品嚐泰式風情
熱情燃燒的復刻版曼谷夜生活
下班後
打打牙祭、解解嘴饞的泰式小點
佐一瓶勝獅啤酒🍻
三五好友話家常、聊是非
也是喜愛泰拳的老闆當初開店的初衷
隨波逐流、競爭激烈的餐飲業
如果沒有自成一格的特色
真的就只能野放了😢
除了享受食物的味覺享受
和店家互動放鬆的愉快感受
也是加分題💯💯💯
嘴饞的小編
趕快來介紹介紹
#泰饌
🦞龍王泰蝦麵
龍王🐲名就是泰國蝦🇹🇭
蝦背🦐劃一刀
更容易品嚐泰國蝦彈牙的風味
鮮度極佳的蝦吸附了美味的湯頭
就是這個津津樂道的「冬蔭功」湯頭
湯頭用泰國香料南薑香茅調味
酸酸辣辣相當開胃
加上泰國細粉(有點像越南米線)
層次加倍
一碗150海鮮、蔬菜也沒少給
還蠻適🈴️一人單點或2️⃣人分享💕💕💕
🍲醉貓炒泡麵
真的長知識了💡
原來是泰國很厲害的醉貓醬
店家獨創把它用來炒泡麵
不過頗辣果然真的🈶️解宿醉的功效
厲害的是麵條軟硬拿捏恰當
不會偏硬也不會過軟
讓人一口接一口
辣到口水不停分泌
筷子🥢也沒停過
What‼️才90元◀️◀️◀️堪稱平民美食🈚️誤
🥙泰丸湯35元
泰式風味湯頭滿滿一大碗
頂級魚丸Q彈Q彈
一不小心很容易沒夾好滾出去呢😂😂😂
🥢泰北香腸50元
有別於台式香腸
這個泰國道地的小吃
炸得外酥帶一點點焦香
原來是🈶️加入香茅醃製
難過會多了一層風味🥰
🍽勁辣炸魚🐟50元
激推👍👍👍
其實我不太吃炸物的
因為怕長痘痘
可是完完全全禁不起誘惑啊⋯⋯
金黃酥脆的頂級鱈魚塊
沾上店長特調㊙️辣醬鋪上爆🈵️的青辣椒
其實我覺得沒想像中的辣ㄟ
但
啵好吃滴🤪🤪🤪
🍒泰式奶茶🥤50元
女生好像都喜歡泰奶吧👧🏼
就是🈶️甜甜的滋味
喝了就會開心😃
每天現煮的泰奶也是店內人氣商品之一
配上泰式料理就像楊過和小龍女🎎
缺一不可
喜愛泰拳的店長
正因為喜歡泰國美食
店內的擺設、象神也專程從泰國空運
大幅泰拳的海報復刻了泰式餐廳的意象
彷彿到了泰國的nana區
特別的是店內的三副🥊拳擊手套
上面還🈶️二連霸的台灣好手的簽名
麻雀雖小五臟俱全的店面
每一個細節都是用心經營的苦心
接下來
還會有第一家北部的泰式nana酒吧的複合式模式經營
累了
就來一杯吧😘😘😘
海盜船麵 綠咖喱牛 泰式涼拌雞肉飯開賣中💓
🏠泰饌-船麵料理
☎️0900-540-092
🏠 台北市內湖區環山路一段64號
📅營業時間:週一到週六11:00-14:00/17:00-21:00
週日公休
#泰饌-船麵料理
#內湖美食
#環山路一段
#全台唯一純泰式酒吧
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹 訪問:郭宏徹 理事長 內容簡介: 《尋味台灣》全新封面版 攤開未知的美食旅行地圖, 走訪在地人氣店家、古早味百年老店, 品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 道地山東菜、北方麵食、原住...
「筷 饌 熱 炒」的推薦目錄:
- 關於筷 饌 熱 炒 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的最佳解答
- 關於筷 饌 熱 炒 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的最佳解答
- 關於筷 饌 熱 炒 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
- 關於筷 饌 熱 炒 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於筷 饌 熱 炒 在 筷饌平價熱炒Kuài Zhuàn Stir fry&Beer - Home - Facebook 的評價
- 關於筷 饌 熱 炒 在 筷饌平價熱炒Kuài Zhuàn Stir fry&Beer - Facebook 的評價
- 關於筷 饌 熱 炒 在 分享今日的筷饌家庭聚餐pa-好料理就是要與家人們共享 #今天 ... 的評價
筷 饌 熱 炒 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的最佳解答
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁: 中華美食交流協會
出版社粉絲頁: 帕斯頓出版 Pestle
筷 饌 熱 炒 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
轉眼間又快到農曆新年了,為了迎接豐盛的新一年,家家戶戶都會團年食餐好,位於 Regal Oriental Hotel 富豪東方酒店 的富豪坊將於新春期間推出一系列寓意吉祥的應節佳饌及賀年糕點,喜迎金鼠年,是與家人聚首吃年菜的好地方。
更多圖文:http://bit.ly/35BRjSo
富貴撈起 $888
撈起撈起撈得風生水起,師傅刀功了得,將黃椒、青瓜、甘筍、紅椒、子薑等切成幼絲併合在一起,賣相七彩繽紛,選用以象徵吉祥如意的玉帶及鮑魚作爲主角,為撈起增添貴氣,原隻鮑魚鼓壯飽滿,鮑味濃郁,帶子口感彈嫩,封存海中鮮味,吃時倒入花生碎、秘製麻醬後,聚集親朋戚友,一同拿起筷子,懷著撈得愈高愈吉利的心情,再加一人一句恭賀說話,更添喜氣洋洋的節慶氣氛,而且賀年菜普遍偏濃味,清新的涼拌撈起可以清一清味蕾。
大展鴻圖海皇羹
黃澄澄的湯頭入口濃稠細滑,食材真材實料,裡面有大大粒蝦仁,精華盡融湯中,讓每一口都嚐到鮮美的滋味。
財源滾滾(髮菜龍蝦球)$288
將新鮮龍蝦去殼取肉,再加入意為發財好市之髮菜作餡料,表面炸至金黃,帶點酥脆的口感,裡面是混入蝦膠的龍蝦球,爽彈得宜,配上秘製酸甜醬汁,醒胃又惹味。
年年有餘(星斑貴魚卷) $328
將每塊去骨魚片切成大小相若、厚薄適中,緊緊地包裹食材,甚為講究師傅的刀功,裡面夾入爽脆的三色椒絲,健康輕盈之餘,又不會搶過魚鮮味。
好事齊來(蜜餞煎金蠔)$268
利用本地生曬肥腴金蠔配搭秘製蜜汁,寓意來年豐盛,金銀滿屋,蠔身閃閃發亮,大隻肥美,以蜜汁煎得香口,滿口都是海水鹹鮮味。
砂鍋西施杞子烏雞滋補炒飯 $168
這道可謂富豪坊的拿手菜,平時用來煲湯的烏雞總是會覺得有點鞋口,但難得的是這炒飯中的烏雞仍可保持嫩滑多汁的口感,上桌後以陳年花雕酒淋在鍋蓋上,讓酒香慢慢滲入鍋內,酒香隨熱力揮發出來。
「萬福富貴迎新歲」賀年佳饌
供應期:即日至2020年2月9日
Regal Hotels Dining at Regal Oriental Hotel #regalorientalhotel #regalterrace #富豪東方酒店 #富豪坊 #農曆新年 #團年飯 #拜年 #chinesenewyear #festive #celebrate #九龍城 #kowlooncity #hkfoodie #foodie #foodporn
筷 饌 熱 炒 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁: 中華美食交流協會
出版社粉絲頁: 帕斯頓出版 Pestle
請大家支持,我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
筷 饌 熱 炒 在 筷饌平價熱炒Kuài Zhuàn Stir fry&Beer - Facebook 的推薦與評價
View the Menu of 筷饌平價熱炒Kuài Zhuàn Stir fry&Beer. Share it with friends or find your next meal. 各式熱炒/辦桌/雞湯 支援熊貓外送平台. ... <看更多>
筷 饌 熱 炒 在 分享今日的筷饌家庭聚餐pa-好料理就是要與家人們共享 #今天 ... 的推薦與評價
分享今日的 筷饌 家庭聚餐pa-好料理就是要與家人們共享 #今天的食材道道活跳跳 小編特地開箱給各位瞧瞧 ✨ 筷饌 平價 熱炒 (辦桌宴席、 熱炒 、 ... ... <看更多>
筷 饌 熱 炒 在 筷饌平價熱炒Kuài Zhuàn Stir fry&Beer - Home - Facebook 的推薦與評價
筷饌 平價熱炒Kuài Zhuàn Stir fry&Beer. 510 likes · 7 talking about this · 107 were here. 各式熱炒/辦桌/雞湯 支援熊貓外送平台. ... <看更多>