［ 福屋 朝食坊 ］
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好幾訪的早餐店
最近推出了 #叉燒蛋堡
超酷！！也蠻好吃的
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🔻叉燒蛋堡 $60
🔻肉鬆法式吐司 $35
🔻手工奶酥厚片 $30
🔻熱狗$15/薯餅$15/蛋$10
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叉燒蛋堡 靈感應該是源自於拉麵，叉燒肉自己滷過肉質不錯，配上半顆溏心蛋、筍乾，搭起來很特別！ 配起來味道蠻豐富也不會太乾。
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#肉鬆法式吐司 是每次來都會吃的品項，泡過蛋液口感柔軟，配上內層肉鬆和外面多煉乳，鹹甜交織。
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#奶酥厚片 的奶酥醬是店家自製的，濃郁卻不會過於甜膩，可以吃到裡面有一點點鹽粒，酥脆口感配上厚片很搭。
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內用無冷氣，有一隻店狗！小黑板上會有當日限定的餐點。
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［ 福屋朝食坊 ］
（ 高雄市三民區大昌一路226號）
時間：6:00-12:00（週三公休）
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#早餐大口袋
#三民大口袋
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福屋朝食坊 在 [食記] 高雄福屋朝食坊(寵物友善餐廳) - 看板dog - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：福屋朝食坊
地 址：高雄市三民區大昌一路226號
電 話：07-392-7525
營業時間：6:00-12:00 (每月奇數周的周三店休)
價位範圍：15元起
鄰近捷運：無
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圖文好讀版: https://tinyurl.com/j45hrcf
(最近突發奇想，想把跟三隻毛小孩的生活點滴記錄下來，所以部落格才剛成立)
今天要為各位介紹的是位於高雄三民區的「福屋朝食坊」
【地點與外觀】
位於鼎金國小與莊敬國小中間的福屋朝食坊
是今年初剛開張的早餐店
有別於以往傳統早餐店的外觀
福屋講求的是簡約清爽明亮的裝潢，但卻是一般早餐店的合理價格。
其中店內的椅子都是老闆姐姐的小女兒畫的
充滿了溫馨童趣感
老闆很喜愛寵物，認為小孩毛孩都是家人，所以都很歡迎大家帶自己的小孩跟毛小孩前
來用餐，店內也掛上了領養不棄養、領養代替購買的布條。
此外老闆也熱愛藝文，故店內有許多藝文表演活動的文宣可以拿喔。
另外為了讓小孩跟毛孩都能有賓至如歸的感覺
店內準備了給孩子玩的樂高以及給毛孩專用的水碗喔
【食物與食材】
因為福屋老闆是非常有理想的年輕人，加上自己好像也很愛到處吃美食
所以老闆秉持著「自己不敢吃的東西不賣」的原則
不惜成本使用各種優良食材
例如店內的蛋就是用麗園農場的蛋，個個飽滿又紮實，每個蛋煮出來都好大一片。
(某次去吃的時候剛好遇到麗園牧場的車送蛋來，偷看了一眼，真的是超大顆又漂亮的蛋)
其中店內招牌之一，漢堡肉，都是老闆每天自己下班後從洋蔥、肉末等食材準備起，經過
長時間製作而成的紮實漢堡肉，和外面連鎖早餐店的肉不同，口感很棒，而且香味十足，
連布魯斯都想偷吃一口。
【溫馨提醒: 漢堡肉含有洋蔥，請注意不要給毛孩吃到喔!】
漢堡肉總匯有多層次的口味，手工漢堡肉配上麗園的大顆蛋，加上火腿黃瓜等，再淋上特
製醬料，夾進烤得香酥的吐司中，一口咬下去真的很滿足，常常不自覺就會四塊都吃光才
發現已經沒得吃了。
另外來福屋一定要喝一杯咖啡牛奶，是我的最愛，據說老闆親戚是台東某知名早餐店的老
闆，所以咖啡牛奶承襲著明奎的味道，夏日早晨沒食慾委靡不振時，來杯超冰涼的
咖啡牛奶，保證會食慾大開。
此外，因為老闆希望每次顧客來時，都會有新鮮感，故店內維持著每周都會有不同的
限定商品。
有時是老闆親自熬煮的咖哩、奇異果醬、布丁燒，或是老闆媽媽愛心製作的蘿蔔糕
(煎的赤赤(台語)的，超好吃)。
如老闆自己愛吃做出來的布丁燒，不會太甜的布丁加上烤得香酥的厚片，一口接一口。
老闆也嘗試過很多不同種類的厚片，如棉花糖巧克力厚片、奇異果厚片等等，令人期待以
後會吃到更多意想不到的組合。
還有老闆因為自己愛吃(?)而推出的超豪華早餐組合: 牛小排套餐(加飲料只要99元，都可
以當早午餐吃了)
老闆很樂於聽取大家的意見，所以也歡迎大家有任何意見或是點子可以直接跟他說。
(我一直努力鼓吹老闆推出毛孩早餐，但好像不太容易XD)
【毛孩們】
店內時常都會有客人帶自己的毛小孩一起去用餐
看到店內小孩跟毛孩打成一片的畫面，真的覺得很感動。
這麼有理想而且好吃且對毛孩友善的早餐店也不多見
(以前曾經帶狗到鼎中路另外一間開放式的早餐店還被老闆兇，這又是另外一回事了。)
所以希望大家能夠多支持~
這樣我家毛孩們想跟我們一起出去吃飯才有地方去啦XD
另外因為假日人潮可能較多，若不想久等，可以先打電話點餐喔!
【溫馨提醒: 若要讓毛孩上椅子，老闆不會反對，但離開前記得跟老闆借抹布或是紙巾將
椅子擦拭過，這是基本禮貌哦!
另外也建議有帶毛孩的人要繫好牽繩，不要讓毛孩離自己太遠，以免造成其他顧客困擾】
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