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糖醋雞塊
分享一款阿母自家的糖醋料理，
阿拔和阿弟不耐酸，
一般的糖醋比例對他們而言是種折磨，
為了讓他們吃得順口，
阿母調整了糖醋醬的比例，
也分享給想吃但又不耐酸的各位。
糖醋雞塊食材:
雞胸肉:2副約350g左右
洋蔥:半顆切塊
甜椒、青椒各1/2切塊
雞胸肉醃料:
鹽1/4t、糖1/4t、味精及白胡椒粉少許、咖哩粉1/4t、米酒1t、水1T、太白粉1T
酥炸乾粉:
太白粉3T
地瓜粉6T
糖醋炒醬:
蕃茄醬3T
醋2T
糖3T
韓式辣味醬1T
水:120cc
*如果不想油炸，雞塊就用煎的，一樣很美味。
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每天下班後能不煮飯就有熱騰騰的飯菜，這大概是所有媽媽的願望，上一整天的班，回到家真想像我家的貓一樣懶懶的不用動，但是面對嗷嗷待哺的孩子和老公，只能提起精神、撐著疲累繼續奮戰呀!!很多人都像我一樣得要下班後趕緊去買菜，在極有限的時間內處理食材、準備好晚餐。
在我準備晚餐時，除了讓妹妹偶爾洗菜，其他人是無法進廚房的，因為希望動作快，整個廚房就像個戰場一樣狼藉，30分鐘內，一邊準備食材，一邊所有的鍋、爐一起開火，哪有時間隨時整理，所以只要有人說要我煮飯時直播，我心裡就會發抖，怎麼可能呀!!怎麼可能讓大家看到手忙腳亂的樣子呀!!!可想而知，煮完飯以後收拾的工作又是浩大工程。
看到花花老師這本{沒進過廚房也不怕}這本書實在佩服，她提供了很多事前準備的方法，在週末先把需要醃製、油炸、蒸煮、燉滷的肉類處理好、做好料理包冷凍備用，週間下班後時間緊湊，把料理包拿出來加上配菜簡單料理，就能輕鬆上桌。
書裡針對各種肉類都提供了各式的料理，光是備好油雞腿，就能做成香蔥油雞腿、芝麻醬小黃瓜雞絲、日式麻醬油雞沙拉、台式香辣油雞絲....光看菜名就覺得都很可口，最重要的是從冰箱拿出來退冰後料理，快速又好吃!!
我很愛看食譜，家裡的食譜可能超過上百本，在不知道要煮什麼時就會抽出一本挑個幾道菜嘗試，這個週末我就要來試試看炸雞腿塊，下星期照著做泰式椒麻雞、糖醋雞塊、韓式炸雞塊、春川辣炒雞塊!!!準備一種，四天的主菜就都有了，實在太方便了!!
我每天煮完飯都覺得自己好狼狽，但是看花花老師做菜很療癒，竟然可以優雅又從容，真是羨慕極了!!
來來來~我們都來學學花花老師優雅進廚房~
{沒進過廚房也不怕}~
作者:曾心怡(花花老師)
博客來:https://ssur.cc/4MhJA
花花的低醣世界sunny's LCHF world
我家點點真的超帥氣!!
❤️❤️
減醣『#糖醋料理怎麼吃』 #歡迎分享
「減糖糖醋雞腿」三菜晚餐
配菜：減醣韓式炸雞、金沙茭白筍
＃十分鐘減醣便當開飯系列 #簡單方便又美味
＃快速出餐大作戰
🍱減醣糖醋雞腿三菜晚餐
🔸主菜：減醣糖醋雞腿
🔹配菜：
減醣韓式炸雞佐生菜
金沙茭白筍
🔸糖醋雞塊
材料：
雞腿1隻
彩椒150g
番茄醬2大匙
法國果醋2大匙
赤藻醣醇2大匙
清酒1小匙
鹽1/4小匙
☘韓式炸雞
材料：
雞腿1隻
韓式辣醬2大匙
赤藻醣醇2大匙
水2大匙
生菜5-6片
☘金沙茭白筍
材料：
茭白筍5支
鹹蛋黃4顆（烤過）
蒜頭5-6顆
冷壓初榨堅果油5大匙
📖《沒進過廚房也不怕》
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雞肉哪個部位最好吃呢? 我相信大家都選"雞腿"吧!
雞腿是一隻雞裡最嫩最好吃的部位，切八塊後炸到酥脆再和調製好的醬汁拌勻，不但是開胃菜也是很棒的下酒菜，當然也是最佳便當菜囉
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糖醋鸡块 这个糖醋鸡块真的超级好吃！ 酸酸甜甜的很下饭啊❤️ 材料鸡胸肉2块蒜头2瓣白芝麻少许面糊鸡蛋1粒面粉100克玉米粉100克水少许酱料番茄酱3茶匙 ... ... <看更多>
之前吃麥當勞有剩下幾包糖醋醬除了吃雞塊還可以沾甚麼比較配除了速食炸物還可以沾甚麼跪求分享-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.71.94.7 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
糖醋雞塊 在 [問題] 糖醋醬個數- 看板fastfood 的推薦與評價
請問去麥當勞
1.買6塊麥克雞塊 應該要附幾個糖醋醬給客人??
之前買 有收到2個 也有1個的 所以想確認
ps.知道額外要的話 需要多買 1個5元?
2.若是使用甜心卡 買6塊麥克雞塊
附的糖醋醬個數 是否等同1?
再請熟悉的版友回答,謝謝!!
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