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晚餐風景～
剁椒魚
烏魚子
味噌烤鮭魚
清蒸茭白筍
婆婆招牌滷肉
涼拌胡麻小黃瓜
一風堂涼拌豆芽菜
砂鍋雞湯
中秋沒烤肉，只到了婆家吃個豐盛晚餐。每回婆婆招待女婿，總會燉上一鍋膠質滿嘴的手切滷肉，還有不輸驥園的砂鍋雞湯，可都是女婿愛吃的菜。
當天大清早，我與婆婆還有小姑一起上市場，在士東市場二樓，吃了137號米粉湯當早餐，再買了條活鱸魚與新鮮雞肉回家。
少下廚的小姑小露一手，做的剁椒魚贏得滿堂彩，最後吃到連辛香料全被撈去拌飯，一點也不剩。
我來問問食譜，之後來試做吧！
#好愛吃烏魚子啊
#那是小時候吃不懂的珍饈
#女兒才五歲就懂吃了
/
隔天，孩子們又去婆家過夜，我與威廉兩人世界夜遊去。
“好想吃日式燒肉啊！”
腦中吶喊著這念頭，無奈好吃的店全都滿啦！中山區七條通那居酒屋的一級戰區裡，選定葉怡蘭推薦的”MURA邑居酒屋”吃晚餐。
肉類與串燒料理細節表現都不錯，可惜主食類特色不強，但美味多汁的串燒，足夠彌補想吃燒肉的心！
與其說深夜食物特美味，不如說偶爾沒有孩子在身邊的自由空氣更寶貴。
#謝謝疼愛孩子們的公婆
#餐後威廉又買了麻辣臭豆腐與涼麵當宵夜
#大學生嗎是有多能吃
連假第二天，大家都烤肉了嗎？
下午補 #Mia小妞四歲慶生🎂
今年媽媽我比較偷懶，簡單佈置而已
穿可愛的浴衣，之前去京都玩買的，現在穿剛剛好👘
大家戴動物造型髮圈🐼🦊🐵🐘
越穗香手作甜點宜蘭女中店yss cake 新口味蛋糕🎂，很韓風的漸層好美好吃😊 （阿公阿嬤贊助）
我們帶小妞去挑了禮物，選了小荳子鯛魚燒組，叔嬸送米奇數字天秤，姑姑送防水放風外套，乾爸蛋頭太太，如阿姨冰淇淋玩具組🎁
幸福的小妞兒擁有大家滿滿的愛❤❤❤
宜蘭可以在門口烤肉
我們老規矩🥩全家一起烤肉✌
看到網路推薦韓式泡菜+生菜
結果買成泡菜蘿蔔😅
但也蠻好吃的，大家很捧場
生菜+泡菜蘿蔔+肉+豆芽菜😋很可以
這樣吃比較不膩，默默吃了好幾個
小妞指定香菇🍄跟棉花糖，破例給小妞吃三顆🍡
吃超飽感覺肚子又變大了
肚子寶寶也吃得很開心
最近開始有胎動了😊
#Mia4y #happybirthday #4yearsold #中秋節烤肉 #Family #小妞四歲生日 #跟小堂弟一起玩
今天吃#海鱺魚 輪切！
因為Mars先生心心念念想吃烏魚子炒飯，所以我們三人的晚餐就準備少一點，不準備肉食主菜，退冰了一片魚排。
後來才發現它是海鱺魚不是土魠魚啊、好在 啾海鮮 的外包裝產品說明都有標註適合的料理方式。
看到寫適合烤，就用「味噌、醬油、陳年味醂」調一下醬抹上。
醃15分鐘、用阿拉丁烤箱：200度15分鐘+220度5分鐘（不翻面）。
看起來上色的不錯、而且聞起來好香喔！
✅舌尖上的小佑評論：
我就是想吃這種魚（看到烤箱上的成品時，他這樣說）。
超好吃！可以每天都吃嗎？皮可以吃嗎？看起來很好吃！喔太好吃了、比昨天的更好吃。（紅秋姑魚無辜中槍）
好👌、下次採購清單會記得海鱺魚的（錢包破洞）。
❤️順便紀錄難得的煮了五杯米，因為只剩這些乾脆一次煮起來。
❤️昨天滷叉燒的滷汁留一半冷凍做老滷，另一半拿來滷黃金豆腐啊超級好吃。
❤️今天的三人晚餐：
味噌烤海鱺魚
松阪豬炒青江菜
不正宗的螞蟻上樹
滷豆腐
魚餃蘿蔔湯
因為五點就煮好了、威說他完全不餓、所以就把他的份量裝便當晚一點吃。五點半吃飯真的很誇張、我們三個人的時差好混亂。
我跟小佑把其他的吃光光🤣。
#抽屜積水阿拉丁
#抽屜積水vermicular #vermicularricepot
#lc愛心鍋
其為野生魚種，台灣終年可捕獲，以冬季肉質較佳，秋姑魚是一種口感札實，風味獨特的美味魚種，當加熱煮熟後的魚肉，用筷子一挾，魚肉及隨著肌肉紋理一片片的剝落，也特別 ... ... <看更多>
秋姑魚好吃嗎 在 [問題] 請問這是什麼魚？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
婆婆從高雄寄來三條這種魚
長度大約30公分
說是人家從澎湖海釣的 還賣的特別貴
但口感偏Q彈 再加熱就變滿硬的
剛煮好味道還行 湯稍微放涼就滿腥的
第二餐再加熱腥味就更不用說
婆婆自留一條用清蒸說超級腥
婆婆一直說沒吃過這種口感的魚 怕是變質
想知道這什麼魚再去查相關資訊
不然這麼貴丟掉太浪費
麻煩知道的人告知一下 感謝
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