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『ネギラー照りマヨ丼』のご紹介です！
味付け簡単！すき焼きのタレとラー油で
てりってりの照り焼きができちゃうぜ！
ぽてっとした光る鶏肉がうまい！！
半熟目玉焼きを乗せてみるのもいいかも！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
鶏もも肉：300g
長ネギ：1/6本
ご飯：お好みの量
すき焼きのタレ：50cc
サラダ油：小さじ1
ラー油：大さじ1
青ネギ：お好みで
マヨネーズ：お好みの量
■ 手順
1.長ネギは薄切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒をする。
2.フライパンにサラダ油を引いて鶏もも肉に火を通し、長ネギ、すき焼きのタレ、ラー油を加えて煮絡める。
3.丼にご飯を盛って2をのせ、マヨネーズ、青ネギをかけたら完成！
■ 調理時間
15分
『照りマヨベーコン丼』 のご紹介です！
ブロックベーコンを豪快に焼いてそのまま米にドーーン！！！
欲のままに作るザ・漢メシ！
あとはマヨネーズを好きなだけかけて召し上がれ！
目玉焼きの焼き加減は半熟がオススメです！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
ご飯：お好みの量
厚切りベーコン：1枚
コーン：100g
卵：1個
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
すき焼きのタレ：大さじ2
マヨネーズ：好きなだけ
■ 手順
1.フライパンにサラダ油を引いてベーコンと目玉焼きを焼き、コーンも一緒に炒めたらすき焼きのタレで味をつける。
2.丼にご飯を盛り、ベーコン、コーン、目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけたら完成！
■ 調理時間
15分
『カルビ風ベーコン丼』のご紹介です！
いつもと変わった丼を試したいそこの貴方！
そんな貴方に試していただきたい一品！
ベーコン X目玉焼き xキムチ xマヨネーズ
焼肉のタレがベーコンのうまさを引き立てる！
ごちそうさまでした！
■材料(1〜3人分)
厚切りベーコン：250g
卵：1個
キムチ：100g
ご飯：丼1杯
焼肉のタレ：大さじ2
マヨネーズ：適量
青ネギ：お好みで
■手順
1. フライパンにベーコンを並べて焼き色を付け、目玉焼きも一緒に焼く。
2. 焼肉のタレを加えて味付けする。
3. ご飯の上にベーコンと目玉焼きをのせ、中央にキムチをのせ、マヨネーズを添えて青ネギを散らしたら完成！
■調理時間
15分
卵料理のひとひねりレシピ3選｜卵料理のひとひねりレシピ3選です。ちょっとした工夫をするだけで簡単に一風変わったおかずができます。タコスのようにひき肉を挟むじゃがいもオムレツ、陰陽目玉焼き、卵焼きに衣を付けて焼いた揚げ物など、手軽にバリエーションが楽しめます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tamagoryouri-hitohineri-resipi/
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1. じゃがいもオムレツ
【材料（2人前）】
- 牛ひき肉 300g
- サラダ油 大さじ1
- 塩
- こしょう
- じゃがいも 500g
- 小麦粉 大さじ2
- ハーブミックス 小さじ
- 卵 2個
フィリング:
- ケチャップ 大さじ2
- 玉ねぎ 半個 薄切り
- イタリアンパセリ 大さじ2 刻んだもの
- チーズ 約70g
【作り方】
1.1 まず最初に油を敷いたフライパンでひき肉を炒め、塩こしょうで味付けします。
1.2 じゃがいもをチーズおろしですりおろし、綺麗な布巾などで包んで絞り、水分を出来るだけ抜きます。卵、ハーブミックス、小麦粉、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
1.3 フライパンに油を敷き、じゃがいものミックスを平たく伸ばし、両面を3～4分ずつ焼きます。じゃがいもオムレツの半分に炒めたひき肉、玉ねぎ、イタリアンパセリ、チーズを半分にのせ、折り畳みます。フライパンの熱でチーズを溶かして完成です。
2. 陰陽目玉焼き
【材料】
- 卵 2個
- フライパン ノンスティック
- アルミホイル
- ショットグラス
【作り方】
2.1 卵を白身と黄身に分け、フライパンに薄く油を敷いて軽く熱し、アルミホイルをS字に折り曲げてのせます。
2.2 片側に白身（大さじ1を残しておく）を流し込み、反対側にも黄身（大さじ1を残しておく）を注ぎ込みます。
2.3 ショットグラスを使って陰陽の丸をくり抜き、残っている白身と黄身を注ぎ入れて完成です。
3. 卵焼き揚げ
【材料（3～4本）】
- 卵 6個
- チーズ 100g
- コーン 40g
- パプリカ 半個 赤
- 青唐辛子 大さじ1
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- アルミホイル
【作り方】
3.1 大きなボウルに卵、刻んだパプリカ、青唐辛子、コーン、パプリカパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
3.2 大きなフライパンにアルミホイルで耐熱容器をのせる台を作ってのせます。
3.3 耐熱容器をのせてミックスを注ぎ込みます。
3.4 フライパンに水を入れ、蓋をして蒸します。
3.5 オムレツを3～4本に四角く切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げます。
マンネリしがちな卵料理もちょっと手を加えるだけでこんなに変化を出すことができます。安いスーパーの卵を大量に仕入れた際には、是非ひとひねりレシピをお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/QjPj7mv-cGg
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本格ガパオライスのレシピをご紹介♪ガパオライスとは、タイで人気の家庭料理で、作り方は豚ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒めてナンプラーで味付けします。材料を揃えれば、意外と簡単に作れるので、ご自宅でタイ気分が味わえます♪ナンプラーのエスニックな風味が食欲をそそります♪
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・豚ひき肉 200g
・卵 2個
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1個
・赤パプリカ 1/2個
・バジル 12枚
・にんにく 1かけ
・サラダ油(目玉焼き用) 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ1
・唐辛子(輪切り) 適量
・塩こしょう 少々
☆調味料
・ナンプラー 小さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
■手順
(1)玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ピーマン、赤パプリカは種を取り、小さめの角切りにする。バジルは適当な大きさにちぎる。
(2)フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を割り入れ、好みの固さの目玉焼きを作り、取り出す。
(3)フライパンにサラダ油(大さじ1)、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えてほぐしながら色が変わるまで炒める。
(4)玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを加えて火が通るまで炒める。☆、唐辛子、バジルを加えて、水気が少し残る程度まで炒め合わせる。器にごはんを盛り、炒めた具材、目玉焼きをのせて塩こしょうをふる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
カボチャの肉巻き
目玉焼き
小松菜のごまだれ和え
ミニトマト
【カボチャの肉巻き】
＜材料＞
カボチャ スライス3枚 半分にカット
豚バラ肉（スライス） 3枚 半分にカット
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
酒 大1
（タレ）
めんつゆ（４倍濃縮）大1/2
水 大１
砂糖 小1/2
＜作り方＞
１ カボチャを豚バラ肉で巻き、塩こしょうして小麦粉をまぶす。
２ フライパンに油をひき、１の巻き終わりを下にしておく。
３ 酒を回しかけて蓋をし、中火で5分ほど蒸し焼きする。
４ ひっくり返して蓋をし、さらに３分ほど焼く。
５ タレを合わせ、４に回しかけて絡める。
【小松菜のごまだれ和え】
＜材料＞
小松菜 約50g
ごまだれ（又はごまドレ）大1/2
すりごま 小２
＜作り方＞
１ 小松菜は食べやすくカットし、電子レンジ６００wで1分ほど加熱。
２ 冷水にとって色止めし、水分を絞ってごまだれ、すりごまと和える。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃カボチャ
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
【COCOCORO WEBサイト】分量材料やレシピ解説はこちら→ https://cococoro.net/recipe/001/その他レシピ等情報盛りだくさんのHPもよろしくお願いし ... ... <看更多>
チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi【材料】卵：１個油：微量【 目玉焼き の 作り方 】１、できるだけフライパンの水平を ... ... <看更多>
目玉焼き 作り方 在 【90秒でわかる】朝食が楽しみになる目玉焼きの焼き方 的推薦與評價
【COCOCORO WEBサイト】分量・材料やレシピ詳細はこちらで確認出来ます！ → https://cococoro.net/recipe/001/見直し・作る時に便利なCOCOCORO ... ... <看更多>