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傻
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岩岩過完父親節，就到端午節喇😍
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尼d有應節食物既節日
樽媽都特別鍾意😍😍
講起就想食月餅🥮😂
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今年端午節應該就無龍舟賽睇喇😭
所以樽媽一早同樽爸商量
想整一架屬於小樽既龍舟🐉
於是樽爸係2日後帶左個縮細版既樣版番來😻
修修改改之後
再隔多左幾日
就帶左一堆紙皮番來🙈
拼拼貼貼左幾個鐘頭
一隻可以裝得落小樽既龍舟就完成喇💃🏻
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尼度真係要讚下樽爸👍🏻
關於小樽既教養
樽爸因為工作關係雖然不能全程參與
但只要樽媽出到聲
樽爸次次都超額完成❤️
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最後
祝大家‘’傻仔節‘’快樂
個個都有食不完既‘’傻仔‘’
仲有
疫情快d離我地遠去
你好黑人憎吖😡
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#我唔會係正文裡面話你知
#我年年都講糉字睇做傻字
#所以一到傻仔節一街都係傻仔🤪
#沒完沒了的自我隔離
#個個都變傻仔喇😭
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好快喔，一年又過了，粽子節又快到了。
去年傻子我本人，又稱行動派跑去找所謂的「北方棕與南方棕」，是的，不是台灣的北部與南部粽，只不過請假時間有限，就近到了香港就是了。
【傻子吃糉子】
糉子就是粽子，糉字為古字，聚集了米在葉子裡的意思糉，國語唸「粽」。糉是古字，意思是使用竹葉或蘆葦葉包裹米。《說文解字》將糉字，解釋釋為「蘆葉裹米也」。
初見糉子字牌時我成了傻子，這個糉字怎麼唸也不知，當時更別說要知道廣東話怎麼念。
反正指著糉子說國語「我要粽子」便行了，因為肢體也是一種語言，總之不要亂講什麼「官人我要」就沒事了。
粽子在中國各地一樣有各個地區的特色，也分為南方棕跟北方棕，照片是胖的南方糉及瘦的北方糉（凍過了）。
南方粽與北方粽，當然跟台灣的南部棕、北部棕不一樣啦。其實嚴格說起來，熟悉潮州棕、香港棕、台灣棕都算南方粽的類型。只不過在台灣，粽子又在發展了台灣的南部與北部口味。
南方粽多是有鹹味較重多的類型，佐料如蛋黃鹹肉糉，北方粽經常是包入豆沙蓮蓉等的甜粽，也有不太甜的鹹粽，如綠豆沙蛋黃粽，豆沙有淡淡鹹味，而裡頭最鹹的是蛋黃。
但⋯畢竟香港就是南方，所以無論香港的南方粽與北方粽的米飯口感，其實米飯的部分還是都跟台灣的南部粽類似，都是在水裡煮透的黏稠米糕口感，米粒已互相融合，將粽葉味全煮進米飯裡，粽身緊實帶有粽葉的清香。
台灣的北部粽與北方粽可不同了，北部粽，倒是不一定米粒不爛像油飯啊！而台灣被南部人笑稱只是油飯的北部粽不入水煮，而是蒸，所以米粒不爛的那種，其實算是客家粽。
-----
台灣的南部北部粽其實我都常吃，但我更愛北部粽，明明比油飯好吃嘛！（叉腰）
【傻子吃糉子】
糉子就是粽子，糉字為古字，聚集了米在葉子裡的意思（註1）。
初見糉子字牌時我成了傻子，這個糉字怎麼唸也不知，更別說要知道廣東話怎麼念。反正指著糉子說國語「我要粽子」便行了，因為肢體也是一種語言，總之不要亂講什麼「官人我要」就沒事了。
胖胖的南方糉及瘦長的北方糉。
南方粽多是有鹹味較重多的類型，佐料如蛋黃鹹肉糉，北方粽經常是包入豆沙蓮蓉等的甜粽，也有不太甜的鹹粽，如綠豆沙蛋黃粽，豆沙有淡淡鹹味，而裡頭最鹹的是蛋黃。
南方粽與北方粽的米飯口感，跟台灣的南部粽類似，都是在水裡煮透的黏稠米糕口感，米粒已互相融合，將粽葉味全煮進米飯裡，粽身緊實帶有粽葉的清香。
台灣的北部粽與北方粽可不同了，而台灣被南部人笑稱只是油飯的北部粽不入水煮，而是蒸，所以米粒不爛，其實算是客家粽。
在香港吃糉子。
將糉子冷凍想當做這幾天餓到沒力出門的備用早飯、或是熱到不想去外面吃午餐時的備用午飯，是我的省錢省時方法，唯一的失誤就是忘記加長加熱時間，蒸不夠久不小心吃到中心還是凍的⋯😒😒（捶自己）
註：糉，國語唸「粽」。糉是古字，意思是
使用竹葉或蘆葦葉包裹米。《說文解字》將糉字，解釋釋為「蘆葉裹米也」。
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台灣的南部北部粽其實我都常吃，但我更愛北部粽，明明比油飯好吃嘛！（叉腰）
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