Search
💖日本來的人氣法式吐司！
原於三井outlet的Ivorish已偷偷搬到精誠啦～
店內裝潢明亮舒適，提供的餐點也十分可口🤤
不管是經典的楓糖法式吐司還是加入綜合莓果的口味
都非常適合早午餐來享用❤️
想吃鹹的也有庫克太太法式吐司和班尼迪克等口味選擇
無論你是培根控還是燻腸粉～這裡通通能滿足你ヾ(*´∀｀*)ﾉ
現在離市區又更近了些😻明天早餐就來外帶一份吧！
·
《 Ivorish 東京超人氣法式吐司》
.
🏠台中市西區精誠九街16巷8號
☎️04 - 23201600
⏰09:30~17:30(6/28~7/28試營運)
💰 班尼迪克法式吐司 $220
💰庫克太太法式吐司 $220
💰經典楓糖法式吐司 $150
💰綜合莓果法式吐司 $200
·
Instagram / @taichungfoodying授權
·
📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
.
#Foody吃貨 #Foody吃貨台中
➻ DORE FRENCH BAKEHOUSE朵爾法式烘焙
≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※
今天米寶因為發燒不舒服，所以難得睡到8:30 ，不然他都是七點就醒了。我們心血來潮想說去吃我們的愛店Jerry’s House，我們以前幾乎每個禮拜都去報到，可是有了米寶以後我們就很少去了，因為他九點開，米寶通常9:30就睡著了，今天看看時間覺得可以，就趕快打電話去問有沒有位子，但是全部被訂滿，九點打電話，要12點才有位子，所以我們就去了第二順位的朵爾
朵爾在河南路上，很優秀的有自己的停車場，可以停六、七台車，室外也有六桌左右的位子可以坐，很適合外國人跟帶寵物的人（有寵物籃的話可以帶進去室內用餐）
我們喜歡吃明太子長棍，今天還點了楓糖法式吐司，米寶爹說滿分10分給9分，他很喜歡脆脆的丹麥厚吐司、上面有焦糖碎片的香蕉、還有焦糖核桃、各種水果跟奇異果藍莓（kiwiberry），很稱讚這個法式吐司很有蛋味（？，還給我看切面圖（？都是金黃色的（代表吸滿了蛋液。我是不太懂法式吐司這道菜，我喜歡吃酥酥脆脆的吐司，不是那種軟軟爛爛的🤪
我們今天點的：
🥖明太子法國金棍$290 （我最喜歡
🍳醃漬辣椒炒蛋$290
🍞經典楓糖法式吐司$240（米寶爹最喜歡
☕️焦糖瑪奇朵$180
朵爾有集點卡累積消費成為會員的機制
消費300塊可以得到一點，集滿了10點以後就可以得到會員，以後報電話就是九五折，餐點跟現烤的麵包都可以集點，一邊集點還可以一邊享有小優惠，像我們今天克換了咖啡跟麵包
店裡面無時無刻在現烤現出爐一堆歐式麵包，想就知道店裡有多香，那個香味彷彿走進了巴黎的烘焙坊
⏱每天營業無公休；9:00-19:00
📍407台中市西屯區河南路四段199號
📞04 2251 9164
不接受訂位，都是現場候位喔！
≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※
#台中美食 #台中早午餐 #台中景點 #抓餅寶寶 #foodporn #taichungeats #taichungbrunch @ Dore French Bakehouse 多爾法式烘焙
美味的法式吐司，令人愛不釋口->
https://ifunny.blog/ivorish/
來自日本福岡超人氣法式吐式專賣店 IVORISH，即日起至9/30，正式在台北信義區新光三越A11 Long Stay。除了有最受歡迎的三款口味-庫克太太三明治、綜合莓果法式吐司、經典楓糖法式吐司，更是破天荒跨界邀請日本富山日本料理名店-粋鮨與台灣著名的茶館-七三茶堂一起聯名〝本月限定款＂-奶油菠菜燻鮭魚法式吐司及半生熟烏龍珍珠奶茶法式吐司。真的不容錯過啊！
#不萊嗯的麵包學 #新書哪裡買
各大實體書 / 網路平台 - 將於 ( 1/7部分網路平台預購、1/12日起 ) 正式上架
哪裡買包含了台灣、星馬、大陸、港澳、美國......等通路
★★★ 新書哪裡買 (實體/網購) 總覽 ★★★：https://www.briancuisine.com/?p=11059
《 BrianCuisine不萊嗯的麵包學 》
圖文詳盡的7萬字麵包科學知識
8堂麵團入爐前的必修課
31道必學經典甜麵包、
21款原創天然酵種歐陸麵包
8道私房抹醬
對應45支專業影音示範
烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書。
本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、私房抹醬等，是麵包初學者必備的工具書，更是麵包進階研習者，進一步深入麵團科學烘焙原理最佳參考書。全書字字珠璣，篇篇都是讓你豁然通曉的麵團烘焙知識，不萊嗯老師以3年的時間，用食物科學的角度，研究從小麥到麵包所發生的所有歷程；從不同酵母到不同食材如何改變麵包外型、風味與質地等，是本扎實麵包理論與完整實作的麵包工具書。
超過20萬字的《BrianCuisine不萊嗯的麵包學》，帶你從烘焙的科學原理，掌握麵包製作的訣竅；用科學的方法，做出健康美味的麵包。
這本書裡不僅搭配了細膩的照片與步驟，在我的廚房裡翔實記錄了每一篇麵包科學理論的實況，是一本將三年來的累積與探索，整理成理論與實用並重的麵包書。對我而言，書中的每篇章節與知識，都真實無比且彌足珍貴，相信對於你的自學之路，將有著很大的助益。
希望你們隨著書中不同的食譜，逐漸鍛鍊出自己的手感，從歸納好的字字句句裡，實現在家做麵包，從90分進階到100分出爐的滿意成就。
By Brian Lin
本書特色
●7萬字麵包科學 ─ 教你如何建構麵包完美質地與成功外型，不必依賴運氣；一百次出爐都能精準不差的烘焙實驗室脈絡思維，在科學篇章裡，處處是手藝不斷精進的職人祕笈！
●8堂麵團入爐前的必修課 ─ 在走進造型千變萬化的麵包花花世界之前，「扎實基礎」永遠是麵包出爐立於不敗之地的必備工夫。從攪打/手揉麵團、強化麵團筋度的方法、麵團發酵的控制與判斷到入爐烘烤所該注意的事項，統統在這8堂課一覽無遺。
●31道必學經典甜麵包(內含延伸變化食譜) ─ 時下火紅的生吐司、懷舊卡通「小天使」裡出現的「少女的白麵包」、有著加拿大風情的「楓糖鹽可頌」、麵包山頭最具挑戰的「經典法式可頌」……，想要開始學習做麵包，就從這些個最親民、最簡單、也最容易獲得成就感，並贏得讚賞的麵包著手吧！
●21款原創天然酵種歐陸麵包 (內含延伸變化食譜) ─ 最受歡迎的「不萊嗯家常鑄鐵鍋白麵包」、歐包也有軟口感的「Ｑ軟桂圓歐式麵包」、歐包入門款「基礎歐式鄉村麵包」、研習歐式麵包的畢業代表作「24小時低溫發酵麵包」……，讓天然酵種麵包，一次顛覆大家對正統歐陸麵包既有的乾硬印象吧！
●8道私房抹醬 ─ 各式各樣的果醬與抹醬是麵包風味變化的餐食戲法，它擺在麵包旁，永遠是吸睛度滿分的搶戲配角。麵包呀！就是少不了這些抹醬們的陪襯，在這個章節裡，你將學會迷人的麵包私房調味魔法。
●45支專業影音示範─由加拿大知名電視製作人Pierre大師專業掌鏡、一鏡到底實境拍攝，流暢的剪接與清晰的口語說明，在YouTube頻道上，觀眾對影片內容滿意度，更達到98.3％的超滿意評價，是學習麵包人最佳鎖定的頻道，QRCODE一掃，專業麵包大師Brian，如同跟你在同一個廚房裡，隨時指導提醒攸關成敗的作業環節。
哈嘍今天要示範的料理是，我到早午餐餐廳，最喜歡點的一個餐點就是法式吐司，他甜甜的口味、加上他的口感軟軟的、外皮煎的酥酥的，我非常喜歡法式吐司，今天就來大家示範一下！屬於我自己最喜歡的法式吐司作法！
需要材料：
牛奶 500ml
糖粉 適量
吐司*3
雞蛋*2
楓糖漿
羅好吃IG
https://www.instagram.com/yummylo/
羅好吃粉絲團
https://www.facebook.com/yummyrosylo
痞客邦
http://kenrosvow.pixnet.net/blog/post/347750321
✨今日菜單：
法式經典超誘人甜點──吐司香蕉捲
✨材料：
雞蛋兩顆
香蕉兩條
厚片吐司四片
奶油
糖粉
牛奶120cc
楓糖漿
肉桂粉
運用家裡隨手可得的食材，
做出簡單卻色、香、味俱全的料理，
大家一起動手做！！
隨時都要鎖定！！
讓大家口水流滿地的料理單元《Kevin大主廚》，
---------------------------------------------------------------------------
我是Kevin，
這裡是我的官方youtube頻道。
分享許多我的美妝趨勢、時尚訊息生活影音，
有任何問題都可以到以下社群做發問喔～
‧凱文老師的FB：https://www.facebook.com/Mr.Kevin.0907/
‧凱文老師的instagram：https://www.instagram.com/kevinzhoutw/
‧凱文老師的微博http://weibo.com/kevinchouwb
經典楓糖法式吐司 ： 選用日本頂級山茶花麵粉製成的鮮奶吐司，厚切後浸泡一晚才香煎，再進入烤箱讓內部奶蛋液完全膨脹，使口感鬆軟溼潤，最後淋上加拿大A級楓糖漿，搭配 ... ... <看更多>
除了有最受歡迎的三款口味-庫克太太三明治、綜合莓果法式吐司、經典楓糖法式吐司，更是破天荒跨界邀請日本富山日本料理名店-粋鮨與台灣著名的茶館-七 ... ... <看更多>
經典楓糖法式吐司 在 《西餐沒有那麼難》 EP. 27 法式楓糖培根吐司 - YouTube 的推薦與評價
繼上次洋蔥的隨堂測驗這次小編再次給輔立哥出了一個難題兩樣指定食材: 楓糖 加 吐司 而且還要有鹹和甜的口感輔立哥這次運用了冰箱的哪些食材能夠做出甚麼 ... ... <看更多>