今天下午的點心是芋頭米粉湯。
妞兒們的下午茶也許大多是吸睛當紅的時尚甜點配咖啡紅茶（並且拍照上IG時眼睛絕不能看鏡頭而是要看著蛋糕或窗外或自己腳趾），而婦女們的下午點心則百無禁忌，除了芋頭米粉湯，有時候甚至是炸蚵爹葱油餅兩相好或是豬肉餡餅豬腸冬粉都是常態。少女和婦女的差別若在吃食上來說，那就是婦女們明白，肚子餓時能填飽口腹的東西比較重要，管它媽逼的時不時尚上不上相能不能PO IG。
芋頭米粉湯的食譜來自吾友極光的近期新書《極光家之味》，秋天的芋頭正著時，一球球的黑粗皮下卻是粉紫鬆香，我照著極光那仿若耳語的溫柔文字，一步一步的做著，三兩下就出來一大鍋香噴噴的芋頭米粉湯，我在湯碗裡灑了比平常多的胡椒粉，咻咻咻的連嗑兩碗。
《極光家之味》，你要是翻看全書的圖片，會折服於大勝坊間食書的清麗美感，若再細讀極光的文字，聽她娓娓道來春夏秋冬裡十二種台灣盛產蔬菜的小百科和繁多的料理變化，更多體會的是她的細膩周到。
對啊，這是一本為讀者思慮周到的書，一個食譜，她除了詳細告訴你這道菜怎麼做，還教你能如何以其他食材或調味來代換變化，甚至連當餐直接吃怎麼吃，又隔天要帶便當要怎麼加熱，她就這樣把你當作她家愛女那樣的周到，食譜不該只是冷冰冰的文字，那背後應該還有心意與熱情。
很難得也很有幸，我有緣認識這本書的作者＋編輯＋美編設計（也是吾家兩本大胖書兒的美編大人），知道她們是如何焚膏繼晷的努力生出這本書，也想推薦給大家。
《極光家之味：食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜》
博客來→https://www.books.com.tw/products/0010797482
自炊食代
美編設計差別 在 Re: [抱怨] 有人問我美工、美編、設計有什麼不同- 看板Design 的推薦與評價
借題發揮一下，我想說好久了：這種稱呼不是很重要，
三四年前在網路上看到有一篇談到"美工也有其專業"的文，
作者出身遊戲業美術設計，所以他主要是說遊戲業，
但我覺得說得很對，可以套用到很多地方。
很顯然圈子裡都覺得：
作為職稱，"美工"是不尊重的稱呼，被叫美工會不爽，
作為職業，"美工"是設計業中在"設計師"之下的職業，被叫美工覺得價值感較低，
我不太確定"美工"這個字眼是否有明確的定義，但如果有一個職稱或職業叫做美工，
我覺得大家不用這樣在意這種稱呼，幹這一行的務實一點吧，
重點不是稱呼，是其實質內涵和實力，其實有甚麼貴賤之別？
(做CIS比做書籍編排了不起嗎？)
出社會也幾年了，經驗上，老一輩或傳統產業客戶常叫配合的設計公司職員美工，但是碰
到設計的問題很尊重，叫美工又怎麼樣？
年輕一點的客戶或是新成立的公司、新行業喜歡用設計師稱呼，但是喜歡指手畫腳，
叫我設計師又怎樣？
關於"美工"這個字眼，我覺得行內的人應該互相尊重，每個職務只要認真做都會成為專業
，不要相輕。
也不用太在意行外的人怎麼稱呼，重點是他實質有沒有尊重你。
美編同理。
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不爽不是說N大，但是因此不爽的大有人在，印象中本版相關的看法或抱怨也不少，
我自己是覺得沒差，待過幾間公司工作都沒有那麼明顯的區隔，
來甚麼案子該怎麼處理就去做，也許是因為我是獨立作業型的吧?
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