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最近很迷鯖魚炊飯
#炊飯 #電鍋料理 #懶人食譜
因為婆婆前幾週跟鄰居團購，包了一箱鯖魚片，導致冷凍庫拉開滿滿的鯖魚片，有點好笑也有點困擾。
嘗試做了鯖魚炊飯，第一次味道不太夠，第二次多放了一點調味料，味道就剛剛好啦。
#食譜 底加
材料
鯖魚 半隻
熟的綠竹筍 一到兩支約300克
白米 兩杯
醬油 三大匙
味淋 一大匙
高粱 一咪咪
水 兩杯
蔥花 隨喜
作法
1 你考慮看看要不要先去掉魚刺，不要的話就把蔥花以外的所有材料放入電鍋，按下煮飯鍵。
2 煮好之後把所有食材拌勻，然後看你要不要灑蔥花。
柴魚粉剛好用完了，不然放個半包一定也好好吃。對了，鯖魚炒苦瓜也很好吃喔，最痛恨苦瓜 的外甥女都認證沒有苦味了～
謝謝 @beso_vida 提供雙雙碗，一碗裝炊飯，一碗裝炒蒲瓜。
#攝影師 @willy20629
#besovida #食譜 #日式炊飯 #yahoo特級廚師 #懶人料理 #晚餐吃什麼 #夕食 #料理写真 #食物攝影 #簡單生活 #料理日記 #炊飯器レシピ #炊飯器レシピ #炊飯器で簡単 #作り置き料理 #作り置きレシピ #dinner #ワンプレートごはん
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Menu is Japanese food‼︎!
先日、サントリー @suntory_jp さんの
金麦 🍻とのんびり時間を過ごしました〜♡
メニューはほうれん草のクルミ和えと
焼き豚のワンプレートです♡
合わせたのはあいあい皿💕
今年も可愛くてお料理が美味しそうに
見える素敵なお皿でした♡
春以降になったら、簡単な
おつまみとか乗せてもよさそう♡
[旬の食材×金麦]をベースに、金麦が四季で
味を変えているので、春メニューや
どんな料理とも相性バッチリ❗️
季節の訪れを感じながらの、家族で食卓を
囲むささやかな贅沢な時間、そこには金麦が
ぴったりです💕
とってもおいしかったです♡
ごちそうさまでした🙏
本年度も、あいあい皿キャンペーン
を実施するのでお楽しみに💓
金麦アンバサダーとして活動してます。
#金麦のある食卓 #藍のある食卓#金麦 #サントリー #食卓 #夕食 #献立 #晩酌 #家庭料理 #ていねいな暮らし#おうちごはん #旬ごはん #旬の食卓 #巣ごもりごはん#旬の金麦
＜レシピあり🍳＞ハッシュドポーク。煮込み不要で簡単！野菜たっぷり洋風おかず♪【農家のレシピ帳】
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手頃な豚こま肉で作る、ハッシュドビーフならぬハッシュドポーク。
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煮込み不要、デミグラスソースも不要！玉ねぎの加熱はレンジで時短。
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材料を切ってフライパンで炒めて5分煮るだけで簡単です♪
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玉ねぎとしめじは丸ごと1つずつ使い、トマト缶も加えて、野菜の旨みたっぷり！
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デミグラスソースを使わない代わりに、ウスターソースやバターでコクをだします。
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ランチや夕食、作り置きに、小分けにして冷凍しておいてもOK！おいしくてペロリと食べられちゃいますよ♪
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ハッシュドポーク
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■材料（2人分／調理時間：15分）
豚こま肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1株
にんにく 1片
A カットトマト缶 1/2缶（200g）
A ローリエ 1枚（あれば）
A バター 20g
A 赤ワイン 大さじ2（酒で代用可）
A ウスターソース 大さじ1（中濃ソースでも可）
A 顆粒コンソメ 小さじ1
薄力粉 大さじ2
オリーブオイル 小さじ2
塩・ブラックペッパー 各少々
ご飯 茶碗2杯分
パセリ 少々（あれば）
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■作り方
1.玉ねぎはくし形切りにして耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ（500w）で5分加熱する。しめじは石づきを取り除き、にんにく、パセリはみじん切りにする。豚肉は塩、ブラックペッパーをふる。
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2.フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。玉ねぎ、しめじ、にんにくを加え、火が通ったら薄力粉を加えて全体になじませる。
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3.【A】、水 100ml（分量外）を加え、ふたをして強火で煮立たせ、弱火にしてときどき混ぜながら5分煮る。ご飯とともに盛り、パセリをちらす。
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■ポイント
玉ねぎをレンジで加熱したときに出る水分は、玉ねぎと一緒にフライパンに入れてください。
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そのほかのレシピはブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
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#豚肉 #ワンプレートごはん #ハッシュドポーク
炊飯器でガーリックライス(c859r)
【602kcal(1人当たり)】
ニンニクの香りがたまらないガーリックライスです♪
ステーキや野菜とワンプレートで盛り付ければメイン料理です！
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】1人分
ニンニク 10g
★コンソメ顆粒 小さじ1
★水 180㏄
★米 1合
有塩バター 大さじ1/2
【手順 】
1.ニンニクは芽を取っておく。
2.1を20回程ぶんぶんする。
3.炊飯釜に2と★を入れて混ぜ通常通り炊飯する。
4.炊きあがったらバターを入れて混ぜ合わせて完成。
レンジで簡単♪ケチャップライス(c829r)
【550.kcal(1人当たり)】
レンジで簡単♪⠀
小腹がすいたときやお弁当にもおすすめです！⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】2人分⠀
★玉ねぎ 1/4個⠀
★人参 20g⠀
☆ベーコン 50g⠀
☆コンソメ顆粒 大さじ1⠀
☆砂糖 小さじ1⠀
☆トマトケチャップ 60g⠀
☆醤油 小さじ1⠀
ご飯(温かいもの) 400g⠀
有塩バター 大さじ1⠀
【手順 】⠀
1.ベーコンは1㎝幅に切っておく。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.耐熱皿に2とバターを入れラップをし500wのレンジで5分加熱する。⠀
4.一度取り出し☆を加えて混ぜ、ラップをせずに再度500wのレンジで2分加熱する。⠀
5.4にご飯を加えて混ぜ合わせて完成。⠀
照り焼きチキン＆炊き込みご飯(c765r)
【487kcal(1人当たり)】
照り焼きチキンと炊き込みご飯が同時にできちゃう時短レシピ♪⠀
お子様のお昼ご飯にとってもおすすめです！⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】4人分⠀
◇ごぼう 50g⠀
◇人参 30g⠀
鶏もも肉 1枚⠀
★米 2合⠀
★みりん 大さじ2⠀
★酒 大さじ2⠀
★醤油 大さじ2⠀
★だし汁 350㏄⠀
[照り焼きソース]⠀
☆蜂蜜 大さじ1⠀
☆みりん 大さじ1⠀
☆酒 大さじ2⠀
☆醤油 大さじ2⠀
☆すりおろしニンニク 少々⠀
【手順 】⠀
1.ごぼうは1㎝幅に切りあく抜きをしておく。人参は2㎝角に切っておく。⠀
2.◇を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.炊飯釜に2と★を入れ混ぜる。⠀
4.3に鶏肉を入れ通常通り炊飯する。⠀
5.小鍋に☆を入れ煮たたせ、4の鶏肉入れ照り焼きににする。⠀
6.お皿に炊き込みご飯と照り焼きチキンを盛り付けて完成。⠀
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