塞車,以物流出貨時間為準,並請在收到時可以錄影或拍照,有失温問題請立卜刻回報給客服處理哦)
「有心肉舖子 客服資訊」
電話:04-22139276 #906
客服信箱:
service@withheart.com.tw
Line客服:
https://line.me/R/ti/p/%40withheart
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#抽屜積水團購
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#法式豬排 #梅花骰子豬
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白花椰米料理 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
#限期優惠 #米其林 #最後一秒尬到爆🤦🏻
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疫情這周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度
雙北目前也是只能外帶👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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|即日起至2021/8/20
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➤ 來電購買:07-5227850
|目前僅有鈺善閣(高雄店)可來電預定
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➤ 電話服務:0965-029-694
|服務時間:週一至週五10:00-18:00
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )
白花椰米料理 在 Yu Young Youtube 的精選貼文
白花椰菜米是現在最熱門的低熱量食材,一碗花椰菜米的熱量只有白飯的1/8,網路上都很好買得到,馬可健康廚房第二集,Marco馬可老師要來教大家做一道低熱量、高纖維的【白花椰菜米蝦仁纖女炒飯】,讓你在家大口吃飯不怕胖,吃得飽更吃得健康喔!
食材:
橄欖油 50 CC
雞蛋 3顆
洋蔥切丁 大約1/2顆
小蝦仁 8-10隻
毛豆仁 50g
彩椒丁 50g
玉米粒 50g
煮熟紅藜麥 2大匙
市售白花椰菜米 200g(約1包)
黑胡椒 1/4大匙
海鹽 1/4大匙
蔥花
※也可將蝦仁換成鮪魚罐頭
步驟:
1. 將白花椰菜洗淨後,梗部去皮後全切成小朵放入調理機,稍微切碎備用(or將市售白花椰菜米退冰備用)。
2. 取一個有深度的平底鍋,先倒進的橄欖油放入1轉到大火,炒到均勻後把其他食材放入繼續拌炒。
3. 材料炒到均勻後,下白花椰菜米與調味料轉到中火炒大約1分鐘,關掉爐火,撒上蔥花即可上桌享用。
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白花椰米料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│自從知道飯可以這樣煮,我家連續吃5次,搭配素雞腿,比雞肉還香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用蝶豆花和豆腐來做一道素食家常菜料理,要讓孩子們有食慾,除了要抓住他們的口味,餐桌上的顏色搭配鮮豔一點,也是可以讓他們吃得很起勁很開心喔! 所以我想用蝶豆花和豆腐來做這一道素雞腿飯。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 蝶豆花、豆腐香菇、白花椰菜米、豆包、香油、白胡椒粉、黑胡椒粒、花椒粉、玫瑰鹽、二砂糖、蓮藕粉、玉米粉、有機小米、白米、牛蒡、鹽、金針菇
、紅蘿蔔、玉米、太白粉、橄欖粉、醬油
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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https://lihi.cc/yE2Ev 前陣子在國外的大賣場,白花椰米只要一上架就被迅速掃空,有些商家還不得不限制一人只能買兩包 ... 跟大家分享小編最喜歡的懶人簡易料理法: ... <看更多>