關於 磅蛋糕由來 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 磅蛋糕由來磅蛋糕的由來 - Qhcoh

一磅的麵粉.⋯⋯所製程的烤焙後的蛋糕組織上呈現的口感紮實，travel cake(歐洲)旅人蛋糕。le weekend名字的由來是源自於英語weekend，奶油，使樸實自磅蛋糕概觀磅蛋糕（ ...

#12. 淺談磅蛋糕(Pound cake)－轉貼 - pcmchus的部落格

發祥於英國的磅蛋糕，這個奇妙的名稱(Pound cake)是來自其製作材料的比例而來。 最早期的配方就是一磅的奶油、一磅的砂糖、一磅的麵粉、與一磅的雞蛋製作 ...

#13. 磅蛋糕的由來@ Hp烘培幸福的烘培小廚房 - 痞客邦

磅蛋糕 是來自歐美最受歡迎的家庭必備甜點使用一磅的奶油.一磅的砂糖.一磅的雞蛋.一磅的麵粉.⋯⋯所製程的烤焙後的蛋糕組織上呈現的口感紮實，並有一股濃郁的奶油香， ...

#14. 愛上磅蛋糕@ 歡迎來到Vincent`s Bakery - 隨意窩

磅蛋糕 (POUND CAKE) 是我最喜愛的蛋糕,原因很簡單就是單純可口.一磅麵粉,一磅糖,一磅奶油再加上蛋就可做出芳香四溢的蛋糕了.這也是磅蛋糕名字的由來.

#15. 切片水果磅蛋糕POUND CAKE | 冷藏甜點| 所有商品

磅蛋糕 最早起源於英國，名稱由來因內含奶油，糖，但和麵粉，比例各為一磅。 傳統風味口感較扎實，甜度也較高。 特別加入新鮮水果果泥，使口感更加細緻且濕潤。

#16. 原來如此| 甜點名字的由來① - 每日頭條

這是一款起源於英國的十分受歡迎的黃油蛋糕。由於製作材料黃油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉各使用1磅（約450g）的量，因此被命名為「磅蛋糕」。

#17. 磅蛋糕由來 - 愛食網

磅蛋糕由來 。再次說明~PTT是個好所在~~資料豐富啊！以下轉自PTT烘焙版，作者hyperboreans發祥於英國的磅蛋糕，這個奇妙的名稱(Pound cake)是來自其製。找到了磅蛋糕 ...

#18. 「新手如何一次學會自製磅蛋糕？」超濕潤濃郁 - 夢幻廚房在我家

磅蛋糕 原來的意思，是指用相同份量的材料（麵粉、奶油、糖、蛋各一磅）做出來的濃郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕『Pound cake』。台灣稱為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。

#19. 磅蛋糕pound cake 蛋糕的名稱起源誕生於英國。... - 藥師+

磅蛋糕 poundcake蛋糕的名稱起源誕生於英國。由來是因為，所使用的食材，奶油,砂糖,麵粉,雞蛋各使用一磅。在18世紀之前，砂糖是很珍貴的食材。18世紀, ...。

#20. 簡單製作香檬磅蛋糕，吃完讓你變得萌又棒！

「磅蛋糕」(pond cake)起源於18世紀的英國，當時的磅蛋糕就只有四種簡單基本而且等量的材料: 一磅雞蛋、一磅麵粉、一磅砂糖、一磅無鹽奶油。

#21. 【流浪ing】英國香蕉花生磅蛋糕｜Accupass 活動通

磅蛋糕 最早起源於英國，常見的名稱為「重奶油蛋糕」或「磅蛋糕(Pound Cake)」，最早期的配方為一磅奶油、一磅白糖、一磅雞蛋、一磅麵粉混合在一起，烤成蛋糕， ...

#22. 【現貨+預購】法式水果磅蛋糕- 整條/ 切片盒裝

經典法式常溫蛋糕 磅蛋糕最早起源於英國，名稱由來因為內含的奶油，糖，蛋和麵粉，比例各為一磅。 傳統風味口感較扎實，甜度也較高。 為迎合大家的口味喜好， ...

#23. 磅蛋糕由來 - 工商筆記本

2006年6月6日- 謂的磅蛋糕（又稱重奶油蛋糕），就是在蛋糕裡面加了相當大量的固體油脂，有時候甚至油脂和麵粉的比例達到1：1。以前歐洲人因為作蛋糕時，覺得吃 .

#24. 【Rivon禮坊】法式磅蛋糕7種蜜釀水果(獨立包裝)

紮實又柔軟，溢富果香的磅蛋糕，與7種水果融合出多層次口感享受。 【磅蛋糕pound cake的起源】 蛋糕的名稱起源誕生於英國。由來是因為，所使用的食材，奶油 ...

#25. 40.法式檸檬蛋糕proD-40

老奶奶檸檬蛋糕起源於法國及義大利邊境小鎮--【蒙頓】 每年二~三月正值檸檬盛產， ... 到了台灣我們調製成帶有歐洲人喜愛磅蛋糕的紮實口感與國人喜好的細緻綿密，初嚐檸檬.

#26. 【英國奶奶Britshake】英式手工檸檬磅蛋糕 - 環球購物中心

經典英式美食 磅蛋糕的名稱起源誕生於英國。 由來是因為所使用的食材， 奶油、砂糖、麵粉、雞蛋各使用一磅。 在18世紀之前， 砂糖是很珍貴的食材。

#27. 濃郁的奶香跟札實口感讓人回味無窮！做法簡單新手也能輕鬆駕馭

[hot]《iez小學堂》有著假期蛋糕的美稱的磅蛋糕，濃郁的奶香跟札實口感讓人回味無窮！ ... 今天～我們來先來聊聊磅蛋糕的由來跟故事吧 (clap)

#28. 小甜點大學問！你所不知道的常溫甜點

磅蛋糕 最早起源於18世紀的北歐地區，因為每種原料各取1磅而得此名。直到近代因一般小家庭無法短期內吃完如此大量的蛋糕，才將磅蛋糕的原料採等比例 ...

#29. 舌尖法國 瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕分不清？5大法式經典蛋糕 ...

小甜點的由來眾說紛紜；據傳，瑪德蓮為洛林地區德柏蒙侯爵的一名女僕名，她巧思製作的宴會甜點，傳入凡爾賽宮後，聲名大噪；但若論與旅人蛋糕的淵源，又 ...

#30. 「磅蛋糕由來」情報資訊整理 - 熱血南臺灣

熱血南臺灣「磅蛋糕由來」相關資訊整理- 磅蛋糕(POUND CAKE) 是我最喜愛的蛋糕,原因很簡單就是單純可口.一磅麵粉,一磅糖,一磅奶油再加上蛋就可做出芳香四溢的蛋糕了.

#31. 老奶奶檸檬磅蛋糕Lemon Pound Cake - 關於下廚這一條不歸路

早晨烤了檸檬磅蛋糕去拜訪超可愛的柯基朋友Lolo！之前參考了網路上來自法朋Le Ruban主廚的食譜做了幾次，覺得這個配方真的很好吃（自己份量有做一些 ...

#32. 蓬鬆濕潤濃而不膩，油糖打發《奶油磅蛋糕Pound Cake》

【磅蛋糕名稱由來】 磅蛋糕(Pancake)這是一款起源於英國的十分受歡迎的黃油蛋糕。 由於製作材料黃油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉各使用1磅（約450g）的量， ...

#33. 旅人必備：果香系列奶油磅蛋糕gâteaux de voyage - 旅法食光

蛋糕 的材料只需要等量的奶油、蛋、糖、麵粉這四種，最早是各種一磅如其英文名（1 pound大約450g），今日只要重量相當即可。這跟起源自法國北方布列塔尼的 ...

#34. 各國蛋糕的典故part Ⅰ @ 糖果廚房L ve & Free

由來 Castilla一詞，是西班牙的某王國名，但此種蛋糕的始祖有可能是中國的馬來糕， ... 所以古早傳同的奶油磅蛋糕口味其實和我們今日所嚐到的相差不遠.

#35. 磅蛋糕 - 中文百科全書

磅蛋糕 源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各占1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕 ...

#36. 檸檬糖霜磅蛋糕| 食不相瞞

Poundcake磅蛋糕，之所以稱為磅蛋糕，主要就是在最原始的食譜裡，是使用了一磅的奶油、一磅的糖、一磅的雞蛋跟一磅的麵粉，每個食材都是等重的，這便是它名字的由來。

#37. 快速學會磅蛋糕 - 博客來

磅蛋糕 起源於英國，據說是第一種被製造出來的奶油類蛋糕，也是歐美家庭中早餐與午茶的必備甜點，在飄洋過海到了美國之後，甚至被視為所有奶油類蛋糕的始祖；在法國則 ...

#38. 一起來用比利時巧克力蛋糕粉做磅蛋糕吧 - 樂創手作坊

起源於英國的磅蛋糕Pound Cake，是使用各一磅的麵粉、雞蛋、奶油跟糖混合再烘烤成4條蛋糕，因此成品也是一磅，流傳至法國後人稱Quatre quart 也是這個原因。

#39. 家事類篇名： 蛋糕的傳承與創新作者

另外一例是麵糊類的傳統英式磅蛋糕，『源自好幾世紀前的英格蘭，主要是. 以一磅的奶油、糖、蛋、麵粉烘焙而成。故稱為磅蛋糕』（趙筱蓓，2009），後來.

#40. 原味經典磅蛋糕 okane

原味經典磅蛋糕☆okane 的精彩食譜。磅蛋糕的由來：食材皆為1磅，為西方早期便於背誦的簡易糕點食譜，而且重奶油就是好吃啊！ 冬季常溫保存，可放一週 ...

#41. 就是旅人蛋糕的精神 - 路易莎咖啡

甚麼是磅蛋糕?磅蛋糕的由來，就是因為以前的人因為交通不便，出遠門通常需要花上好長一段時間，這時便需要能夠隨身攜帶又便於保存的糧食，磅蛋糕因為其特殊配方不需 ...

#42. 什麼是磅蛋糕

一、基础磅蛋糕做法：. 原料：低筋面粉50g、黄油50g、鸡蛋50g（约一个）、细砂糖50g、泡打粉四分之一匙。. 工具：长方形奶油条模（8*13.5*4）、电动打蛋器 ...

#43. 起司藍莓磅蛋糕& 磅蛋糕製作重點筆記（影片）

打發奶油的目的是要注入空氣到奶油裡，在烘烤的過程中空氣受熱膨脹撐起蛋糕，從而讓蛋糕的口感蓬鬆輕盈。如果奶油太軟就無法達到包覆空氣的功能。 很多 ...

#44. 信の店: 究極磅蛋糕口味介紹

源於小時候的美味回憶，把磅蛋糕重新打造成究極的美味；與別不同的焦香濕潤，棉密而且帶有強烈香氣的磅蛋糕，美味的關鍵是法國發酵奶油才可做到的美味！

#45. #問老奶奶檸檬蛋糕的由來 - 美食板 | Dcard

為什麼全台灣有賣檸檬糖霜蛋糕的店，都取名這款蛋糕叫，老奶奶檸檬蛋糕啊？？為什麼老奶奶一定要跟檸檬蛋糕在一起呀？他們有問過老奶奶嗎？

#46. 重油蛋糕 - 中文百科知識

重油蛋糕是用大量動物性奶油製成的美味糕餅，是盛產牛奶的地區古來就有的風氣，起源很早。在這些糕餅中用奶油.糖、雞蛋及麵粉各1磅烤制而成。烤成每條1磅的“磅蛋糕 ...

#47. 【食譜】檸檬糖霜蛋糕｜來自南法小鎮的家常手作點心老奶奶的 ...

老奶奶檸檬蛋糕的由來： 源自於南法一個盛產檸檬的小鎮，鎮上的老奶奶經常會使用檸檬來製作蛋糕，也是一般家庭 ...

#48. {食譜} 蘋果伯爵紅茶磅蛋糕 - 美樂的小幸福

因為在配方上奶油的比重比起其他類蛋糕都來得多，又稱為「重奶油蛋糕」，這種蛋糕最早起源於英國，但其製作方法很快就流傳至法國。而因為每條磅蛋糕採用的 ...

#49. 老奶奶檸檬蛋糕由來 - Monacom

由來 是早期歐洲長途旅行的旅人需要隨身攜帶營養補給， 因為磅蛋糕的主要材料為等量的奶油、蛋、糖、麵粉這四種. 食譜參考,俏媽咪潔思米的老奶奶檸檬蛋糕。

#50. 【甜點故事】老奶奶檸檬蛋糕是甚麼？ 到底是哪位老奶奶？

檸檬蛋糕酸V酸V的口感真的是會讓人一口接著一口耶！但說到檸檬蛋糕就想到曾經朋友問過我「老奶奶 ... 今天就來跟大家分享「老奶奶檸檬蛋糕」的由來吧！

#51. 磅蛋糕的基礎知識【上篇】基礎材料介紹以及四種打發方式。

磅蛋糕 起源於18世紀的英國，主要是以一磅的黃油、糖、蛋和麵粉烘焙而成，所以稱為磅蛋糕。磅蛋糕又稱作旅行蛋糕，是因為可保存常溫下，儲存時間長，便於攜帶...

#52. 这款蛋糕比戚风简单，比海绵蛋糕好吃，做法不难，适合新手学做

关于磅蛋糕名字的由来，是因为早期的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，所以称之为磅蛋糕。而到现如今，磅蛋糕在经历多年的发展后， ...

#53. 磅蛋糕，200克

人們認為，磅蛋糕起源於北歐，其歷史可以追溯到1700年代初。在法國，磅蛋糕是眾所周知的。重磅蛋糕的名稱為“四分之一”，傳統上是法國布列塔尼地區受歡迎的蛋糕， ...

#54. 紅蘿蔔磅蛋糕

磅蛋糕 起源於英國，最早比例是奶油+糖+蛋+麵粉各1磅， 混合後烤成4條，每條剛好也是1磅，因此稱為磅蛋糕。 這款蛋糕非常簡單就能做出濃郁口感，依此原理可以隨意變化 ...

#55. 一上架就被抢光的日式柠檬磅蛋糕，独家配方和8大制作技巧大 ...

磅蛋糕 在烘焙界可是属于元老级的地位。它起源于18世纪的英国，有着非常悠久的历史。之所以叫“磅蛋糕”，是因为最原始的配方是： ...

#56. 磅蛋糕好吃在由你

今天跟大家來談談由你咖啡的經典甜品”磅蛋糕”，不知道為什麼，看到磅蛋糕這三個字就讓 ... 其實它的名字可以說取的恰如其分，為什麼咧~我們就從磅蛋糕的由來開始說明起吧.

#57. 英式水果磅蛋糕cake aux fruits 旅人蛋糕 - Linda巴黎的甜點冒險！

Linda巴黎的甜點冒險！ ... 磅蛋糕源於18世紀的英國。 當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，. 一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。 因為每樣材料各佔1/4， ...

#58. Classical Pound Cake 原味經典磅蛋糕 okane - 痞客邦

1. 磅蛋糕的由來：食材皆為1磅，為西方早期便於背誦的簡易糕點食譜。 · 2. 雞蛋和奶油放在室內回溫。 · 3. 奶油和糖打勻後。 · 4. 接著全蛋一起打勻。 · 5. 預 ...

#59. 【團購美食】波波諾諾手工磅蛋糕- 香濃紮實的磅蛋糕試吃報告

哈！)，上網查了一下，發現它是來自歐洲的一種蛋糕作法，「磅蛋糕」這個名稱的由來，是因為它最早期的配方就是一磅的奶油、一磅的砂糖、一磅的麵粉、與一 ...

#60. 何謂磅蛋糕&食用說明書

何謂磅蛋糕 ☆ 磅蛋糕又稱為重奶油蛋糕Pound Cake，顧名思義就是麵粉、奶油、糖各一磅，比例1:1:1。 這種蛋糕起源英國，在當時為了調整蛋糕的口感， ...

#61. 夏季最愛超級清爽不膩的【檸檬磅蛋糕】～ | 美味生活| HowLiving

法式點心很難製作嗎？NO！讓你一次掌握精髓。 「磅蛋糕」之名的由來，是因為使用一磅的奶油、糖、蛋、麵粉製作而成的的蛋糕。作法簡單且不易失敗， ...

#62. 火爆日本！世界巧克力大师的创意磅蛋糕，私藏配方来了

磅蛋糕 起源于18世纪的英国，有着非常悠久的历史。之所以叫“磅蛋糕”，是因为最原始的配方是：由1磅（454克）面粉、1磅鸡蛋、1磅黄油、1磅砂糖制作而 ...

#63. 【甜點】檸檬棒/磅蛋糕。冬天超需要熱量，佐鮮奶油。

英國傳統的磅蛋糕。 名稱由來是指，奶油、麵粉、雞蛋、糖，四種主要成份，重量各一磅， 做出來口感較紮實，熱量爆炸的蛋糕。 這款蛋糕是2007年剛進 ...

#64. 淡淡佛手柑香氣~伯爵茶磅蛋糕 - 花烘娃娃

搜尋了伯爵茶的由來,原來是個美麗的插曲,真有趣!! 皇家伯爵茶的由來相傳在清朝有位名叫GREY的伯爵，曾至中國內陸遊歷，返英時，福建的紳士送給伯爵一罐茶葉和佛手柑油 ...

#65. 青檸奶油磅蛋糕超綿軟檸檬清香 - 森夜甜點SHINRIN CAKE

青檸奶油磅蛋糕｜磅蛋糕食譜與作法超綿軟檸檬清香Lime Butter Pound Cake ... 磅蛋糕起源於英國 最早比例是1:1:1 奶油，糖，雞蛋，麵粉，各一磅！

#66. 咕咕霍夫蛋糕由來 - Mojodor

奶油圓蛋糕 · 【創意食譜】可可咕咕霍夫蛋糕 · 【甜點介紹】 咕咕霍夫Kugelhopf－歐洲傳統的美味 · 咕咕霍夫磅蛋糕_騰訊視頻 · 咕咕霍夫是面包還是蛋糕？_作者飯合_美食攻略_好 ...

#67. 揭秘|烤好后的磅蛋糕为何要放三天？ - 豆瓣

你知道烤好后的磅蛋糕为何要放三天吗？本文将为你揭秘。 烘焙里的单品五花八门，饼干、面包、蛋糕、派、挞、泡芙、松饼等 ...

#68. 磅蛋糕英文 - 台灣商業櫃台

2018年5月10日- 磅蛋糕雖起源於英國，但製作方式很快地便流傳到法國，並成為相當受歡迎的蛋糕在法國這類蛋糕仍沿用英文"cake”一字，這類型的蛋糕麵糊被稱 .

#69. 柑橘磅蛋糕 - 野犬的春夢

磅蛋糕 起源於十八世紀初，會稱為磅蛋糕是由於裡面的四大成分，麵粉、奶油、糖、蛋各用一磅的份量。其實中國也有這種類似的食譜如三杯雞，高昇排骨。

#70. 【冷知識】誰發明了蛋糕？ - 寬庭美學

一起來看看蛋糕的由來吧！ ... Funsiamo心玩藝│ HomeKit DIY烘焙材料包蔓越莓檸檸磅蛋糕1組(成品:4個/組)【2件9折】.

#71. Michaelis執事喫茶超值優惠方案 - GOMAJI

源自於歐洲的「磅蛋糕」，由來是因材料皆以相同份量、一磅的份量製作出的紮實濃郁口感的蛋糕，甜美的香氣令人愛不釋口！

#72. Pound Cake 磅蛋糕（罪恶的重油T_T） - 下厨房

磅蛋糕 起源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有4样等量的材料：一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因每样材料各占1/4，所以传到法国也叫“四分之一蛋糕”。

#73. 磅蛋糕的基础知识【上篇】基础材料介绍以及四种打发方式。

磅蛋糕 起源于18世纪的英国，主要是以一磅的黄油、糖、蛋和面粉烘焙而成，所以称为磅蛋糕。磅蛋糕又称作旅行蛋糕，是因为可保存常温下，储存时间长， ...

#74. 甜點推薦|隱藏巷弄的POC CAKE~口感紮實彌月磅蛋糕推薦

奶油、砂糖、雞蛋、麵粉各取一磅，混合成麵糊烤成蛋糕就是磅蛋糕的由來。也因為沒有使用鮮果跟牛奶，所以即使沒有冷藏也可以一般室溫保存。

#75. 如何用美善品做出「外皮酥脆、內部鬆軟的～水果磅蛋糕」

Pound Cake起源自英國，為何稱「磅」蛋糕，因主材料「奶油、糖、麵粉」各1磅。Maggie考慮國人吃的較不甜，所以為大家設計「減糖和減奶油」仍不影響風味和 ...

#76. opera 蛋糕由來[食記]RT歐培拉彌月蛋糕

opera 蛋糕由來[食記]RT歐培拉彌月蛋糕 ... 歐培3 歐培拉(Opéra)的裝飾傳統上，奇蹟的磅蛋糕，水，歌劇院蛋糕(法國千層蛋糕)是法國的高級糕點，小麥粉為主要原料。

#77. 檸檬旅人蛋糕 - 全統西點麵包

The travel cake(歐洲)旅人蛋糕名字的由來，是因爲早期在歐洲旅行的旅人們，需要一款易存放並攜帶著隨時可補充熱量的蛋糕。磅蛋糕豐富的奶油含量與其扎實的口感， ...

#78. 原味經典磅蛋糕 okane - 愛料理

磅蛋糕 的由來：食材皆為1磅，為西方早期便於背誦的簡易糕點食譜，而且重奶油就是好吃啊！ 冬季常溫保存，可放一週左右，若是夏季的話，還是乖乖進冷藏 ...

#79. 【食譜】爆漿芒果磅蛋糕做法．超邪惡的芒果瀑布 - 大口老師的 ...

這次大口要分享的爆漿芒果磅蛋糕走的是邪惡的熔岩系路線，一切開就會有 ... 最早磅蛋糕的由來就是配方裡頭的麵粉、奶油、砂糖、雞蛋都是採用一磅的 ...

#80. 宅配美食｜蕃老爹蛋糕｜檸檬旅人＆焦香抹茶｜滿足甜點胃又沒 ...

旅人蛋糕（travel cake）的由來～是因早期在歐洲旅行的旅人們需要一款攜帶方便並可長期保存的蛋糕，而磅蛋糕豐富的奶油含量與扎實的口感，因而成為 ...

#81. 初級班Demo 04 Pound Cake -- 磅蛋糕 - Juste Bake

Pound cake with candied fruit> 第四課是Pound Cake，也就是磅蛋糕，磅蛋糕名字的由來呢，是由於最開始的食譜是由麵粉、奶油、糖以及.

#82. 何謂磅蛋糕

何謂磅蛋糕磅蛋糕又稱為重奶油蛋糕Pound Cake，顧名思義就是麵粉、奶油、糖各一磅，比例1:1:1。 這種蛋糕起源英國，在當時為了調整蛋糕的口感，因此加入了大量的奶油以 ...

#83. 基礎磅蛋糕[油糖打發及製作技巧] Basic Pound Cake

牛油、砂糖、雞蛋、麵粉各取一磅(pound)，混合成麵糊，烤作蛋糕，就是「磅蛋糕」名字的由來。凡以「牛油：砂糖：雞蛋：麵粉= 1：1：1：1」這個比例做 ...

#84. 鹹蛋糕的由來 - 每日一冷

鹹蛋糕的由來 ... 在糕餅業發展繁榮的台中，其實鹹蛋糕是豐原的名產，那你知道為什麼當初會出現鹹的蛋糕呢？ ... 磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕怎麼分？

#85. 【食譜】像老奶奶蛋糕的糖霜檸檬磅蛋糕-酸甜檸香好滋味

這糖霜檸檬磅蛋糕真的好美味啊！ 今年母親節沒辦法回娘家，媽媽也不來台北過節， 又怕鮮奶油蛋糕寄送會變得慘不忍睹， 只好做一款常溫蛋糕比較保險， ...

#86. 馬德拉蛋糕

有時人們誤認為它起源於馬德拉群島。然而，事實並非如此，因為它是用馬德拉酒（Madeira wine）命名的，馬德拉酒是來自這些島嶼的葡萄牙葡萄酒，它在1800年代中期在英國很受 ...

#87. 重磅蛋糕

重磅蛋糕或者Hevva蛋糕（康沃尔语： 黑瓦) 是一种由面粉、猪油、黄油、牛奶、糖和葡萄干制成的蛋糕，起源于康沃尔。 它的名字来源于20 世纪之前康沃尔郡的沙丁鱼产业， ...

#88. 輕食甜點 香草蔓越莓磅蛋糕 - 創作大廳

磅蛋糕 （也稱重奶油蛋糕）起源於英國，其製作方法很快就流傳至法國～ 為何取名「磅蛋糕」呢？因為最初材料配方是奶油、糖、麵粉、蛋各一磅，混合在 ...

#89. 揭秘|烤好后的磅蛋糕为何要放三天？

磅蛋糕 源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每 ...

#90. 滿屋飄香的檸檬​奶油​芝士磅蛋糕，實在令人難以抗拒 - ITW01

磅蛋糕 又叫奶油蛋糕，起源於18世紀的英國，當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖一磅麪粉一磅雞蛋一磅黃油因為每樣材料各佔14，所以傳到法國， ...

#91. 禾日‧ 磅蛋糕

428 Followers, 19 Following, 87 Posts - See Instagram photos and videos from 禾日‧ 磅蛋糕(@snackwang1016) ... 日這個名字的由來是因為最初推出的產品是香蕉蛋糕.

#92. 簡易奶油磅蛋糕輕鬆做

所謂的磅蛋糕（又稱重奶油蛋糕），就是在蛋糕裡面加了相當大量的固體油脂，有時候甚至油脂和麵粉的比例達到1：1。 以前歐洲人因為作蛋糕時，覺得吃起來口感不夠綿密， ...

#93. 【食不相瞞】019_經典檸檬糖霜磅蛋糕 - BiliBili

#94. 新手也能学会的伯爵红茶磅蛋糕，做法简单，味道浓郁 - 搜狗搜索

磅蛋糕 的由来其实是因为面粉、黄油和糖等等食材都使用一磅，完成后奶油味香浓，也被称为是奶油蛋糕！因为保存较为容易，天气冷时不需冷藏就可以保存， ...

#95. 檸檬磅蛋糕~憶起移民初期的點滴Lemon Pound Cake with White

每當廚房裡散逸著檸檬蛋糕的香味，就讓人想起移民初期帶著兩個幼兒，一起趕捷運、上英文課的辛苦而充實的記憶。在英文能力測試過後，我得到半年的免費 ...

#96. 歐式下午茶的經典‧香蕉雪藏磅蛋糕 - 狡兔

磅蛋糕 的由來：. 所謂的磅蛋糕（又稱重奶油蛋糕）原來的意思是：用1磅麵粉、1磅奶油、1磅糖和1磅蛋做出來的濃郁重奶油蛋糕，富迪卡的雪藏磅蛋糕更是使用頂級法國諾曼第 ...

#97. 青檸奶油磅蛋糕超綿軟檸檬清香 - 關於森夜甜點

青檸奶油磅蛋糕｜磅蛋糕食譜與作法超綿軟檸檬清香Lime Butter Pound Cake ... 磅蛋糕起源於英國 最早比例是1:1:1 奶油，糖，雞蛋，麵粉，各一磅！

#98. 檸檬優格磅蛋糕(超濕潤版)，害怕乾乾的磅蛋糕必看喔！！

這個步驟很重要，他會影響到你烤出來的蛋糕口感，打發的越好，烤出來的磅蛋糕口感就會越輕盈蓬鬆。 磅蛋糕15.jpg. 這時候旁邊可以秤重好低筋麵粉跟泡打粉 ...

#99. 【地球咬一口】甜點界的百變女王美國杯子蛋糕

相傳源自美國的杯子蛋糕(cupcake)，在英語系國家中有不同的稱呼。 ... 蛋糕，與磅蛋糕(pound cake)有異曲同工之妙，磅蛋糕指的就是用「一磅奶油、一磅 ...